齊愛芹

禹城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東禹城 251200

大豆是我國重要的油料作物。山東省大豆種植歷史悠久。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，大豆種植面積在一定程度上有所減少。如何在有限的土地面積內(nèi)提高和提高大豆產(chǎn)量，已成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)技術(shù)人員研究的關(guān)鍵內(nèi)容。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，分析了大豆種植和高產(chǎn)栽培技術(shù)的現(xiàn)狀，希望通過本研究對同行有所幫助。

1 大豆種植的現(xiàn)狀

大豆是我國常見的糧食作物和重要的食用原料。大豆的質(zhì)量直接影響著大豆制品的口味和營養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)如今，隨著人們生活水平的不斷提高，對食品質(zhì)量提出了更高的要求。使大豆的種植水平有了相應(yīng)的提高。高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，使大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高，滿足了市場的需求。在大豆種植上，有些地區(qū)采用輪作大豆和小麥的技術(shù)，以種植大豆為主。大豆的根和葉可以用肥料埋在地里，提高土壤肥力，夯實(shí)小麥栽培的良好基礎(chǔ)。大豆生長速度快，可與許多其他作物輪作。此外，大豆的利用價(jià)值也較高。用根，葉直接施肥，既可以減少收獲時(shí)的勞動量，又可以減少種植地區(qū)施肥的使用量，大大節(jié)省生產(chǎn)成本[1]。

2 大豆種植高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 土壤耕作

在進(jìn)行大豆種植時(shí)，要充分重視土壤對大豆種植產(chǎn)量的影響。在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)在土地代理的基礎(chǔ)上，制定科學(xué)合理的大豆種植計(jì)劃，以達(dá)到穩(wěn)定提高大豆種植產(chǎn)量和質(zhì)量的目標(biāo)。在種植之前需要對土壤耕作的實(shí)際情況進(jìn)行全面的分析，然后根據(jù)分析數(shù)據(jù)進(jìn)行大豆種植。例如，若前茬作物是亞麻，在種植大豆之前須確保土壤深度在22-25厘米之間。若前期作物是小麥，大豆種植前應(yīng)將土壤翻耕30cm以上，然后按預(yù)先設(shè)定的大豆種植計(jì)劃種植。

2.2 選種和處理

大豆質(zhì)量是影響其生長水平的關(guān)鍵因素之一。選擇大豆品種時(shí)，應(yīng)選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的品種，以保證大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。如沿黃灌區(qū)一般會選擇鐵峰31、吉豆12、金大74等品種，近年來，齊黃34增產(chǎn)也較明顯。種植者還應(yīng)按要求做好混種工作，提高種子的防蟲能力。種植前，為提高種子抗病能力，應(yīng)對種子進(jìn)行適當(dāng)處理。播種前一周將種子取出后，晾干播種，以提高種子的均勻性。還能殺滅種子表面的致病菌，增加種子的吸水能力，提高發(fā)芽率和活力。在干燥過程中，大豆還會添加特殊的根瘤菌肥料[2]。結(jié)合種植區(qū)地下病蟲害的流行特點(diǎn)，選擇相應(yīng)的藥劑進(jìn)行混種處理。常用的藥劑有辛烷硫酸和卡巴嗪，藥劑的種子摻量控制在種子摻量的0．5%。在大豆播種前還應(yīng)確定種子的發(fā)芽率，保證發(fā)芽率在90%以上。

2.3 及時(shí)播種

大豆可以在春天、夏天播種，春播一般在4月底到5月初。進(jìn)入夏季后，只要水分含量適宜，隨時(shí)都可以播種，一般小麥?zhǔn)斋@后，最佳播種時(shí)間在6月初到6月底，最遲不能遲于7月初。要適墑播種，當(dāng)土壤水分不足時(shí)，應(yīng)先澆水造墑后播種，為出苗打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.4 合理密植

為了提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，栽培過程需合理緊密種植大豆。一般每公頃的種子用量限制在60～75公斤。采用大豆精密播種機(jī)一次性完成壟溝播種和施肥。播種前應(yīng)調(diào)整機(jī)械設(shè)備，確保播種均勻、深度一致。深度控制在4～5cm，每公頃保留大豆苗21萬～24萬株。大豆行距為40cm，株距為10～15cm。合理密植可以保證大豆有良好的生長空間，保證葉片能充分進(jìn)行光合和呼吸，促進(jìn)根系生長，使大豆單產(chǎn)株數(shù)、單粒數(shù)和大豆重量達(dá)到最大，最終達(dá)到高產(chǎn)[3]。

2.5 適時(shí)化控

根據(jù)大豆長勢，適期化控，控制旺長，防止倒伏。為做到綠色生產(chǎn)，一般首選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子，同時(shí)用5%烯效唑可濕性粉劑12mg/kg拌種。若在初花期出現(xiàn)旺長傾向，可葉面噴施5%烯效唑可濕性粉劑30-40g/畝，兌水30kg，可有效控旺防倒，提高產(chǎn)量。

2.6 病蟲害防治

大豆的生產(chǎn)過程中,預(yù)防為主,綜合的預(yù)防和治療,堅(jiān)持致力于綠色控制技術(shù)的普及預(yù)防農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)預(yù)防的合作加強(qiáng),低毒性、低殘留化學(xué)農(nóng)藥使用,有效控制病蟲害,改善生態(tài)環(huán)境。農(nóng)業(yè)的預(yù)防和治療是:抗病品種的選擇，涂層的混合，合理的輪作，加強(qiáng)田間管理，深耕深耕等等。物理預(yù)防和治療:利用色板、光波、性信息素等控制，防蟲網(wǎng)、銀灰膜、植物帶，合理密度，高溫滅菌;在生物學(xué)上的防治方面，可通過生物天敵(瓢蟲、食蚜蠅、赤眼蜂等)、微生物、生物學(xué)制劑進(jìn)行防治。

大豆主要害蟲和化學(xué)防治方法有：①地下害蟲（地老虎、蠐螬、金針蟲、螻蛄）：用26%多福克種衣劑拌種或包衣，藥種比例1:60，也可用48%毒死蜱乳油500g拌成毒餌撒施，或用3%辛硫磷顆粒劑直接撒施；噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑等，防治成蟲。②點(diǎn)蜂緣蝽：近幾年，成為大豆的主要蟲害，可在開花和初莢期用噻蟲嗪+高效氯氟氰菊酯噴霧防治，早晨或傍晚防治效果好。③甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、卷葉螟、豆莢螟、棉鈴蟲、食心蟲：發(fā)生初期，傍晚用甲維鹽+茚蟲威（虱螨脲、蟲螨腈）1000-2000倍液噴霧防治。④蚜蟲：是危害大豆的主要害蟲，也是花葉病毒傳播的主要介體，防治可用600g/升吡蟲啉懸浮種衣劑包衣；用20%啶蟲咪乳油1500-2000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧防治。⑤煙粉虱：主要防治若蟲，重點(diǎn)在葉背面，用10%烯啶胺水劑2000倍液或1．8%阿維菌素乳油2000倍液噴霧防治。

2.7 適時(shí)收獲

大豆不容易炸莢，等完全成熟，葉片全部落凈，搖動有響聲時(shí)，可選擇用人工收獲或用GYDZ-2型自走式大豆聯(lián)合收割機(jī)收獲。