周世明 周雄

設施農業(yè)新技術，是利用現(xiàn)代機械和工程技術，改變植物生存環(huán)境（包括溫度、濕度、光照、水肥、氣體等環(huán)境條件）的一項技術。隨著設施農業(yè)新技術的發(fā)展，中國特色的農業(yè)設施體系已初步形成，在我國北方高寒地區(qū)，不用升溫技術，也能生產果菜，緩解了冬春季節(jié)果菜短缺局面；在我國南方地區(qū)，大力推廣塑料大棚和遮陽網(wǎng)栽培技術，也解決了夏季降溫和防雨等問題。

一、設施農業(yè)新技術的發(fā)展

1. 無土栽培

無土栽培技術，是將作物種植在營養(yǎng)液裝置中，或種植在充滿營養(yǎng)液的砂、珍珠巖、蔗渣、稻殼、礫石等種植床上，通過營養(yǎng)液來替代傳統(tǒng)農業(yè)人工施肥，解決作物栽植在土壤中的水分、養(yǎng)分、空氣等供需矛盾，使作物產量成倍增長，受到廣大種植戶的歡迎。由于種植裝置或種植床中無土壤，因此，人們稱它為無土栽培，也有人稱它為營養(yǎng)液栽培。無土栽培技術的不斷發(fā)展，擴大了我國農業(yè)生產空間，人們利用荒山、沙漠、荒地、海島等閑置場地，各種果菜進行無土栽培，改變了傳統(tǒng)種植方式，推動了新栽培技術發(fā)展，使農業(yè)進入高新技術時期。目前，全世界應用無土栽培技術的國家已達100多個，種植面積不斷擴大，栽培技術和經營管理水平空前提高。在我國設施農業(yè)的日光溫室和塑料大棚，發(fā)展速度迅猛，種植蔬菜水果面積也越來越大，取得了較好的經濟效益，但由于連作次數(shù)較多，土壤板結化和酸化問題較突出，根結線蟲病和土傳病害發(fā)生頻繁，病害嚴重地塊已無法持續(xù)利用。因此，亟待采取換土、換茬、土壤消毒等措施，扭轉土壤持續(xù)利用局面，而大棚和溫室面積大，換土、換茬、土壤消毒等工作量和實施難度較大，在此情況下采用無土栽培方式，即可有效解決換土、換茬、土壤消毒等困難，有效減少病蟲草害的發(fā)生，還能提高蔬菜水果品質和產量，進而提高種植經濟效益。

2. 生物防治

生物防治技術，包括以蟲治蟲和以菌治蟲。其主要措施是保護和利用自然界害蟲的天敵、繁殖優(yōu)勢天敵、發(fā)展性激素防治害蟲，是人類依靠科技進步向病蟲害做斗爭的重要措施之一。如用寄生蜂、線蟲、寄生蠅、微孢子蟲、原生動物、瓢蟲、草蛉、獵蝽、蜘蛛等防治作物蟲害；用蘇云金桿菌、核型多角體病毒、白僵菌、顆粒體病毒等防治作物蟲害；用阿維菌素、春雷霉素、多抗霉素等防治作物病害；用玉米螟性誘劑、梨小食心蟲性誘劑、小菜蛾性誘劑等誘殺作物害蟲；用抗病蟲水稻、玉米、棉花、馬鈴薯等百種新品種防控病蟲發(fā)生。我國自20世紀70年代開始，先后在北京、福建、遼寧等地，建設了一批生物防治綜合試驗示范基地，并在全國推廣生物防治技術，有效防治各種病蟲害，同時也減少了農藥的使用量，提高作物品質和市場競爭力。目前，在我國設施農業(yè)病蟲害防治過程中，生物防治技術已成為首選應用技術。

3. 農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)

農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術，是用計算機對土壤養(yǎng)分、土壤墑情、土壤溫度、大棚溫室、田間管理等進行控制和管理，用無線射頻技術（RFID）和無線傳感器，對農副產品、農資追溯、農業(yè)培育、作物生長環(huán)境等進行系統(tǒng)控制。該項技術的發(fā)展，有效實現(xiàn)農作物隨時處于正常生長狀態(tài)，提高農作物產量和品質，也提高抵御自然災害的能力。這項技術在農業(yè)生產上的運用，已成為我國未來經濟發(fā)展的一個重要方向，也將拓展到整體物聯(lián)網(wǎng)的應用發(fā)展空間。

