我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)過(guò)后,可能會(huì)出現(xiàn)肌肉酸痛、全身疲憊等癥狀,那為什么會(huì)出現(xiàn)這些癥狀呢?
答案就隱藏在你體內(nèi),就是那毫不起眼的微生物活動(dòng)。
你肯定不會(huì)想到,一直影響你能跑多久的,不是別的,而是腸道菌群。
腸道菌群構(gòu)成復(fù)雜,且種類繁多,一直以來(lái)都是科研界的寵兒,減肥、阿爾茲海默病、癌癥治療……都被證明跟它有關(guān)系。
那么,它又是怎樣提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的呢?
針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,來(lái)自美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院、哈佛大學(xué)、加斯林糖尿病中心和布羅德研究所的研究人員提出了疑問(wèn):優(yōu)秀的馬拉松運(yùn)動(dòng)員的腸道中存在哪一類特殊的菌能幫助其提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)呢?
研究人員招募了15名參加馬拉松賽的運(yùn)動(dòng)員,還有10名久坐的人員來(lái)做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。在馬拉松比賽之前和之后的一周時(shí)間里,研究人員收集了他們的糞便樣本,并進(jìn)行了16S核糖體DNA基因測(cè)序。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)后,馬拉松運(yùn)動(dòng)員腸道菌群中差異最大的微生物是韋榮球菌,且比賽后腸道中的韋榮球菌相對(duì)豐度明顯增加。
這個(gè)韋榮球菌與運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力或運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)存在什么聯(lián)系呢?研究人員從一位運(yùn)動(dòng)員的糞便樣本中分離出一種稱為非典型韋榮球菌的菌株。他們把該菌株接種到小鼠腸道中,這些小鼠的運(yùn)動(dòng)能力顯著增加了。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步分析,研究人員發(fā)現(xiàn)韋榮球菌是利用乳酸作為唯一碳源的。乳酸是引起運(yùn)動(dòng)后疼痛的主要物質(zhì),在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,肌肉消耗葡萄糖的代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳酸,由于長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)氧氣供應(yīng)不足,形成無(wú)氧代謝,導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸不能在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)一步分解為水和二氧化碳,造成了大量乳酸在體內(nèi)堆積,引起局部肌肉的酸痛。
難道非典型韋榮球菌可以分解運(yùn)動(dòng)后的乳酸,幫助運(yùn)動(dòng)后的人恢復(fù)體力嗎?研究人員在87名精英運(yùn)動(dòng)員中做了宏基因組分析,發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)后,代謝乳酸鹽到丙酸鹽的代謝基因相對(duì)豐度明顯增加。
此外,研究人員在小鼠中使用同位素標(biāo)記的乳酸鹽后,證明血清中的乳酸鹽可以穿過(guò)上皮屏障進(jìn)入腸腔,也就是說(shuō),運(yùn)動(dòng)后血液中積攢的乳酸可以運(yùn)輸?shù)侥c道,腸道中的微生物就可以分解乳酸了。
隨后,研究人員在小鼠直腸內(nèi)直接滴注丙酸鹽,發(fā)現(xiàn)僅僅乳酸的代謝產(chǎn)物就足以重現(xiàn)用韋榮球菌灌胃觀察到的增加跑步能力的結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)證明,非典型韋榮球菌通過(guò)在代謝上將運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的乳酸轉(zhuǎn)化為丙酸,延長(zhǎng)了運(yùn)動(dòng)時(shí)間,這就鑒定出一種天然的腸道微生物組編碼的酶促反應(yīng)過(guò)程可提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。
微生物是人體器官,與身體其他器官密切聯(lián)系是理所當(dāng)然的。人的身體是充滿奧秘的宇宙,它吸引著我們探索、揭示人體微生物的奧妙。