陜西省漢臺區(qū)中藥資源調(diào)查與分析

常 暉，楊祎辰，靳鵬博，馬存德*，王仕寶，王二歡，王繼強(qiáng)，張 慧

(1. 陜西國際商貿(mào)學(xué)院，陜西 咸陽 712046；2. 漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 漢中 723002； 3. 陜西步長制藥有限公司，陜西 西安 710075)

中藥資源是中藥產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是國家的戰(zhàn)略性資源，中醫(yī)藥的傳承與發(fā)展全靠豐富的中藥資源支撐。近年來，人們對中醫(yī)藥的重視程度逐漸增加，中藥材的市場需求也不斷加大，同時也出現(xiàn)了中藥材假冒偽劣、價格劇烈波動、部分野生藥材物種瀕危等現(xiàn)象。組織開展中藥資源普查，摸清地區(qū)中藥材資源現(xiàn)狀，形成中藥資源調(diào)查、研究、監(jiān)測和服務(wù)體系，有助于積極推進(jìn)與中藥相關(guān)政策、法規(guī)的制定，促進(jìn)當(dāng)前中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問題的解決；有助于合理保護(hù)、開發(fā)和利用中藥資源，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，推進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)走向國際市場；探索中藥資源的可持續(xù)利用方法，有助于中醫(yī)藥服務(wù)滿足人民群眾健康的需求[1]。通過總結(jié)分析2019年1～12月漢臺區(qū)中藥資源普查數(shù)據(jù)，旨在充分了解漢臺區(qū)中藥資源，為野生資源保護(hù)和開發(fā)利用、地方中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等提供科學(xué)依據(jù)。

1 調(diào)查區(qū)域自然概況

漢臺區(qū)位于東經(jīng)106°51′～107°10′，北緯33°02′～33°22′，南依漢江，北偎秦嶺，地處陜西省西南部漢中盆地中心。東連城固縣以洪溝河為界，東南、南、西南臨漢水，與南鄭縣隔江相望，西、西北隔褒河與勉縣相鄰，北靠天臺山與留壩縣接壤。全區(qū)總?cè)丝?7.05萬，總面積556 km2。地勢北高南低，地形大致分為三帶：南部為漢江沖積平原，占土地面積38%；中部為溝梁相間的丘陵地帶，海拔541～700 m，占土地面積28%；北部屬秦嶺南坡山地，屬秦嶺東西構(gòu)造帶的一部分，為中心地貌類型，地形形態(tài)受巖石性質(zhì)控制，地貌特征表現(xiàn)為山高、谷深、坡陡，海拔700～2000 m，占土地面積34%。境內(nèi)主要山脈有大光山、大屋基、圓包石、蒿坪嶺、青坪、大光山、玉皇坪、馬鬃山。最低處為鋪鎮(zhèn)小寨村，海拔478 m；最高處為河?xùn)|店鎮(zhèn)花果村溜石板梁，海拔2038 m，南北高差1551 m。

漢臺區(qū)地處亞熱帶與南溫帶交界的秦巴氣候區(qū)，屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。其特點(diǎn)是冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、溫暖濕潤、雨熱同季、四季分明。平均氣溫年較差23.8℃。無霜期年平均234 d，最長達(dá)276 d，最短為201 d。年平均日照時數(shù)1478.4 h，年總輻射1.051×105cal·cm-2。年平均降水量855.3 mm，年平均降雨日數(shù)為123.3 d。降雨集中在每年4～10月，9月最多。

漢臺區(qū)森林覆蓋率35.2%，活立木總蓄積90.5萬立方米。野生動植物品種繁多。有野生動物71種，其中獸類17種，兩棲類2種，鳥類47種，蛇類5種，主要棲息在北部山林區(qū)。境內(nèi)已探明礦藏主要有錳、磷、石英巖、石灰?guī)r、白云巖、大理石、粘土等。漢臺是一座具有良好環(huán)境的生態(tài)之城，動植物生長環(huán)境得天獨(dú)厚，有“天然植物基因庫”和“天然藥庫”之稱，是國家級生態(tài)示范區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，被專家譽(yù)為地球同緯度生態(tài)環(huán)境最好的地區(qū)[2]。

2 研究方法

2.1 樣地調(diào)查

野外樣地調(diào)查工作依據(jù)第四次全國中藥資源普查技術(shù)方案進(jìn)行[1]。全區(qū)境內(nèi)，依據(jù)植被類型、地形地貌等情況，采用地理信息技術(shù)、GPS定位、遙感技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等新技術(shù)[3]、新方法隨機(jī)選取樣地44個(圖1)，樣地大小為1000 m×1000 m，每個樣地內(nèi)調(diào)查5個樣方套(圖2)。樣方套是由6個不同大小樣方組成的總體，包括1個10 m×10 m的喬木樣方，1個5 m×5 m的灌木樣方和4個2 m×2 m的草本樣方[4]。確定踏查線路，全面調(diào)查漢臺區(qū)野生藥材的種類、分布、蘊(yùn)藏量等，對藥用植物進(jìn)行拍照，并采集、保存藥用植物標(biāo)本、中藥材樣品、藥用植物種子樣品。

