摘? 要:大豆在東北地區(qū)種植十分廣泛,由于大豆?fàn)I養(yǎng)豐富、用途廣泛,廣受市場歡迎,再加上市場對大豆的需求量逐漸增加,因此近年來遼寧朝陽地區(qū)大力發(fā)展大田大豆種植技術(shù),推動當(dāng)?shù)卮蠖狗N植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?;诖?,本文重點探究大田大豆種植技術(shù),并闡述大田大豆種植中的“五防”要點。
關(guān)鍵詞:大田;大豆;種植技術(shù);“五防”
中圖分類號:S565.1
作者簡介:賀慶艷,女,農(nóng)藝師,研究方向為農(nóng)學(xué)。
大豆作為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物,有著上千年的種植栽培歷史。同時,大豆作物作為我國非常重要的糧食作物之一,具有營養(yǎng)價值高、應(yīng)用廣泛的特點。大豆中富含蛋白質(zhì),可作為菜肴的原材料,也可制作成豆制品,還可以用來榨油、釀造醬油,深受市場歡迎。長期食用豆制品,能夠提高人體免疫力、補充大腦營養(yǎng)、美白護膚。在市場對大豆需求越來越高的背景下,遼寧朝陽地區(qū)大力推廣大田大豆種植技術(shù),旨在提高大田大豆種植質(zhì)量和產(chǎn)量。
1 大田大豆種植技術(shù)
1.1 科學(xué)選種
想要進一步提高大豆種植產(chǎn)量,就必須做好大豆品種選擇工作。首先要因地制宜,避免越區(qū)種植,根據(jù)種植地的氣候條件、土壤性能、生育周期,科學(xué)選種。遼寧朝陽位于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),具有半干燥半濕潤易干燥的特點,整體上四季分明,雨熱同季,日照充足,日溫差較大,降水偏少。全年平均氣溫5.4℃~8.7℃,年降水量450~580mm[1]。結(jié)合朝陽地區(qū)的氣候特性,要種植以適應(yīng)性強、抗倒伏性強、抗逆性強、抗病性強以及產(chǎn)量高的大豆品種為主,如近年來遼寧地區(qū)大力推廣的遼豆系列、天賜系列、有機豆系列等。
1.2 種子處理
1.2.1精選種子
大豆種子選擇會直接影響后期的出苗率。對于自留種子的大豆種植戶,在播種前必須做好種子挑選工作,剔除干癟粒、病蟲害粒、損傷粒、雜種等,確保種子的凈度,種子大小應(yīng)保持均勻,顆粒飽滿。當(dāng)然,從農(nóng)業(yè)商業(yè)購買的商品種子也要進行選種,以個頭大、飽滿的種子為主。大豆種子選擇中,必須重點關(guān)注種子標(biāo)簽,純度和凈度都要達到98%,發(fā)芽率達到90%以上,水分含量不得高于13%。
1.2.2 種子處理
為了減少病蟲害的發(fā)病率,在播種前要提前處理好種子。如圖1所示,播種前7d,也就是在太陽下暴曬2~3d時間,可以利用太陽光殺死大部分病菌。同時,還要在播種之前做好拌種工作,根據(jù)朝陽地區(qū)大豆病蟲害流行特點,選擇科學(xué)的種衣劑拌種[2]。特別是要重點關(guān)注大豆根腐病問題,可以使用50%多福合劑拌種,拌種過程中可以向種子中加入一定量的鉬酸銨,從而提升種子的出苗率和固氮能力。如果是大田連續(xù)種植大豆,則要提前做好地下害蟲的防治工作。
1.3 選地整地
大豆作物適應(yīng)性較強,可以在很多土壤中種植,但是想要保證大豆作物高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn),就要科學(xué)選地。一般情況下,要選擇土壤疏松多孔、有機質(zhì)含量高、土壤較深、前茬作物非豆類的地塊,最好選擇沙壤、壤土。在完成選地工作后,要挑選合適的時間整地,不得在春季干旱時期動土。通常情況下,要在秋季前茬作物收獲完成后進行翻耕作業(yè),翻耕深度為25~30cm,打破離地層,保持土壤疏松多孔,保證其中沒有較大的土塊和硬塊。
1.4 適時播種
結(jié)合朝陽地區(qū)氣候條件,適時播種,搶墑播種,有助于提升出苗率和產(chǎn)量,延長生育期。在播種前,如果土壤墑情較好,則要在地溫回升時采用早春反漿水搶上播種,通常在5cm土壤層溫度在7℃以上即可播種。通常大田大豆在5月中上旬播種。建議采用寬窄行種植方法或等距穴播方法,如圖2所示。寬窄行播種與其他作物寬窄行播種不同,其主要是為了增加大豆單位種植密度,整個操作流程機械化,可以提升播種效能;等距離播種也是采用機械播種方法??茖W(xué)播種可以提升15%以上的產(chǎn)能[3]。
當(dāng)然,具體的種植密度還要結(jié)合土壤性能、大豆品種選擇大豆播種機,以一穴一豆的方式播種,種子使用量控制在30~35kg/hm2左右。為提升播種量可以選擇氣吸式播種機,根據(jù)品種設(shè)定種植行距和株距,單粒全距點播。播種前需要調(diào)整好機械設(shè)備,確保播種深度一致性,下種均勻,不得產(chǎn)生漏播、重復(fù)播種等情況。通常要將大豆種植深度控制在3~5m,如果大田土壤黏重、溫度低、濕度大,則要適當(dāng)淺播;而如果土壤疏松多孔、保水性差、干旱嚴重,則要適當(dāng)深播,最大程度地保證出苗率。
