對榆林市蜂業(yè)的思考和建議

田慧宇

（陜西省榆林市蜂業(yè)技術(shù)推廣站，陜西 榆林719000）

我市現(xiàn)有蜂群存欄9.3萬群，其中中華蜜蜂1.4萬群，西方蜜蜂7.9萬群，其中轉(zhuǎn)地3.9萬群，定地養(yǎng)殖4萬群。近幾年來，我市蜂群養(yǎng)殖戶雖然有所增加，但養(yǎng)殖戶群均生產(chǎn)效益及資源利用存在不足之處，沒有發(fā)揮出最大效益。不僅僅是當(dāng)?shù)刭Y源的浪費(fèi)更是生態(tài)效益和社會效益的損失。黨的十九大提出要“推進(jìn)綠色發(fā)展”建立健全綠色低碳良性循環(huán)，養(yǎng)蜂業(yè)屬于“空中農(nóng)業(yè)”，不與農(nóng)業(yè)爭地、爭肥、爭水、爭原料，而且具有投資少、見效快、收益大的特點(diǎn)，還可以促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，同時(shí)對滿足群眾生活需要助力農(nóng)民脫貧攻堅(jiān)具有重要意義。

我市蜂群數(shù)量位居全國前列，是優(yōu)質(zhì)蜂蜜基地，且享有“世界名牌”美譽(yù)的洋槐蜂蜜、棗花蜂蜜得到很多外商的青睞。但這些品牌優(yōu)勢的背后生產(chǎn)方式仍然在低效能掙扎，蜂農(nóng)效益沒有得到較大提升，幾乎停留在20世紀(jì)末的水平，和國外蜂業(yè)發(fā)達(dá)國家相比差距甚遠(yuǎn)，和國內(nèi)養(yǎng)蜂大省比較也同樣落后。無論在養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新和養(yǎng)殖生產(chǎn)管理都具有思想保守，觀念落后，而且在整個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中養(yǎng)蜂業(yè)仍然以產(chǎn)品產(chǎn)值衡量，只占畜牧業(yè)產(chǎn)值的1%以下，所以導(dǎo)致養(yǎng)蜂業(yè)在整個(gè)農(nóng)牧業(yè)中被認(rèn)為是微不足道的一部分。政策不重視、社會歧視蜂業(yè)，養(yǎng)蜂人地位低下，人格尊嚴(yán)卑微。我市蜂業(yè)要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路提倡現(xiàn)代“蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖”才能促進(jìn)我市蜂業(yè)提質(zhì)升級，是推進(jìn)我市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措。

1 改變養(yǎng)殖思維，實(shí)現(xiàn)多箱體蜜蜂養(yǎng)殖

打破傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖管理模式，消除蜜蜂養(yǎng)殖細(xì)化操作管理帶來的困惑，降低養(yǎng)殖者勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效能，規(guī)模化蜜蜂飼養(yǎng)可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖缺陷，從而實(shí)現(xiàn)蜜蜂養(yǎng)殖高效健康理念。整合現(xiàn)有蜂群強(qiáng)弱合并，確保群勢強(qiáng)壯，保證繁殖區(qū)和生產(chǎn)區(qū)有效生存發(fā)展，一般每箱蜂20～25脾蜂，方可采用多箱體養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)一人多養(yǎng)，規(guī)劃區(qū)域管理，實(shí)現(xiàn)粗放式養(yǎng)殖理念。結(jié)合我市實(shí)際形成適合當(dāng)?shù)氐奶厣鄯漯B(yǎng)殖，飼養(yǎng)技術(shù)管理逐步科學(xué)化，加大機(jī)械化生產(chǎn)投入，從而為現(xiàn)代規(guī)?；鄯漯B(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。

2 服務(wù)型政府資金投入、政策傾斜、制度保障

服務(wù)型政府是蜜蜂規(guī)?；B(yǎng)殖的立足點(diǎn)，因?yàn)槲沂忻鄯漯B(yǎng)殖還處于低級階段，蜂農(nóng)家庭一般底子薄、收入少，近年還有不少貧困戶剛剛加入養(yǎng)殖隊(duì)伍，根本無力投資現(xiàn)代機(jī)械生產(chǎn)用具，面對風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力弱，一旦受氣候或外來風(fēng)險(xiǎn)就無力抵抗，就將規(guī)?；鄯漯B(yǎng)殖前功盡棄。所以政府資金支助是保證我市蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的前提，確保蜂農(nóng)最低收入保障，同時(shí)政策傾斜制度又能打通蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展的快速通道，由此調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶的積極性，使蜂農(nóng)從思想上改變蜜蜂的養(yǎng)殖方式，提升蜜蜂養(yǎng)殖管理水平。

