金倩
【摘? 要】察爾汗鹽湖是中國最大的鹽湖,也是世界級鉀鹽工業(yè)基地,目前正在進行旅游資源開發(fā)項目,發(fā)展工業(yè)旅游。論文在2020年8月對去察爾汗鹽湖景區(qū)旅游的游客進行了調研,從游客需求、景區(qū)基礎設施建設和管理模式3個方面了解了景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀,旨在為景區(qū)的未來建設和發(fā)展提供建議,也為其他景區(qū)的工業(yè)旅游發(fā)展提供新的思路。
【Abstract】Qarhan Salt Lake is the largest salt lake in China and the world class sylvite industry base. At present, the tourism resource development project is being carried out to develop industrial tourism. In August 2020, this paper conducted a survey on tourists visiting Qarhan Salt Lake scenic spot, and understood the development status of the scenic spot from three aspects, namely, tourist demand, infrastructure construction and management mode, aiming to provide suggestions for the future construction and development of the scenic spot, as well as new ideas for the development of industrial tourism in other scenic spots.
【關鍵詞】察爾汗鹽湖景區(qū);工業(yè)旅游;游客需求;基礎設施;管理模式
【Keywords】Qarhan Salt Lake scenic spots; industrial tourism; tourist demand; infrastructure; management mode
【中圖分類號】F592.7? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069(2020)10-0060-02
1 引言
察爾汗鹽湖位于青海省西部,總面積5856km2,蘊藏有豐富的氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂等無機鹽。察爾汗是中國第一、世界第二(僅次于美國鹽湖城鹽湖)大鹽湖,鹽資源總儲量多達600多億噸,是世界級鉀鹽工業(yè)基地,氯化鎂儲量近17億噸,氯化鋰儲量825萬噸,均居中國首位。察爾汗鹽湖工業(yè)旅游度假區(qū)正在建設中,雖然需要10年的時間才能竣工,但是它已經展現(xiàn)出了工業(yè)與旅游完美融合的魅力。本文探討察爾汗鹽湖在全民度假時代的工業(yè)旅游發(fā)展思路,希望為其他的旅游新業(yè)態(tài)項目的發(fā)展提供借鑒。
2 帶薪休假擴大了旅游市場
在中國經濟飛速發(fā)展的過程中,旅游市場從觀光游向度假游轉換。隨著《國民休閑綱要》的逐步落實,中國的度假游市場進入了一個規(guī)?;目焖偻黄破?。預計到2030年,休閑度假游將占到旅游市場的三分之二。與傳統(tǒng)的觀光游相比,度假游除了餐飲、住宿、購物等消費外,還需要娛樂、運動、養(yǎng)生、社區(qū)服務等功能,這將帶動當?shù)亟洕?,經濟結構將成為復合型經濟結構。察爾汗鹽湖充分抓住了這一市場機遇,從原有的單一經濟結構向復合型經濟結構轉換,實現(xiàn)了工業(yè)與旅游結合的新業(yè)態(tài),在滿足游客需求的同時,為當?shù)亟洕l(fā)展作出更大的貢獻。
