看魚米之鄉(xiāng)， 如何演繹甜蜜故事

蔡呈貴

（江西省信州區(qū)土蜂繁殖場，江西 信州 334099）

中華蜜蜂，是蜜蜂大家族中的一個種系。我國有吉林長白山、四川阿壩、江西五府山等中華蜜蜂保護區(qū)，保護區(qū)內(nèi)禁止外來蜂種入內(nèi)，讓瀕臨滅絕的地方蜂種得到品質(zhì)遺傳保護。它是中國獨有的當(dāng)家蜜蜂品種，是以喬木為主的森林群落及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要傳粉昆蟲，有利用零星蜜源植物、采集力強、利用率較高、采蜜期長及適應(yīng)性、抗螨蟲抗病害能力強，飼料消耗少等意大利蜜蜂無法比擬的優(yōu)點，非常適合我國山區(qū)定點飼養(yǎng)。它體軀較小，頭胸部黑色，腹部黃黑色，全身披黃褐色絨毛。2006年，它被列入農(nóng)業(yè)部國家級畜禽遺傳資源保護品種。在五府山附近的江西省上饒市信州區(qū)，農(nóng)戶有飼養(yǎng)上饒蜜蜂的優(yōu)良傳統(tǒng)，也有歷久彌新的飼養(yǎng)方法。近幾年，養(yǎng)蜂業(yè)逐漸成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的新興產(chǎn)業(yè)。

（1） 在種植業(yè)授粉環(huán)節(jié)施展拳腳。蜜蜂授粉有多、快、好、省4 大優(yōu)點。蜜蜂授粉增產(chǎn)幅度大，便于大面積推廣。蜜蜂授粉增產(chǎn)速度快，比人工快幾十倍。這是由蜜蜂的群居性、可運移性和蜜蜂傳花授粉的特點決定的。經(jīng)蜜蜂授粉的果實，長成后品質(zhì)高。蜜蜂能輕易飛到人工授粉所不能企及的地方，減少遺漏；還能夠捕捉到最佳的授粉時機。蜜蜂授粉比人工授粉成本低，一般只有人工授粉成本的10%～20%。在江西上饒，草莓大棚種植戶租用蜂群授粉。2 脾為1 群，目前，一個花期租用單價是300 元。

（2） 在農(nóng)民增收內(nèi)容中扮演角色。謀劃“接地氣”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，江西省上饒市農(nóng)業(yè)部門在發(fā)展革命老區(qū)旅游業(yè)的同時，注重發(fā)展適合農(nóng)民定地飼養(yǎng)的蜜蜂飼養(yǎng)業(yè)，讓蜂農(nóng)實實在在地體會到：養(yǎng)蜂不占天，不占地；不愁原料，不愁銷路；投資少，見效快；種養(yǎng)兼顧，不僅可以增加收入，還能為蜂群提供四季不斷的蜜粉源，達到種植與養(yǎng)殖相結(jié)合、發(fā)展經(jīng)濟與照顧家庭相得益彰之效。因地制宜鼓勵農(nóng)民多種經(jīng)營，發(fā)揮當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，給蜂農(nóng)送蜂箱，鼓勵蜂農(nóng)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，組織蜂農(nóng)在閑季參加技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵專業(yè)戶充分利用蜂業(yè)來兼營果林，以及玉米、高粱，發(fā)展水果、花卉、茶葉等特產(chǎn)，實現(xiàn)種養(yǎng)兼收。

（3） 在食品保健品市場發(fā)揚光大。在上饒，中蜂蜂蜜已被人們認(rèn)為是最珍貴的營養(yǎng)保健品，市場上普通的中蜂蜂蜜零售價為200 元/kg。一些便秘、牙疼、口腔、咽喉發(fā)炎者用過中蜂蜂蜜見效后，贏得“回頭客”。有的在婚慶中用蜂蜜小包裝作“喜糖”發(fā)送，客人十分喜歡。

（4） 在觀光購物旅游中推陳出新。在上饒五府山旅游區(qū)，充分利用國家對中華蜜蜂保護區(qū)政策，積極趕旅游潮打造蜜蜂文化特色，中蜂巢蜜在當(dāng)?shù)厥鄢?40 元/kg 的天價。隨著上饒老區(qū)旅游業(yè)的開拓，這一山中珍品已伴隨上饒葛粉、綠茶、銀魚、山茶油等知名農(nóng)特產(chǎn)，暢銷海內(nèi)外。

（5） 蜂療領(lǐng)域?qū)櫸锸袌龀銎嬲?。人類利用蜂蜇器官為針具，循?jīng)絡(luò)皮部和穴位施行不同手法的針刺，以防治疾病的方法稱為蜂療法。蜂針既給人體經(jīng)絡(luò)穴位以機械刺激，同時自動注入皮內(nèi)適量的蜂毒，對風(fēng)濕病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、免疫力低下、過敏性鼻炎、子宮肌瘤、各類神經(jīng)痛、頸椎病、骨質(zhì)增生等疾病療效顯著。在客廳的墻角邊或陽臺角落安置一個蜂箱，便隨時可吃著新鮮的中蜂蜂蜜。這樣美好的遐想，如今成了現(xiàn)實。做一個精巧的寵物蜂箱，在城市居民的陽臺養(yǎng)殖蜜蜂，平時除了觀賞外，還可以嘗到自己收獲的蜂蜜。蜂箱攜帶方便、美觀實用，戶外出游也可以隨身攜帶。蜜蜂成為真正的寵物，可以幸福地飛入城市尋常百姓家。

（6） 在服務(wù)社會中展風(fēng)采。蜜蜂精神是偉大的，產(chǎn)業(yè)拓展也是無窮的。近年，上饒養(yǎng)蜂業(yè)界細(xì)分出了各種專業(yè)分支：有以繁殖蜂群為主出售蜂群的；有開店賣蜂具、賣蜜蜂飼料的；有以賣蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉為主的土特產(chǎn)的；有以賣技術(shù)為主辦輔導(dǎo)班的，有以出租蜂群為草莓授粉來創(chuàng)收的；有以研究專業(yè)著書為主的；有以采蜂毒替人治病為主搞蜂療的；有以蜜蜂作為寵物飼養(yǎng)而尋找樂趣的…… 一只小小的蜜蜂，衍生出了許許多多以蜜蜂為依托、因蜜蜂而來的新興產(chǎn)業(yè)。