不能蹭報(bào)社的免費(fèi)午飯后，師姐翻出了這口鍋

這口鍋樣樣精通

有了這口鍋之后，請(qǐng)叫我神奇小廚娘。

自從疫情期間復(fù)工之后，避免有同事出去吃被傳染，我們報(bào)社就開(kāi)始貼心地提供午餐啦。聽(tīng)說(shuō)下個(gè)月就不能免費(fèi)蹭飯了，所以師姐又把好久沒(méi)用的這口鍋翻出來(lái)了，因?yàn)檎娴奶糜?，今天就“順便”給你們推薦一波。

如果目前你是一個(gè)人住，或是和朋友對(duì)象一起住，師姐真心推薦你們也買(mǎi)一口這個(gè)鍋。是花小錢(qián)，但可以大大地提升生活品質(zhì)的東西！它就是日本每家每戶必備——雪平鍋啦。

發(fā)明于 1000 年前的日本平安時(shí)代的雪平鍋，因?yàn)殄伾碛薪?jīng)工匠鍛打出的白雪般的圖案，所以稱(chēng)為“雪平鍋”。導(dǎo)熱快、鍋體輕、不占地的優(yōu)點(diǎn)讓它成為日本幾乎每個(gè)家庭都必備的東西。雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但就是現(xiàn)在流行的簡(jiǎn)約風(fēng)啊！擺在桌上，就像個(gè)工藝品一樣好看，煮、炒、炸、煎、蒸、涼拌樣樣精通。

為啥師姐要推薦它呢？因?yàn)槭忻嫔夏苤?、炒、炸、煎、蒸、涼拌，電磁爐或煤氣灶都可以用的鍋具，應(yīng)該就只有雪平鍋了。省去了買(mǎi)不粘鍋、平底鍋、炒鍋的錢(qián)，只要一個(gè)雪平鍋全部都可以做到。

防溢防粘

普通鍋?zhàn)又辽?3 分鐘才能煮沸，雪平鍋只需要1分鐘就能搞定。而且用雪平鍋煮面的時(shí)候，不容易溢鍋，因?yàn)殄伾硎翘貏e的雪花紋理，能夠讓水受熱均勻。比起普通鍋?zhàn)又竺鎰?dòng)不動(dòng)就溢得到處都是，雪平鍋是很令人放心了。

炒個(gè)菜、炸個(gè)薯?xiàng)l或者煎個(gè)東西都是小意思了。炒個(gè)蔬菜、煎雞蛋火腿片也完全不會(huì)粘鍋。而且雪平鍋還可以蒸東西，一次剛好蒸兩只大閘蟹，和女朋友一人一只，豈不要太美好了。當(dāng)然啦涼皮、涼面或者水果沙拉，也可以用雪平鍋來(lái)拌。

雪平鍋除了能做的菜路子特別野，可以使用的地方也特別多。煤氣灶上OK，在電磁爐上也可以。喊上三五好友打個(gè)火鍋真的很棒??！早上起來(lái)也能快速給自己熱個(gè)牛奶，沖一杯奶咖，元?dú)鉂M滿一整天。而且煮完?yáng)|西可以直接在鍋?zhàn)永锍?，吃完只用洗一個(gè)鍋?zhàn)?，省時(shí)省力。吃完不用洗碗，大概是全世界最幸福的事情了吧！

雪平鍋內(nèi)含的刻度，讓人可以準(zhǔn)確掌握加水的量。對(duì)于很多高階料理者來(lái)說(shuō)，真的非常友好了。而且整個(gè)鍋非常輕，裝滿食物的鍋?zhàn)蛹词故切〗憬銈円部梢詥问植僮鳌?/p>

有好多個(gè)尺寸可以選，根據(jù)自己家的人數(shù)或者自己的食量來(lái)買(mǎi)哈，師姐建議1～2人買(mǎi)最小號(hào)就夠了，3～5口之家買(mǎi)中號(hào)或大號(hào)哦。