東方“味道”

趙克超

瑞典布萊肯項(xiàng)目為歐洲NER300項(xiàng)目的示范電廠(chǎng)，是歐洲最大的陸上風(fēng)電場(chǎng)之一。項(xiàng)目一期和二期60臺(tái)風(fēng)機(jī)由德國(guó)風(fēng)機(jī)制造商生產(chǎn)提供。東方電氣股份有限公司與項(xiàng)目業(yè)主于2014年2月簽訂了項(xiàng)目三期30x2.5MW風(fēng)力發(fā)電機(jī)供貨、安裝及運(yùn)行維護(hù)服務(wù)合同，2015年11月雙方再次簽訂了項(xiàng)目四期9x2.5MW風(fēng)電機(jī)組合同。三期和四期分別于2015年12月和2016年12月投入商業(yè)運(yùn)行，為瑞典經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展輸送綠色能源，為當(dāng)?shù)靥峁┚蜆I(yè)崗位，獲得中瑞政府機(jī)構(gòu)的重視與好評(píng)。

這天，東方電氣集團(tuán)國(guó)際合作有限公司風(fēng)電項(xiàng)目的電話(huà)會(huì)議快結(jié)束時(shí)，瑞典人安德斯低聲對(duì)我說(shuō)：“趙，我能不能提個(gè)請(qǐng)求？”

我納悶了：自從公司的風(fēng)電項(xiàng)目落地北歐，我和安德斯已有了近三年的“交情”。他一向嚴(yán)謹(jǐn)、自律，很少給我們找“麻煩”?，F(xiàn)在，全部風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行，他卻提出“請(qǐng)求”，我心中不禁暗自揣測(cè)。

安德斯繼續(xù)說(shuō)道：“我們的機(jī)組終于按期通過(guò)了環(huán)境署的安全驗(yàn)收檢查，我心里的石頭也落了地！今天是個(gè)勝利的日子，我要回家和太太好好慶?！w，麻煩你快點(diǎn)把做回鍋肉的視頻發(fā)給我吧！”

掛了電話(huà)，我瞬間陷入回憶，讓安德斯念念不忘的回鍋肉，的確有著不同尋常的味道……

安德斯是他們公司的高級(jí)顧問(wèn)，負(fù)責(zé)公司風(fēng)電項(xiàng)目的采購(gòu)工作，瑞典布萊肯風(fēng)電項(xiàng)目三期選什么樣的“食材”就是由他經(jīng)辦的。該項(xiàng)目前兩期60臺(tái)風(fēng)機(jī)采用的都是德國(guó)一家老牌公司的設(shè)備，他們想換換口味了，于是將目光轉(zhuǎn)向了歐洲以外的公司，最終鎖定了東方電氣。在北歐風(fēng)電市場(chǎng)，將習(xí)以為常的“西餐”改為幾乎還沒(méi)人嘗試過(guò)的“中餐”，這需要很大的勇氣。

2014年2月18日，布萊肯風(fēng)電項(xiàng)目三期30臺(tái)風(fēng)機(jī)采購(gòu)合同在成都簽訂，這標(biāo)志著被安德斯寄予厚望的“中餐”，將由我們負(fù)責(zé)做成美味可口的“東方大餐”。

安德斯提出，東方電氣要在已經(jīng)固化的風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)中添加滿(mǎn)足瑞典標(biāo)準(zhǔn)的特殊設(shè)計(jì)，還要讓風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)除冰，確保它在漫長(zhǎng)寒冬正常運(yùn)轉(zhuǎn)。實(shí)現(xiàn)風(fēng)機(jī)自動(dòng)除冰，這在中國(guó)風(fēng)電行業(yè)還不曾有人做過(guò)。好在我們與瑞典人組成的除冰技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)驍勇能干，2014年11月，除冰樣機(jī)在張北風(fēng)場(chǎng)順利完成測(cè)試。一個(gè)月后，首批風(fēng)機(jī)通過(guò)業(yè)主測(cè)試驗(yàn)收，獲得允許發(fā)運(yùn)的預(yù)接收證書(shū)。

那天晚上，我邀請(qǐng)安德斯和他的團(tuán)隊(duì)小酌，感謝他們的信任和合作。我特意讓廚師做了份青椒回鍋肉。談笑間，服務(wù)員推門(mén)而入，一股清香又微辣的味道瞬間在房間飄散。這真是一盤(pán)色香味俱佳的青椒回鍋肉：青椒絲郁郁蔥蔥，如春苗沐浴朝露;薄薄的肉片微微卷曲，恰似碧波中蕩漾的船帆;盤(pán)底一層嫩黃的油將盤(pán)中“江山”和盤(pán)托出，更將這盤(pán)菜映襯得活色生香。