1.5 田間管理
1.5.1 查苗補苗
在大豆出苗階段,要適當(dāng)觀察大田情況,對于斷壟小于25cm,可以在壟斷兩端保留兩株大豆幼苗;如果斷壟大于25cm,則要用相同品種大豆進行補苗,補苗要盡早,確保全出苗。有條件的種植戶可以在生長旺盛區(qū)域移栽大豆幼苗,將其補充到斷壟區(qū)域,移栽后要做好灌溉工作。移栽時間要控制在上午8:00、下午16:00點后。
1.5.2 水肥調(diào)控
大豆可以起到固氮作用,根部上的根瘤菌能夠?qū)⒖諝獾剞D(zhuǎn)變?yōu)榉柿希龠M自身的生長發(fā)育。所以大豆對氮肥的需求量并不高,但為了提高大豆種植產(chǎn)量,做好水肥調(diào)控還是非常必要的。在大豆進入開花結(jié)痂期間,要根據(jù)大田大豆的實際生長發(fā)育情況做好追肥工作,追加尿素45kg/hm2,也可以選擇2%尿素液、1%磷酸二氫鉀以及微量元素混合噴施葉面肥,以促進光合作用量。
1.5.3 科學(xué)除草
為了降低草害的影響,必須做好除草工作,可以在播種前一天使用除草劑去除大田雜草。在大豆出苗之后要根據(jù)田間雜草情況進行人工除草,與田間定苗同時進行。定苗結(jié)束后要淺耕一次,10d之后再進行一次深耕,及時去除大田中的雜草。
2 大田大豆種植的“五防”要點
2.1 防倒伏
在大豆苗開花后,此時大豆生長生殖、營養(yǎng)生殖同時進行,為了使該階段不出現(xiàn)倒伏情況,要在開花前做好中耕培土工作,提升提讓透氣性,這樣可以增加側(cè)根量,讓其扎根更牢固,從而提升整體的抗倒伏性能。
2.2 防徒長
在大豆苗剛開花時,每公頃使用600g 15%多效唑兌水750kg噴施,提升大豆莖稈直徑,由此降低徒長概率。另外,在大豆初花期、盛花期要及時摘心,將頂部主莖摘除2cm,有助于提升葉片厚度,控制植株的生長高度,增加結(jié)莢數(shù)量。
2.3 防早衰
在花期大豆生長速度較快,需要更多的養(yǎng)分提供生長,如果土壤肥力不足,會嚴重影響大豆的生長速度和結(jié)莢量,降低最終產(chǎn)能。因此要做好大豆生長態(tài)勢,在土壤費力不足時施加尿素60~75kg/hm2,也可以施加0.4%磷酸二氫鉀葉面噴施,保證營養(yǎng)充足,避免出現(xiàn)早衰情況。
2.4 防干旱
大豆在快速生長期間要有充足的水分,提高新陳代謝。如果土壤過于干旱,會因為植株缺水而落花。所以該階段要重點做好補水工作,以少灌、勤灌為主,避免大水淹苗。同時,如果出現(xiàn)連續(xù)天、暴雨天,要及時做好排澇工作。
2.5 防病蟲害
大豆常見病蟲害包括灰霉病、霜霉病、食心蟲等,針對這些病蟲害,要做好整個種植期間的農(nóng)業(yè)防治工作,發(fā)現(xiàn)病蟲害則用低毒、低殘留的藥劑防治。對于大豆灰霉病,可以選擇50%多菌靈1 000倍液噴霧防治,也可以用甲基托布津100g兌水40kg噴霧防治。每隔7d噴霧一次,連續(xù)噴霧2~3d[4],注意在10:00~15:00不要噴藥。對于霉霜病來說,在發(fā)病初期可以使用40%百菌清懸浮劑600倍液進行噴霧防治,每隔3~4d噴霧1次,連續(xù)施藥2~3次即可見效。一旦發(fā)現(xiàn)大豆食心蟲,則要用2.5%敵殺死204g兌水50kg噴霧防治,每周噴灑1次,連續(xù)兩次即可見效[5]。
3 結(jié)論
綜上所述,為了全面提升大豆種植產(chǎn)量,做好田間種植管理工作是核心。在大豆種植管理中,要做好對每個栽培技術(shù)的掌控,研究高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的栽培技術(shù),在實際作業(yè)中不斷總結(jié)經(jīng)驗,改善不合理的栽培環(huán)節(jié),從而有效提升大豆種植產(chǎn)量、質(zhì)量,增加農(nóng)民的收入。
參考文獻:
[1]周成占.大田作物大豆的種植技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友,2019(26):71-72.
[2]邊澤江.大田作物大豆的種植技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè),2019(5):144-146.
[3]魏林楠.大豆種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè),2015,(9):31-32.
[4]王占魁.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技,2016,(33):18-19.
[5]劉釗,趙宏,戚化學(xué),等.大豆栽培技術(shù)與病害的防治措施研究[J].糧食科技與經(jīng)濟,2020,45(2):98-100+114.