人們已知體內(nèi)微生物的平衡對全身健康非常重要。最近,日本研究人員證明,正常飲食可以在人的口腔和腸道中建立和維持菌群平衡。
人體是人類細(xì)胞與微生物的共生體,這些微生物對人體的眾多生理功能都有調(diào)節(jié)作用。研究已經(jīng)證明,菌群失衡與人的消化、睡眠、情緒、身體對藥物的反應(yīng),以及糖尿病、自閉癥、肥胖癥和癌癥的易感性均有關(guān)。
中風(fēng)后恢復(fù)期患者常會(huì)出現(xiàn)吞咽困難,需要通過導(dǎo)管喂食,這樣食物不會(huì)經(jīng)過口腔而直接進(jìn)入胃腸道。研究人員比較了8 位中風(fēng)后患者通過導(dǎo)管喂食階段和恢復(fù)正常進(jìn)食后口腔和腸道微生物組的特征。研究人員采集受試者的唾液和糞便樣本進(jìn)行基因測序,來評估他們口腔和腸道中的微生物菌群分布。結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)口腔攝入食物會(huì)極大地改變口腔和腸道微生物組,使之更為多樣化??谇恢械奈⑸锞焊淖儽饶c道更為顯著,但腸道中與脂肪酸代謝相關(guān)的微生物代謝途徑則更為豐富。
這項(xiàng)研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)了經(jīng)口腔正常飲食對維持人體內(nèi)菌群平衡的重要性。