在疫情防控常態(tài)化的情況下,農(nóng)業(yè)品牌營銷創(chuàng)新圓桌論壇的嘉賓分別就農(nóng)產(chǎn)品銷售問題、直播電商賦能農(nóng)業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的模式構(gòu)建、借助新媒體平臺推廣品牌農(nóng)產(chǎn)品面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、如何把農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)得更好等方面進(jìn)行了討論。
清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院市場營銷系副教授陳榮認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌的形式和內(nèi)涵要進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展:第一,以店鋪為核心的同時也要發(fā)展線上直播電商;第二,要大力加強區(qū)域品牌建設(shè);第三,要對農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵進(jìn)行重塑,助力農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展。
在疫情期間,直播電商成為農(nóng)業(yè)品牌營銷不可忽視的力量。直播電商使農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展有了更多可能性,同時意味著更多的農(nóng)產(chǎn)品需要去吸引大眾關(guān)注度。競爭者越多,吸引大眾關(guān)注的難度就越大。如果農(nóng)產(chǎn)品沒有創(chuàng)新性,沒有新舉措、新模式,很有可能曇花一現(xiàn)后消失在大眾視野當(dāng)中。
此外,直播電商過程中也出現(xiàn)了一些問題,比如直播成本高、虛假交易信息、持續(xù)性不差等。
對此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長陳勇表示,在疫情常態(tài)化情況下,農(nóng)業(yè)品牌應(yīng)通過數(shù)字與品牌的雙輪驅(qū)動實現(xiàn)營銷創(chuàng)新。
陳勇建議,處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型關(guān)鍵時期的國家傳統(tǒng)媒體、信息中心以及省市級媒體信息中心應(yīng)組建“中農(nóng)直播電商聯(lián)合體”,共同打造中國農(nóng)業(yè)品牌。
“聯(lián)合農(nóng)業(yè)相關(guān)單位將品牌資源和流量資源整合起來抱團(tuán)發(fā)展,形成流媒體平臺,打造在線上打造中農(nóng)直播平臺,在線下打造規(guī)?;?、場景化的直播基地,形成線上、線下互動,在直播基地形成中國農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新孵化中心,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈運營,形成市場化運營?!标愑抡f。
在構(gòu)建中國品牌建設(shè)與創(chuàng)新品牌營銷過程中,需要建設(shè)跨部門、跨領(lǐng)域、跨區(qū)域,具有中國特色的信任體系。
如何構(gòu)建信任體系?中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會副會長兼秘書長張利認(rèn)為,第一,要解決主體缺位問題,發(fā)揮中國體制優(yōu)勢,構(gòu)建具有一定責(zé)任能力與影響范圍,同時能夠體現(xiàn)消費者權(quán)益,保障生產(chǎn)者和供應(yīng)者權(quán)益的社會組織;第二,要建立新標(biāo)準(zhǔn),制定讓消費者、供應(yīng)者、生產(chǎn)者一目了然的標(biāo)準(zhǔn)體系,助力現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展;第三,調(diào)整社會角色與工作角度,標(biāo)準(zhǔn)不能由某一方“拍腦子”想出來,而應(yīng)集合社會各方面的共識。
農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展需要適應(yīng)消費升級新趨勢,而品牌營銷既是品牌建設(shè)的重要途徑,也對產(chǎn)品附加值起到固化作用。
以山西農(nóng)產(chǎn)品為例,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)品牌營銷要突出產(chǎn)地優(yōu)勢,實行差異化營銷,讓產(chǎn)品無可替代;同時要發(fā)揮政府在品牌營銷中的主導(dǎo)作用,建立快速有效的品牌營銷保護(hù)機(jī)制。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所所長張?zhí)熘赋?,農(nóng)業(yè)品牌營銷創(chuàng)新發(fā)展,第一,要嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”,以品質(zhì)產(chǎn)品為前提,為消費者提供高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)產(chǎn)品;第二,打造超級個體IP,重塑“公益+營銷”將成為新趨勢;第三,品牌營銷需借勢、適度跨界發(fā)展;第四,強化品牌營銷意識、注重長線思維、發(fā)揮政府在品牌營銷中的主導(dǎo)作用。
隨著深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷推進(jìn),品質(zhì)化、品牌化已成為中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢。在需求多元化的開放市場上,通過企業(yè)主導(dǎo)的核心技術(shù)進(jìn)步和品牌協(xié)同發(fā)展模式使中國農(nóng)業(yè)品牌不斷提升國際競爭力。
以乳品為例,我國乳品品牌陸續(xù)走上國際化道路,通過構(gòu)建全球產(chǎn)業(yè)鏈,互利共贏,實現(xiàn)產(chǎn)品協(xié)同和優(yōu)勢互補。
北京工商大學(xué)商學(xué)院教授張景云認(rèn)為,中國乳品品牌國際化過程中,品牌運營在全球產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建中發(fā)揮引領(lǐng)作用,不同模式下情況有所不同:第一,“逆向 OEM”模式,依托中國龐大的消費市場,充分利用中國乳品品牌的運營實力,將外國乳品冠上中國品牌,供應(yīng)國內(nèi)市場銷售,國外奶源基地作為要素品牌杠桿,發(fā)揮提升品牌質(zhì)量的作用;第二,以國際品牌拓展國際市場,一個方式是通過并購獲得的外方品牌,另一個方式是 OEM,當(dāng)產(chǎn)量比較大的時候,我們也可以為外國品牌代工,在國際市場銷售部分乳品,該模式可借助海外品牌的資源優(yōu)勢和國際影響力,節(jié)約品牌建設(shè)成本,并減少國際化經(jīng)營中的水土不服;第三,通過自主品牌拓展國際市場,也可以采取聯(lián)合品牌和多品牌策略,這方面我國乳品品牌近年剛起步,主要是借助“一帶一路”利好,在泰國、印尼等東南亞新興市場開展國際化經(jīng)營。