王振飛
摘 要:晚秋蜜桃是近些年朝陽市廣泛推廣種植的桃品種,屬于口感佳、品質(zhì)佳、耐寒能力強、熟期晚的品種,經(jīng)濟效益較高。該文結(jié)合朝陽市實際,對晚秋蜜桃的修剪原則、要求以及主要的修剪技術(shù)要點進行了總結(jié),為晚秋蜜桃的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。
關(guān)鍵詞:晚秋蜜桃;修剪技術(shù);朝陽市
中圖分類號 S66文獻標識碼 A文章編號 1007-7731(2020)19-0052-02
桃子的營養(yǎng)價值高,是各年齡段消費者喜食的水果之一[1]。晚秋蜜桃是桃中的優(yōu)良品種,2016年選育成功,具有耐寒(可耐-27℃的低溫)、晚熟(果實成熟的時間在每年的9月下旬到10月上旬)、豐產(chǎn)(目前小面積的種植中生長3年后的效益可達到30萬元/hm2,生長4年后的均產(chǎn)可達到37.5t/hm2)、果實個體大(平均重量在370g/個,最大的重量可達到505g/個)、色澤好(成熟期果品的表面顏色為玫瑰紅色)、含糖量高(平均含糖量在15.8%左右)、品質(zhì)優(yōu)(裂果比例極少,桃口感濃郁)、耐儲運(成熟后在桃樹上掛果持續(xù)的時間超過15d,室溫下可安全存放約10d)等特點,成熟時正處于市場上桃果品空缺的時期,經(jīng)濟效益明顯,目前在遼寧朝陽地區(qū)得到了大面積的推廣應(yīng)用。在晚秋蜜桃的栽培中,修剪是其中的重要一環(huán),可對樹體枝條地過旺生長起到抑制效果,盡早實現(xiàn)豐產(chǎn)。本文現(xiàn)結(jié)合筆者實踐,對晚秋蜜桃栽培中修剪的作用、要求以及修剪具體技術(shù)要點進行簡單的總結(jié)探討。
1 樹體修剪的原則及要求
1.1 修剪原則 晚秋蜜桃修剪的原則主要從以下3個方面進行考慮[2-3]:一是對樹體的長勢進行正確的判斷,二是結(jié)合樹的生長年限、選擇樹種的特性開展修剪;三是結(jié)合修剪的時間以及桃樹所處的階段進行適當?shù)男藜?,以確保樹體的長勢均衡、提高掛果率及品質(zhì)。
1.2 修剪作用及要求 修剪的作用:主要是控制樹體的養(yǎng)分平衡,在土肥水管理的基礎(chǔ)上實現(xiàn)養(yǎng)分、水分的合理利用、分配,以實現(xiàn)晚秋蜜桃產(chǎn)量及品質(zhì)增加的效果。修剪的要求:注重冬季、春季及夏季修剪,對長勢過旺的枝條進行有效控制,把握住修剪的均衡,避免出現(xiàn)樹體內(nèi)膛空虛等問題[4]。
2 冬季修剪技術(shù)
2.1 短截 短截,即為剪斷桃樹的枝條,使樹體的分枝能力不斷提高,降低枝條萌發(fā)的部位,為新梢的生長創(chuàng)造良好的條件。短截可以刺激剪口芽更快抽生出來,因此,此類修剪方法通常在骨干延長枝、樹體更新復(fù)壯上使用比較多。在結(jié)果枝組的培育過程中,為了促使枝條萌發(fā)、降低枝條萌發(fā)部位,常選擇的修剪方法就是短截。晚秋蜜桃的結(jié)果枝一般均為長果枝,多數(shù)中部比較充實且復(fù)花芽比較多,因此,應(yīng)該長果枝前端1/3左右的長勢不充實的部位進行剪除,對中部長勢飽滿充實的結(jié)果枝予以保留。如果長果枝的長勢弱,則可加大短截的程度[1]。
2.2 疏枝 疏枝,就是從基部將長勢過密的枝條剪除掉,確保枝條的均勻分布。疏枝可以使傷口下方枝條的長勢加強,對上部枝條的生長勢有一定程度的削弱,起到抑制前端生長、促進后端生長的效果,對林冠通透性的改善、樹勢地減緩有明顯的效果。如果幼年樹的長勢旺,對結(jié)果枝進行一定程度的疏剪有助于發(fā)揮疏花的效果,因此長勢過旺的晚秋蜜桃上花芽的疏除即可采取此修剪方法[1]。
2.3 回縮 回縮,就是將桃樹上生長多年的枝條進行適當?shù)亩探?,避免樹體過于膨大,控制樹形的合理,確保結(jié)果枝組與骨干枝緊靠。此外,回縮還可以使細弱的枝條長勢增強,使枝條延伸的方向改變,起到更新結(jié)果枝、延長結(jié)果時間的效果[5]。
2.4 長放 長放,即為對恰當部位的長勢旺盛枝條、徒長結(jié)果枝條等放任不管,任其生長,起到緩和枝條長勢的效果。由于長放枝條有很多生長點,因此第2年會有很多枝條、葉片抽生萌發(fā)出來,大大增加了生長量,容易培養(yǎng)出粗壯的枝條,因而可采取副主枝、大側(cè)枝培養(yǎng)的方法對結(jié)果枝組進行培養(yǎng)。晚秋蜜桃的長勢旺盛,結(jié)果的枝條要多實施長放,確保幼樹形成牢靠的結(jié)果枝組。
