本科會展專業(yè)實踐類課程教學存在的主要問題與對策分析

摘 要：實踐課是理論課程的補充，是當前本科院校專業(yè)人才培養(yǎng)的主要手段之一，高校會展專業(yè)也是如此，實踐類課程對于應用型人才的培養(yǎng)起到了關(guān)鍵作用。為滿足我國會展行業(yè)對于專業(yè)人才的迫切需求，高校應重視實踐類課程的教學，加強理論知識與實踐知識教學的都結(jié)合，從教學內(nèi)容、方法及評價等多個方面深入，不斷改進探索，以摸索出更加適合教學方法，向社會輸入專業(yè)人才。本文圍繞本科院校會展專業(yè)實踐類課程教學問題展開討論，并給出相應的改建建議，以供參考。

關(guān)鍵詞：專業(yè);實踐類;課程;問題;

近年來，我國會展行業(yè)發(fā)展快速，已逐漸向著專業(yè)化、品牌化與國際化的方向發(fā)展。在此背景下，行業(yè)對于專業(yè)人才的需求更為迫切，且要求也更高，這對高校會展專業(yè)的教育教學工作提出了挑戰(zhàn)。如今，我國大部分高校的會展專業(yè)都將人才培養(yǎng)目標設(shè)定為應用型、復合型人才的培養(yǎng)，致力于培養(yǎng)學生對會展行業(yè)的運行程序如策劃、組織、招展、管理及營銷等方面能夠熟練掌握。在課程實踐中，不斷摸索總結(jié)經(jīng)驗，改善教學實踐中的不足，以更優(yōu)質(zhì)的教學培養(yǎng)更優(yōu)秀的會展人才。

1會展專業(yè)實踐類課程存在的重要性

行業(yè)若想實現(xiàn)更好的發(fā)展，優(yōu)秀的人才則是基礎(chǔ)保障。現(xiàn)階段，我國本科開辦會展專業(yè)的高校以達到百所，每年專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量都在增長。但就目前的情況來看，會展行業(yè)人才缺口仍是很大的，而對于熟悉會展事物、熟練掌握市場動態(tài)、具有先進管理技術(shù)的高端復合型人才的渴求更是迫切，究其原因，主要在于高校對于行業(yè)人才需求把握并不準確，或人才培養(yǎng)方式并不能與當前行業(yè)對于人才的需求相適宜，并未深刻認識到是實踐課程的重要性，過于重視理論教學，導致實踐類教學流于形式，進而畢業(yè)生實踐能力差，只會“紙上談兵”，實際操作能力不足，經(jīng)驗少。為此，本科院校要想更好的開展會展專業(yè)的實踐類課程就應充分認識到課程存在的重要性。

1.1實踐教學是會展專業(yè)課程體系的重要組成

實踐類課程的教學主要是依托于生產(chǎn)及科研等社會實踐進行的，屬于一種集操作性、針對性及實踐性為一體的教學活動，其教學目的在于借助這種教學活動提高學生的實踐能力。實踐類教學有兩種，一種是生產(chǎn)實習等形式的社會實踐教學，一種是理論課程中的實踐環(huán)節(jié)。這兩種形式存在的價值是同等的，任何一個環(huán)節(jié)不足，都會造成學生實踐能力不足。當前，我國本科院校對專業(yè)實踐類教學方面的不重視，直接導致理論實踐脫節(jié)的情況，學生的實踐能力差，無法適應行業(yè)發(fā)展。為此，在本科院校會展專業(yè)教學中應加強對實踐類課程教學環(huán)節(jié)的建設(shè)與完善。