2.2 普遍調(diào)查

由普查隊通過走訪調(diào)查(市場調(diào)查、野外預(yù)調(diào)查)，查閱地方志(縣志)、資源普查成果等相關(guān)資料，獲取縣域內(nèi)野生藥用植物資源信息，編制縣域野生藥用植物資源目錄。根據(jù)縣內(nèi)野生藥用植物資源分布情況，植被分布情況、地形地貌情況、交通可達(dá)性，制定擬調(diào)查路線。普查隊在調(diào)查路線上獲取各種野生藥用植物資源信息和實(shí)物憑證[4]。

2.3 栽培調(diào)查

通過走訪縣域內(nèi)的藥監(jiān)局、藥材收購站、藥材栽培合作社、栽培農(nóng)戶等，調(diào)查獲取縣域內(nèi)栽培品種、分布范圍、栽培歷史、栽培面積、產(chǎn)量方面的數(shù)據(jù)信息[4]。

2.4 市場調(diào)查

通過實(shí)地調(diào)查法、詢問法、網(wǎng)上調(diào)查法等方法對縣域內(nèi)的中藥材市場進(jìn)行深入調(diào)查，主要調(diào)查內(nèi)容包括中藥材品種、價格信息、產(chǎn)地、商品規(guī)格、銷售去向等信息[4]。

2.5 鑒定與數(shù)據(jù)整理

根據(jù)《中國植物志》[5]、《全國中草藥匯編》[6]、《中國藥典》[7]等資料查閱藥用植物的科、屬、種等植物物種信息、藥材名、藥用部位、性味和功效等藥用信息，對漢臺區(qū)藥用植物資源的多樣性進(jìn)行評價和分析[8,9]。

圖1 漢臺區(qū)資源普查樣地分布 (數(shù)據(jù)來源：中藥資源普查信息管理系統(tǒng))Fig. 1 Distribution of sample sites for resource surveys in Hantai District(Data source: Information Management System for survey of Traditional Chinese Medicine resources)

圖2 樣方套設(shè)置Fig. 2 The set of sample sets

3 結(jié)果與分析

3.1 漢臺區(qū)中藥資源概況

此次中藥資源普查，實(shí)地調(diào)查了漢臺區(qū)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。野外樣地調(diào)查共完成41個樣地，205個樣方套，樣方內(nèi)共統(tǒng)計藥用植物719種。普遍調(diào)查共采集藥用植物標(biāo)本413種。合并樣方調(diào)查和普遍調(diào)查中重復(fù)記錄的藥用植物，漢臺區(qū)發(fā)現(xiàn)藥用植物共計881種，涉及134科，497屬。據(jù)統(tǒng)計(見圖3)，草本植物占普查品種的64.02%，其次是灌木，占普查品種的18.39%。按入藥部分劃分，全草入藥的物種有346種，占普查品種的39.27%，其次是根入藥的有258種，占普查品種的29.28%。按科屬統(tǒng)計，其中種類分布較為豐富的有菊科、薔薇科、豆科、毛茛科、百合科、唇形科、禾本科、傘形科，具體見表1。

表1 藥用植物涉及較多的科屬Table 1 Medicinal plants involve more families and genera

圖3 漢臺區(qū)野生藥用植物調(diào)查統(tǒng)計Fig. 3 Survey statistics of wild medicinal plants in Hantai District

3.2 重點(diǎn)調(diào)查品種普查情況

全國中藥資源普查野外重點(diǎn)調(diào)查中藥材全部來源于藥用植物，包括中藥材350種，涉及原植物447種[4,10]。漢臺區(qū)此次野外調(diào)查中共發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)藥用植物126種，涉及中藥材131種，重點(diǎn)品種信息如表2所示。漢臺區(qū)調(diào)查到的重點(diǎn)品種分布于55科，106屬，其中以百合科、唇形科、菊科、毛茛科、木蘭科、傘形科、天南星科等為主。按生活型分，其中草本占61.90%，灌木占12.70%，喬木占12.70%，藤本占11.11%，說明草本藥用植物在漢臺區(qū)藥用植物資源中占有重要位置。

表2 漢臺區(qū)重點(diǎn)藥用植物信息表Table 2 Information table of key medicinal plants inHantai District

