保障糧食安全 習近平總書記心系“中國飯碗”

倉廩實、天下安。糧食生產(chǎn)一直是習近平總書記高度重視的問題。民以食為天，解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。本刊摘選十八大以來習近平總書記關于糧食安全等話題的部分重要論述，帶您重溫總書記對“中國飯碗”的牽掛。

談農(nóng)業(yè)生產(chǎn)——不能把耕地改少了，不能把糧食生產(chǎn)能力改弱了

2013年11月27日，在山東省農(nóng)科院召開座談會時的講話——要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，按照增產(chǎn)增效并重、良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)的原則，促進農(nóng)業(yè)技術集成化、勞動過程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化、安全環(huán)保法治化，加快構建適應高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的技術體系。

2016年4月25日，在安徽省鳳陽縣小崗村主持召開農(nóng)村改革座談會時的講話——不管怎么改，都不能把農(nóng)村土地集體所有制改垮了，不能把耕地改少了，不能把糧食生產(chǎn)能力改弱了，不能把農(nóng)民利益損害了。

2020年5月11日至12日，在山西考察時強調(diào)——加大糧食生產(chǎn)政策支持力度要著力夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎，加大糧食生產(chǎn)政策支持力度，堅決守住耕地紅線，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革，加強農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎設施建設。

2020年5月23日，在看望參加全國政協(xié)十三屆三次會議的經(jīng)濟界委員時的講話——強化“米袋子”省長負責制考核要保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給，強化“米袋子”省長負責制考核，加強糧食市場價格監(jiān)測和監(jiān)管，加快推動“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略落實落地。

2020年7月22日至24日，在吉林考察時指出——我十分關心糧食生產(chǎn)和安全。今年夏糧豐收大局已定，秋糧要爭取有好的收成。吉林要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，在探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上創(chuàng)造更多經(jīng)驗。

談糧食安全——把中國人的飯碗牢牢端在自己手中

2016年5月23日至25日，在黑龍江考察調(diào)研時強調(diào)——糧食安全是國家安全的重要基礎，要創(chuàng)新糧食生產(chǎn)經(jīng)營模式，優(yōu)化生產(chǎn)技術措施，落實各項扶持政策，保護農(nóng)民種糧積極性，著力提高糧食生產(chǎn)效益。

2017年10月18日，在中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會上的報告——確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

2020年5月23日，在看望參加全國政協(xié)十三屆三次會議的經(jīng)濟界委員時指出——對我們這樣一個有著14億人口的大國來說，農(nóng)業(yè)基礎地位任何時候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理。

2020年8月18日至21日，在安徽考察時強調(diào)——要堅決扛穩(wěn)糧食安全責任，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革，促進農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。

在中央全面深化改革委員會第十五次會議上的講話——要把保障糧食安全放在突出位置，健全糧食安全制度體系，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，在探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上創(chuàng)造更多經(jīng)驗。

談耕地保護——耕地是糧食生產(chǎn)的命根子

2013年12月23日至24日，在中央農(nóng)村工作會議上的講話——保障國家糧食安全的根本在耕地，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。農(nóng)民可以非農(nóng)化，但耕地不能非農(nóng)化。如果耕地都非農(nóng)化了，我們賴以吃飯的家底就沒有了。

2014年9月29日，主持召開中央全面深化改革領導小組第五次會議時的講話——要根據(jù)各地基礎和條件發(fā)展，確定合理的耕地經(jīng)營規(guī)模加以引導，不能片面追求快和大，更不能忽視了經(jīng)營自家承包耕地的普通農(nóng)戶仍占大多數(shù)的基本農(nóng)情。

2015年5月，對耕地保護工作作出重要指示——耕地是我國最為寶貴的資源。我國人多地少的基本國情，決定了我們必須把關系十幾億人吃飯大事的耕地保護好，絕不能有閃失。要實行最嚴格的耕地保護制度，依法依規(guī)做好耕地占補平衡，規(guī)范有序推進農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，像保護大熊貓一樣保護耕地。

2019年3月8日，參加十三屆全國人大二次會議河南代表團審議時的講話——耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。要強化地方政府主體責任，完善土地執(zhí)法監(jiān)管體制機制，堅決遏制土地違法行為，牢牢守住耕地保護紅線。要推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革。發(fā)揮自身優(yōu)勢，抓住糧食這個核心競爭力，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，實現(xiàn)糧食安全和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)相統(tǒng)一。

來源：新華社、人民網(wǎng)