二、存在的問題

1. 設備老式簡易

據(jù)有關資料顯示：截至2014年我國溫室設施面積高達410.9萬頃。但由于內部設備老式簡易，只能滿足傳統(tǒng)農業(yè)生產的需要，無法滿足現(xiàn)代農業(yè)溫、光、水、氣、肥等綜合調控需要，導致農產品產量低。

2. 操作和管理技術落后

目前，我國設施農業(yè)內，由于設備簡易，在設備操作和日常管理方面，大多采取人工操作和經驗管理方式，工作環(huán)境差，工作效率低，生產出的農作物，品質和產量較低，缺乏市場競爭力，種植戶的經濟效益偏低。

3. 設備研發(fā)水平低

我國在設施農業(yè)設備研發(fā)應用方面，與發(fā)達國家相比差距很大。例如：我國日光溫室的建設，雖然經濟投入較少，也取得較多作物產出，但畢竟投入的是常規(guī)研發(fā)設備，與發(fā)達國家高端研發(fā)設備相比，產出數(shù)量相差較大。

4. 經營管理水平低

目前，我國設施農業(yè)經營管理方面，大多采取粗放經營和經驗管理等辦法，缺乏科學的經營管理機制，致作物產量不高。例如：我國溫室大棚種植的蔬菜水果，室內設備簡易落后，經營管理水平較低，年產量也只有10～15噸/畝，且生產出來的蔬菜水果質量相對較差，與市場需求不相適應。而發(fā)達國家除了擁有先進的自動化和智能化設備技術，還有生產—加工—銷售一條龍的管理辦法，生產出來的農作物與市場需求相適應，銷路非?？春谩＠纾汉商m一家蔬菜公司，在4公頃的溫室大棚里，年產量達15～35噸/畝，由于運用自動化和智能化設備，上午采收完一種已成熟的蔬菜，下午就移栽完另一種蔬菜幼苗，在1天內完成收獲與栽培2項作業(yè)，由此可見其經營管理水平之高。

三、對策

1. 健全農業(yè)管理組織機構、多方面爭取資金

一是建立設施農業(yè)管理組織機構，形成統(tǒng)一的發(fā)展標準和發(fā)展規(guī)劃；二是充分利用當?shù)刭Y源，制定出發(fā)展產業(yè)優(yōu)惠政策，引進外資廠商企業(yè)前來投資設施農業(yè)，不斷推進產業(yè)化進程，提高設施農業(yè)檔次；三是積極爭取購買設備的財政資金補貼、社會發(fā)展設施農業(yè)投入資金及各地銀行小額貸款，不斷壯大設施農業(yè)投入，高質量發(fā)展當?shù)卦O施農業(yè)。

2. 加強新技術推廣

設施農業(yè)建設基地，要突出以點帶面，重點搞好科技園區(qū)布置和示范區(qū)建設，統(tǒng)籌安排設施農業(yè)區(qū)，推廣先進的日光溫室結構、優(yōu)良作物品種、測土配方施肥技術、生物和物理防治病蟲草害技術，結合各地技術資源，配套組裝更新技術，引進高素質人才，成立設施農業(yè)技術引進和推廣站，生產綠色環(huán)保農產品，提高設施農業(yè)種植效益。

3. 搞好技術儲備工作

設施農業(yè)單位，要想可持續(xù)發(fā)展，必須搞好技術儲備工作。設施農業(yè)單位隨時與技術推廣部門和科研部門搞好合作，聯(lián)合開展各種新科技攻關工作，即：設施農業(yè)單位出場地，技術推廣部門出技術人員，科研部門出技術攻關實施方案，三者聯(lián)合共同攻關新技術，通過新成果、新技術、傳統(tǒng)技術等科學組裝集成，為設施農業(yè)單位提供更多的技術儲備，推動設施農業(yè)標準化生產全面發(fā)展。

4. 搞好人才培訓工作

隨著科技的不斷進步，要不斷對農民和技術人員進行技術培訓，不斷更新知識，提高設備操作技能和作物栽培技術。請設施農業(yè)專家編寫教材，請設施農業(yè)推廣部門專家講授課程，對當?shù)卦O施農業(yè)農民和技術人員進行教育培訓，提高他們對設施農業(yè)的生產、經營、管理水平，使他們成為有文化、會經營、懂管理、懂技術的新型農民和技術人員。

作者簡介：周世明，副研究員，長期從事農村種植養(yǎng)殖方面研究及推廣工作。聯(lián)系地址：重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農業(yè)服務中心 郵編：404022；周 雄 重慶江北國際機場安檢站 郵編：401120。