丁滿萍

摘 要 青錢柳是我國獨有的多功能珍稀樹種，國家二級重點保護植物，具極高的經(jīng)濟和藥用價值，被譽為醫(yī)學(xué)界的第三棵樹，有“天然胰島素”之稱。做好青錢柳葉用品種選育與良種育苗工作，對于青錢柳資源的綜合開發(fā)利用具有重要意義?；诖耍偨Y(jié)青錢柳葉用優(yōu)良品種皖青1號、皖青2號、皖青3號的苗木培育和種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 青錢柳;良種;育苗;種植技術(shù)

中圖分類號：S792.99 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.002

青錢柳為胡桃科青錢柳屬，是我國獨有的單屬種植物，是冰川世紀幸存下來的孑遺樹種，國家重點保護的瀕危植物，屬國家二級保護植物。該樹種的自然分布主要在我國華東、華南、西南等地區(qū)，一般東部山區(qū)分布于較低海拔（420～1 100 m），西南部地區(qū)則分布于較高海拔（2 500 m），大多生長在靠近水源的溪旁、河谷或石灰?guī)r山地等土壤較為濕潤肥沃的地方[1]。青錢柳被譽為醫(yī)學(xué)界的第三棵樹，植物界的大熊貓，有“天然胰島素”之稱[2]。青錢柳葉具有明顯的降血糖、降血壓、降血脂及增強免疫力、抗衰老等功效，是很好的天然保健食品資源[3]。2013年10月，青錢柳葉被列入新資源食品目錄，成為一種藥食同源的新資源?？兿h通過多年研究，選育出皖青1號、皖青2號、皖青3號3個葉用青錢柳優(yōu)良品種，并進行了規(guī)模培育種植，掌握了一整套青錢柳良種育苗及種植技術(shù)，為青錢柳藥食資源的開發(fā)利用提供了保障。

1 良種育苗技術(shù)

青錢柳良種繁育主要有嫁接、扦插和組織培養(yǎng)3種方式。

1.1 嫁接育苗

嫁接育苗不僅能夠保持原有物種的基本特性，而且能夠提高植物適應(yīng)環(huán)境的能力。對于扦插保存率低的青錢柳來說，嫁接是青錢柳良種無性繁殖較為有效的方法。青錢柳嫁接育苗技術(shù)包括砧木選擇、穗條采集、嫁接及后期管理等技術(shù)措施。

1.1.1 砧木選擇及處理

砧木選用1～2年生青錢柳實生苗或楓楊，所選砧木要求相對粗壯，地徑粗度在1～2 cm，嫁接部位光滑無疤痕[4]。在嫁接前3～5 d，通過移栽、切根或基部切創(chuàng)口等方式對砧木進行放水處理，避免在嫁接過程中水分過分流失，提高嫁接成活率。

1.1.2 穗條采集及處理

采穗母樹選擇皖青1號、皖青2號、皖青3號3個良種親本母株或其無性系測定林，穗條應(yīng)選擇發(fā)育充實、生長旺盛、無病蟲害、粗細均勻的枝條。枝接法穗條采集時間一般選擇在母樹落葉后至樹液開始流動前，采集回的穗條對其創(chuàng)口進行封蠟處理，并包裹蘸水脫脂棉，用保鮮膜包裝封好，置于1～5 ℃環(huán)境冷藏保存。

1.1.3 嫁接方法

青錢柳嫁接一般采用春季枝接，具體可用切接、腹接或劈接等方法。

1.1.3.1切接法

砧木在距地面4～5 cm處剪斷，削平斷面，在剪口處選光滑一側(cè)用嫁接刀稍帶木質(zhì)部切開，深度和接穗長削面相對應(yīng);接穗留1～2個芽，接穗下端嫁接部長削面2～3 cm，短削面0.5～1.0 cm。砧木和接穗處理好后，將接穗長削面朝里插入，稍露白，保證接穗與砧木一側(cè)形成層對準重合，然后用專用嫁接包扎帶將重合部綁扎緊。

1.1.3.2腹接法

在砧木的嫁接部位用刀斜著向下切一刀，切口與砧木成呈20°～30°斜角，根據(jù)砧木大小決定切口深達木質(zhì)部的1/3或者1/2處，將接穗大削面朝砧木內(nèi)側(cè)插入，至少與一邊形成層對齊。腹接法去掉包扎薄膜的時間應(yīng)選擇在愈合組織完全形成以后，過早去掉容易引起接穗折斷。

