花梗誘芽配方制劑在2 個小花型蝴蝶蘭上的應用初報

湯楷，江秀娜，洪生標，曾寶珰，張秀珊，王春丹，劉燕榕，陳俊生，鄭丹虹

（汕頭市農業(yè)科學研究所，廣東汕頭515000）

蝴蝶蘭為蘭科（Orchidaceae）蝴蝶蘭屬（Phalenopsis）植物，為單軸莖蘭花，因其花色鮮艷、花期長久而素有“洋蘭皇后”的美稱[1-2]，隨著我國經濟的發(fā)展，蝴蝶蘭已成為國內最受歡迎的花卉之一。

蝴蝶蘭花芽萌發(fā)需較大的晝夜溫差，最佳溫度為白天25℃，夜間18℃～20℃[3-4]。目前，蝴蝶蘭行業(yè)中，除部分企業(yè)仍沿用高山涼溫催花[5-6]外，大多數(shù)是使用平地空調催花技術[7]。前者雖然可以利用自然環(huán)境的條件，能耗不高，但需要重復設施條件，且來回運輸及包裝不僅耗費人工，還提高了花梗腋芽的損耗率。此外，高山催花花期精準調控受到自然氣候一定的影響。而空調催花雖節(jié)省設施、人工及降低損耗，可達到精準調控的目的，但能耗大，不利于環(huán)境保護。為進一步降低蝴蝶蘭栽培成本，提高蝴蝶蘭推廣應用的經濟效益，汕頭市農業(yè)科學研究所通過對植物生長促進劑作用原理[8-9]及蝴蝶蘭花梗芽生長發(fā)育特點的分析[10-11]，結合研究蝴蝶蘭花梗萌發(fā)時的內源激素變化情況[12-13]，配制花梗誘芽配方制劑，并以處理葉腋休眠芽的方式在“汕富農滿天紅”、“汕農小粉蝶”2 個小花型蝴蝶蘭品種中開展初步試驗研究，探索花梗芽化學調控技術在蝴蝶蘭生產上的應用可能性[14-16]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2017—2018 年在汕頭市農業(yè)科學研究所國家級蝴蝶蘭栽培標準化示范區(qū)進行。供試材料為小花型蝴蝶蘭“汕富農滿天紅”及“汕農小粉蝶”，選取表面生長量基本一致、生長健壯、具5 葉1 心的9.3 cm 成熟苗進行試驗。試驗試劑為汕頭市農業(yè)科學研究所自主研制的花梗誘芽配方制劑。

1.2 試驗方法

1.2.1 處理方法。試驗分別在示范區(qū)促成栽培示范大棚[1號棚，（17～26）±2℃]、種苗生產示范大棚[2 號棚，（22～32）±2℃]進行。試驗設置3 個處理：①空調低溫加正常光照處理（處理①）、②配方制劑加前期陰涼處理（處理②）、③配方制劑加正常光照處理（處理③），并以清水加正常光照為對照（CK），每個處理3 次重復，隨機區(qū)組排列，每個重復5 盆，每盆1 株蝴蝶蘭。花梗誘導配方制劑的處理劑量為0.5 mL/株，采用滴管在最新功能葉或第3～4 片成熟葉葉腋左右各滴0.25 mL。試驗期間對蝴蝶蘭的肥水栽培管理同正常盆花。

1.2.2 指標測定。每隔10 d 調查蝴蝶蘭的花芽個數(shù)、花梗數(shù)及側枝數(shù)情況，并于開花期調查梗粗、梗長、現(xiàn)蕾時間、始花時間、花橫徑、單株總花數(shù)。

1.2.3 數(shù)據分析。數(shù)據采用DPS9.01 軟件進行分析。

2 結果與分析

2.1 花梗誘芽配方制劑對2 個小花型蝴蝶蘭花芽萌發(fā)的影響

調查結果顯示，花梗誘芽配方制劑處理的蝴蝶蘭花芽萌發(fā)情況與低溫處理及對照組的情況明顯不同（表1）?；üＵT芽配方制劑處理的蝴蝶蘭花芽10 d 左右已有花芽萌發(fā)，而低溫處理的蝴蝶蘭需20 d 左右才開始有花芽萌發(fā)，對照組甚至要30 d 以后才有花芽萌發(fā)。

從表1 結果可以看出，不同處理對“汕農小粉蝶”和“汕富農滿天紅”蝴蝶蘭的花芽萌發(fā)影響不同，“汕富農滿天紅”的花芽萌發(fā)時間比“汕農小粉蝶”稍慢。通過多重比較及方差分析，其結果表明，“汕農小粉蝶”在10 d 左右花梗誘芽制劑處理的花芽萌發(fā)數(shù)量相較于其他處理已達到極顯著水平，而“汕富農滿天紅”則需到40 d 左右才達到極顯著水平，說明不同品種材料間對花梗誘芽配方制劑處理的反應存在一定差異性。

同時，在栽培過程觀察中發(fā)現(xiàn)，在非低溫處理條件下（22℃～32℃），花芽萌發(fā)一段時間后，部分花芽會停止生長或逆轉為葉芽，說明蝴蝶蘭花?；ㄐ虻某掷m(xù)發(fā)育仍需一定的涼溫處理，現(xiàn)有制劑配方尚無法完全取代涼溫處理促使花芽原基持續(xù)分化和發(fā)育。在“汕農小粉蝶”中這種情況尤為明顯，而且前期陰涼處理較常溫處理的情況稍好；而“汕富農滿天紅”未發(fā)生花序發(fā)育明顯受阻情況，這可能與其花芽萌發(fā)需要較高溫度有關。考慮種苗培育正常溫度環(huán)境不太適合花梗芽正常健壯生長，為確保催花效果便于觀察花梗芽誘導制劑對小花型蝴蝶蘭花部性狀的影響，在試驗開展40 d 后將CK、處理①、處理②的蝴蝶蘭苗移至1 號棚繼續(xù)觀察。

