建構(gòu)城市生活方式：上海近代文明化及其動(dòng)因

徐贛麗

城市是文明的象征。如果對(duì)城市進(jìn)行文明進(jìn)化的評(píng)估，城市化不僅是都市空間的擴(kuò)展和建設(shè)，也伴隨著城市居民生活方式的改變，即城市化必然伴隨著對(duì)釀生于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的種種民俗的拋棄或革除。目前關(guān)于城市的研究，大多把城市視為一種容器，從物理空間的角度，尤其是城市的現(xiàn)代建筑去關(guān)注城市性，但按照沃斯的觀點(diǎn)，城市性主要體現(xiàn)為一種生活方式(1)Louis Wirth, “Urbanism as a Way of Life”, American Journal of Sociology, vol.44, no.1 (Jul. 1938), p.4;又見(jiàn)[美]路易斯·沃斯：《作為一種生活方式的都市生活》，趙寶海、魏霞譯，《都市文化研究》2007年第1期。，研究城市應(yīng)該從關(guān)注空間轉(zhuǎn)向關(guān)注空間中的人。有學(xué)者指出，中國(guó)社會(huì)近代化的變革,其最廣泛、最深刻、影響最為深遠(yuǎn)的體現(xiàn),存在于民眾普遍的生活方式從傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)變之中(2)李長(zhǎng)莉：《晚清上海社會(huì)的變遷：生活與倫理的近代化》,天津人民出版社,2002年,第4-5頁(yè)。。那么，從生活方式思考，中國(guó)近代的城市化是如何推進(jìn)的？傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中的鄉(xiāng)民如何變身為現(xiàn)代都市人？這一問(wèn)題在今天城市化極速推進(jìn)和建設(shè)文明城市的背景下，尤為重要。

通常認(rèn)為，中國(guó)社會(huì)和文化的本色是鄉(xiāng)土性的(3)費(fèi)孝通：《鄉(xiāng)土中國(guó)》，上海人民出版社，2007年。，直到19世紀(jì)中期,中國(guó)在社會(huì)、文化方面,城鄉(xiāng)之間沒(méi)有明顯的差異，西方文化中常有的城市優(yōu)勢(shì)感在中國(guó)沒(méi)有得到顯現(xiàn)(4)[美]施堅(jiān)雅主編：《中華帝國(guó)晚期的城市》，葉光庭等譯，中華書局, 2000年。。直到20世紀(jì)，隨著工業(yè)化、現(xiàn)代化和商業(yè)化的發(fā)展，城市文明提升，市民文化繁榮，中國(guó)城市的優(yōu)越性才顯露出來(lái)。中國(guó)近代的城市化是從上海開始的，這里的人們最早接觸具現(xiàn)代性的城市物質(zhì)生活和思想觀念，上海于是成為考察中國(guó)近代社會(huì)生活變遷和中國(guó)城市從傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代的一個(gè)樣本。美國(guó)學(xué)者羅茲·墨菲曾指出，現(xiàn)代中國(guó)是在上海誕生的：“就在這個(gè)城市，勝于任何其他地方，理性的、重視法規(guī)的、科學(xué)的、工業(yè)發(fā)達(dá)的、效率高的、擴(kuò)張主義的西方和因襲傳統(tǒng)的、全憑直覺(jué)的、人文主義的、以農(nóng)業(yè)為主的、效率低的、閉關(guān)自守的中國(guó)——兩種文明走到一起來(lái)了。”(5)[美]羅茲·墨菲：《上?！F(xiàn)代中國(guó)的鑰匙》，上海社會(huì)科學(xué)院歷史研究所編譯，上海人民出版社，1986年，第4頁(yè)。兩種文明沖撞的結(jié)果是，西方現(xiàn)代文明占據(jù)了上風(fēng)，于是，當(dāng)時(shí)的上海迅速發(fā)展成為新型現(xiàn)代城市，并成為全中國(guó)近代文明化的示范區(qū)。對(duì)此情形及其背后的推動(dòng)力量，本文基于文獻(xiàn)資料進(jìn)行初步分析。

