郝春光

一、強制換羽的優(yōu)點與缺點

1. 優(yōu)點

①縮短休產(chǎn)時間

強制換羽與自然換羽相比，最明顯的優(yōu)勢是加快種雞換羽速度，使雞群盡快開始下一個產(chǎn)蛋周期。雞群自然換羽早的在夏末、遲的在初冬開始停產(chǎn)換羽，直到次年春季才開產(chǎn)，整個換羽過程需要3～4個月時間，而強制換羽從開始換羽到開產(chǎn)一般需要2個月時間，由此可見強制換羽大大縮短了雞群的休產(chǎn)時間。

②恢復(fù)發(fā)病雞群的產(chǎn)蛋性能

種雞在產(chǎn)蛋率達到高峰前，如果因為疾病導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，那么整個產(chǎn)蛋周期的生產(chǎn)性能都會很低，若將雞群直接淘汰，會造成很大的經(jīng)濟損失。這時可以采取強制換羽措施，在淘汰一部分沒有飼養(yǎng)價值雞只的基礎(chǔ)上促使雞群盡快進入下一個產(chǎn)蛋周期，將經(jīng)濟損失降至最低。一般雞群感染禽流感后進行強制換羽效果較好。

③節(jié)省引種費和育成期的成本

生產(chǎn)實踐證明，種雞從強制換羽到下一個產(chǎn)蛋周期所需要的成本遠遠低于飼養(yǎng)育成雞的成本，正常情況下可以節(jié)省60%左右的養(yǎng)殖成本。尤其在種雛雞價格較高的行情下，進行強制換羽所獲取的經(jīng)濟效益更加明顯。

④提高種蛋品質(zhì)

種雞在整個產(chǎn)蛋期隨著周齡的增加體內(nèi)沉積的脂肪也越來越多，這樣子宮腺體周圍的脂肪也相應(yīng)增多，抑制蛋殼腺的分泌，影響蛋殼形成，導(dǎo)致種蛋蛋殼質(zhì)量變差。種雞經(jīng)過強制換羽后體內(nèi)脂肪得到快速分解，尤其是能夠?qū)⒊练e于種雞子宮腺體的脂肪分解掉，促進蛋殼腺功能恢復(fù)，達到提高種蛋質(zhì)量的目的。

⑤根據(jù)市場行情調(diào)控種雞生產(chǎn)

養(yǎng)雞行情較好時，種雞進行強制換羽不僅可以節(jié)省引種費用和培養(yǎng)育成雞的成本，還可以促進種雞盡快開始下一個產(chǎn)蛋期。如果養(yǎng)雞行情較差，雞群正處于產(chǎn)蛋期，而每天的飼養(yǎng)成本高于銷售成本時，為了降低損失，也應(yīng)考慮對種雞進行強制換羽，選擇有利時機讓種雞適時開產(chǎn)。

2. 缺點

一般雞群在整個換羽過程中的死亡率為3%～5%，換羽后雞只體重較大，蛋重也增加較快，這樣會影響蛋殼質(zhì)量，致使種蛋利用率降低，同時隨著體重增加也會降低飼料利用率。另外，強制換羽后產(chǎn)蛋期能維持6個月，6個月之后產(chǎn)蛋率下降較快。

二、強制換羽的技術(shù)指標

1. 停料和停產(chǎn)時間

雞群開始換羽時停止投喂飼料，待平均體重降低至基礎(chǔ)體重的2 7 %～3 2 %時再開始恢復(fù)給料。通常蛋種雞停料時間為10～14天，肉種雞停料時間為18～22天。停料時間取決于雞群的品種、周齡、換羽應(yīng)激反應(yīng)強度、外界氣溫和基礎(chǔ)體重等。種雞實施強制換羽后到產(chǎn)蛋率下降至1%時大約需要1周時間，種雞停產(chǎn)時間越短越有利于換羽過程中體力和生產(chǎn)性能的恢復(fù)。為促進種雞盡快停產(chǎn)，應(yīng)在加強管理的前提下為雞群創(chuàng)造較大的應(yīng)激條件，使其產(chǎn)生較強的應(yīng)激反應(yīng)，體重快速下降進入停產(chǎn)期。

2. 失重率和死淘率

判斷強制換羽效果的核心指標是失重率與死淘率。失重率是指雞群平均體重相對基礎(chǔ)體重下降的比例，正常情況下要求種雞失重率達到27%～32%時才恢復(fù)給料。如果失重率低于25%，雞體脂肪消耗或分解不徹底，不利于產(chǎn)蛋性能的恢復(fù)，換羽效果也較差。如果種雞失重率超過32%，雞群中體重較小或體質(zhì)較差的雞只就會發(fā)生衰竭死亡，引起較高的死淘率，同時種雞恢復(fù)產(chǎn)蛋的時間也相對延長，這樣也會影響換羽效果。通常從強制換羽開始到產(chǎn)蛋率恢復(fù)至50%時，如果死淘率在3%～4%是比較理想的，停料期間死淘率達到2%～3%時就應(yīng)開始恢復(fù)給料，在給料后的第一周還會發(fā)生較高的死淘情況。如果種雞在換羽期間失重率偏高或者管理不善發(fā)生疾病時，均可以引起較高的死淘率，說明換羽失敗。

