南中云

近年來，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的提高，對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)能力大大提高，牛肉作為一種市場(chǎng)上主要的畜產(chǎn)品之一，市場(chǎng)需求量較大。為了滿足市場(chǎng)對(duì)牛肉的消費(fèi)需求，同時(shí)保證牛肉產(chǎn)品的良好品質(zhì)，在肉牛養(yǎng)殖過程中，必須關(guān)注對(duì)常見牛病的防治工作。

一、常見牛類疫病的發(fā)生特點(diǎn)

1、疫病種類較多

目前，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖中所發(fā)生的牛類疫病種類較多，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，為牛類疫病的傳播創(chuàng)造了更好的條件，因此，近年來牛類疫病的種類也有不斷增加的趨勢(shì)。比較常見的疫病就包括沙門氏菌病、大腸桿菌病、牛結(jié)核病以及牛頭口蹄疫病等，這些疫病都給肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)重的危害。值得一提的是，這些常見牛類疫病往往具有較強(qiáng)的傳染性，給肉牛的健康帶來的危害較大，如果不能對(duì)這些常見疫病加以有效防治，會(huì)很大程度的阻礙我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，給養(yǎng)殖戶帶來重大經(jīng)濟(jì)損失。

2、具有人畜共患的風(fēng)險(xiǎn)

一些常見的牛類疾病不僅在牛群中具有較強(qiáng)的傳染性，同時(shí)也可能傳播給其他哺乳類動(dòng)物，人類也有可能感染相應(yīng)的疾病，這對(duì)人的身體健康會(huì)造成極大的危害，為此我們必須對(duì)這類具有人畜共患風(fēng)險(xiǎn)的牛類疾病加以重視。防治牛類疫病，不僅是為了保證牛肉產(chǎn)量與品質(zhì)，保護(hù)養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也是為了保障人類的健康，這對(duì)于肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也是至關(guān)重要的。在常見牛類疫病之中，牛結(jié)核病就是一種可以傳播給人類的疾病，因此，在牛常見病防治工作中，我們必須關(guān)注對(duì)牛結(jié)核病的防治，通過科學(xué)防治來杜絕人畜共病現(xiàn)象的發(fā)生。

3、疾病在向復(fù)雜化發(fā)展

近年來，隨著肉牛養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，加重了疫病的傳播，同時(shí)由于一些不規(guī)范的藥物治療，也引起了細(xì)菌、病毒的耐藥性發(fā)生提升，細(xì)菌、病毒在不斷繁殖的過程中，也會(huì)發(fā)生一定程度的變異，這都導(dǎo)致了牛類疫病防治難度的提升。一些疾病還可能引起連鎖反應(yīng)，多種疾病同時(shí)存在的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生，這都成為了當(dāng)下牛類疫病防治工作的難點(diǎn)。為了確保牛類疫病的良好防治效果，在工作中必須保證藥物治療的規(guī)范性，科學(xué)使用抗生素等藥劑。

二、常見牛病的防治方法

1、牛感冒的防治方法

牛感冒是一種牛群中經(jīng)常發(fā)生的疾病，其主要由于天氣變化、溫度、濕度變化引起的，肉牛自身免疫力較差，又受到風(fēng)邪入侵，就會(huì)發(fā)生感冒疾病。通常情況下，患有牛感冒的個(gè)體會(huì)出現(xiàn)體溫上升、呼吸急促、肺泡呼吸音粗重的癥狀表現(xiàn);一些病情嚴(yán)重的病牛，還可能有咳嗽、精神萎靡、四肢無力的癥狀表現(xiàn);另外，如果正處于妊娠期的母牛患病，也可能造成流產(chǎn)或早產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生，給養(yǎng)殖者帶來相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。如果對(duì)牛感冒的類型進(jìn)行細(xì)分，大致可以分為三種類型，分別是風(fēng)熱感冒、風(fēng)寒感冒以及半表半里型感冒，風(fēng)熱感冒在四季均有發(fā)生的可能，除了上面的常見癥狀意外，還可能觀察到病牛個(gè)體的咽喉腫脹、口部干燥，其耳、鼻、四肢的溫度均較高，糞便也比較干燥，尿液排量較少，同時(shí)呈黃色。風(fēng)寒感冒主要指的就是外感風(fēng)寒引起的感冒，該類型的牛感冒多發(fā)生在換季的時(shí)節(jié)，在冬季、春季比較常見，病牛的鼻部會(huì)經(jīng)常流出鼻涕，同時(shí)會(huì)有顫抖的表現(xiàn)。半表半里型的牛感冒，其病程往往較長(zhǎng)，主要表現(xiàn)就是體溫有輕微提升，并持續(xù)不退，精神萎靡不振，觀察病牛的舌頭也能發(fā)現(xiàn)有淺淺的一層白色舌苔。