3 積極響應(yīng)黨的政策，推進(jìn)我市蜂業(yè)發(fā)展

朱德同志曾經(jīng)指出“蜜蜂是一寶，加強(qiáng)科學(xué)研究和普及養(yǎng)蜂可以大大增加農(nóng)作物的產(chǎn)量和獲得多種利益”。2009年習(xí)近平同志批示蜜蜂授粉的‘月下老人’作用，對農(nóng)業(yè)的生態(tài)、增產(chǎn)效果似應(yīng)刮目相看?！边@些題詞和倡議均彰顯了黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人對蜜蜂產(chǎn)業(yè)的高瞻遠(yuǎn)矚和殷切希望。我市應(yīng)該參照我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺的《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》和《蜜蜂授粉規(guī)程（試行）》的2個(gè)重要文件來推進(jìn)我市蜂業(yè)發(fā)展。所以我市相關(guān)部門要積極組織相關(guān)單位制定蜜蜂養(yǎng)殖措施，完善我市蜂業(yè)發(fā)展，改變我市蜂業(yè)現(xiàn)狀，為生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)造更高價(jià)值。

當(dāng)前生態(tài)環(huán)境面臨嚴(yán)重危機(jī)，部分區(qū)域生態(tài)嚴(yán)重被破壞，導(dǎo)致生物鏈?zhǔn)Ш?，人類生存環(huán)境惡劣，甚至無法生存。愛因斯坦曾預(yù)測“世界上如果沒有蜜蜂，人類只能存活4年”。蜜蜂對自然界生物生存起著決定性作用，根據(jù)蜜蜂的生物學(xué)特性，蜜蜂是自然界授粉的最佳昆蟲。實(shí)踐證明，要使生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展必需蜜蜂的授粉。轉(zhuǎn)變我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，蜜蜂授粉是先驅(qū)者。

4 參照發(fā)達(dá)國家的蜜蜂養(yǎng)殖系統(tǒng)性管理

比如德國，在蜜蜂的養(yǎng)護(hù)上國內(nèi)是自上而下精心細(xì)致，絕不馬虎。在德國80%的植物靠蜜蜂授粉，由此帶來的經(jīng)濟(jì)收益每年達(dá)5 000億歐元，德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長評價(jià)蜜蜂為“蜜蜂具有系統(tǒng)重要性”，于是在德國超市、海報(bào)等方面宣傳：沒有蜜蜂貨柜空空。2008年德國通過歐盟的決議禁止在大田種植使用對蜜蜂有害的新煙堿類殺蟲劑，此外在德國也不允許使用經(jīng)過上述農(nóng)藥處理的油菜籽、玉米、谷物類種子進(jìn)行播種，有爭議的農(nóng)藥草甘膦也在德國被永久禁止用于農(nóng)業(yè)種植。為此德國政府制定了與農(nóng)民共同戰(zhàn)略，而且德國民間蜂業(yè)組織宣傳“蜜蜂是顯花植物授粉的一個(gè)強(qiáng)大主力軍”。所以我市乃至我國要深刻認(rèn)識到地球上80%的植物離不開昆蟲授粉，而蜜蜂在授粉昆蟲中占了80%，一旦蜜蜂消失就意味著世界上將會有4萬種植物繁育困難，全球1/3的農(nóng)業(yè)受到嚴(yán)重影響，糧食危機(jī)必然加重，戰(zhàn)爭和瘟疫隨之而來。蜜蜂是最完美的環(huán)境指示器，對自然界生物多樣性的維持、健全食物鏈的平衡起著重要的作用。如果這個(gè)環(huán)境連蜜蜂都無法生存，那人類還有美好未來嗎？

5 加強(qiáng)蜂業(yè)授粉力度，拓展認(rèn)識

目前我市乃至我國蜂業(yè)授粉還處于萌芽狀態(tài)，盡管我市大棚蔬菜之類有過少數(shù)授粉，但授粉仍然處于被動(dòng)狀態(tài)，大棚種植農(nóng)戶不懂蜜蜂養(yǎng)殖管理，而蜜蜂養(yǎng)殖戶只是出售蜂群，對其管理不再投入，平時(shí)只是走訪而不再精細(xì)呵護(hù)，把所有管理操作直接交給大棚蔬菜戶。這樣就出現(xiàn)大棚農(nóng)戶與蜜蜂養(yǎng)殖戶就是買賣關(guān)系，沒有收到授粉的實(shí)際效益，導(dǎo)致種植戶對蜜蜂授粉的作用和投入出現(xiàn)消極狀態(tài)，沒有形成相互穩(wěn)固的互利關(guān)系。蜂農(nóng)的收入主要是蜂產(chǎn)品系列，只關(guān)注蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等直接蜂產(chǎn)品。生產(chǎn)方式注重追花奪蜜，所有養(yǎng)殖思維都在為蜂產(chǎn)品服務(wù)。負(fù)面效應(yīng)相當(dāng)突出，即養(yǎng)蜂業(yè)與農(nóng)業(yè)基本脫節(jié)，蜜蜂授粉增產(chǎn)措施基本擱置，養(yǎng)蜂業(yè)真正的作用得不到發(fā)揮。整個(gè)行業(yè)遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而單純生產(chǎn)蜂產(chǎn)品“追花奪蜜”“殘忍掠奪”“無視蜜蜂生死”的慣性手段，致使養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)大、產(chǎn)值低，導(dǎo)致我市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不能扎實(shí)推進(jìn)。

