業(yè)界反思大豆擴(kuò)張

香港《南華早報》9月16日文章，原題：中國糧食安全問題引發(fā)對大豆擴(kuò)張的反思業(yè)內(nèi)人士表示，鑒于中美關(guān)系日益緊張，中國應(yīng)停止擴(kuò)大大豆種植，為大米、小麥和玉米等戰(zhàn)略作物留出空間，以確保國內(nèi)糧食供應(yīng)充足。這些發(fā)表在今年中國大豆產(chǎn)業(yè)國際高峰論壇上的評論，與之前中國在貿(mào)易戰(zhàn)中推動提高國內(nèi)產(chǎn)量、減少對美國大豆依賴的做法有所不同。

2019年3月，中國啟動了大豆振興計劃，通過國家補(bǔ)貼鼓勵農(nóng)民種植大豆替代玉米等作物。但這并未改變中國對進(jìn)口大豆的依賴。轉(zhuǎn)向大豆種植也造成了玉米供應(yīng)的減少，玉米是充當(dāng)動物飼料的主要糧食，并將玉米這種關(guān)鍵飼料作物價格推高至5年來的高點。由于飼料生產(chǎn)商將小麥作為一種更便宜的替代品，玉米價格上漲目前正蔓延至小麥。

中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長楊寶龍表示，中國必須認(rèn)識到，美國在可預(yù)見的未來仍將是全球大豆的主要供應(yīng)國。他對與會者表示，中國不應(yīng)專注于增加國內(nèi)大豆產(chǎn)量，而應(yīng)使進(jìn)口多樣化，并考慮憑借自己龐大的采購規(guī)模，致力于成為世界大豆貿(mào)易的定價中心。

中國是世界上最大的大豆進(jìn)口國，90%的大豆消費依賴進(jìn)口。2019年，中國大豆進(jìn)口量為8850萬噸，即使在國內(nèi)種植面積增加10%的情況下，進(jìn)口量較前一年仍增加了0.5%。美國、巴西和阿根廷是中國主要的大豆來源國。

同濟(jì)大學(xué)教授程國強(qiáng)表示，中國應(yīng)該把用于制油和動物飼料的大宗大豆市場留給美國、巴西等主要生產(chǎn)國。中國應(yīng)該利用有限的可耕地來發(fā)展高蛋白非轉(zhuǎn)基因大豆的小眾市場。▲（劉德譯）