安德斯一邊叫好，一邊將肉片與青椒絲送進(jìn)嘴里，可臉上期待的表情還未演化成享受，淚花卻先奪眶而出。他尷尬地聳聳肩，猛嚼幾口咽下去，又再次伸出筷子。這一次，他慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品味，臉上原本緊張的表情終于變成勝利者的微笑：“趙，我喜歡這道菜。我們的項(xiàng)目就像這回鍋肉，剛開(kāi)始可能有點(diǎn)困難，但是我相信，我們的合作一定會(huì)非常圓滿(mǎn)。干杯！”

這一盤(pán)回鍋肉給安德斯留下了深刻印象。

隨著風(fēng)機(jī)設(shè)備順利發(fā)運(yùn)，轉(zhuǎn)眼已是四月天，但布萊肯的風(fēng)場(chǎng)仍到處銀裝素裹。按照合同約定的工期，我們開(kāi)始安裝風(fēng)機(jī)，這對(duì)久經(jīng)沙場(chǎng)的“東方戰(zhàn)士”來(lái)說(shuō)，本不在話(huà)下，可偏偏遇到“水土不服”，我們的安裝作業(yè)“出師不利”，各種意想不到的“苦味”接踵而至。

先是“極晝”，項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)人員精簡(jiǎn)，常常需要連軸轉(zhuǎn)，白天組織好現(xiàn)場(chǎng)兩班制的施工作業(yè)，“晚上”則要回駐地整理當(dāng)天的施工日志。躺下休息時(shí)已是晚上11點(diǎn)以后，可太陽(yáng)還懸在半空，叫人咋睡？而凌晨3點(diǎn)，我們就得起床與國(guó)內(nèi)上班的同事保持聯(lián)系，保證技術(shù)支持。如此不過(guò)幾天，人便筋疲力盡。極晝還沒(méi)適應(yīng)，沒(méi)多久，“極夜”又至，大地籠罩在一片黑寂之中，漫天飄舞的鵝毛大雪也應(yīng)景地裝點(diǎn)著氣氛。終于，功夫不負(fù)有心人，我們的風(fēng)機(jī)在2015年11月，一臺(tái)臺(tái)陸續(xù)隨風(fēng)起舞。

當(dāng)圣誕節(jié)的氣氛越來(lái)越濃時(shí)，安德斯傳給我一個(gè)個(gè)266小時(shí)試運(yùn)行通過(guò)的確認(rèn)。他說(shuō)，這是他能送給我的最合時(shí)宜的圣誕禮物！

12月中旬的一個(gè)周末，我邀請(qǐng)安德斯到我們的住所做客，這次，我又準(zhǔn)備了回鍋肉。我知道，我們烹制的“中餐”，經(jīng)受住了瑞典人的口味選擇。因?yàn)榇蟾乓粋€(gè)月前，安德斯的公司決定，將布萊肯項(xiàng)目四期9臺(tái)風(fēng)機(jī)的合同給了我們。

然而，世事難料，沒(méi)過(guò)幾天，中國(guó)“味道”再次面臨考驗(yàn)。12月下旬，瑞典南部某風(fēng)場(chǎng)一臺(tái)風(fēng)機(jī)發(fā)生倒塌事故，瑞典環(huán)境署迅速對(duì)境內(nèi)11家風(fēng)機(jī)供應(yīng)商提供的風(fēng)機(jī)展開(kāi)抽查，其中包括東方電氣。檢查結(jié)束后，檢查機(jī)構(gòu)不僅給11家公司都發(fā)出一封措辭嚴(yán)厲的信函，還開(kāi)出一長(zhǎng)串問(wèn)題清單，若2017年10月底前不能完成整改并通過(guò)驗(yàn)收，我們不僅將面臨停止運(yùn)行的處罰，我們的風(fēng)機(jī)還會(huì)被禁止在瑞典繼續(xù)銷(xiāo)售。

我們中國(guó)企業(yè)可丟不起這臉！情況急迫，我們馬上行動(dòng)起來(lái)，提前一個(gè)月完成全部整改工作。

2017年12月，瑞典環(huán)境署發(fā)出信函，明確表示：東方電氣在瑞典布萊肯風(fēng)場(chǎng)的機(jī)組通過(guò)驗(yàn)收。

電話(huà)會(huì)議里，安德斯興奮地說(shuō)，東方電氣是11家公司中率先通過(guò)驗(yàn)收的，現(xiàn)在眾多開(kāi)發(fā)商也想嘗嘗東方電氣的“中餐”口味了。

如今，東方電氣的這道“中餐”已經(jīng)香飄俄羅斯以及非洲、加勒比地區(qū)……我們?cè)笇⑦@道“中餐”烹制得更加芳香四溢，讓更多人嘗到獨(dú)具魅力的東方味道！

沒(méi)錯(cuò)，我很快將做回鍋肉的視頻發(fā)給了安德斯……

（發(fā)稿編輯：姚自豪）

（題圖：陳明貴）