試議全域旅游視域下三江縣岜團(tuán)村旅游助力脫貧工作

文/陳月明

黨的第十九大報(bào)告書提出，要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，最終目標(biāo)和根本任務(wù)是：“工業(yè)繁榮、生態(tài)繁榮、鄉(xiāng)村文明、實(shí)現(xiàn)管理有效、生活富?！薄｀l(xiāng)村旅游是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。鄉(xiāng)村旅游最早起源于歐洲，從19世紀(jì)中葉到至今已有100多年的歷史，在發(fā)達(dá)國(guó)家，鄉(xiāng)村旅游是一種很普遍地旅游行為，但中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起步較晚。大約20世紀(jì)90年代，農(nóng)村的自然景觀和活動(dòng)吸引了城市居民進(jìn)行旅游、度假、體驗(yàn)和探險(xiǎn)，放松身心，回歸自然獲得新知識(shí)。鄉(xiāng)村旅游的開展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提高，為普通勞動(dòng)力提供就業(yè)崗位，增加農(nóng)民收入，縮小城鄉(xiāng)收入差距。在中國(guó)改革開放建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的背景下，旅游業(yè)是農(nóng)村振興的重要出發(fā)點(diǎn)[1]。

一、廣西三江縣岜團(tuán)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

在2016年召開的全國(guó)旅游事業(yè)會(huì)議上，國(guó)家旅游局明確了“全域旅游”的概念，其特點(diǎn)是以全面系統(tǒng)的旅游目的為基礎(chǔ)，全域旅游在一定地區(qū)的有效整合文化資源、旅游資源、生態(tài)資源等，通過規(guī)劃和有效的監(jiān)管積極實(shí)施整合營(yíng)銷，使游客獲得全過程、全方位的旅游體驗(yàn)和享受，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和社會(huì)共同建設(shè)共享。在旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游也成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，它從整個(gè)農(nóng)村入手，以一個(gè)旅游區(qū)為對(duì)象，從過度依賴旅游區(qū)經(jīng)濟(jì)，轉(zhuǎn)向綜合工業(yè)經(jīng)濟(jì)，是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要渠道。振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的實(shí)施為三江縣岜團(tuán)鄉(xiāng)村旅游的宣傳提供了良好的契機(jī)。

岜團(tuán)侗寨建于明朝嘉靖年間（約公元1537年）。據(jù)傳是從江西、湖南、貴州等地遷移過來。該村以鼓樓為單位，全寨四座鼓樓劃分為4個(gè)片區(qū)。設(shè)有村長(zhǎng)、片長(zhǎng)（樓長(zhǎng)）。以前岜團(tuán)寨設(shè)有六大寨門，整個(gè)寨子周圍都是用石頭砌成的圍墻，在圍墻的東、西、南、北，東南、西北分別建有寨門，以防外敵入侵。外來的任何人，都要經(jīng)過寨老和樓長(zhǎng)同意開寨門，才可以進(jìn)寨子。整個(gè)寨子由吳、楊、王等13個(gè)姓氏家族組成。三江縣岜團(tuán)村歷史悠久，擁有美麗的自然旅游資源，古樸的人民形成了人文旅游資源，侗族一代生活在這片古老的土地上，創(chuàng)造了燦爛的民族文化，展現(xiàn)出獨(dú)特的民族情趣，侗族村的古房屋、鼓樓、風(fēng)雨橋和水車群完美結(jié)合，形成了畫境。銀歌舞和音樂形式多種多樣，民俗活動(dòng)多種多樣比如淡淡的琵琶曲、蘆笙曲、和諧的樹葉歌等都會(huì)令人流連忘返。參與式“茶雅”具有自己獨(dú)有的特色，岜團(tuán)人的節(jié)慶很多，最為隆重的是每年的十月二日，每年的這一天，全村都以斗牛、“講款”“百家宴”、多耶、蘆笙舞等形式來慶祝。如斗牛比賽是侗民族傳統(tǒng)娛樂文化中不可或缺的一部分，至今已有幾百年的歷史，是侗族人民“慶祝豐收，寄托希望”一種表達(dá)方式；侗族“百家宴”就是侗族集體社交活動(dòng)的“文化宴會(huì)”[2]。重大節(jié)日或貴賓的到來，全村各家各戶的代表，提著竹編精致漂亮的食品盒，盒內(nèi)放著一碗碗侗家人最愛吃的糯飯、酸魚、酸肉、酸菜等，還有自己釀造的米酒，從四面八方趕到風(fēng)雨橋上。根據(jù)這些風(fēng)俗景點(diǎn)，岜團(tuán)村為了吸游客，發(fā)動(dòng)村民搞旅游業(yè)，提高群眾收入，助力脫貧攻堅(jiān)，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦十五屆“金秋相聚岜團(tuán)橋”旅游文節(jié)活動(dòng)，進(jìn)行了大量的宣傳，并因此吸引了大批的游客，但是經(jīng)過十幾年的發(fā)展，群眾并沒有太多受益，還嚴(yán)重影響群眾參與旅游業(yè)發(fā)展的積極性和信心，岜團(tuán)村的旅游發(fā)展還是沒有太大的提升。