3 察爾汗鹽湖工業(yè)旅游發(fā)展情況
3.1 游客對察爾汗鹽湖多元化的旅游需求
青海鉀鹽資源豐富,鹽湖眾多,有老牌的茶卡鹽湖景區(qū),有近年來新開發(fā)的東臺吉乃爾湖、雙色等、翡翠湖等,游客容易審美疲勞,各個以鹽湖為核心的景區(qū)都在尋求突破。例如,茶卡鹽湖,近年新建了新的茶卡天空一號景區(qū)來吸引游客,新的茶卡鹽湖景區(qū)交通、娛樂設施更加完善,已經成為度假型景區(qū)。在競爭越來越激烈的青海旅游市場,察爾汗鹽湖利用自身優(yōu)勢,另辟蹊徑,發(fā)展工業(yè)旅游,滿足游客多元化的旅游需求。
工業(yè)旅游在中國起步較晚,在20世紀90年代末,才有少數(shù)企業(yè)以營銷為目的推出一些參觀項目。工業(yè)旅游包括四種類型:一是傳統(tǒng)型,以過去廢舊工業(yè)生產模式和生產工藝為主要內容開發(fā)旅游;二是旅游產品型,將生產產品直接轉化為旅游資源,可供參觀也可供游客購買;三是科技型,以當今最為領先尖端的科學技術為展示內容,普及科學知識和展現(xiàn)現(xiàn)代化科技力量;四是旅游資源綜合型,集工業(yè)生產資源和自然景觀、人文景觀為一體,突出綜合優(yōu)勢。我國多數(shù)工業(yè)旅游屬于第一種和第二種類型,第三、四種工業(yè)旅游比重較小。察爾汗鹽湖就屬于第四種類型的工業(yè)旅游模式。
旅游資源綜合型的旅游景區(qū)可以滿足度假體驗型游客多元化的旅游需求。隨著人均可支配收入的增加,游客對旅游景區(qū)的需求呈現(xiàn)多元化,從觀光游時期基本的景觀、住宿、餐飲的需要轉變?yōu)閷皡^(qū)的參與體驗性需求。
論文在2020年8月對察爾汗鹽湖的68位游客進行了采訪,參訪問題包括游客的旅游需求、景區(qū)的基礎設施建設情況以及管理模式,希望為景區(qū)的未來建設和發(fā)展提供建議。在旅游需求方面,目前,游客對察爾汗鹽湖主要需求包括觀賞和拍攝鹽花奇觀和工業(yè)鹽制作過程的參觀,但是因為景區(qū)正在建設過程中,這兩個需求都無法滿足。游客到察爾汗鹽湖主要需求之一是觀賞和拍攝鹽花奇觀,另一個主要需求是參觀工業(yè)鹽的制作過程,目前,游客只能坐在擺渡大巴上參觀景區(qū)的廠房,聽關于景區(qū)的講解,這一需求也不能得到滿足。游客對察爾汗鹽湖未來的需求還包括休閑養(yǎng)生、娛樂配套設施和服務、工業(yè)文化、良好的生態(tài)環(huán)境等。
3.2 察爾汗鹽湖的旅游設施現(xiàn)狀
察爾汗鹽湖旅游資源開發(fā)項目規(guī)劃期為2018-2030年,共分三期,一期工程為2018-2020年,主要是基礎設施建設;二期工程為2021-2025年,主要為鹽文化體驗性、互動性項目、鹽湖賽事活動等項目建設;三期工程為2026-2030年,主要為工業(yè)旅游項目、戶外運動品牌等項目的建設。目前屬于一期工程建設階段。主要的旅游服務設施有游客服務中心、擺渡大巴以及微生物降解廁所。根據(jù)調研結果,首先,游客覺得擺渡車的時間太固定,是50min一班,一旦錯過擺渡車時間,等待時間較長,另外,游客到達景區(qū)后,大部分游客選擇跟隨下一班擺渡車返回,游覽時間缺乏靈活性。其次,景區(qū)內沒有廁所,部分游客覺得不便,希望景區(qū)進一步改善基礎設施。
3.3 察爾汗鹽湖的管理模式