1.2實踐教學是提升學生職業(yè)能力的重要途徑

會展活動是集多功能為一體的經(jīng)濟活動，涵蓋的功能主要包括商品展銷、信息交流、文化交往及經(jīng)濟洽談等。如上所說，會展行業(yè)所涉及的關(guān)聯(lián)行業(yè)范圍非常廣，且具有很強的社會性表現(xiàn)，這對于從業(yè)者的要求就更高。從業(yè)者不僅要具有專業(yè)知識儲備，還應具有較強的實踐創(chuàng)新能力及組織溝通能力，也就是說對于從業(yè)者的綜合素質(zhì)要求很高。為提高高校培養(yǎng)輸出人才的綜合素質(zhì)，我國在相關(guān)文件中提出，本科院校應創(chuàng)新會展專業(yè)人才培養(yǎng)機制，按照市場需求設(shè)置專業(yè)課程，深化教育教學改革，鼓勵高校與會展中介機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會聯(lián)合培養(yǎng)展覽專門人才。高校會展專業(yè)應加強各類實踐環(huán)節(jié)的設(shè)置，特別是專業(yè)課實踐教學模式的創(chuàng)新，將理論與實踐教學有機融合，在學生掌握專業(yè)知識的同時，培學生正確的行業(yè)認知，更好地提升學生職業(yè)遷移能力和行業(yè)適應能力，縮小專業(yè)人才的供需差距。

2實踐類課程教學設(shè)計原則

實踐教學旨在鞏固學生的理論知識，加深其對于理論知識的認識，具體是在實踐環(huán)節(jié)以構(gòu)建主義理論、人本主義及合作教學等為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，提高學生的專業(yè)素養(yǎng)。因此，教學設(shè)計前應熟悉會展行業(yè)的特點及其發(fā)展規(guī)律，這樣可以精準把握行業(yè)發(fā)展方向，實際教學設(shè)計時，結(jié)合已掌握的行業(yè)動向，在實踐教學中融入理論知識，以此幫助學生加深對理論知識的印象。同時，引導學生將學到的理論知識運用到實踐中，培養(yǎng)學生的實操能力，提升其綜合素質(zhì)，提高其行業(yè)適應性。具體的設(shè)計原則如下：

2.1理論與實踐結(jié)合

理論與實踐都是教學必不可少的技術(shù)手段，二者之間是相互關(guān)聯(lián)與促進的。實踐類課程教學階段，應與實踐所涉理論緊密銜接，有針對性的實施課程教學，以此幫助學生深入了解所學理論，并學會如何將之運用于實踐，進而提高學生的實踐能力，培養(yǎng)學生的活學活用能力。

2.2以行業(yè)需求為導向

行業(yè)需求是人才培養(yǎng)的依據(jù)，同時也是人才培養(yǎng)的方向。應以行業(yè)需求作為課程設(shè)置的主導，通過對行業(yè)當下發(fā)展情況的調(diào)查，總結(jié)并預測行業(yè)在當前和未來對于人才的需求方向及從業(yè)者應具有的能力，進而以此為基礎(chǔ)進行課程教學設(shè)計。

2.3教學設(shè)計靈活多樣

會展專業(yè)的實踐類課程內(nèi)容體現(xiàn)出很強的體系性特點，以往單一的實踐教學手段及考核手段過于中規(guī)中矩，教學效果一般。為此，應加強教學手段的創(chuàng)新，采用更為靈活多樣的教學手段與實踐方式，提高學生的興趣，激發(fā)學生投入實踐類課程學習的熱情。

3本科會展專業(yè)實踐類課程教學階段存在的問題

3.1課程設(shè)置分散

由于會展行業(yè)起步較晚，高校開辦會展專業(yè)課程教學的時間也不長，在實踐類課程設(shè)置上稍顯分散，缺乏系統(tǒng)性。會展專業(yè)人才培養(yǎng)偏于應用型，為此，在專業(yè)課程設(shè)置時也應以人才需求為主，而非以課程本身或教師構(gòu)成為依托，這樣的后果是課程教學無法滿足市場對于人才的需求，與市場需求脫節(jié)。

例如，一些學校開設(shè)會展策劃禮儀、文案及廣告設(shè)計等實踐類課程只是圍繞課本上的內(nèi)容開展教學活動，并未與當前行業(yè)實際發(fā)展緊密結(jié)合。因此，學生在實踐類課程學習初期會感覺摸不到頭緒，覺得會展知識過于零碎，不能將所學內(nèi)容連貫起來，不能學會將理論知識與實踐融合，對理論的認識仍停留于一知半解階段，如此也就失去了實踐教學的意義，學生步入工作崗位后，無法在實際工作靈活運用專業(yè)知識。