2.2 花梗誘芽配方制劑對2 個小花型蝴蝶蘭梗部性狀的影響

根據調查，在該試驗中，花梗誘導制劑及低溫處理致2 個小花型蝴蝶蘭花梗的長度較短，且“汕農小粉蝶”在花梗誘導制劑加陰涼處理的作用最為明顯，而對“汕富農滿天紅”的影響則相對較小，低溫處理和配方制劑處理間未達顯著水平；且隨著花梗長度的縮短，花梗直徑呈現(xiàn)增粗趨勢，這可能與單位時間營養(yǎng)積累一定的情況下，橫向生長較多而影響縱向生長較少有關。從側枝數(shù)上看，花梗誘芽制劑2 個處理對比低溫處理，2 個供試品種單株側枝生長的數(shù)量差異均達到顯著水平，其中處理②中“汕富農滿天紅”的側枝數(shù)較少，而處理③中“汕農小粉蝶”的側枝數(shù)較少。此現(xiàn)象可能是因為在高溫發(fā)育期間（40 d）側梗潛伏芽因高溫抑制，而“汕富農滿天紅”花芽萌發(fā)慢及該品種花芽發(fā)育需較高溫度所致，尚需進一步深入研究。

從表2 還可以看出，由于花芽萌發(fā)過程中花梗抑制劑處理中存在花芽逆轉化為葉芽的現(xiàn)象，特別是供試的“汕農小粉蝶”各處理較為明顯，能最終正常發(fā)育完成的花梗數(shù)量中，低溫處理及花梗誘導制劑加陰涼處理較多，相較其他2 個處理達顯著水平；而“汕富農滿天紅”可能由于花芽萌發(fā)所需溫度較高，未受移至涼溫環(huán)境（40 d）前的環(huán)境影響，因此各處理間差異不顯著。

2.3 花梗誘芽配方制劑對2 個小花型蝴蝶蘭花部性狀的影響

將觀測的各處理現(xiàn)蕾時間、始花時間、總花數(shù)及花橫徑等指標進行方差分析及多重比較。從表3 可以看出，配方制劑的2 個處理在現(xiàn)蕾及始花所需時間均較其他2 個處理縮短，“汕農小粉蝶”較為明顯，其配方制劑2 個處理均較前2 個處理存在顯著差異；而“汕富農滿天紅”沒有“汕農小粉蝶”明顯，但相對于清水處理也存在極顯著差異。

表1 花梗誘芽配方制劑對蝴蝶蘭花芽萌發(fā)的影響 cm

表2 花梗誘芽配方制劑對蝴蝶蘭梗部性狀的影響

表3 花梗誘芽配方制劑對蝴蝶蘭花部性狀的影響

在花橫徑的表現(xiàn)上，2 個供試品種存在差異性，“汕農小粉蝶”隨著萌發(fā)花芽數(shù)的增多而呈現(xiàn)越小的趨勢，而“汕富農滿天紅”各處理間則不存在差異性，此現(xiàn)象可能與2 個品種間花芽萌發(fā)所需時長、溫度條件不同，且由于花芽萌發(fā)和花朵發(fā)育單位時間內需要消耗部分營養(yǎng)積累有關，尚需細化試驗條件作進一步驗證。從總花數(shù)上看，對照處理或前期有陰涼處理的2 個處理總花數(shù)較少，相較于前期正常光照的2 個處理達顯著性水平。

3 討論與結論

試驗表明，花梗誘導配方制劑處理對供試的2 個小花型蝴蝶蘭開花有影響，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：①可有效促進花梗芽萌發(fā)和現(xiàn)蕾，從而縮短發(fā)育總天數(shù)，達到促控花期、節(jié)能減排的目的；②增加花梗芽萌發(fā)數(shù)量，在“汕農小粉蝶”的應用中對比其他處理達極顯著水平，同時隨著花芽萌發(fā)的增多，花朵橫徑呈下降趨勢；③對2 個小花型蝴蝶蘭的成花及花部性狀影響不盡相同，誘導花芽萌發(fā)的能力與品種相關，供試的2 個品種材料對制劑的萌芽反應強度存在一定的差異。

試驗結果同時表明，在種苗培育正常溫度環(huán)境下制劑誘導的蝴蝶蘭花芽經過一段時間后會逆轉為葉芽，說明環(huán)境因子在蝴蝶蘭花序發(fā)育中占有主導地位，目前尚不能用花梗誘導配方制劑處理完全代替環(huán)境因子促進花梗芽花序持續(xù)分化和發(fā)育，即使誘導花梗芽萌發(fā)后，也需在滿足蝴蝶蘭花序發(fā)育的環(huán)境條件下應用花梗誘導配方制劑才可達到令人滿意的效果，具體尚需依不同品種類型開展進一步研究。

在實際生產中，光溫調控、噴施藥劑等都是調節(jié)蝴蝶蘭花期的方法，而噴施藥劑相對來說成本低廉、操作簡單，具有比較大的優(yōu)勢。但蝴蝶蘭花期的調控是一項全面復雜的系統(tǒng)工程，該試驗只是在2 個小花型蝴蝶蘭的花期調控應用中進行初步探索，其結果驗證了汕頭市農業(yè)科學研究所配制的花梗誘導配方制劑對小花型蝴蝶蘭花期調控存在的可能性，后續(xù)可進一步從不同品種類型及使用濃度、使用方法等方面進一步試驗，以期總結出一套適用于蝴蝶蘭的花梗誘導配方制劑調控花期的方法。