微生物肥料對(duì)白菜生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響

孫國(guó)波 趙京嵐 馬雪莉 滕安娜 田斐

[摘要]通過(guò)在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上增施微生物肥料，研究?jī)煞N微生物肥料在白菜上的應(yīng)用效果。結(jié)果表明：微生物肥料能明顯促進(jìn)白菜植株的生長(zhǎng)發(fā)育，改善白菜的植株及經(jīng)濟(jì)性狀，產(chǎn)量提高10.4%一14.6%，增收272.02元/667襯和405.40元/667M2。說(shuō)明微生物肥料在白菜生產(chǎn)上具有較大的推廣應(yīng)用價(jià)值。

[關(guān)鍵詞]微生物肥料;白菜;生長(zhǎng)發(fā)育;產(chǎn)量

[中圖分類號(hào)]S634.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著巨大的作用，但是化肥的過(guò)量施用亦造成一系列的問題：農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)、生態(tài)環(huán)境被破壞等，給我國(guó)帶來(lái)了嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)污染。為了改善作物品質(zhì)，修復(fù)土壤生物活性，微生物肥料越來(lái)越多的被投入使用。微生物肥料具有提升土壤肥力，改善作物品質(zhì)，抗蟲抗病等多種作用，為食品質(zhì)量和安全提供保障，符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。本試驗(yàn)通過(guò)研究?jī)煞N微生物肥料在白菜上的使用效果，旨在為微生物肥料的大面積推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)于2018年在泰安市馬莊鎮(zhèn)進(jìn)行。土壤為褐土，土壤質(zhì)地為輕壤土，基本肥力狀況為有機(jī)質(zhì)12.777g/kg，堿解氮80.5mg/kg、速效磷28.7mg/kg、速效鉀102.9mg/kg、pH7.0。白菜品種為北京新三號(hào)。白菜種植行距0.6m，株距為0.4m，每667m²約植2778株。

試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理：①OPTl：在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上每667m2增施微生物肥料A 0kg做基肥;②OPT2：在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上每667m²增施微生物肥料B 80kg做基肥;③FP：常規(guī)施肥，不施微生物肥料。供試微生物肥料和習(xí)慣用肥均于耕地前均勻撒施，白菜包心前期結(jié)合澆水每667m²統(tǒng)一追施尿素20kg。白菜于8月17日播種;11月18日收獲。此外，其它田間管理措施，諸如澆水、中耕、防病、治蟲等，各處理實(shí)施水平嚴(yán)格一致。

1.2 測(cè)定項(xiàng)目及方法

定期觀測(cè)白菜生長(zhǎng)發(fā)育狀況。收獲時(shí)每處理取代表性植株10株，以調(diào)查必要的白菜植株及經(jīng)濟(jì)性狀，每處理重復(fù)3次。每處理選擇4處有代表性的樣點(diǎn)收獲計(jì)產(chǎn)，并對(duì)各樣點(diǎn)產(chǎn)量進(jìn)行方差分析。計(jì)產(chǎn)樣點(diǎn)長(zhǎng)5m，寬3m，面積15m²，每處理重復(fù)4次。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2007軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理;數(shù)據(jù)分析應(yīng)用SPSS 17.0軟件進(jìn)行，采用LSD法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 微生物肥料對(duì)白菜植株及經(jīng)濟(jì)性狀的影響

不同處理對(duì)白菜植株及經(jīng)濟(jì)性狀的影響調(diào)查結(jié)果見表1。習(xí)慣肥基礎(chǔ)上再施用微生物肥料，與習(xí)慣施肥相比，OPTl處理白菜球高、球粗、單球重、凈菜率分別增加2.4m，2.9cm，0.29kg，2.7個(gè)百分點(diǎn);OPT2處理分別增加3.1cm、3.8cm、0.36kg、3.7個(gè)百分點(diǎn)。說(shuō)明兩種微生物肥料均可以明顯改善白菜植株及經(jīng)濟(jì)性狀。

2.2 不同處理對(duì)白菜產(chǎn)f的影響

不同處理白菜產(chǎn)量及方差分析結(jié)果見表2。習(xí)慣肥基礎(chǔ)上再施用微生物肥料，與習(xí)慣施肥相比，OPT1處理增產(chǎn)546.7kg/667m²，增產(chǎn)率為10.4%，經(jīng)方差分析，產(chǎn)量差異達(dá)到0.01顯著水平;OPT2處理增產(chǎn)769kg/667m²，增產(chǎn)率為14.6%，產(chǎn)量差異亦達(dá)到0.01顯著水平;兩種微生物肥料間相比，OPT2處理比OPT1處理增產(chǎn)222.3kg/667m²，增產(chǎn)率為3.8%，產(chǎn)量差異未達(dá)到顯著水平。通過(guò)對(duì)白菜產(chǎn)量分析看出，兩種微生物肥料對(duì)白菜均具有明顯的增產(chǎn)效果。

2.3 不同處理對(duì)白菜經(jīng)濟(jì)效益的影響

不同處理白菜經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)果見表3。習(xí)慣肥基礎(chǔ)上再施用微生物肥料，與習(xí)慣施肥相比，OPT1處理和OPT2處理產(chǎn)值分別提高328.02元/667m^私和461.40元/667m²，除去微生物肥料成本，分別增收272.02元/667m2。通過(guò)對(duì)白菜經(jīng)濟(jì)效益分析看出，施用兩種微生物肥料產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益均十分顯著。

3 討論與結(jié)論

微生物肥料又稱生物肥料、接種劑或菌肥等，是指以微生物的生命活動(dòng)為核心，使農(nóng)作物獲得特定的肥料效應(yīng)的一類制品。通過(guò)有益微生物的生命活動(dòng)，改善植物的營(yíng)養(yǎng)條件，刺激植物生長(zhǎng)，抵抗病菌危害，從而提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保食品安全，符合現(xiàn)代“綠色農(nóng)業(yè)”發(fā)展的要求，應(yīng)用前景十分廣闊。

微生物肥料施用能夠優(yōu)化土壤微生物種群結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤酶活性，具有解磷、解鉀的功能，增強(qiáng)土壤供肥能力。大量研究表明，施用微生物菌肥能夠有效提高番茄、黃瓜等蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。本研究通過(guò)在白菜上使用微生物肥料發(fā)現(xiàn)，微生物肥料能明顯促進(jìn)白菜植株的生長(zhǎng)發(fā)育，改善白菜的植株及經(jīng)濟(jì)性狀，產(chǎn)量提高10.4%～14.6%，最終取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。說(shuō)明微生物肥料在白菜生產(chǎn)上具有較大的推廣應(yīng)用價(jià)值，應(yīng)用前景十分廣闊。

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[收稿日期]2020-04-20

[基金項(xiàng)目]山東省職業(yè)教育名師工作室（園藝技術(shù)工作室）資助項(xiàng)目（編號(hào)：2018040，主持人：趙京嵐）。

[作者簡(jiǎn)介]孫國(guó)波（1975-），男，山東泰安人，講師，主要從事園藝技術(shù)專業(yè)土壤肥料教學(xué)科研工作。