本周(8月17—23日)對水產(chǎn)市場14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：上漲1個(gè)品種為基圍蝦，平均價(jià)格50.25元/千克，環(huán)比漲幅為6%；下跌3個(gè)品種為鱸魚、鯽魚、草魚，鱸魚平均價(jià)格44元/千克、鯽魚平均價(jià)格16元/千克、草魚平均價(jià)格12元/千克，環(huán)比跌幅分別為5%、3%、2%；黃顙魚、多寶魚、河蟹、泥鰍、黃鱔、扇貝、牛蛙、花甲、青蚧、澳鮑的價(jià)格與上周持平，黃顙魚29元/千克、多寶魚38.5元/千克、河蟹60元/千克、泥鰍13.5元/千克、黃鱔56元/千克、扇貝50元/千克、牛蛙31.5元/千克、花甲9.5元/千克、青蚧100元/千克、澳鮑395元/千克。

本周水產(chǎn)市場交易量和價(jià)格基本保持平穩(wěn)。受持續(xù)高溫天氣影響，蝦類和貝類上市量較上周繼續(xù)減少，其整體價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)；淡水魚類和特種水產(chǎn)品貨源充裕，其整體價(jià)格較上周有所下滑；蟹類、海產(chǎn)品類和冷凍水產(chǎn)品銷售與上周持平，價(jià)格總體波動(dòng)不大。