二、廣西三江縣岜團(tuán)村旅游脫貧發(fā)展策略

（一）發(fā)展旅游資優(yōu)劣分析

三江縣岜團(tuán)村旅游資源的優(yōu)勢(shì)：第一，旅游資源豐富，規(guī)劃有鼓樓風(fēng)景區(qū)、田園風(fēng)光景區(qū)、岜團(tuán)橋景區(qū)、侗族款文化景區(qū)等新旅游景點(diǎn)，建設(shè)新農(nóng)村旅游；第二，獨(dú)峒鎮(zhèn)政府支持將岜團(tuán)村的旅游發(fā)展放到獨(dú)峒旅游發(fā)展的首位，大力推廣岜團(tuán)村旅游的發(fā)展；第三，強(qiáng)調(diào)侗族講款的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)侗族講款的發(fā)展，區(qū)別于其他村寨風(fēng)俗；第四，優(yōu)越的地理位置位于三省交界，隨著二級(jí)路修建成功，交通更加便利[3]。

三江縣岜團(tuán)村旅游資源的劣勢(shì)：第一，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，目前交通擁堵，到柳州和桂林用車需要近4個(gè)小時(shí)，三江縣岜團(tuán)村旅游接待設(shè)施不完善，岜團(tuán)只有小型停車場(chǎng)，沒有能正常接待的酒店，而且鎮(zhèn)里能接待的酒店床位也比較少，與每年接待外國(guó)游客不符，在飲食上沒有發(fā)揮民族特色，因此我們可以推出侗族的“家鄉(xiāng)食品”，并推出著名的“鄉(xiāng)土食品”。侗族糯米飯，糯米酒，酸魚和獨(dú)峒小黃牛肉，可以將“酸肉”等作為自己的特色；第二，當(dāng)?shù)卣畬?duì)旅游產(chǎn)業(yè)的重視不夠，沒有意識(shí)到只有旅游產(chǎn)業(yè)才能推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，地方政府不力推農(nóng)業(yè)和工業(yè)發(fā)展，如基礎(chǔ)設(shè)施不完善，許多產(chǎn)品不出名，三江縣岜團(tuán)村茶葉和茶油尚未形成自己的品牌，也有沒有市場(chǎng)占有率。在工業(yè)領(lǐng)域，大部分是在東部沿岸地區(qū)被淘汰的高能消耗，高污染產(chǎn)業(yè)，不利于地方政府的可持續(xù)發(fā)展。因此，必須將旅游產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；第三，旅游景點(diǎn)規(guī)劃不完善，資源在相似的基礎(chǔ)上出現(xiàn)了相同的旅游產(chǎn)品，質(zhì)量不高，游客參與的內(nèi)容不多，晚間活動(dòng)基本上是空白；第四，購(gòu)物環(huán)節(jié)不齊全，三江縣岜團(tuán)村有許多特色食品，如茶、酸肉、重陽(yáng)酒等。在手工業(yè)領(lǐng)域，侗族刺繡和侗族農(nóng)民畫等產(chǎn)業(yè)并沒有形成相應(yīng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在大部分都是在手工生產(chǎn)，銀飾資源沒有充分利用；第五，民族風(fēng)俗文化開始異化，他們大多被中國(guó)化，唱侗族歌年輕人越來越少。第六，傳統(tǒng)民族服裝容易褪色，風(fēng)格單一。

