陳佳慧
蘇州、蘇州人,給人的第一印總是安靜、文雅,帶著有一種傳統(tǒng)的美感,依舊保持著古老的城市格局和江南文化的典雅縮影。
有人說蘇州人“封閉”。其實(shí)蘇州人,只是秉持著千百年來守氣養(yǎng)心的態(tài)度,在一茶一飯、一磚一瓦、一字一畫、一針一線中享受生活的本真。
的確,相比于別的城市,蘇州城和蘇州人都頗為安靜。但這種靜,還只是表象的靜。蘇州人愛熱鬧但不愛噪雜,蘇州人有想法但不愛爭(zhēng)執(zhí)。古城里沒有喧鬧,古城里只有一種對(duì)時(shí)光的品味。
而這種靜是需要功夫的。這個(gè)時(shí)代,信息爆炸;當(dāng)代生活,各種瑣碎;競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),不進(jìn)則退。蘇州人,是怎能做到在步步向前中,依然保持著一份靜呢?
蘇州人的秘訣,其實(shí)不深?yuàn)W。只一字,便是“專”。這個(gè)專,再擴(kuò)大點(diǎn)說,就是專注,就是人們對(duì)這座城市的評(píng)價(jià)——精致。
且說蘇州的關(guān)鍵詞,園林、昆曲、蘇作、美食,無一不是以精致為態(tài)度,放了太多巧思在里面。蘇州人更知道,人在園林里,是要細(xì)細(xì)品的。走馬觀花,你會(huì)覺得精美,卻品不到這細(xì)節(jié)里的考究。蘇州的私家園林里,一磚一石,一草一木,都有它的寓意和典故。因?yàn)楫?dāng)古人生活在園林里,想得到的不僅僅是視覺上的享受,更是在這“大隱隱于市”的安靜中,精神上的慰藉和休憩。
再說蘇作,自不必說,完完全全體現(xiàn)了蘇州人的一顆匠心。小小核雕里的一番天地,一寸緙絲里的精準(zhǔn)細(xì)致,一屏蘇繡里的惟妙惟肖……彰顯的是手上的功夫,注入的是“心流”式的凝神。
回到生活中,單說飲食,就帶著一種專。用老饕們的話說,是“精致而不張揚(yáng)”。松鼠桂魚這樣工藝繁瑣的名菜不表,哪怕是一塊正當(dāng)時(shí)令的酒釀餅,除了需要夠甜且有玫瑰香,更要在里面加上一枚豬油,讓原本的單甜,升級(jí)成了富有層次的香。
因?yàn)槎纪?xì)處去了,蘇州人變得不愛張揚(yáng),凡事都有自己的節(jié)奏。活得太躁是很累的。這一點(diǎn),蘇州人深有體悟。蘇州有著自己的“氣場(chǎng)”,更像是個(gè)心靈驛站,有著特殊的療愈功效。這或許就來自于蘇州人入靜止觀的狀態(tài)。
太極里有一門功夫,叫做守氣。如果自己氣機(jī)順達(dá),上到頂,下貫?zāi)_,不越矩,對(duì)方要借你之勁是不可能的。這時(shí)自可心平氣和地辨識(shí)對(duì)方來意,見機(jī)而作。蘇州人在與時(shí)代噪雜的對(duì)抗中,也保持著這種守氣養(yǎng)心,同時(shí)在自己的一方天地里入靜止觀。