何江

蒲縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合服務(wù)中心 山西臨汾 041200

1 馬鈴薯的種植管理要點

1.1 馬鈴薯的品種選擇

要種植出優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯，首先在選種上就要嚴(yán)格。馬鈴薯選種應(yīng)遵循四個原則：一是因地制宜原則，即必須要根據(jù)種植土壤的環(huán)境條件選擇最適合的馬鈴薯品種，切忌盲目引進(jìn)新品種；二是抗病蟲害性，即要選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的馬鈴薯品種，特別是要實地考察種植地常見的馬鈴薯病蟲害種類，以此為參考盡量選擇多發(fā)性病蟲害能力強(qiáng)的品種，降低病蟲害風(fēng)險；三是強(qiáng)生命力、強(qiáng)抗逆性，即要選擇抵抗能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的馬鈴薯品種，這樣種植起來存活率高、產(chǎn)量高、品質(zhì)也好；四是外觀性，即要選擇個大、光滑且健康的馬鈴薯品種，為種植出優(yōu)質(zhì)馬鈴薯奠定基礎(chǔ)[1]。

1.2 薯種的合理性處理

馬鈴薯在栽培時，對于種薯的切塊處理是最重要的步驟，實施播種以前，一定要挑選好種薯，去除生命力低、質(zhì)量不好、感染病蟲害的塊莖，為有效避免病蟲害的入侵，需要選適宜的刀具，防止刀具不夠干凈侵染種薯，使整體生長水平受到一定程度的影響。在切塊的過程中，通常確保薯塊有健康的芽眼2～3個。拌種時，在切成塊狀的馬鈴薯的創(chuàng)面上蘸上草木灰，并放在陰涼環(huán)境里2～3天，待薯種愈合再用50%濃度的多菌靈可濕性粉劑來做拌種的工作，以0.5%種薯為標(biāo)準(zhǔn)的使用量，控制好藥劑的用量并做好充分的攪拌。一般情況下都是現(xiàn)拌現(xiàn)使用，保證了種薯在當(dāng)日播種的時候可以用完。另外，值得注意的是馬鈴薯催芽對環(huán)境也有著高要求，15℃～20℃通常比較適合催芽，溫度控制在85%～90%，實施催芽的時候放入無蟲害和無菌害的沙土里最為適合。

1.3 施肥

首先，在整地過程中需要施一定量的農(nóng)家肥，保證土壤的養(yǎng)分，施肥量一般控制在3100kg/667m2左右。其次，在播種過程中需要施磷酸二銨和硫酸鉀，施肥量一般控制在60kg/667m2。此外在馬鈴薯生長過程中，在不同的生長階段適當(dāng)追肥，一般馬鈴薯孕蕾期增施尿素60kg/667m2，硫酸鉀60kg/667m2。在結(jié)薯期可以噴施0.2%濃度的硼酸，增加單個植株結(jié)薯量，提升大薯率，最終實現(xiàn)增產(chǎn)增收[2]。2.4田間管理馬鈴薯出苗以后要盡早做好間苗、補(bǔ)苗、查苗的具體工作。若發(fā)現(xiàn)比較密實的幼苗則應(yīng)間苗，為馬鈴薯生長提供充足的空間，進(jìn)一步確保馬鈴薯的種植地實現(xiàn)通風(fēng)。若發(fā)現(xiàn)缺苗，應(yīng)該使用相同的馬鈴薯品種來做，為實現(xiàn)全苗打基礎(chǔ)。馬鈴薯出苗后還要進(jìn)行除草工作，清除好幼苗間的雜草，讓土壤變得更加疏松。馬鈴薯的需肥量大，所以施肥是生產(chǎn)時的重點，也是全面提升馬鈴薯產(chǎn)量的主要手段。在實施施肥時，一定要以馬鈴薯的生長需要為根據(jù)來實行。通常在離幼苗5厘米的地方，挖深度為3厘米的坑，各坑里均勻的放4～5克氮磷鉀復(fù)合肥，追肥后要迅速把肥料蓋上，促使養(yǎng)分能充分地吸收好。通常情況下，每畝地尿素的施用量為5公斤，磷酸二銨的施用量也同為5公斤。