3.2實踐課程形同虛設(shè)

會展專業(yè)的實踐類課程教學應該包括兩部分，校內(nèi)仿真模擬與現(xiàn)場實習。其中校內(nèi)仿真模擬部分的實踐課程主要是課內(nèi)實踐，教師領(lǐng)導學生進行模擬實驗與綜合實訓，而這些都需要有充足的資金與場地支持，一些學校在實訓基地的建設(shè)方面存在很多問題，基地建設(shè)進度緩慢，一些學校甚至沒有建設(shè)實訓基地，這就導致校內(nèi)部分的實踐類課程形同虛設(shè)，很多教師只能以理論教學作為培養(yǎng)學生的主要手段，實踐課程的涉及很少。不僅校內(nèi)實踐教學短腿，校外現(xiàn)場實習教學的開展更是差強人意，很多校外實踐教學多以參觀展館展會教學為主，不能讓學生真正參與到會展工作中，即使有一些學生參與到真正的會展工作中，也僅是做一些簡單的工作，并不能學到真正有用的實踐技能與經(jīng)驗。故此，很多學生對于實踐類課程的學習興趣不高，課程開展效果不好。

3.3評價考核方式較為單一

實踐類課程的考核方式應與理論課程考核方式區(qū)別開，理論課程重視考核學生對于理論知識的掌握能力，實踐類課程的考核應將重點放在學生實操能力及崗位適應能力上。但在當前的高校教學中卻未將這點落實到考核工作中，實踐類課程的考核仍是以試卷或?qū)W年論文作為考核依據(jù)，與理論課考核并無太大區(qū)別。校外實踐課程也只是要求學生提交一份實踐報告，未能逃離俗套，且評價考核的人員是專業(yè)教師，考核內(nèi)容簡單缺乏深度，不能真正實現(xiàn)對學生的考核，考核結(jié)果未能真正反映課程教學的結(jié)果，如此也就不能對學生起到激勵與約束作用。

3.4會展專業(yè)師資力量不足

會展行業(yè)在我國興起的時間比較短，會展專業(yè)是進入21世紀才有的全新專業(yè)。因此，我國會展專業(yè)教師嚴重缺乏，而這也成為制約會展實踐教學進步的主要因素之一。要想成為一名專業(yè)的會展教師，首先要具備豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗;其次，要根據(jù)會展行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和學生的實際情況制定有針對性的教學計劃。但是，當前我國會展專業(yè)教學師資力量缺乏已經(jīng)是公認的事實，鑒于此，部分學校會聘請一些會展企業(yè)的高層領(lǐng)導到學校為學生做專題講座，或者聘請某些會展企業(yè)具有豐富工作經(jīng)驗的一線員工作為會展課程的代職教師等。會展教師的缺乏嚴重制約了會展專業(yè)教學的發(fā)展。

3會展專業(yè)開展實踐類課程教學的建議

3.1深入了解行業(yè)發(fā)展走向，以行業(yè)需求為依據(jù)設(shè)置課程

本科會展專業(yè)人才培養(yǎng)的目標是培養(yǎng)復合型、綜合能力強的人才，使其在進入工作崗位上能夠盡快融入工作，并完全適應。而實踐類課程教學就是實現(xiàn)此目標的重要手段。為此，在會展專業(yè)進行實踐類課程設(shè)置時，應充分調(diào)查了解當前行業(yè)需要的人才類型，總結(jié)會展專業(yè)人才需要具備的專業(yè)技能，因需設(shè)課。同時，為更好的與行業(yè)的需求對接，要在實踐中不斷完善、調(diào)整課程設(shè)置，這不但可以切實的提升學生的專業(yè)技能水平，也可使學生的專業(yè)能力更貼合行業(yè)需求。高?？梢越柚谄髽I(yè)或行業(yè)協(xié)會了解行業(yè)發(fā)展情況，并與政府主管單位或其他高校合作，做到多渠道了解。