一、文明與城市生活方式

何謂“文明”？“文明”與“文化”有何區(qū)別？對(duì)此一直眾說(shuō)紛紜，難有定論。我們需要從某一特定角度來(lái)理解才能把握文明與現(xiàn)代城市的關(guān)系。巴斯(Barth)將“文化”限定為“人對(duì)自然的支配”而產(chǎn)生的技術(shù)，而“文明”則指社會(huì)對(duì)人的本能的支配(6)轉(zhuǎn)引自[美]菲利普·巴格比：《文化與歷史——文明比較研究導(dǎo)論》，夏克等譯，商務(wù)印書館，2018年，第178頁(yè)。。沿此推論，文明更多表現(xiàn)為人口密集的社會(huì)中，人們?nèi)绾魏椭C相處及創(chuàng)造更幸福的生活。美國(guó)人類學(xué)家菲利普·巴格比(Philip Bagby)從civilization的詞源學(xué)含義出發(fā)，認(rèn)為“文明是在城市中發(fā)現(xiàn)的那種文化”“文明就是那種具有城市建筑和城市居民的特征的文化”(7)[美]菲利普·巴格比：《文化與歷史——文明比較研究導(dǎo)論》，夏克等譯，商務(wù)印書館，2018年，第181頁(yè)。。巴格比把文明視為是城市中的文化，是一種伴隨城市而發(fā)展起來(lái)的人類生活方式(居民幾乎不直接從事食物生產(chǎn))。他認(rèn)為城市的出現(xiàn)同時(shí)伴隨著新的價(jià)值觀念和制度建構(gòu)，即新文化的出現(xiàn)。受巴格比影響，法國(guó)著名史學(xué)家布羅代爾也說(shuō)：“文化與文明之間區(qū)別最明顯的外部標(biāo)志，無(wú)疑就是存在和不存在城市?！?8)[法]費(fèi)爾南·布羅代爾：《文明史綱》，肖昶等譯，廣西師范大學(xué)出版社，2003年，第37頁(yè)。這就意味著城市是更為文明的地方。

日常生活史研究的開拓者埃利亞斯(Norbert Elias)在其《文明的進(jìn)程》中以衣食住行等生活方式來(lái)分析文明化問(wèn)題。他在辨析文化與文明的差異時(shí)，以代表文明化旗手的諸多歐洲國(guó)家為例，列舉了歐洲上層社會(huì)風(fēng)俗的變遷進(jìn)而形成制度，從情感控制轉(zhuǎn)而實(shí)現(xiàn)社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化，展現(xiàn)“文明”的動(dòng)態(tài)過(guò)程。(9)[德]諾貝特·埃利亞斯：《文明的進(jìn)程:文明的社會(huì)起源和心理起源的研究》，王佩莉譯，生活·讀書·新知三聯(lián)書店,1998年?！拔拿鞯倪M(jìn)程”是指對(duì)本能和情緒的控制，現(xiàn)在我們習(xí)以為常的行為規(guī)范，并不是原來(lái)就如此，而是歷經(jīng)數(shù)百年演變并逐步規(guī)范的結(jié)果。他以人的就餐、如廁、擤鼻涕、吐痰、男女關(guān)系和攻擊性等方面的行為舉止為例，來(lái)表明這種規(guī)范進(jìn)程的方向(10)[德]諾貝特·埃利亞斯：《文明的進(jìn)程:文明的社會(huì)起源和心理起源的研究》，王佩莉譯，生活·讀書·新知三聯(lián)書店，1998年，第68-70頁(yè)。。在他看來(lái)，文明最初是用來(lái)描述人的行為舉止和社會(huì)狀況的,與“有教養(yǎng)的”“有禮貌的”“開化的”等概念同意。本文也接受這種觀點(diǎn)，并涵蓋了“文明”的兩個(gè)方面：個(gè)體的文明行為和集體的生活方式(11)轉(zhuǎn)引自阮煒:《文明與文化》，《深圳大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2001年第2期。。

