閔 敏

貴州省遵義市播州區(qū)中等職業(yè)學(xué)校

旅游業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。目前，我國(guó)的旅游業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和體系也正在日趨完善的過(guò)程中，而它的迅速發(fā)展也促進(jìn)了旅游企業(yè)對(duì)人才的進(jìn)一步需求。一直以來(lái)，職高院校都肩負(fù)著為企業(yè)、國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)旅游服務(wù)人才的艱巨任務(wù)。但是，對(duì)于一個(gè)還不具備成熟體系的旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)出來(lái)的人才往往與社會(huì)的需求存在很大的差距。那么，如何才能提升職高旅游管理專(zhuān)業(yè)對(duì)未來(lái)社會(huì)的適應(yīng)能力，并建設(shè)出符合旅游發(fā)展的人才，是職高旅游管理教學(xué)的重點(diǎn)項(xiàng)目。

一、制定詳細(xì)的校企合作計(jì)劃方案

校企合作模式在職高旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用過(guò)程中，在企業(yè)方面：要制定出與學(xué)校合作過(guò)程中的詳細(xì)計(jì)劃，簽署書(shū)面協(xié)議并能按照協(xié)議的內(nèi)容履行自己的職責(zé)。在學(xué)校方面，在企業(yè)提供的信息的基礎(chǔ)上來(lái)不斷的調(diào)整旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中。一要，根據(jù)企業(yè)所需來(lái)確定專(zhuān)業(yè)的方向，可以通過(guò)為學(xué)生建立實(shí)習(xí)基地或者通過(guò)聘請(qǐng)與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)家的教學(xué)方式與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，形成學(xué)校和企業(yè)互相合作的一體化的辦學(xué)模式。二要，職高院校還要為企業(yè)通過(guò)咨詢(xún)和培訓(xùn)服務(wù)的平臺(tái)，建立與企業(yè)之間的橫向聯(lián)合體，邀請(qǐng)行業(yè)中的專(zhuān)家走進(jìn)校園，由專(zhuān)家和制定出具有可行性的教學(xué)計(jì)劃和目標(biāo)，按崗位責(zé)任制，促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的逐漸形成，按照企業(yè)的需求來(lái)培養(yǎng)人才。三要，將企業(yè)為院校中投入的資金利用到科研項(xiàng)目上，再將科研成果運(yùn)用到企業(yè)的具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，在提高整體效益的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研和開(kāi)發(fā)三個(gè)方面的一體化的辦學(xué)模式。所以說(shuō)，二者之間是相互的，共同以把握市場(chǎng)的進(jìn)展，并能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終能獨(dú)占上風(fēng)。所以說(shuō)，校企雙方應(yīng)當(dāng)將協(xié)議的內(nèi)容和應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)都落到實(shí)處，形成相關(guān)的制度約定，也只有這樣，才能取得成效。

二、加強(qiáng)與企業(yè)之間的合作與溝通

加強(qiáng)與企業(yè)之間的合作與溝通，通過(guò)良好的合作關(guān)系以此促進(jìn)學(xué)校和企業(yè)雙方都能充分的認(rèn)識(shí)到校企合作模式帶來(lái)的良好效益。從職高院校來(lái)講：學(xué)生們對(duì)職業(yè)能力的適應(yīng)過(guò)程中不僅大大的縮減了企業(yè)在用人方面的成本，另一方面也提高了職高旅游管理專(zhuān)業(yè)在社會(huì)中的競(jìng)爭(zhēng)力；從企業(yè)角度來(lái)說(shuō)，可以結(jié)合旅游院校提供的資源，通過(guò)繼續(xù)教育的方式不斷的完善和提升員工的自身素質(zhì)。職高院校加強(qiáng)與企業(yè)之間合作與溝通的能力，共同制定適合企業(yè)發(fā)展的教學(xué)計(jì)劃和內(nèi)容，培養(yǎng)出一走出校園均能勝任崗位工作的合格型人才。

三、立足做好校企合作的辦學(xué)機(jī)制

1.加強(qiáng)政府的督導(dǎo)力度。

校企合作模式屬于一種自發(fā)性的模式，雙方都是以各自的利益為出發(fā)點(diǎn)而采取的一種校企合作的辦學(xué)機(jī)制。在這個(gè)合作過(guò)程中，通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)節(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的目的的。但是，如果僅僅依靠市場(chǎng)的調(diào)節(jié)機(jī)制還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。鑒于此，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)發(fā)揮出自身的優(yōu)勢(shì)，在兼顧統(tǒng)籌和引導(dǎo)推動(dòng)的雙重作用下助推校企合作辦學(xué)機(jī)制的完善。所以說(shuō)，不論是職高院校還是旅游企業(yè)都應(yīng)當(dāng)積極的去取得當(dāng)?shù)卣芾聿块T(mén)的支持，讓校企合作的辦學(xué)機(jī)制更具規(guī)范性。

2.建立健全領(lǐng)導(dǎo)班子機(jī)構(gòu)。

校企合作模式在職高旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用過(guò)程中，還需要建立健全領(lǐng)導(dǎo)班子機(jī)構(gòu)，由領(lǐng)導(dǎo)班子來(lái)負(fù)責(zé)學(xué)校與企業(yè)之間合作的管理方法和具體的協(xié)調(diào)工作，負(fù)責(zé)具體的教學(xué)工作的開(kāi)展、管理和監(jiān)督工作，共同參與對(duì)高職院校人才的培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃，根據(jù)教學(xué)大綱并通過(guò)基地的實(shí)踐，建立健全領(lǐng)導(dǎo)班子機(jī)構(gòu)架起學(xué)校和企業(yè)合作過(guò)程中的橋梁。

3.構(gòu)建職業(yè)能力課程體系。

構(gòu)建職業(yè)能力的課程體系要從以下兩個(gè)方面做起：一要，根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的需求，分析市場(chǎng)就業(yè)形式來(lái)確定對(duì)職高院校人才的培養(yǎng)目標(biāo)，在結(jié)合與目標(biāo)的基礎(chǔ)上來(lái)構(gòu)建具有職業(yè)能力的課程體系，進(jìn)而推陳出新企業(yè)所需的核心課程；二要，有具備技術(shù)核心的職業(yè)能力課程體系導(dǎo)出基礎(chǔ)課程的教學(xué)模式，以學(xué)生們的就業(yè)為基本導(dǎo)向，準(zhǔn)確的掌握企業(yè)對(duì)人才的需求，促進(jìn)職高學(xué)生的綜合型發(fā)展，進(jìn)而不斷的提高在未來(lái)社會(huì)中的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

四、結(jié)語(yǔ)

職高院校旅游管理專(zhuān)業(yè)一直肩負(fù)著為職高院校都肩負(fù)著為企業(yè)、國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)旅游服務(wù)人才的艱巨任務(wù)，校企合作模式在職高旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用，是培養(yǎng)職高旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的關(guān)鍵所在。也只有加強(qiáng)校企之間的合作，以增強(qiáng)學(xué)生們的創(chuàng)新動(dòng)手操作能力和獨(dú)立思考的能力為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，具有高質(zhì)量的職高院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才才會(huì)更有出路，校企合作模式二者之間的利益均衡和互惠互利也是校企合作健康和可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中的根本性因素。