2.5 圈枝、拉枝 圈枝、拉枝屬于一類特殊的修剪方法,就是針對徒長的結(jié)果枝或者直立枝條進行長放。如果有的部位需要進行結(jié)果枝的培養(yǎng),而可利用的枝條只有徒長的結(jié)果枝或者直立枝時,即可采取圈枝、拉枝的修剪方法,以對晚秋蜜桃樹體的生長姿態(tài)進行改變,打破樹體生長頂端優(yōu)勢,緩和枝條的長勢。
2.6 更新 更新包括單枝更新、雙枝更新2種。在果實采摘之后,對原長枝進行回縮,回縮的程度以達到新枝處即可,兼具結(jié)果枝、更新枝,此種即為單枝更新。雙枝更新即為在生長2年的枝組上選2個果枝(分別位于上部、下部),對上部的枝條采取輕剪方式,一般當年即可結(jié)果,下部枝條采取重截的方式,基部的2個葉芽保留下來作為預(yù)備枝條,促使有2個健壯的枝條抽生出來。冬季修剪時,將上部已經(jīng)結(jié)過果的枝條剪除掉[6]。
3 春季修剪技術(shù)
春季修剪是樹體冬季修剪的一種補充修剪,主要從以下2個方面開展春季修剪技術(shù)。
3.1 花后復(fù)剪 在晚秋蜜桃花謝之后,將沒有葉片的果枝疏除掉,對長勢細弱、空膛枝、冬季漏剪的枝條進行適當?shù)幕乜s處理。
3.2 除萌、抹芽 4月中旬左右,將晚秋蜜桃樹體上修剪造成的剪口下的競爭芽、樹冠內(nèi)膛的徒長枝條抹除干凈,避免樹體上存在過多的沒有作用的新梢,對林間光照條件的改善、促使養(yǎng)分集中供給有用枝條等具有明顯的效果[1]。因此,夏季修剪是晚秋蜜桃生長中不可或缺的一個重要環(huán)節(jié)。
4 夏季修剪技術(shù)
夏季修剪,又稱為生長期修剪,每年的4月底至9月樹葉脫落前這段時間均可實施。利用時間差,對沒有用處的枝梢進行修剪,使林間的光照條件得到改善,促使養(yǎng)分集中為有用的枝組供應(yīng),對營養(yǎng)生長、生殖生長具有明顯的調(diào)節(jié)作用。
4.1 摘心 摘心,即為將枝條頂部的一小段嫩枝連帶著幾片嫩葉一起進行摘除,5月的中旬時對長勢旺、周圍比較空的徒長枝條進行摘心,保留芽數(shù)量在6~8個。作為結(jié)果枝組進行培養(yǎng),也可在6月中旬左右對旺長的結(jié)果枝組進行摘心,促使其生長停止,確保結(jié)果枝的枝條充實、花芽飽滿。一般主枝、側(cè)枝的摘心長度在40~50cm即可,留枝的長度過短,可導(dǎo)致枝條抽生的數(shù)量過大,林間郁閉度過大,對光照條件產(chǎn)生不利影響,如果留枝長度過長,則基部容易出現(xiàn)光禿現(xiàn)象,使結(jié)果的部位有所減少。摘心的時間也要適宜,過早摘心可導(dǎo)致頂端二次枝抽生出來處于直立狀態(tài),開張角度小,難以形成花芽,如果摘心的時間過晚,可形成較大的傷口,影響樹勢的恢復(fù),影響二次枝延長梢的生長情況。整體來說,在夏季修剪時通過多次摘心,可以增加分枝的層數(shù)以及分枝開張的角度,擴大結(jié)果的枝組面積,以促使樹體形成豐產(chǎn)樹形、盡早結(jié)果[3]。
4.2 扭梢 扭梢的時間一般在每年的5月底至6月初進行,可對樹體營養(yǎng)生長過旺的情況進行改善,促使枝梢生長角度的改變,便于形成更多的花芽。若扭梢的時間過早,則枝梢長勢過于幼嫩,易發(fā)生折斷現(xiàn)象;若扭梢的時間過晚,則可造成枝梢硬度過大,降低扭梢的效果。扭梢的量要適宜,要先將用作主枝、側(cè)枝選留下來之后再進行扭梢[6]。
4.3 疏枝、拉枝 及早將不能作為主側(cè)枝、無法進行扭梢的長勢過密的枝條,或者可能對主側(cè)枝的生長產(chǎn)生競爭作用的枝條進行疏除,改善林間的光照透光性。如果主枝的開張角度過小,或長勢過強,除了進行摘心處理外,還可采取拉枝等措施,促使枝條開張角度增大,確保主枝、側(cè)枝的長勢平衡。
參考文獻
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[2]胡兆俊.桃樹紡錘形整形修剪技術(shù)[J].北方果樹,2016(5):40-41.
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[4]桃樹簡約化長枝修剪技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2015(9):42-43.
[5]李雪峰.倉方早生桃的修剪與花果管理技術(shù)[J].落葉果樹,2013,45(6):59-60.
[6]桃樹簡約化長枝修剪技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2013(3):38-39.
(責(zé)編:張宏民)