雖然我國(guó)歷史上華夏文明并不落后，封建時(shí)代的都城也很發(fā)達(dá)，但那時(shí)候的城市大都是軍事和政治中心，很少是經(jīng)濟(jì)、文化和娛樂(lè)的中心。換言之，中國(guó)的城市雖然早已有之，但作為現(xiàn)代文明的象征，則是以西方工業(yè)城市為標(biāo)準(zhǔn)的。近代西方文明倡導(dǎo)自由、民主、科學(xué)，重視物質(zhì)生活享受，這給西方社會(huì)的物質(zhì)文化和精神文化帶來(lái)了巨大進(jìn)步，從而也使“文明”一詞成為價(jià)值評(píng)判的重要標(biāo)準(zhǔn)。西方現(xiàn)代文明帶來(lái)的諸多方面，包括生活方式，都是東亞各國(guó)學(xué)習(xí)和羨慕的對(duì)象。因此，文明是以西方為參照的，許多本國(guó)固有的傳統(tǒng)習(xí)俗可能因?yàn)椴缓虾跷鞣浆F(xiàn)代文明標(biāo)準(zhǔn)而被革除，如裹胸、纏腳的女性身體民俗，“父母之命、媒妁之言”的傳統(tǒng)婚俗等，曾經(jīng)被國(guó)人視為有家教、守規(guī)矩的表現(xiàn)，但在西方文明視野中就屬于野蠻與落后，可能冠以殘害女性和壓制人性等罪名。在東亞最早推行“文明開化”的國(guó)家日本，從20世紀(jì)初開始致力于“改造為西洋式文明國(guó)家”(12)維舟：《中國(guó)式的文明開化》，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》2017年10月30日。，從而也實(shí)行了生活改善運(yùn)動(dòng)，革除了許多傳統(tǒng)的習(xí)俗(13)參見(jiàn)[日]巖本通彌：《日本的生活改善運(yùn)動(dòng)和民俗學(xué)》，謝舒恬譯，《日常與文化》2019年第7期。。既然現(xiàn)代文明是以西方工業(yè)文明為評(píng)價(jià)指標(biāo)的，那么，所謂現(xiàn)代生活方式就是指西方現(xiàn)代城市生活方式。

文明是對(duì)人自身言行舉止的管理和約束，而城市是文明的載體，這種看法可以從城市和城市居民生活方式的特征來(lái)理解。城市人口高度聚集，但與鄉(xiāng)村不同，是陌生人社會(huì)，人與人之間缺乏宗族血緣和鄰里地緣紐帶的聯(lián)系，也就缺乏互相監(jiān)督和合作，但城市提供了眾多的公共空間和人與人相互接觸的可能，社會(huì)的運(yùn)作和組織更多依賴每個(gè)市民對(duì)自我行為的控制和養(yǎng)成，因此秩序很重要，文明就是守秩序和講規(guī)矩的行為，如重視排隊(duì)、遵守規(guī)則、履行契約等。城市人脫離了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大多接受過(guò)一定的現(xiàn)代教育，從事高度商業(yè)化、高科技和現(xiàn)代管理工作，因此，人員的素質(zhì)普遍較高。文明體現(xiàn)在個(gè)人言行上指脫離原始狀態(tài)，遠(yuǎn)離野蠻、暴力、粗俗、臟亂、丑惡和魔幻，表現(xiàn)為上層精英或受過(guò)較高教育的人的行為和愛(ài)好，在食、衣、住、行、育、樂(lè)各方面有教養(yǎng)且合乎禮節(jié)，懂節(jié)制，重儀表，講衛(wèi)生，要體面。城市是現(xiàn)代文明中心，其文明的標(biāo)志是現(xiàn)代科技和信息的發(fā)達(dá)，如在日本，報(bào)紙、人力車和煤氣燈曾被看作“文明開化”的三大象征。(14)參見(jiàn)蘇智良：《東亞雙雄：上海、東京的現(xiàn)代化比較》，《上海師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2007年第4期。城市是現(xiàn)代醫(yī)療、科技、教育等資源密布的地方，成為文化、娛樂(lè)、消費(fèi)的中心。在中國(guó)開風(fēng)氣之先的行為也被視為文明的象征，如跳交際舞和看電影，結(jié)婚穿婚紗，或舉行集體婚禮、新的流行消費(fèi)方式，等等?，F(xiàn)代西方城市的興起主要是因?yàn)樯虡I(yè)而發(fā)展起來(lái)的。換言之，文明的過(guò)程伴隨著商業(yè)發(fā)展，同時(shí)，貴族階級(jí)迅速衰落，代之而起的是市民階級(jí)，因此，文明化的表現(xiàn)是市民的形成和市民意識(shí)的崛起；市場(chǎng)化帶來(lái)更多的平等和民主，因此，現(xiàn)代文明體現(xiàn)為禮儀簡(jiǎn)化，男女平權(quán)?？傊F(xiàn)代城市文明意味著脫離傳統(tǒng)封建意識(shí)；成為工業(yè)化、現(xiàn)代化城市空間中的居住者，有著與農(nóng)民不一樣的生活方式。