面對這些缺乏主觀認(rèn)知的問題，我市應(yīng)該率先打造蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)，為我市生態(tài)農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮作用。確保我市養(yǎng)蜂效益不斷提高。政府應(yīng)該建立適合我市的蜂業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合實(shí)際更進(jìn)一步加強(qiáng)我市生態(tài)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力推進(jìn)蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)配套服務(wù)，認(rèn)識蜜蜂對農(nóng)作物授粉的社會化功效。加強(qiáng)我市蜜蜂對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)程和創(chuàng)設(shè)蜜蜂授粉產(chǎn)品標(biāo)識宣傳，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高端產(chǎn)品產(chǎn)值效益。

6 促進(jìn)綠色生態(tài)環(huán)境創(chuàng)新，授粉蜂群穩(wěn)步擴(kuò)建

蜜蜂授粉能起到為整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)維持平衡的樞紐作用，能增加生物多樣性和促進(jìn)各種植物生長演變。在我市，蜜蜂授粉功能還沒有被社會認(rèn)識，所以在推進(jìn)蜜蜂養(yǎng)殖戶在授粉增產(chǎn)時(shí)不僅僅是單一的建立，應(yīng)該是多方有機(jī)結(jié)合，共同完成蜜蜂授粉系統(tǒng)工程。首先政府相關(guān)部門應(yīng)積極宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)與蜜蜂授粉是相輔相成的共同體，同時(shí)和蜜蜂養(yǎng)殖戶建立授粉最低收入保障機(jī)制，逐步引導(dǎo)農(nóng)民通過蜜蜂授粉使產(chǎn)品提質(zhì)增價(jià)，終端銷售時(shí)市場宣傳“蜜蜂授粉產(chǎn)品”標(biāo)識，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，保證農(nóng)戶的效益增加，形成農(nóng)民與蜜蜂養(yǎng)殖戶穩(wěn)定的互利合作關(guān)系，形成產(chǎn)銷一體化，穩(wěn)中求進(jìn)：政策+授粉蜂群+農(nóng)民+合作社（企業(yè)）相互促進(jìn)的關(guān)系網(wǎng)，統(tǒng)籌安排實(shí)施方案，建立健全制度，確保運(yùn)行機(jī)制，有力促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)有序健康發(fā)展。

其次改變授粉蜂群飼養(yǎng)規(guī)模，由于近年來蜜蜂蜂群數(shù)量驟減，為了保證授粉蜂群數(shù)量與農(nóng)作物面積協(xié)調(diào)，不同的農(nóng)作物授粉蜂群數(shù)量不等，要實(shí)施規(guī)模化蜜蜂養(yǎng)殖，采用國內(nèi)外先進(jìn)養(yǎng)殖模式，參考多箱體養(yǎng)殖管理，保證足夠的授粉蜂群數(shù)量，同時(shí)能生產(chǎn)出高質(zhì)量成熟蜂蜜。

再就是創(chuàng)造種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)模式。結(jié)合我市實(shí)際情況對蜜粉源植物進(jìn)行梳理整合，把適合種植的農(nóng)村空閑地進(jìn)行整合種植，免費(fèi)發(fā)放種子支助開發(fā)閑地，激勵(lì)蜜蜂養(yǎng)殖戶和農(nóng)民積極參與我市綠色環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在保證蜜粉源植物搭配合理和充分利用其價(jià)值時(shí)，盡量選擇藥材植物栽培種植，既有中藥材種植收入又有蜜粉源植物可供采集，保證了綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，更是增加了農(nóng)戶的收入。

同時(shí)要加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，蜜蜂多箱體養(yǎng)殖是我市初步參照國內(nèi)外的模式采用的管理養(yǎng)殖方式。同時(shí)授粉蜂群在不同的農(nóng)作物授粉管理也需指導(dǎo)培訓(xùn)，根據(jù)盛花期的時(shí)間不同蜜蜂管理也作相應(yīng)的改變，保證盛花期的蜂群數(shù)量滿足整個(gè)花期的充分授粉。這些都需要政府相關(guān)技術(shù)部門給予培訓(xùn)指導(dǎo)，讓蜂農(nóng)深刻認(rèn)識做好蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)的重要性，不斷提高技術(shù)部門的服務(wù)性工作，逐步摸索適合我市的管理模式。

總之，普及蜜蜂授粉是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收一舉多得之措施，打造綠色生態(tài)環(huán)境是與蜜蜂授粉密不可分的整體，我市的蜜蜂養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型已迫在眉睫，但這個(gè)轉(zhuǎn)型只靠蜜蜂養(yǎng)殖戶是無法實(shí)現(xiàn)的，必須要和多方合作共同完成，這項(xiàng)工程是一個(gè)群體工程，須全社會共同努力。需要很長時(shí)間逐步探索完善，是一個(gè)具有長期性、復(fù)雜性、艱巨性的系統(tǒng)性工程。