景區(qū)的管理模式主要包括總體管理,指景區(qū)的長期規(guī)劃和總體控制;項目配置管理,指對景區(qū)特色項目、主題、產品的管理,一般要達到唯一性、差異性、多元化以及特色性,能提供給游客多種選擇,并對游客具有吸引力;資源與環(huán)境的管理,指對生態(tài)環(huán)境的管理,在保護環(huán)境的同時,使生態(tài)多樣化,讓自然給游客帶來新鮮感;景區(qū)服務的管理,社區(qū)參與管理,指旅游景區(qū)發(fā)展過程中,跟當?shù)厣鐓^(qū)的融合以及對當?shù)鼐用褡鞒龅呢暙I,一般社區(qū)居民應該對景區(qū)開發(fā)以及發(fā)展有良好的感受,另外,游客可以體驗到當?shù)氐挠押梅諊?。因為,察爾汗鹽湖景區(qū)正在建設過程中,論文主要調研了景區(qū)服務管理和社區(qū)參與管理兩個方面,根據(jù)游客反饋,在景區(qū)服務方面,現(xiàn)有的服務只有擺渡車上的景區(qū)介紹服務,游客沒有感受到親切感,少部分游客感到了自豪感,占采訪人數(shù)的22%。在社區(qū)參與管理方面,游客沒有與當?shù)鼐用窈吞厣袼孜幕佑|的機會,沒有感受到當?shù)氐挠H切氛圍。在景區(qū)開發(fā)的過程中,服務和當?shù)匚幕际呛诵囊兀荒茉诰皡^(qū)建設之初只注重基礎設施建設,忽視文化建設,在景區(qū)建設完成后,會缺乏核心理念和企業(yè)凝聚力,游客可能會只看到形而不能感受到神,會對景區(qū)的未來發(fā)展造成影響。
4 對察爾汗鹽湖工業(yè)旅游發(fā)展的建議
4.1 持續(xù)地滿足游客多元化的旅游需求
即使察爾汗鹽湖景區(qū)正在建設過程中,但景區(qū)已經對外開放,也可以在現(xiàn)有條件下,滿足游客的需求。景區(qū)在發(fā)展過程中,可以分時間段對游客需求進行調研,根據(jù)調研結果,隨時對景區(qū)服務作相應改變。例如,可以建立一些拍攝點,突出察爾汗鹽湖景區(qū)的特色,滿足游客的觀賞和拍攝需求;也可以增設一條參觀工業(yè)鹽制作過程的線路,適當收費,滿足游客需求的同時,增加旅游和當?shù)厣鐓^(qū)的融合。察爾汗鹽湖景區(qū)建設周期較長,應該持續(xù)地對游客需求進行調研,不能在景區(qū)建設完成后,再來提升游客口碑,游客的先期口碑對景區(qū)的發(fā)展是至關重要的。
4.2 旅游設施系統(tǒng)化
旅游設施要系統(tǒng)規(guī)劃,是在研究游客和產品的供求關系以及它們的聯(lián)系紐帶,出游系統(tǒng)的基礎上,作出系統(tǒng)的合理規(guī)劃,實現(xiàn)基礎設施的良性運轉,達到良好的經濟效益和社會效益。旅游設施的合理規(guī)劃,不是在景區(qū)建設完成后才完成的,而是隨時要考慮供求關系,增加收益的同時滿足游客需求。察爾汗鹽湖景區(qū)的現(xiàn)有基礎設施的規(guī)劃,根據(jù)調研結果,有不合理的地方。景區(qū)可以在游客中心提供編寫簡潔的旅游宣傳冊,包括交通、景點介紹等信息,達成現(xiàn)有基礎設施和游客信息需求的對接,使游客進入景區(qū)前有一定的心理預期。另外,景區(qū)還可以在內部安裝少量的微生物降解廁所,方便游客,特別是老年游客和孩子,提高景區(qū)的社會效益。
4.3 建立景區(qū)科學的管理模式
在景區(qū)建設之初,管理的核心理念就應該建立,并在景區(qū)的發(fā)展中,貫徹始終。核心管理理念應該公開、透明,員工要非常清楚景區(qū)的理念是什么,并在日常行為中體現(xiàn)出來,最終,員工日常行為的集合,形成了景區(qū)的特色文化。游客在進入景區(qū),和員工接觸中,能感受到其特色文化,形成游客的獨特體驗。根據(jù)游客對察爾汗鹽湖景區(qū)管理模式的反饋,景區(qū)目前的管理理念不明確,其文化特色沒有在員工的服務中體現(xiàn)出來。景區(qū)應加強其管理理念的貫徹,形成景區(qū)特色的工業(yè)旅游文化,提高游客滿意度,使景區(qū)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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