本科會展專業(yè)實踐類課程的主要教學任務(wù)是完成對學生專業(yè)基本技能、專業(yè)技術(shù)應用能力、職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)和訓練。因此，實踐類課程的設(shè)置應強調(diào)以應用能力為核心，針對職業(yè)崗位群的要求，形成實踐類課程教學的層次性。此外，還應注重各實踐課程之間的聯(lián)系，不可孤立各課程的教學內(nèi)容，要做到融會貫通，通過更多的綜合實踐練習在強化學生專業(yè)基本技能的同時全面提升其技術(shù)應用能力和職業(yè)綜合能力。

3.2多種方式強化實踐教學，提升學生實踐能力

（1）應用產(chǎn)學研結(jié)合手段，優(yōu)化實踐類課程教學環(huán)境

做好產(chǎn)學研結(jié)合教學，首先就要校企達成人才觀念共識。將本科學科優(yōu)勢與會展行業(yè)發(fā)展規(guī)律結(jié)合、能力培養(yǎng)與學歷教育結(jié)合，以此為核心完善課程教學體系及內(nèi)容，進而確保實踐類課程能夠充分體現(xiàn)本專業(yè)的應用型與綜合性。其次，完善并優(yōu)化實踐平臺，改善校外實踐環(huán)境。建設(shè)校內(nèi)實踐平臺應以“資源共享、聯(lián)動發(fā)展”為核心，明確科學、合理的合作協(xié)議，制定詳細的管理制度，進而為實踐教學與專業(yè)課更好的銜接與融合提供條件，校企之間實現(xiàn)更深層的合作，提升學生對于行業(yè)的認知力及實踐能力。最后，加強與國外企業(yè)及相關(guān)高校之間的合作，實現(xiàn)課程設(shè)置于教學方式國際化，以便學生了解會展專業(yè)的前沿信息或為其提供更高層次的項目實踐平臺。

（2）以培養(yǎng)目標為導向，深化實踐體系建設(shè)

會展專業(yè)開展基礎(chǔ)理論及技術(shù)路線方面的課程，旨在讓學生學會理論知識，并結(jié)合理論知識分析與解決專業(yè)問題，培養(yǎng)學生實踐能力。實踐類課程教學也應以此為教學目標，且在此基礎(chǔ)上，借助啟發(fā)式教學與引導式教學，將職業(yè)標準與崗位要求融入教學內(nèi)容，結(jié)合實踐類課程教學的實際制定適宜的考核標準，進而培養(yǎng)學生自主學習及創(chuàng)新能力。在實踐教學方式選擇上，有多種實訓方式可選，如情景模擬、任務(wù)驅(qū)動、小組任務(wù)等，讓學生參與其中，在實操中鍛煉，提升能力。此外，還可以結(jié)合會展行業(yè)的應用性特點，開設(shè)相應的職業(yè)化教育課程，鼓勵學生取得相應的職業(yè)資格證書，提升學生的自身價值。

（3）強化理論與實踐的融合，提升學生的職業(yè)勝任力

會展專業(yè)實踐類課程教學要借助專業(yè)知識點的分布銜接，將理論知識內(nèi)容恰當?shù)娜诤蠈嵺`，讓學生在實踐中加深對于所學知識的理解、在實踐中檢驗理論真?zhèn)危⒃趯嵺`中靈活運用所學知識，實現(xiàn)理論、實踐緊密聯(lián)系，提升學生活學活用的能力。將會展專業(yè)的實踐類教學環(huán)節(jié)分為綜合性實踐與專題性實踐兩部分。綜合性實踐是讓學生參加到會展項目中，從會展主體的市場定位到策劃，到整合營銷等設(shè)計活動全程參與、跟進。