2 馬鈴薯的病蟲害防治要點

2.1 真菌性病害的防治要點

馬鈴薯常見的真菌性病害有晚疫病、早疫病、癌腫病、粉痂病、干腐病、萎焉病等。如馬鈴薯晚疫病：此病害是馬鈴薯種植中最重要的真菌性病害之一，最初的傳播是來源于臨近的雜草、番茄、薯田以及有機(jī)堆肥。要防治晚疫病首先要選擇抗病性強(qiáng)的馬鈴薯品種，并在播種前就嚴(yán)格淘汰病薯，一旦感染很難控制，需要在發(fā)病前做好藥劑防治工作?？墒褂煤繛?0%的代森錳鋅可濕性粉劑，每畝使用量控制在175～225g，兌水后做葉面噴灑，噴灑時間通常是在當(dāng)日平均溫度為10℃～25℃之間，空氣相對濕度超過90%或是下雨達(dá)8h以上的情況出現(xiàn)4～5天后進(jìn)行。又如馬鈴薯早疫?。嚎蓢姙⒂袡C(jī)殺菌劑減少病害蔓延，若感染情況嚴(yán)重，同樣每畝需要使用175～225g的70%代森錳鋅可濕性粉劑兌水后噴灑葉面。若需多次噴灑，每次噴灑間隔時間約10天。

2.2 蟲害防治

（1）地老虎。一般馬鈴薯植株在生長到10cm左右時，地老虎的幼蟲會開始啃食馬鈴薯根莖，從而導(dǎo)致馬鈴薯植株死亡，造成缺苗的情況。防治地老虎的侵害，首先需要在種植過程中及時除草，從而清除掉雜草中的地老虎蟲卵。此外，在馬鈴薯幼苗生長過程中可以設(shè)置誘蟲燈誘殺地老虎成蟲。如果蟲害比較嚴(yán)重，可以考慮噴施化學(xué)藥物進(jìn)行防治，一般采用氯氰菊酯和辛硫酸進(jìn)行噴施，以殺死地老虎。

（2）蚜蟲。蚜蟲對馬鈴薯的危害主要是其會吸食葉片中的汁液，導(dǎo)致馬鈴薯葉片卷曲、干枯，影響馬鈴薯植株的光合作用，并且蚜蟲還可能傳播病毒，影響植株的正常生長發(fā)育。在馬鈴薯生長過程中一般當(dāng)氣候比較干燥的時候，蚜蟲會大量出現(xiàn)，此時一方面可以采用黃色板進(jìn)行誘殺，一方面適當(dāng)?shù)膰娛┞?lián)苯菊酯乳油或者抗蚜威可濕性粉劑進(jìn)行防治，通過物理防治和化學(xué)防治的結(jié)合，可以有效控制蚜蟲對馬鈴薯植株的危害[3]。

（3）黑莖病。輪番進(jìn)行栽培，要是之前產(chǎn)病害，就不可以再次進(jìn)行種植。種薯需要選擇抗病以及耐病的品種。在切割的時候要是遇到帶病的，就需要及時地消毒切刀，而且需要選擇噻菌酮這種藥劑來拌種。要是田間產(chǎn)生中心病株就要及時地進(jìn)行處理以及銷毀，而且需要在附近撒一些熟石灰消毒，最后就是可以選擇少量藥劑來防治病害。

3 結(jié)語

綜上所述，馬鈴薯作為我國主要的糧食作物之一，其重要價值不言而喻。在種植馬鈴薯的過程中從選地、選種到播種施肥再到病蟲害防治，每個環(huán)節(jié)都必須認(rèn)真落實，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行，尤其是馬鈴薯病蟲害，一旦發(fā)現(xiàn)必須及時處理，保障馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。