二、近代上海的城市文明化之呈現(xiàn)

近代上海，主要指1842年上海被劃為通商口岸后成為一個(gè)開放的、接受外來(lái)文化和實(shí)行內(nèi)部變革而驟然興盛起來(lái)的現(xiàn)代都市。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的繁盛是城市人口聚集的重要因素，上海的迅速成長(zhǎng)主要得益于其地理優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的對(duì)外貿(mào)易便利。清末,上海已經(jīng)成為現(xiàn)代化的先鋒,它包攬了全國(guó)將近一半的對(duì)外貿(mào)易,主要的外國(guó)銀行和大企業(yè)都在上海設(shè)立總部,而在其他開放口岸只設(shè)有簡(jiǎn)單的辦事處。從1895年到1911年間,在所有的開放口岸創(chuàng)立的華資現(xiàn)代工廠中,約三分之一設(shè)在上海(15)[法]白吉爾：《上海史：走向現(xiàn)代之路》,王菊、趙念國(guó)譯,上海社會(huì)科學(xué)院出版社，2014年，第46頁(yè)。。城市新興的商貿(mào)和工業(yè)為其走向現(xiàn)代化提供了必要的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

歷史學(xué)家指出，上海在19世紀(jì)后期快速發(fā)展成為中國(guó)的第一大都市，其城市文化也相應(yīng)地完成了由傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型。至20世紀(jì)30年代，上海已成為全球資本主義世界中的一個(gè)中心，與整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)脫節(jié)，呈現(xiàn)出市民社會(huì)的某些特征。在鄉(xiāng)土中國(guó)的大地上，上?？梢哉f(shuō)是一塊異質(zhì)文化的“飛地”，(16)參見(jiàn)張鴻聲：《都市大眾文化與海派文學(xué)》，《鄭州大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2000年第5期。從一個(gè)鄉(xiāng)土的縣鎮(zhèn)變成了一個(gè)開放的現(xiàn)代大都市，它與西方19世紀(jì)資本主義文明，及與之相伴生的價(jià)值觀念等相一致，其現(xiàn)代城市生活方式已然形成。上海是近代中國(guó)社會(huì)最早發(fā)生生活方式變革的地方,現(xiàn)代都市生活也最早在這里形成。許多現(xiàn)代化的新生事物、工業(yè)產(chǎn)品和城市生活設(shè)施等代表西方新式文明的產(chǎn)物都首先在上海落戶進(jìn)入中國(guó)，像上海新式旅館、照相館、公園、通訊社、留聲機(jī)、自行車、有線電報(bào)、魔術(shù)、畫報(bào)、灑水車、垃圾車、電燈、電話、自來(lái)水等等，都早于全國(guó)其他地方。在人們衣食住行等日常生活方面，上海是整個(gè)中國(guó)近代化程度最高的城市(17)熊月之：“東方的世界·西方的上?！保虾D書館“開放中前行——上海開埠170周年歷程”專題講座，上海講座網(wǎng)，http://www.library.sh.cn/jiang/list/list.aspx?id=3488，發(fā)表時(shí)間：2013年11月24日；瀏覽時(shí)間：2019年12月15日。，其文明的意味，也形塑了上海市民的優(yōu)越感。