實踐過程中，除讓學生熟悉會展流程外，教師可以適當引導，讓學生在實踐中利用所學知識完成工作任務(wù)，讓學生在實踐中學會將理論與實踐的融合。專題性實踐是結(jié)合當前行業(yè)前沿問題、熱點問題等展開，采取任務(wù)驅(qū)動或情景教學等方法，引導學生關(guān)注會展行業(yè)的最新動態(tài)，并運用理論知識解釋、分析這些問題。在此過程中，學生主動思考，將理論知識與實際聯(lián)系，并養(yǎng)成敏銳的市場洞察力，提升自身的行業(yè)適應力，進而為日后職業(yè)發(fā)展增加籌碼。

3.3加強教師隊伍建設(shè)

教師是學生知識的傳授者，也是教育者，教師專業(yè)技術(shù)水平及職業(yè)素養(yǎng)是教育成功與否的關(guān)鍵，教師隊伍建設(shè)不理想直接影響的就是教學效果，為此，提高會展專業(yè)實踐類課程教學水平，應加強教師隊伍建設(shè)。高校在會展專業(yè)實踐類課程教師的師資隊伍建設(shè)時，可以加大優(yōu)秀教師招聘的力度，以此豐盈教師隊伍中優(yōu)秀教師數(shù)量，提升教師隊伍結(jié)構(gòu)水平。同時，關(guān)注教師對于專業(yè)知識的學習，調(diào)動教師對于自身知識體系更新及技能的提升積極性，可以指定指導教師定期對科系教師培訓，也可以通過業(yè)務(wù)進修與企業(yè)掛職方式，讓教師在學習與實踐中積累經(jīng)驗，提升專業(yè)能力，進而更好的回報到教學工作中。此外，高校還可以與會展企業(yè)或行業(yè)協(xié)會聯(lián)系，聘請優(yōu)秀的從業(yè)者兼任學校教師，以此為學生教授更多的實踐經(jīng)驗，傳遞先進的技術(shù)，講解最新的行業(yè)信息，幫助學生對行業(yè)實際有更好的了解，與行業(yè)更貼近，更好的掌握實際崗位需要的技能。

3.4建立全面的實踐課程評價與考核系統(tǒng)

會展會計專業(yè)實踐教學工作中，評價與考核體系發(fā)揮著十分重要的作用，該系統(tǒng)的科學性與合理性直接影響了學生實踐類課程考核結(jié)果的可信度，同時也對時間教學體系評價的全面性產(chǎn)生了較為顯著的影響。實踐課程評價與考核體系當中涵蓋考核評價的內(nèi)容、標準和方式等多重要素。

創(chuàng)設(shè)評價與考核系統(tǒng)的過程中，可充分結(jié)合本科會展會計實踐教學的主要內(nèi)容和國家職業(yè)資格標準。且應基于國家的職業(yè)資格標準設(shè)置專業(yè)課程，在教育教學中積極培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，充分滿足國家職業(yè)資格標準的要求，同時也應在重視學生技能評價的同時將專業(yè)改革作為核心內(nèi)容，踐行雙證制度，從而在有效保證學生職業(yè)素養(yǎng)的同時也可規(guī)避重復考核問題。另外，為合理設(shè)置會展會計課程的主要內(nèi)容，應依據(jù)學生實踐的興趣和實習過程中形成的主觀感受、企業(yè)對學生實習期間的評價做好評價工作，且評價中應落實學生自評，教師評價和企業(yè)評測充分結(jié)合的綜合性考核模式，進而實現(xiàn)全過程評價考核。

4.結(jié)語

總之，會展行業(yè)實踐中需與多學科、多領(lǐng)域交叉，故而就對從業(yè)人員的復合型知識技能儲備及專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。所以為更好的適應行業(yè)發(fā)展，會展專業(yè)的實踐類課程就應不斷結(jié)合實際進行調(diào)整，以此更好的向社會輸送人才。

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作者簡介：

蔣文恬，男，重慶北碚人，碩士研究生，講師，現(xiàn)從事旅游管理、會展經(jīng)濟與管理的教學與研究

項目名稱：《基于應用型本科人才培養(yǎng)目標的會展經(jīng)濟與管理課程體系建設(shè)》

級別：重慶第二師范學院校級教改項目

年限：2014年

課題編號：JG2014206