無公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施探究

王德春

摘 要：伴隨我國國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人們越來越重視食品健康安全問題，綠色無公害蔬菜也逐漸受到人們的青睞。無公害蔬菜培育過程中，其種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)一直是比較重要的部分。在無公害蔬菜種植中需要提高科學(xué)化管理水平，投入技術(shù)與人力。基于此，本文對無公害蔬菜種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)展開深入探究，并提出幾點種植及防護(hù)措施，給無公害蔬菜種植人員提供一定的幫助。

關(guān)鍵詞：無公害蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治;措施探究

引 言

蔬菜在成長過程中極易受到病蟲害的侵害，為了保證其外觀完美性，大多菜農(nóng)都采用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，但是在實際操作中由于菜農(nóng)技術(shù)問題，導(dǎo)致農(nóng)藥噴灑過量，直接造成蔬菜農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)的現(xiàn)象。伴隨種種農(nóng)藥殘留危害事件的出現(xiàn)，人們逐漸對無公害蔬菜產(chǎn)生深刻認(rèn)識，無公害蔬菜也倍受人們的青睞。然而由于其種植技術(shù)要求較高，一旦操作不當(dāng)，就很難有效防治病蟲害問題。

一、無公害蔬菜的種植技術(shù)探究

（一）科學(xué)選擇蔬菜品種

蔬菜品種的選擇，既要考慮蔬菜種植所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，又要考慮蔬菜種植的健康性，首先有選擇適應(yīng)性高、抗逆性強(qiáng)、生產(chǎn)力旺盛的蔬菜品種尤為重要;其次在實際播種時還要對苗床做好消毒工作，對種子實施科學(xué)化處理，選擇恰當(dāng)?shù)臅r間播種，為其后續(xù)工作奠定良好的種植基礎(chǔ)。

（二）重視種植管理，加強(qiáng)管理力度

在實際種植過程中，相關(guān)人員一定要重視種植管理，加強(qiáng)管理力度。種植管理主要有以下幾方面：一、在蔬菜品種種植前期，對土地應(yīng)進(jìn)行深翻，注意翻作力度，通過土地翻作，能夠?qū)⒌乇硐碌暮οx、病菌、蟲卵等翻到土地的表面，通過太陽光的照射對土地進(jìn)行除蟲、殺菌，最大程度地降低病蟲害對蔬菜成長的影響;二、使用腐熟有機(jī)肥，疏通溝渠，增加土地的排水性，防止水澇的出現(xiàn);三、在蔬菜成長中，要及時做好清除雜草的工作，并對其進(jìn)行科學(xué)追肥;四、在蔬菜種植中，應(yīng)持續(xù)使用科學(xué)間作及合理輪作模式，最大程度地降低病蟲害出現(xiàn)的概率，減少農(nóng)藥使用量，進(jìn)而有效降低蔬菜生產(chǎn)成本，推動無公害蔬菜的提質(zhì)、增產(chǎn)、增收。

（三）測土式配方施肥技術(shù)

采用測土式配方施肥技術(shù)，是種植無公害蔬菜地關(guān)鍵環(huán)節(jié)。此技術(shù)是將土壤PH值和營養(yǎng)成分進(jìn)行有效測定，在充分掌握土壤酸堿性和營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，根據(jù)土壤肥力和蔬菜營養(yǎng)需求進(jìn)行科學(xué)施肥，增加營養(yǎng)元素，提高土壤肥力。農(nóng)業(yè)專家根據(jù)土壤測試結(jié)果，對肥料進(jìn)行科學(xué)配比，然后實施科學(xué)合理的無公害施肥技術(shù)，讓蔬菜在滿足生長所需的營養(yǎng)元素前提下，通過光合作用在其生長過程中積累大量的有機(jī)物，為人類提供綠色、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。