1.1.3.3劈接法

在砧木的正中切開，露出插縫;接穗的削面要深達木質(zhì)部，呈楔形。嫁接時接穗削面對準砧木的形成層插入，稍露白，接穗上端露芽。

1.1.4 嫁接苗管理

采用嫁接進行苗木繁育，后期管理是保證嫁接苗成活和正常生長的關(guān)鍵，主要管理技術(shù)措施有除萌、摘心、松綁和新梢固定等。3月中下旬嫁接后，及時進行除萌，新梢長至19～21 cm后應(yīng)摘心和松綁，并在砧木旁設(shè)立支架，將新梢縛住，防止風(fēng)折。一年生嫁接苗平均高度80 cm以上可出圃造林。

1.2 扦插育苗

青錢柳屬于扦插極難生根樹種，移栽成活率很低，目前還未被成功用于林業(yè)生產(chǎn)[4]。郭春蘭等[5]在2008年對青錢柳的嫩枝扦插做了基質(zhì)、生長調(diào)節(jié)劑對生根方面的研究，結(jié)果表明，5月中旬至6月中旬青錢柳的扦插生根率最高;珍珠巖與蛭石混合基質(zhì)透氣性佳并能有效保持水分，可營造出適合青錢柳插穗生根的環(huán)境;選擇表皮為青綠色、質(zhì)地較為幼嫩的穗條更容易生根。也有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，扦插的季節(jié)、插穗浸泡生長調(diào)節(jié)劑的時間以及扦插所用的基質(zhì)等都對青錢柳的扦插成活率和生根率有影響，扦插時間在5月、插穗在含600 mg·kg-1 K系生根劑浸泡1 h，扦插基質(zhì)為泥炭土∶珍珠巖=2.5∶1.0（體積比），生根率最高達98%。還有相關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，在生長調(diào)節(jié)劑扦插實驗中，與生根率相關(guān)的因素中，影響最大的為生長調(diào)節(jié)劑濃度，其次是生長調(diào)節(jié)劑種類，插穗浸泡在生長調(diào)節(jié)劑中的時間對生根率的影響最小，青錢柳在硬枝扦插之前首先進行沙藏處理能顯著提高青錢柳扦插生根率，嫩枝扦插選擇枝條的中上部生根率較高，硬枝扦插選擇枝條的基部成活率較高。此外，有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，適當加溫基質(zhì)可以有效提高青錢柳的硬枝扦插生根率，而當扦插時的基質(zhì)濕度過高會使得插穗出現(xiàn)“假活”現(xiàn)象，雖然上部葉片生長，但是插在基質(zhì)的部分由于濕度過高，不透氣，最終會發(fā)黑腐爛，導(dǎo)致整株植物死亡。

筆者通過總結(jié)前人的研究結(jié)果，進行過多種組合試驗，但均未能掌握具有一定成活保存率的扦插育苗方法。在后期對扦插技術(shù)進行研究時，須注意生根粉的應(yīng)用，結(jié)合樹種的生長年齡，枝葉的發(fā)育情況以及扦插的地理、氣候條件等因素對生根實驗進行實時調(diào)節(jié)，以選擇最優(yōu)的生存條件，提升扦插幼苗的成活率并實現(xiàn)實際生產(chǎn)應(yīng)用。

1.3 組織培養(yǎng)

經(jīng)查閱相關(guān)文獻發(fā)現(xiàn)，青錢柳組培快繁技術(shù)目前尚處于努力研究探索階段，在林業(yè)生產(chǎn)上未見有實踐應(yīng)用。有文獻報道，付燕等[6]將青錢柳的莖段作為外植體進行離體培養(yǎng)，誘導(dǎo)出新生組織，并且無褐變現(xiàn)象。吳玲利等[7]研究了不同生長調(diào)節(jié)劑對青錢柳組織培養(yǎng)的影響，獲得了生根率和增殖系數(shù)高的培養(yǎng)基配比。黃寧珍等[8]通過優(yōu)化青錢柳快速繁殖技術(shù)中采樣時間、采樣組織、外植體消毒方法、培養(yǎng)基種類及配比、移栽基質(zhì)及移栽季節(jié)等因素，得到了移栽成活率在54.3%～65.6%的快速繁殖方法。因此，在今后的研究中，必須加強愈傷組織的誘導(dǎo)工作研究以及離體材料褐變等研究，為青錢柳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定良好技術(shù)基礎(chǔ)。