（二）做好旅游整體規(guī)劃

三江縣岜團(tuán)村的整體情況可以概括為一個(gè)中心、兩個(gè)支持、三種模式?！耙粋€(gè)中心”指的是三江縣岜團(tuán)村少數(shù)民族的文化風(fēng)俗，即侗族的文化風(fēng)俗，圍繞著這個(gè)中心進(jìn)行開發(fā)，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)三江縣岜團(tuán)村旅游業(yè)的發(fā)展“兩個(gè)支持”指的是重視桂林，加強(qiáng)交通運(yùn)輸和路線建設(shè)，“三種模式”指的是農(nóng)村集中統(tǒng)一管理、手工業(yè)發(fā)展、土特產(chǎn)發(fā)展和民族特色產(chǎn)品開發(fā)，具體建議如下。

1.制定一系列的經(jīng)濟(jì)旅游路線。從三江縣岜團(tuán)村的特點(diǎn)來看，游客想要體驗(yàn)農(nóng)民的生活，就住特色民居中，旅行社提供交通和引導(dǎo)服務(wù)，其余由游客自行承擔(dān)。

2.面對(duì)未來游客的消費(fèi)需求。在發(fā)展過程中，關(guān)注市場(chǎng)變化，分析游客需要。

3.實(shí)施計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管理運(yùn)行模式。以組為單位，每家每戶都提供剩余勞動(dòng)力，實(shí)行分工制度，每個(gè)組都有人能提供民宿住宿和用餐接待，進(jìn)行一定的分工，并建立“侗族歌舞表演隊(duì)”和農(nóng)家樂等項(xiàng)目，可以提高游客的吸引率。

4.建立了酸魚、酸肉、獨(dú)峒小黃牛肉、山茶油和茶葉等侗族特色食品初級(jí)加工所，申請(qǐng)綠色食品標(biāo)識(shí)。

5.提供本地特色產(chǎn)品包裝的機(jī)構(gòu)。可以由政府設(shè)立，可以授權(quán)當(dāng)?shù)乩习傩?，?gòu)買三江岜團(tuán)村當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，可以根據(jù)特產(chǎn)選擇適當(dāng)?shù)陌b，顧客不僅有自己的包裝要求，還可以選擇商戶自己的包裝。由此，其自身的商業(yè)成本也可以降低，增加地方企業(yè)的利潤(rùn)，提高群眾收入。

（三）以旅游發(fā)展帶動(dòng)就業(yè)

旅游行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，少數(shù)民族地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)在全國(guó)就業(yè)總數(shù)中所占比例已經(jīng)超過傳統(tǒng)密集型產(chǎn)業(yè)就業(yè)數(shù)量，年旅游經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收較高，廣西三江縣岜團(tuán)村旅游業(yè)發(fā)展需要大量從業(yè)人員，旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)間接就業(yè)人數(shù)猛增[4]。農(nóng)村地區(qū)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)所需的勞動(dòng)力與城市旅游業(yè)從業(yè)人員要求有所差異，城市旅游業(yè)需要高學(xué)歷、高知識(shí)管理規(guī)劃人才，農(nóng)村地區(qū)旅游業(yè)對(duì)于簡(jiǎn)單勞動(dòng)力的需求量比較大，它可以照顧到弱勢(shì)群體和農(nóng)村群體的再就業(yè)。三江縣岜團(tuán)村旅游業(yè)發(fā)展受季節(jié)性制約，與旅游業(yè)相關(guān)崗位存在階段性和流動(dòng)性特點(diǎn)，一些崗位的工作彈性大，在旅游旺季時(shí)能夠以靈活就業(yè)形式吸引本村的勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)目的。

三、結(jié)語

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與全球旅游產(chǎn)業(yè)之間存在著量化的相互作用關(guān)系，三江縣岜團(tuán)村在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)建設(shè)方面取得可喜成就的同時(shí)，還存在專業(yè)人才普遍短缺、經(jīng)營(yíng)理念落后等問題。三江縣岜團(tuán)村的旅游資源的整合效率低，集聚效果不明顯。岜團(tuán)村的大部分旅游資源都跟鄰村的資源相似，缺乏對(duì)本土特色的挖掘，而且岜團(tuán)村的景區(qū)還存在環(huán)境保護(hù)管理壓力大、管理機(jī)制不完善等明顯問題和不足之處。為實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展，建立旅游扶貧、優(yōu)質(zhì)發(fā)展、監(jiān)管體系，建立穩(wěn)定有序的旅游市場(chǎng)、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品集群開發(fā)，岜團(tuán)村還需要下大力氣加強(qiáng)旅游吸引力措施，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)需求，滿足農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力的就業(yè)需求，為做好旅游助力脫貧這項(xiàng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以促進(jìn)三江縣岜團(tuán)村旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。