（四）加大農(nóng)藥市場監(jiān)管力度

我國當(dāng)前的農(nóng)藥市場上，各種農(nóng)藥產(chǎn)品魚龍混雜，農(nóng)藥商家一味追求經(jīng)濟(jì)效益，完全忽視產(chǎn)品質(zhì)量，另外，國家對殘留農(nóng)藥處罰措施與檢驗標(biāo)準(zhǔn)不完善，導(dǎo)致無公害蔬菜生產(chǎn)過程的健康質(zhì)量無法得到切實保障，因此，各政府部門應(yīng)建立健全農(nóng)藥產(chǎn)品生產(chǎn)使用的懲罰措施與檢驗標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)無公害蔬菜市場科學(xué)健康的發(fā)展。

二、綠色無公害蔬菜地病蟲害防治措施

（一）嫁接技術(shù)的使用

在綠色無公害蔬菜種植中，采取嫁接技術(shù)能夠有效預(yù)防病害的發(fā)生。對于瓜類、茄果類等品種運(yùn)用嫁接技術(shù)可以最大程度地降低其枯萎病的產(chǎn)生，此外，對番茄枯病、茄子黃萎病還起到預(yù)防作用。例如，在黃瓜嫁接上采用黑籽南瓜品種，能夠有效預(yù)防其枯萎病的產(chǎn)生，并且預(yù)防效果能夠達(dá)97%以上，使用嫁接技術(shù)還可以預(yù)防白粉病和疫病的產(chǎn)生，進(jìn)而實現(xiàn)蔬菜增產(chǎn)、增收的目的。

（二）利用害蟲趨黃性

一般來說，大多數(shù)害蟲都具有趨黃性特征。例如溫室白粉虱、美洲斑潛蠅及蚜蟲等害蟲。在具體防治過程中可以在生產(chǎn)基地設(shè)置黃板，其整體邊長大約在35厘米即可，在黃板上抹些機(jī)油，或是懸掛黃色粘蟲膠紙，或是設(shè)置一些黃盆，都能達(dá)到撲殺害蟲的目的。

（三）使用防蟲網(wǎng)

防蟲網(wǎng)是由人工建造的一種防護(hù)蔬菜成長地人工屏障。一般設(shè)置在整個大棚的大棚通風(fēng)口處，防止大量害蟲或病毒性昆蟲的危害，例如星瓢蟲、蚜蟲、小菜蛾等害蟲，能最大限度地減少病蟲害發(fā)生。

（四）安裝高科技滅蟲燈

高科技滅蟲燈的原理為利用害蟲對光、氣味、顏色地驅(qū)光性，對害蟲進(jìn)行引誘滅殺，并自然落入袋中，從而達(dá)到降低蟲源和消除蟲害的目的。應(yīng)用此方法可以將金龜子、甘藍(lán)夜蛾、小地老虎成蟲及小菜蛾等害蟲進(jìn)行滅殺。在其應(yīng)用過程中應(yīng)提高清潔次數(shù)，尤其是捕蟲袋和高壓電網(wǎng)，在滅蟲高峰期時，電網(wǎng)需要及時清潔，基本上為一至二天一次，從而提高殺蟲效果。

（五）病蟲害天敵

在防治病蟲害過程中，病蟲害天敵可以有效減少病蟲害的發(fā)生，同時害蟲天敵可以降低農(nóng)藥使用量，從而降低環(huán)境污染，促進(jìn)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。例如，在無公害蔬菜種植基地中利用小蜂可以防治白粉虱繁殖;利用赤眼蜂可以有效阻斷菜青蟲、煙青蟲等害蟲繁殖。

結(jié)束語

綜上所述，無公害蔬菜種植是目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中極為重要部分，與人民身體健康息息相關(guān)。所以相關(guān)單位與種植人員要積極推廣無公害技術(shù)，積極學(xué)習(xí)并探索新種植技術(shù)。禁止劇毒農(nóng)藥化學(xué)物品的使用，盡量使用高效低毒低殘留的農(nóng)藥。另外，相關(guān)政府部門對農(nóng)藥生產(chǎn)單位應(yīng)廣泛宣傳、嚴(yán)格執(zhí)法，構(gòu)建黑名單制度，加強(qiáng)對農(nóng)藥市場抽查檢測力度等等。為廣大人民的健康提供有效的保障。

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