摘自《100個(gè)成語中的古代生活史》

著者：許暉

廣西師范大學(xué)出版社

編輯推薦：理解一個(gè)成語，有沒有可能突破慣常的成語辭典式的拘束？不僅僅是釋義，不單單是用例，而是穿透時(shí)光的隔閡，回到它誕生之初的語源現(xiàn)場(chǎng)，去洞見另一種當(dāng)時(shí)的旦暮朝夕、飲食男女，抑或驚心動(dòng)魄、生死無常？

本書從語源學(xué)的角度，尋找失落在時(shí)光中的動(dòng)人典故：從“一唱三嘆”禮贊周天子的《清廟》之音，到韓壽“偷香”、貴妃“竊玉”的風(fēng)流飄逸，從“八面來風(fēng)”中的四季流轉(zhuǎn)，到“十惡不赦”里的人間百態(tài)……作者以輕松曉暢的筆調(diào)，原汁原味地展現(xiàn)了古人社會(huì)生活的方方面面，賦予活色生香的古代生活以一種生命力。

古代中國(guó)有“引車賣漿者流”的習(xí)用稱謂，泛指做小買賣的平民百姓。但“引車”和“賣漿”到底都是什么職業(yè)，很多人卻說不上來。有些辭典把“引車”解釋為拉大車的，這屬于典型的望文生義;而把“賣漿”解釋為賣豆?jié){，同樣是錯(cuò)誤的。

先說“引車”。“引車”并不是拉大車，“引”指調(diào)轉(zhuǎn)方向。據(jù)《史記·魏公子列傳》記載，魏國(guó)有一位七十歲的隱士侯嬴，家貧，擔(dān)任都城大梁東門的看門人。被封為信陵君的魏公子無忌聽說后，親自前去迎接他，侯嬴不客氣地上坐，又提出要見他的朋友朱亥的要求。朱亥是“市屠”中人，也就是市場(chǎng)里的屠夫，地位同樣十分低下，但“公子引車入巿”，信陵君調(diào)轉(zhuǎn)車行的方向，陪同侯嬴去探望朱亥。此之謂“引車”，形容信陵君為了得到侯嬴的信任而進(jìn)入販夫走卒所居的市集。

再說“賣漿”。什么叫“漿”？據(jù)《周禮》記載，周代有“酒正”一職，職責(zé)之一是“辨四飲之物：一曰清，二曰醫(yī)，三曰漿，四曰酏”。這是周天子的四種日常飲料?！耙辉磺濉保扒濉敝笧V去酒糟的甜酒;“二曰醫(yī)”，“醫(yī)”指梅漿，梅子的漿汁，也就是今天常喝的酸梅湯，也有人說是用粥加曲糵釀成的甜酒;“三曰漿”，“漿”指?。╟ù）漿，一種含有酸味的飲料，也有人說是“水米汁相將”的米湯;“四曰酏”，“酏（yǐ）”指很清的稀粥，也有人說是將麥芽糖溶于水制成的甜飲。

此外，周代還有“漿人”一職，職責(zé)之一是“掌共王之六飲，水、漿、醴、涼、醫(yī)、酏，入于酒府”。這是周天子的六種日常飲料。第一種是水;第二種是漿;第三種是“醴（lǐ）”，即甜酒;第四種是“涼”，指薄酒，也有人說是將米、麥炒熟后搗成粉末，用涼水?dāng)嚢枳龀傻谋≈?第五種是醫(yī);第六種是酏。此“六飲”又稱“六清”，因?yàn)檫@六種飲料的共同特點(diǎn)都是味道清淡。

張舜徽先生在《說文解字約注》一書中寫道：“古無茶，漿乃常飲物，故言飲者必及焉。蓋漿亦以米為之，似酒而非酒者。其味必酢，所以止渴也?！敝芴熳拥膶Ｓ蔑嬃蟼魅朊耖g，最受歡迎的就是“漿”，這是因?yàn)椤皾{”比水有味道，同時(shí)成本又最低、最便宜的緣故，因此“漿”就成為與飯和酒并列的古人生活中最重要的飲料，于是后來就把可以搗成汁液的所有飲料都稱作“漿”。比如《漢書·禮樂志》載當(dāng)時(shí)的《郊祀歌》中有“泰尊柘漿析朝酲”的詩句，東漢學(xué)者應(yīng)劭注解說：“柘漿，取甘柘汁以為飲也。酲，病酒也。析，解也。言柘漿可以解朝酲也?！薄俺ǎ╟héng）”的意思是昨夜醉酒，今早起來仍然病酒未解，而飲用甘蔗汁就可以解酒。這就是把甘蔗汁稱作“漿”的例子。

●好書推薦

《我在湖北》

主編：林在勇

上海人民出版社

《我在湖北》收錄了疫情期間上海師范大學(xué)身在湖北的師生寫下的100篇親歷文存，是國(guó)內(nèi)難得一見的青年大學(xué)生親歷湖北抗擊疫情紀(jì)實(shí)。百篇文字，絕大部分作者是“95后”，還有38位“00后”，在重要的歷史時(shí)刻，身在湖北的師大學(xué)子用文字記錄了疫情期間最真實(shí)的生活，為當(dāng)下定格，為歷史存真。

疫情期間，上海師范大學(xué)576名學(xué)生身在湖北，其中95人在武漢。每一位身居疫情“震中”的湖北學(xué)生都有一段不同尋常的歷史記憶：是家里餐桌上食物的變化，是隔壁鄰居的一聲關(guān)心，是對(duì)支援前線親人的擔(dān)憂。其中，有的與死神擦肩，和朋友告別;有的挺身請(qǐng)戰(zhàn)，在前線日夜堅(jiān)守;有的在疫情期間完成了人生第一次獻(xiàn)血;有的嚴(yán)格自律，居家戰(zhàn)疫。每一位湖北人都用不同的方式守護(hù)著故鄉(xiāng)的熱土。

作者都是中國(guó)最普通的青年大學(xué)生，但是他們看待疫情的理智和平和，預(yù)示著中國(guó)青年看待世界的方式，他們對(duì)于國(guó)家的自豪和熱愛也折射出中國(guó)未來的胸懷和自信！這本記錄青年大學(xué)生親歷疫情的文存，既是師大歷史的一部分，也是中國(guó)歷史的一部分，更是最鮮活的課程教材。

除書中收集的文字作品均為師生原創(chuàng)外，美術(shù)學(xué)院學(xué)生專門為該書設(shè)計(jì)了封面，編輯出版專業(yè)學(xué)生擔(dān)任全書的文字編輯和校對(duì)，每個(gè)學(xué)院都設(shè)計(jì)創(chuàng)作了抗擊疫情主題的海報(bào)作品，播音主持專業(yè)的學(xué)生為該書制作的有聲讀物在喜馬拉雅同步上線。