每天補兩次維D+鈣治暈眩

近日，韓國一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天服用兩次維生素D和鈣可降低眩暈癥發(fā)作幾率。

韓國首爾國立大學醫(yī)學院金智秀博士及其研究小組對957名正在接受頭部運動治療的眩暈癥患者進行了觀察研究。參試者被分為兩組，第一組（控制組）445人在研究開始時接受過維生素D水平檢測。其中348名維D水平低于20納克/毫升的患者開始服用400國際單位的維D和500毫克的鈣補充劑，每日2次；而維D水平大于等于20納克/毫升的患者不服鈣D補劑。第二組（觀察組）的512人未接受檢測且不服用鈣D補劑。對比分析發(fā)現(xiàn)，觀察組一年后眩暈癥平均復發(fā)率為1.10次/年，控制組中服用鈣D補劑患者的平均復發(fā)率為0.83次/年，降低約25%。具體說，起初維D水平低于10納克/毫升的患者補充鈣D后，眩暈癥年復發(fā)率降低45%，而起初維D水平在10～20納克/毫升的患者補充鈣D后，年復發(fā)率也降低14%。

金智秀表示，每天補充維D和鈣是預防眩暈癥復發(fā)的簡單方法。對于缺乏維D的眩暈癥人群而言，效果更好。

女性多吃藍莓長肌肉

藍莓營養(yǎng)豐富，具有明目、抗衰老、增強抵抗力等多種保健功效。美國《營養(yǎng)學雜志》近期刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，女性多吃藍莓還有助肌肉生長修復，讓身體更壯實。

美國康奈爾大學安娜·塔拉克·默瑟博士團隊對22名女性參試者開展了為期6周的試驗，其中12人年齡在25～40歲之間，10人年齡在60～75歲之間。研究人員在參試者的常規(guī)飲食中增加凍干藍莓（上午19克，晚上19克），保證他們每天攝入相當于1.75杯新鮮藍莓的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，參試者避免攝入其他富含多酚和花青素的食物。食用藍莓后1.5小時，研究人員采集參試者血樣，考察血清如何通過管理氧化應激能力、耗氧量或新陳代謝來影響肌祖細胞的功能。培養(yǎng)實驗結(jié)果顯示，對25～40歲的參試女性來說，富含藍莓的飲食使肌祖細胞數(shù)量顯著增加，肌祖細胞死亡率更低。這表明，吃藍莓有助于抗擊氧化壓力，增加細胞耗氧量，從而減脂增肌。

美國疾控中心數(shù)據(jù)表明，人體肌肉會隨年齡增長逐漸失去力量、柔韌性和耐力，特別是30歲后，肌肉質(zhì)量每10年遞減3%～5%。骨骼肌退化的后果是喪失活動能力，降低生活質(zhì)量。該新研究是將細胞培養(yǎng)研究和動物研究結(jié)果轉(zhuǎn)化為潛在飲食療法的重要一步，可改善損傷后和衰老過程中的肌肉再生。

多國聯(lián)合研究提醒：幼兒貧血，疫苗效果差

打預防針是提升嬰幼兒免疫力、預防多種疾病的常見做法。近日一項國際研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒體內(nèi)缺鐵可能會降低疫苗接種提供的保護作用。

該研究由瑞士蘇黎世大學與來自肯尼亞、英國、荷蘭和美國的科學家合作完成。研究團隊針對肯尼亞兒童開展了兩項臨床研究。第一項研究中，他們對303名新生兒進行18個月追蹤觀察，對其血液樣本進行檢測分析，以查明孩子們體內(nèi)鐵含量以及病原抗體水平。結(jié)果顯示，超過一半的嬰兒在10周齡時已經(jīng)患有貧血，到24周時，超過90%的兒童血紅蛋白和紅細胞計數(shù)低。研究人員發(fā)現(xiàn)，盡管進行了多次疫苗接種，貧血的18個月大嬰兒體內(nèi)缺少針對白喉、肺炎球菌和其他病原體的保護性抗體的風險，仍是不貧血嬰兒的2倍多。在第二項研究中，127名半歲大的嬰兒連續(xù)4個月每天補充營養(yǎng)素，其中85人補鐵，其他42人不補鐵。這些兒童在9個月大時接種了麻疹疫苗，結(jié)果補過鐵的孩子產(chǎn)生了更強的免疫反應，能更好地識別病原體，并于3個月后產(chǎn)生麻疹抗體。研究發(fā)表于《免疫學前沿》雜志上。

蘇黎世大學人類營養(yǎng)學教授邁克爾·齊默爾曼建議依據(jù)相關地區(qū)嬰幼兒貧血狀況，在飲食中適當添加補鐵成分，以提升疫苗接種效果。