對(duì)牛感冒的預(yù)防方法就是需要養(yǎng)殖人員做好對(duì)牛舍的日常管理，在換季的時(shí)節(jié)做好牛舍的保暖工作，同時(shí)做好牛舍內(nèi)部的衛(wèi)生清潔工作，冬季注意加裝升溫設(shè)備，這樣就能減少牛群受到風(fēng)寒的機(jī)會(huì)。對(duì)患病初期的病牛個(gè)體，應(yīng)該為病牛注射生理鹽水，提升飼料營(yíng)養(yǎng)，在飼料中混入500g熟谷、250ml食醋，同時(shí)配合注射青霉素以此達(dá)到治療效果。另外也可以采用中藥治療的方法，常用的藥方為甘草55g、荊芥50g、川芎15g，將藥材研磨成粉后，兌水調(diào)和后對(duì)病牛喂服，連續(xù)服用4～5d即可達(dá)到較好的治療效果。另外一個(gè)藥方為小柴胡湯和平胃散，選用柴胡35g、半夏20g，陳皮、甘草各25g，黨參、黃芩、生姜、蒼術(shù)各30g，煎煮后獲得湯劑，對(duì)病牛進(jìn)行喂服，每日1劑，連續(xù)用藥3～5d也能達(dá)到治療效果。

2、牛結(jié)核病的防治

牛結(jié)核病是一種具有較強(qiáng)傳染性的牛類疫病，同時(shí)還具有傳染給人類的能力，該疾病的潛伏期為10～15d，也有個(gè)別病例能達(dá)到30d左右。這種疾病的病程較長(zhǎng)，常見的癥狀表現(xiàn)為患病個(gè)體明顯消瘦，存在咳嗽、呼吸困難等癥狀。牛結(jié)核病主要是由肉牛感染結(jié)合分枝桿菌引起的，對(duì)該疾病的治療應(yīng)以預(yù)防為主，在每年春季與秋季，都要進(jìn)行一次變態(tài)反應(yīng)檢疫，確保牛群中不存在感染個(gè)體，只有檢疫成隱性的個(gè)體才能進(jìn)行合群。如果牛群中經(jīng)常出現(xiàn)檢測(cè)呈陽性的個(gè)體，就應(yīng)該將該牛群定義為污染牛群，對(duì)污染牛群的檢疫要保證每年進(jìn)行4次以上，每次檢查出的陽性牛應(yīng)立刻分群隔離，待排除所有陽性牛及可疑牛后，要對(duì)牛群進(jìn)行每隔30～45d一次的檢疫，連續(xù)3次檢疫結(jié)果成陰性的，才可以歸入假定健康牛群之中。通常情況下，如果檢測(cè)為陽性，該病牛應(yīng)該立刻撲殺，并做好無害化處理，而對(duì)可疑病牛要做好隔離觀察，經(jīng)過30～45d的隔離觀察后再次復(fù)檢確診。另外，假定健康牛群要再次經(jīng)過1年共計(jì)3次的檢疫，確定全部為陰性后，才能變更為健康牛群。

為了減少牛結(jié)核病的發(fā)生，在平時(shí)的飼養(yǎng)工作之中，養(yǎng)殖人員就應(yīng)該每個(gè)季度進(jìn)行一次全面的消毒，在牛舍出入口或牧場(chǎng)出入口都應(yīng)該設(shè)置消毒池，對(duì)牛舍及活動(dòng)場(chǎng)地都應(yīng)該按每月一次的頻率進(jìn)行消毒處理，每天清洗或更換一次飼料槽、飲水器，做好對(duì)飼養(yǎng)用具的消毒工作。對(duì)新生的犢牛應(yīng)該立刻與乳牛分開，并使用2～5%的來蘇兒清洗犢牛身體，將犢牛送入專門的預(yù)防室，犢牛飲用的牛乳都應(yīng)該經(jīng)過消毒處理，每隔3個(gè)月應(yīng)該對(duì)犢牛進(jìn)行一次檢疫，經(jīng)過9個(gè)月的檢疫無陰性反應(yīng)再歸入健康牛群。

綜上所述，由于在肉牛養(yǎng)殖過程中，對(duì)肉牛威脅最大的就是牛類疫病，養(yǎng)殖人員只有了解常見牛類疫病的發(fā)病特點(diǎn)，掌握相應(yīng)的預(yù)防、治療方法，才能避免肉牛健康受到影響，從而保護(hù)自己的經(jīng)濟(jì)利益。

（作者單位：473000河南省南陽黃牛科技中心）