3.3 栽培品種情況

通過對漢臺區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行走訪調(diào)查和種植現(xiàn)場調(diào)查，初步了解了漢臺區(qū)中藥材栽培情況。漢臺區(qū)為漢中市的主城區(qū)，隨著漢臺區(qū)城市化建設(shè)速度的加快，目前僅在一些離城區(qū)較遠(yuǎn)的偏遠(yuǎn)地區(qū)有藥材種植基地，主要分布在鋪鎮(zhèn)、漢王鎮(zhèn)、武鄉(xiāng)鎮(zhèn)。漢臺區(qū)栽培藥材主要有5種，分別是元胡、丹參、芍藥、板藍(lán)根、白及，元胡的種植面積最大為72.71公頃，具體見表3。

表3 漢臺區(qū)中藥材栽培主要品種Table 3 The main varieties of Chinese medicinal materials cultivated in Hantai District

3.4 藥材市場情況

全國市場重點(diǎn)調(diào)查的中藥材213種，涉及原植物、原動物及礦物254種[4]，此次漢臺區(qū)藥材市場調(diào)查共調(diào)查到重點(diǎn)中藥材18種，占調(diào)查藥材總數(shù)的25.35%，其中動物藥3種，植物藥15種。這些重點(diǎn)藥材分別是：艾葉、八角茴香、蟬蛻、車前草、大薊、地龍、荷葉、雞內(nèi)金、玫瑰花、蒲公英、桑葚、山楂、夏枯草、野菊花、益母草、茵陳、魚腥草、竹茹。除八角茴香、竹茹2種藥材為廣西、廣東產(chǎn)，其余均為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)藥材。經(jīng)調(diào)查了解，漢臺區(qū)藥材市場的銷售去向主要為個人和科研單位。

4 結(jié)論與討論

漢臺區(qū)雖然處于漢中市市區(qū)中心位置，但其藥用植物資源種類豐富，多樣性高，此次調(diào)查共發(fā)現(xiàn)藥用植物881種，涉及134科，497屬，其中一般品種755種，重點(diǎn)品種126種。漢臺區(qū)藥用植物主要為草本植物，且多為全草入藥，其次為灌木。漢臺區(qū)藥用植物種類分布較為豐富的有菊科、薔薇科、豆科、毛茛科、百合科、唇形科、禾本科、傘形科。漢臺區(qū)栽培藥材品種主要有5種，藥材市場中重點(diǎn)藥材有18種，其中16種為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)藥材。通過此次全面的中藥資源普查工作，基本摸清了漢臺區(qū)中藥資源現(xiàn)狀，為當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和資源利用提供了參考依據(jù)。

此次野外調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，樣地內(nèi)調(diào)查到的藥用植物719種，普遍線路調(diào)查的藥用植物413種，二者重疊僅236種，可見樣地調(diào)查能更詳細(xì)地說明本地植物分布情況，也充分說明了此次樣地調(diào)查必要性。由于樣地調(diào)查是據(jù)植被類型、地形地貌等情況，采用地理信息技術(shù)、GPS定位、遙感技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等新技術(shù)、新方法，在全區(qū)內(nèi)科學(xué)的選取樣地，更能全面的反應(yīng)整個漢臺區(qū)的藥用植物資源情況，在以后的其他資源調(diào)查中也可借鑒此方法。在樣地調(diào)查過程中也遇到了很多問題，很多樣地地處深山中，要到達(dá)樣地需步行4-5個小時，有的則處于懸崖峭壁中無法到達(dá)，故建議調(diào)查隊在選取樣地前應(yīng)多與當(dāng)?shù)貒敛块T、附近村民等溝通了解樣地的可達(dá)性，及時做出調(diào)整。

隨著漢臺區(qū)城市化的發(fā)展，目前僅有武鄉(xiāng)鎮(zhèn)、漢王鎮(zhèn)、鋪鎮(zhèn)等離市區(qū)較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)在發(fā)展中藥材種植，且種植面積逐漸下降。此次栽培調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多農(nóng)戶盲目跟風(fēng)種植白及，導(dǎo)致目前白及價格低迷，且沒銷路，建議當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一規(guī)劃引導(dǎo)。另外，漢中的元胡種植自1978年從江、浙等地引種[11]，至今已有40年歷史，但依然未形成自己的品牌優(yōu)勢，當(dāng)?shù)胤N植的元胡多以鮮貨賣給外地收購商，建議當(dāng)?shù)貞?yīng)建立自己的專業(yè)合作社或者成立龍頭企業(yè)，對元胡進(jìn)行產(chǎn)地加工、形成產(chǎn)品，這樣一方面可以利用產(chǎn)地優(yōu)勢形成自己的道地藥材品牌，另一方面可以帶動當(dāng)?shù)卣麄€元胡藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

隨著國家對野生資源保護(hù)的重視，通過此次調(diào)查可以充分了解一些瀕危藥用植物資源的分布，可以為當(dāng)?shù)卣畡澏ㄒ吧Y源保護(hù)區(qū)提供一些參考。