上海在近代城市化過(guò)程中，作為城市居民的主體“職員”的形成，對(duì)建構(gòu)現(xiàn)代城市文明和城市生活方式有著不可忽視的作用。“職員”通常是指服務(wù)于經(jīng)濟(jì)、文化、政治機(jī)構(gòu)，包括坐辦公室的人員、文員、各類白領(lǐng)以及店員等，他們是上海小資產(chǎn)階級(jí)的主要組成部分,也是石庫(kù)門的主要居民。據(jù)調(diào)查，到20世紀(jì)30年代晚期,上海大約有25萬(wàn)-30萬(wàn)職員，算上他們的家庭成員大概在150萬(wàn)以上,占當(dāng)時(shí)上海總?cè)丝跀?shù)的40%。(18)[美]盧漢超：《霓虹燈外——20世紀(jì)初日常生活中的上海》，段煉等譯，山西人民出版社，2018年，第62頁(yè)。因此，相應(yīng)的市民意識(shí)和市民的生活方式比較容易建立，并付諸日常。據(jù)有關(guān)資料記載，那時(shí)候絲織廠工人(主要是青年)，接受現(xiàn)代都市文明較為容易，在手頭有錢的日子，衣食住行等都帶點(diǎn)小資產(chǎn)階級(jí)色彩，有的西裝革履，行坐車(電車黃包車)；有的吃包飯，類似學(xué)生生活。工余的娛樂(lè)主要有唱歌、踢球、吹簫、彈琴、逛公園、看電影，也有游大世界、逛百貨公司、看戲觀劇(19)朱邦興、胡林閣、徐聲合編：《上海產(chǎn)業(yè)與上海職工》，上海人民出版社，1984年，第142頁(yè)。。一些職員按照工廠或公司的節(jié)奏上下班，星期天多去四川路或南京路聽(tīng)?wèi)蚩措娪?，下班時(shí)間有的還會(huì)組織足球隊(duì)打球，或看書讀報(bào)，去夜校補(bǔ)習(xí)文化(20)忻平：《從上海發(fā)現(xiàn)歷史：現(xiàn)代化進(jìn)程中的上海人及其社會(huì)生活(1927-1937)》，上海大學(xué)出版社，2009年。。這說(shuō)明，在20世紀(jì)20～30年代的上海，現(xiàn)代都市(文明)生活是一種被市民普遍認(rèn)同、共同享受的生活方式，而并非僅限于高收入家庭。

上海對(duì)于西方文明的接納和學(xué)習(xí)體現(xiàn)在物質(zhì)文明、制度文明、精神文明等方方面面，尤其體現(xiàn)為對(duì)西方工業(yè)文明和科技成果的引進(jìn)。上海最初是以國(guó)際最現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，在城市生活的諸多方面，引入了西方現(xiàn)代科技文明的成果，南京路1865年就有了煤氣路燈、電燈、電話、馬車、腳踏車、火車、汽車、有軌電車、現(xiàn)代化大樓等等。此外，灑水車、垃圾車、洋水龍、火警鐘、大自鳴鐘等市政用品，紡紗機(jī)、織布機(jī)、蒸汽機(jī)等各類機(jī)器，還有形形色色的日常生活用品如縫紉機(jī)、天平、洋皂、洋布、洋呢、洋毯、洋巾、洋針線、洋紐扣、洋傘、洋紙筆、洋牙刷、洋鐘表等(21)張仲禮：《近代上海城市研究》，上海人民出版社，1990年，第904頁(yè)。，種類繁多，覆蓋各種需要。這些洋貨在19世紀(jì)70年代以前陸續(xù)輸入上海，并逐漸占領(lǐng)了全市消費(fèi)市場(chǎng)。隨著洋貨的推廣，其所攜帶的西方城市生活方式也影響著市民，上海市民的消費(fèi)心理及日常生活被極大地改變。

