周堅(jiān)業(yè)

（銅陵市義安區(qū)畜牧獸醫(yī)局安徽銅陵 244151）

安徽聯(lián)發(fā)畜牧科技有限公司主要開展豬病防控關(guān)鍵技術(shù)的研究以及豬病防控科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣，培訓(xùn)豬病監(jiān)測技術(shù)人員，加強(qiáng)獸醫(yī)科技人才隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)于促進(jìn)安徽省豬病防控技術(shù)的進(jìn)步具有顯著的推動(dòng)作用。而該公司的規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場廢棄物無害化處理與資源化利用新技術(shù)集成與示范項(xiàng)目不僅探索了好氧生物發(fā)酵技術(shù)對(duì)廢棄物糞污進(jìn)行資源化綜合利用的相關(guān)舉措，此類技術(shù)一經(jīng)投產(chǎn)必定可以大量消納養(yǎng)殖業(yè)糞污，進(jìn)而極大改善生豬養(yǎng)殖場周圍的生態(tài)環(huán)境，減少因廢棄物處理給養(yǎng)殖場帶來的后顧之憂，最終促進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖業(yè)健康的發(fā)展。

1 廢棄物資源化利用的意義

隨著我國“菜籃子”工程及系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保供政策的落地，集約化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化綠色健康生豬養(yǎng)殖企業(yè)漸漸興起，在保證生豬供應(yīng)的同時(shí)也帶來了大量的糞污污染問題，生豬養(yǎng)殖糞污含有豐富的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分，若不資源化利用，不僅污染生態(tài)，也是資源的巨大浪費(fèi)，不利于我國養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文通過大數(shù)據(jù)以及云處理技術(shù)總結(jié)發(fā)現(xiàn)：像一個(gè)萬頭豬場一年就可以排出糞污3 萬t；污水約37 萬t。給環(huán)境帶來了巨大的壓力和憂患，而生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬就可以將這些廢棄物通過“減量化、資源化、無害化”措施，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)豬糞便零排放，并采用生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)肥，有效地利用廢棄物，這樣就可以打造“健康養(yǎng)殖、循環(huán)受益”的綠色養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈[1]。

2 相關(guān)模式的建立依據(jù)

2.1 豬糞的好氧無臭發(fā)酵技術(shù)的利用

生豬養(yǎng)殖場在糞污處理時(shí)臭味總是揮之不去，這不僅嚴(yán)重污染環(huán)境，而且還會(huì)浪費(fèi)過多的氮素。所以在資源化處理過程中，就要積極的利用豬糞的好氧無臭發(fā)酵技術(shù)，像安徽聯(lián)發(fā)畜牧科技有限公司就利用改性多孔沸石生物處理劑來有效的吸附這些惡臭氣體，并且借助自身篩選的有益微生物將廢棄物中的NH3、H2S、CH4、二甲基硫、乙醛、苯乙烯等等這些會(huì)產(chǎn)生惡臭的氣體吸附轉(zhuǎn)化，進(jìn)而保證廢棄物的肥力以及保證他們的清潔[2]。

2.2 可溶性腐殖酸的微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)

化學(xué)法制備肥料通常情況下都會(huì)使用可溶性腐殖酸，但是其對(duì)應(yīng)的污染較大。微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)通過生物轉(zhuǎn)化法就可以有效避免這一問題，但是具有此類作用的菌種不易得。安徽聯(lián)發(fā)畜牧科技有限公司經(jīng)過多年的實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，采用白腐真菌二次發(fā)酵豬糞就可以有效的制備需要的可溶性腐殖酸，雖然菌株的再生產(chǎn)轉(zhuǎn)化條件需要嚴(yán)格的控制，但是該方法不但污染小并且可保證有機(jī)肥有效養(yǎng)分。

3 廢棄物資源化以及生態(tài)養(yǎng)殖的特性

3.1 對(duì)環(huán)境的污染低

利用豬糞的好氧無臭發(fā)酵技術(shù)可以有效地控制堆肥過程中氮類氣體的積累，進(jìn)而控制產(chǎn)生臭味的源頭。在發(fā)酵時(shí)加入的吸附劑還可以有效地減少氮素?fù)]發(fā)，進(jìn)而保證肥效，而且發(fā)酵劑采用具有除臭功能真菌作為轉(zhuǎn)化微生物，減少惡臭氣味的產(chǎn)生，提升發(fā)酵的效率。

3.2 提升產(chǎn)品性能

發(fā)酵時(shí)接入的真菌，在有效促進(jìn)水溶性腐殖酸生產(chǎn)的同時(shí)，結(jié)合除臭技術(shù)的應(yīng)用，保證了生豬廢棄物的產(chǎn)品性能，針對(duì)性地彌補(bǔ)了豬糞發(fā)酵物中可溶性腐殖酸含量較低的問題，使豬糞的腐熟更加徹底。

4 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益

通過生豬生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖這樣的可循環(huán)項(xiàng)目以及養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，不僅可以減少生豬養(yǎng)殖企業(yè)廢棄物的處理壓力，而且還可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)的生物有機(jī)肥除能實(shí)現(xiàn)自身的生態(tài)循環(huán)，還能通過發(fā)酵過程中生產(chǎn)的沼氣用于養(yǎng)殖生產(chǎn)用能，節(jié)約養(yǎng)殖場的能耗費(fèi)用支出，節(jié)約生產(chǎn)成本進(jìn)而累計(jì)增效。

5 總結(jié)

通過安徽聯(lián)發(fā)畜牧科技有限公司對(duì)于生豬養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的研究以及對(duì)于生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖方面的探究，進(jìn)而保證生豬養(yǎng)殖過程中的相關(guān)廢棄物可以進(jìn)行肥料產(chǎn)品的開發(fā)，滿足當(dāng)今農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，而且這些肥料可以顯著地改善土壤的理化性質(zhì)，提高耕地質(zhì)量，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，從而促進(jìn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式的發(fā)展?！?/p>