淺析嶺地早酥梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李堯霞

摘 ? 要：早酥梨是我國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所將蘋果與梨進行雜交得到的一種新型品種的梨。主要從園地的建立、土壤的施肥澆水、植被的修剪，以及病蟲害防治和花果管理等方面，介紹了嶺地早酥梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗，再加上充分考慮到嶺地的地理環(huán)境特征，提出了可供嶺地栽培早酥梨的相關(guān)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：嶺地;早酥梨;優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

早在20世紀(jì)80年代，就開始了大范圍種植嶺地早酥梨，該品種水果品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量豐盛，每年的產(chǎn)量也相對比較穩(wěn)定，所以成為眾多梨品種當(dāng)中的最佳栽培對象。而且，早酥梨樹的體型比較健壯，處于半開張的狀態(tài)，枝條和嫩芽的萌發(fā)率也比較高。早酥梨對于寒冷、干旱以及低溫等環(huán)境都有較強的抵抗力，所以其適應(yīng)地域相對比較廣泛。

1 ? 建園

1.1 ? 選擇園地

在進行園地的選擇過程中，一定要選擇土壤比較肥沃、排水和灌水條件較好、交通比較便利的地方建立園地。在園地的周圍要栽植一定數(shù)量的植被，目的是人為地創(chuàng)造一個小氣候環(huán)境，防止風(fēng)暴的侵襲[1]。

1.2 ? 采用砧木建園

采用砧木建園主要是因為砧木的抗性比較強，而且也比較耐貧瘠，抗寒、抗旱能力相對比較好。一般選擇2～3年生物苗最佳，到了3月下半旬和4月上半旬的時候，可以在已經(jīng)初步整理好的園地里挖1個體積大約1 m3的洞穴，然后向其中施加一定數(shù)量的有機肥，再將苗木根系沾上泥漿之后進行栽種[2]。其中，中間的枝條要留白80 cm左右，之后再選擇一個生長相對比較好的位置，截3～4個短環(huán)，等到秋季再從主枝和分枝上進行嫁接，在枝條的背后或者兩側(cè)大概10 cm左右的地方進行嫁接，不要接在背上部，因為背上部位置主要是用于來年春季進行補接。砧木建園可以使幼苗在冬季的成活率大大提高，同時也能夠有效地預(yù)防黑脛病的發(fā)生。無論是在建園的速度方面，還是在是否有利于苗木的生長方面，采用砧木建園都是最佳選擇。

1.3 ? 合理配置授粉樹

在選擇授粉樹的品種時，一定要選擇適應(yīng)性比較強，而且產(chǎn)量比較豐盛的蘋果梨或者是五九香。種植的比例是（4～5）︰1，每株授粉樹之間的距離在2 m左右，行間距5 m左右。同時，也要保證種植的方向是南北行向，因為這樣的布局有利于進行機械化操作，從而降低生產(chǎn)過程中所消耗的成本。

2 ? 土壤肥料和水源的管理

2.1 ? 土壤管理

在早酥梨幼苗時期，可以在行間種一些豆類或者瓜果蔬菜等，也可以種一些體型比較矮的農(nóng)作物。在早春季節(jié)需要對其進行黑色地膜覆蓋，覆蓋之前一定要將樹下的一些雜物或者土塊及時地清除。而且在覆蓋之后一定要保證壓嚴(yán)，否則最終效果會很不理想。

2.2 ? 施肥階段

施肥品種以有機肥為主，每到果實收獲的季節(jié)，等到果實全部采摘完畢，需要在樹冠下挖1個寬度30～40 cm、深度40～60 cm的溝用于施肥。在溝中投入一些腐熟的羊糞或者是雞糞，還有磷酸二銨。在施加肥料的時候也要注意，每年都要追3～4次肥。

2.3 ? 適度澆水

幼苗每年灌溉水的次數(shù)為3～4次，到了萌芽期要適時地澆水，到了秋季主要是進行控水。在果實長得比較旺盛的時候每年灌水6～7次，4—9月每個月只澆1次即可。

3 ? 樹木的整形和修剪

3.1 ? 選擇樹形

選擇的時候最好選擇細(xì)長并呈現(xiàn)紡錘形的樹苗，并且有明顯的中心干。樹的高度大概在4 m，樹干的高度只需要在50～60 cm，整個樹只需有12個主枝即可。

3.2 ? 在幼樹期進行適度的修剪

在修剪的過程中，只需要對中心的主干位置進行適度的修剪，其他的枝條有選擇性地進行修剪即可。對于主枝干背部的新梢，要控制其生長，目的是促進整個植株的開花。當(dāng)植被已經(jīng)結(jié)果，對比較細(xì)長的或者是枯萎的枝干要及時地進行修剪。

3.3 ? 在果實生長比較茂盛的階段進行修剪

早酥梨的果實在生長比較旺盛的時期，很容易導(dǎo)致大量的果實壓倒樹枝的現(xiàn)象發(fā)生，所以這個時候最好采用剪去部分花芽的方法，從而控制樹木的花芽流量。這樣一來，到來年再生長的時候，能夠保證一定的通風(fēng)性和透光性。

4 ? 花果管理

4.1 ? 減少花和果的數(shù)量

因為早酥梨植被的平均果實產(chǎn)量較高，有的時候甚至能達到98%以上，1個花絮一般能夠結(jié)1～3個果實。為了保證每個果實都能夠得到最優(yōu)質(zhì)的生長，就必須要在花芽萌發(fā)之際進行修剪，并選擇樹枝主干比較強壯的花芽進行保存，而對于一些枝干比較細(xì)弱、遭受病蟲侵襲比較嚴(yán)重的花和果要及時地進行修剪，盡量保證每棵樹的產(chǎn)量在50 kg左右。

4.2 ? 藥物的噴灑

可以在花期噴灑一些益果靈，作用是促使果形變長，而且能夠提前實現(xiàn)果實的膨大。

4.3 ? 花期注意防凍

在花期前后植被很容易受到霜凍的影響，使得產(chǎn)量大幅度降低，所以一定要注意天氣的變化，并及時地進行預(yù)防。當(dāng)然也可以使用防霜機，它的防凍效果相對比較好。

4.4 ? 分批進行采集

早酥梨的成熟期在8月中旬到9月上旬，在收獲期不要一次性收割完，可以分3批進行收獲。采集的標(biāo)準(zhǔn)是果面比較整潔，呈現(xiàn)綠色，沒有紅暈。

因為早酥梨的產(chǎn)量比較大，所以它的存儲問題受到廣泛的關(guān)注。如何能夠較長時間地儲存和保鮮，決定了它的價格和市場。一般在果實收集以后，可以采取迅速降溫的方式放置在冷藏庫中進行儲存，溫度保持在-1～0 ℃之間，濕度保持在85%左右，而且一定要注意定時進行通風(fēng)，采用這樣的儲存方式一般可以保存4個月左右。

5 ? 結(jié)語

綜上所述，嶺地早酥梨從栽種到生長及病蟲害防護等，需要經(jīng)歷一個漫長的生長過程，期間必須把握各個不同的管理環(huán)節(jié)，充分做好種植方面的工作，這對提高嶺地早酥梨成果率及產(chǎn)品質(zhì)量都能帶來很大幫助。因此，在栽種及護理的過程中必須做好這方面工作。

參考文獻：

[ 1 ] 李輝.初中數(shù)學(xué)動點最值問題解法探析[C].2019年“教育教學(xué)創(chuàng)新研究”高峰論壇論文集，2019.

[ 2 ] 單國雨.早金酥梨在遼寧建昌的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J].果樹實用技術(shù)與信息，2019（5）：15-16.