3. 開產(chǎn)時間

正常情況下種雞恢復(fù)給料后20天左右開始產(chǎn)蛋，換羽雞群相比正常雞群的產(chǎn)蛋率上升快一些，在恢復(fù)給料后的45～50天時產(chǎn)蛋率就可以達到50%，說明換羽比較成功，種雞產(chǎn)蛋率上升快、產(chǎn)蛋高峰較高且維持時間長。如果種雞在40天之前產(chǎn)蛋率就達到50%甚至更高，這樣的雞群往往換羽不完全，主翼羽更換少于5支，產(chǎn)蛋高峰維持時間較短。如果種雞在恢復(fù)給料60天以后產(chǎn)蛋率才達到50%，往往是因為雞群均勻度或體況較差、雞群產(chǎn)蛋率上升和體況恢復(fù)較慢造成的。一般種雞強制換羽后產(chǎn)蛋率可以達到換羽前的90%以上，產(chǎn)蛋期能夠維持6～7個月。

三、強制換羽期間的飼養(yǎng)管理

1. 恢復(fù)給料

當雞群失重率達到要求時應(yīng)立即恢復(fù)給料。剛開始喂料時應(yīng)遵循“少量多次”的原則，一般前1～2天每天每只飼喂20～30克，上午和下午分別添加1次飼料，以免雞只搶食發(fā)生撐死現(xiàn)象；然后逐漸增加飼喂量到90克；最后采取自由采食方式。前期建議使用能量和鈣含量較低的育成料，當種雞產(chǎn)蛋率達到1%時開始更換產(chǎn)蛋料，產(chǎn)蛋率達到5%時飼料更換完成?；謴?fù)給料期間應(yīng)在飼料或飲水中定期添加復(fù)合維生素和多種氨基酸，有利于雞體體質(zhì)恢復(fù)和羽毛生長。

2. 調(diào)整雞群

種雞強制換羽前要對雞群進行調(diào)整。首先淘汰雞群中的病、弱、殘雞和低產(chǎn)雞，因為這些雞只不能耐受換羽期間的強應(yīng)激，常常發(fā)生死亡，容易誤判死淘率，造成換羽失敗。有條件的種雞場應(yīng)對整個雞群進行逐只稱重，淘汰體重過大或過小的雞只，同時將雞群分成大、中、小3個群體，有利于根據(jù)個體情況適時恢復(fù)給料，降低換羽期間的死淘數(shù)。此外，種雞場在強制換羽前還應(yīng)對雞白血病、雞霉形體病、雞白痢病等垂直傳播疾病進行凈化，不僅可以避免換羽期間的疾病感染，還能夠提高今后的種雛質(zhì)量。

3. 稱量體重

在強制換羽的第一天，隨機選取10%有代表性的種雞逐只進行精準稱重，并正確計算出平均體重作為基礎(chǔ)體重，以后的失重率均以此次基礎(chǔ)體重為標準，所以要求數(shù)據(jù)準確。換羽期間每個周末都要稱重，隨著失重率的提高逐漸增加稱重次數(shù)，在恢復(fù)給料的前幾天要每天稱重，有利于更加準確地確定恢復(fù)給料時間。

4. 觀察雞群狀況

每天對雞群的精神狀態(tài)進行觀察，如果發(fā)現(xiàn)雞只打蔫、雞冠發(fā)紫、飲水量減少、呼吸道或糞便異常等情況，應(yīng)立即查找原因，采取改進措施。同時，結(jié)合失重率觸摸雞只胸肌來判斷消瘦情況，一般剛開始停料時，胸肌發(fā)軟、松弛，隨著失重率的增加，應(yīng)該考慮恢復(fù)給料。通常種雞換羽實施的第一周死淘率較低，一般不超過1%，前10天死淘率應(yīng)在1%～1.5%，前5周死淘率在3%以內(nèi)。如果死淘率偏高應(yīng)立即調(diào)整強制換羽措施，甚至中止停料，雞群恢復(fù)給料。

5. 做好生物安全工作

種雞群強制換羽期間體質(zhì)變差，要為雞群提供一個干凈衛(wèi)生的生活環(huán)境。在換羽前將雞舍內(nèi)外清掃干凈并進行徹底消毒，切斷疾病傳播途徑。同時提前做好免疫接種和驅(qū)蟲工作，在換羽前2～3周為雞群加強免疫1次新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感等疫苗，以提高種雞抗體水平，抵御外界野毒感染。之后集中添加1～2個療程的驅(qū)蟲藥和抗生素，以清理雞體腸道內(nèi)的寄生蟲和細菌。

6. 提供適宜環(huán)境

換羽期間應(yīng)加強雞舍的溫度、濕度和通風(fēng)管理，以保證雞群健康水平，避免感染呼吸道和腸道疾病。同時提供合理的光照，剛開始實施強制換羽時應(yīng)將光照時間減少到8小時，恢復(fù)給料1周后將光照增加到12小時，之后每周增加半小時，一直增加到16小時維持恒定光照時間。

7. 種公雞不強制換羽

種雞群進行強制換羽時，最好選用年輕的種公雞和換羽后的母雞配種，有利于提高種雞群的受精率。因為種公雞不適合進行強制換羽，一方面公雞儲存脂肪的能力較差，換羽時很容易造成較高的死淘率；另一方面種公雞換羽后體質(zhì)恢復(fù)很慢，精液質(zhì)量較差，無法滿足種雞對受精率的要求。如果實在沒有可以選擇的新公雞使用，就給老公雞適當降低料量，等種母雞恢復(fù)給料后再逐漸增加種公雞料量，促使公雞盡快恢復(fù)生產(chǎn)性能。

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