2 青錢柳葉用林種植技術(shù)

2.1 種植地環(huán)境選擇

大量野外調(diào)查結(jié)果表明，青錢柳生長在海拔400～600 m環(huán)境下，樹高、胸徑最大;生長在海拔600～800 m環(huán)境下，葉片多糖、三萜含量最高;生長在海拔800～1 100? m環(huán)境下，葉片黃酮含量最高。另外，坡向?qū)η噱X柳的生長影響也很明顯，各坡向之間的樹高大小依次為東南坡>西南坡>西北坡>東北坡;胸徑在西南坡和東南坡的差異不大，但都明顯大于西北坡和東北坡;3種主要內(nèi)含物（多糖、黃酮、三萜）在西南坡均達到最大值。同時，最大胸徑和樹高均出現(xiàn)都在坡度10°～19°。因此，青錢柳種植地應(yīng)優(yōu)先選擇在海拔400～600 m、西南坡向、坡度為10～19°的地區(qū)種植。種植地塊應(yīng)具有排水良好、水源和光照充足和土壤肥沃等條件;同時山區(qū)地塊還應(yīng)有一定的水土保持能力，避開四處受風(fēng)的山脊造林地。

2.2 種植地整理

在種植前應(yīng)做好整地工作，清除地面上的雜草和灌木，然后整地并施足底肥。在種植地挖定植穴，定植穴深度為50 cm，長度為60 cm，寬度為50 cm，挖穴后表土先回填穴底，施入基肥（復(fù)合肥或有機肥）與表土拌勻，然后覆蓋部分底土。

2.3 種植

青錢柳種植可根據(jù)種植目的確定株行距。葉用林種植，初始株行距為2 m×3 m，后期保存為3 m×3 m;大徑材林株行距為3 m×3 m，成林前可間種花生及豆類作物;短周期工業(yè)原材料林株行距為2 m×2 m。

青錢柳種植一般應(yīng)在3月底之前完成。葉用林種植苗木選擇，苗高60 cm以上、生長健壯、無病蟲害的當年嫁接良種苗。起苗時盡量保持根系完整，主根斷口平整不劈裂。為保證苗木成活率，起苗后建議使用拌有合適濃度生根水的黃泥漿漿根。苗木栽植盡可能隨起隨栽，栽植前要對根系進行修剪。未能及時栽植完的苗木應(yīng)進行假植，假植時根系之間需覆濕土。

2.4 撫育管理

2.4.1 割灌施肥

種植后前2年每年進行2次撫育，第一次在2—3月進行1次中耕松土除草，第二次在7—9月，進行1次割灌撫育。第3年后視林地情況每年進行1～2次割灌撫育。種植當年不追肥，從第2年開始，每年施2次肥，第一次在冬季或春季萌芽前，第二次在春季葉片采摘后，所施肥料均為腐熟有機肥或進行測土配方施肥。青錢柳種植后病蟲害較少，春季可在種植地施撒一次生石灰進行消毒殺蟲，平時注意觀察，病蟲害發(fā)生及時防治。

2.4.2 樹體矮化培養(yǎng)

葉用林種植時在苗木60 cm處定干，新梢長至30 cm進行二級分枝截干，促進分支，保證樹冠自然開張，植株總高度控制在5 m以下。種植地春夏兩季不斷摘心，促其多發(fā)枝，并將側(cè)枝向四周下壓，讓枝條上的腋芽向上生長，以擴大樹冠，形成濃密的傘狀樹形，增加葉產(chǎn)量。

參考文獻：

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[3] 謝寅峰，張志敏，張穎穎，等.3種抗氧化劑對青錢柳愈傷組織褐化的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2015，42（4）：493-498.

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[5] 郭春蘭，上官新晨，蔣艷，等.幾種生根劑對青錢柳扦插育苗作用的研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2008（2）：275-278.

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[8] 黃寧珍，蘇江，冼康華，等.青錢柳的快速繁殖技術(shù)[J].廣西植物，2020，40（1）：108-118.

（責(zé)任編輯：趙中正）