本刊：吾總，您好，非常高興采訪您。此次KHS科埃斯展示了哪些最新的產(chǎn)品和技術(shù)。

吾文捷：食品飲料行業(yè)正在經(jīng)歷從制造到“智造”的轉(zhuǎn)型，數(shù)字化、自動(dòng)化和可持續(xù)是未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。此次公司呈現(xiàn)了多項(xiàng)面向酒、飲料行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)以和全方位的智能解決方案。融合“高效生產(chǎn)線系統(tǒng)”，“低能耗可持續(xù)發(fā)展”以及“數(shù)字化解決方案”的三大主題，詮釋“科埃斯，您值得信賴的合作伙伴KHS, your reliable partner”。其中，包括KHS 科埃斯Beyond Juice 創(chuàng)新包裝，助力酒、飲料生產(chǎn)企業(yè)打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)，控制生產(chǎn)成本和確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。Beyond Juice 有Plasmax 專利涂層和NMP 自然多包兩大核心技術(shù)。在數(shù)字化解決方案方面，推出基于KHS Innoline MES 生產(chǎn)管理系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用Basic Line Monitoring/ BLM 整線檢測(cè)系統(tǒng)，專注評(píng)估生產(chǎn)線效率和監(jiān)測(cè)損失原因所需數(shù)據(jù)點(diǎn)，可將復(fù)雜的數(shù)據(jù)通過可視化方式呈現(xiàn)，化繁為簡，簡單易用，可自動(dòng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告，通過記錄數(shù)據(jù)，BLM 可以計(jì)算生產(chǎn)線性能，區(qū)分設(shè)備故障的內(nèi)外部原因。KHS 科埃斯致力于為酒、飲料生產(chǎn)企業(yè)提供一站式服務(wù)，打造高效、可持續(xù)的智能工廠。

本刊：科埃斯技術(shù)交流會(huì)上，您做了怎樣的闡述。

吾文捷：KHS 科埃斯此次演講圍繞“高效生產(chǎn)系統(tǒng)和低耗能可持續(xù)”展開，幫助生產(chǎn)企業(yè)打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)，在控制成本和確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。KHS 科埃斯高速易拉罐灌裝系統(tǒng)KHS Innofill Can DVD，玻璃瓶灌裝系統(tǒng)Innofill Glass DPG 和創(chuàng)新包裝Beyond Juice等受到現(xiàn)場(chǎng)觀眾青睞。

吾文捷

其中，Innofill Can DVD 適用于多種風(fēng)味的產(chǎn)品灌裝，速度可達(dá)132,000 罐/小時(shí)；Innofill Glass DPG 是玻璃瓶裝啤酒和軟飲生產(chǎn)企業(yè)的首選，氣動(dòng)控制的灌裝系統(tǒng)具有靈活、精密的應(yīng)用能力，運(yùn)行生產(chǎn)能力可高達(dá) 75,000 瓶/小時(shí)；KHS 科埃斯Beyond Juice 果汁瓶由100%可回收PET 瓶制成，可顯著減少包裝的整個(gè)生命周期所留下的碳足跡，果汁瓶內(nèi)壁采用Plasmax 專利涂層系統(tǒng)，可有效阻止氧氣滲入并防止瓶內(nèi)二氧化碳滲出，對(duì)敏感性飲品的質(zhì)量、口感、維生素含量和顏色保護(hù)是普通PET容器的10 倍。與此同時(shí)，Nature MultiPack 自然多包技術(shù)采用點(diǎn)膠工藝/ 無膜包解決方案，將多個(gè)容器瓶身穩(wěn)定地粘結(jié)在一起，也易于分離，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，更方便消費(fèi)者攜帶。

本刊：此次展會(huì)，有怎樣的收獲。

吾文捷：CBB 作為亞洲權(quán)威的酒、飲料、乳品、調(diào)味品等液態(tài)食品行業(yè)展會(huì)，為中國液態(tài)食品行業(yè)提供寶貴的交流和展示的專業(yè)平臺(tái)。2020CBB 與時(shí)俱進(jìn)，把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，圍繞“品質(zhì)、智能、綠色、發(fā)展”四大主題，展開精彩紛呈的高規(guī)格論壇，各個(gè)酒、飲料行業(yè)翹楚借助此次平臺(tái)進(jìn)行了富有建設(shè)性的專業(yè)演講，KHS 科埃斯收獲頗豐。非常感謝主辦方中國聯(lián)合裝備集團(tuán)有限公司，中國輕工機(jī)械協(xié)會(huì)和慕尼黑展覽公司。

酒、飲料行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)和上下游合作伙伴對(duì)KHS科埃斯的技術(shù)和解決方案非常期待和感興趣。展會(huì)期間，KHS科埃斯接待了重要客戶如太古集團(tuán)、康師傅頂新集團(tuán)、中糧集團(tuán)、華潤雪花啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒等，也與眾多行業(yè)領(lǐng)域?qū)＜覛g聚一堂，共同探討未來發(fā)展，以及當(dāng)下酒、飲料市場(chǎng)的多元化需求。

KHS 科埃斯展臺(tái)迎來送往了眾多新老朋友，感謝各位朋友對(duì)KHS 科埃斯的大力支持和信任。KHS 科埃斯將繼續(xù)秉承與踐行“值得信賴的合作伙伴”理念，為推動(dòng)行業(yè)智能化和可持續(xù)發(fā)展助力，為生產(chǎn)企業(yè)提供一站式服務(wù)和技術(shù)解決方案。

后疫情時(shí)代，2020CBB 展會(huì)規(guī)模依然人潮如流，觀眾熱情高漲。同期進(jìn)行的技術(shù)交流會(huì)等相關(guān)活動(dòng)干貨滿滿，現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格的安全和衛(wèi)生防疫措施為到場(chǎng)所有人員提供強(qiáng)有力的保障。KHS 科埃斯與CBB 的合作深入，不僅在主辦方和參展商的關(guān)系，更是雙方對(duì)中國的酒、飲料飲業(yè)美好前景共識(shí)下的深度合作。相信CBB 專業(yè)平臺(tái)提供給參展商和生產(chǎn)企業(yè)更優(yōu)質(zhì)的技術(shù)和展品展示，多方共同成長，一同取得更大的成就。