首先是服飾文化的近代文明化。受歐美影響，上海的服飾習(xí)俗也有了破除封建等級(jí)制后追求個(gè)性自由的特性，服飾生活崇尚自然健康的審美情趣和開放的心態(tài)。穿什么，不穿什么，雖是個(gè)人生活行為，但在近代中國(guó)卻成為一代先輩思想啟蒙的先聲(22)熊月之主編：《西制東漸：近代制度的嬗變》,長(zhǎng)春出版社,2005年,第209頁(yè)。。孫中山制定的服飾改良的指導(dǎo)思想是：“適于衛(wèi)生，便于動(dòng)作，宜于經(jīng)濟(jì)，壯于觀瞻”(23)孫中山：《復(fù)中華國(guó)貨維持會(huì)函》，1912年2月4日，轉(zhuǎn)引自周新國(guó)：《孫中山的服飾改革思想與實(shí)踐》，《炎黃春秋》2003年第8期。，于是發(fā)明了中山裝。而改良旗袍的出現(xiàn)，不僅在制作工藝上融匯中西，同時(shí)破除了封建傳統(tǒng)的禁錮，凸現(xiàn)女性的自然美。這種與現(xiàn)代文明接軌的服裝觀念，使得上海人的服裝生活，向著經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、美觀的方向發(fā)展，體現(xiàn)了社會(huì)文化朝向都市和現(xiàn)代的變化趨勢(shì)。

其次，飲食也有逐漸西化的趨勢(shì)。19世紀(jì)50年代，各式西菜館就已出現(xiàn)在上海；及至20世紀(jì)30年代，上海已有英、美、法、意、俄等各式西餐館上百家之多；中華人民共和國(guó)建立前夕，上海西餐館已有近千家(24)吳承聯(lián):《舊上海菜館茶樓》,華東師范大學(xué)出版社，1989年,第128頁(yè)。。吃西餐已非僅是外商、華僑、富商、歸國(guó)知識(shí)分子等上層人士時(shí)髦之舉，一般學(xué)生、職員時(shí)不時(shí)也會(huì)去品嘗。除了西餐館，當(dāng)時(shí)上海的西式食品也不鮮見(jiàn)，民國(guó)時(shí)期上海南京路商業(yè)街的西式食品業(yè)在全國(guó)居于首位，其廠家、公司數(shù)量也最多。(25)李少兵：《民國(guó)時(shí)期的西式風(fēng)俗文化》，北京師范大學(xué)出版社，1994年，第21頁(yè)。

再次，在住宅方面，現(xiàn)代城市人口密集，住宅一向緊張，而住房的結(jié)構(gòu)和設(shè)備也不同于鄉(xiāng)村。上海在20世紀(jì)20年代出現(xiàn)的新式石庫(kù)門房子趨向簡(jiǎn)單化，為節(jié)約用地結(jié)構(gòu)縮小，而且把獨(dú)立房改為多單元，一些高級(jí)職員及工商業(yè)者等市民家開始安裝衛(wèi)生設(shè)備。新式石庫(kù)門里弄是上海商業(yè)社會(huì)繁華的一種外在表現(xiàn)，這體現(xiàn)了上海都市化的急遽演進(jìn)，以及大家庭的消解和小家庭的日趨普及所反映的時(shí)代精神(26)江文君：《近代上海職員生活史》,上海辭書出版社,2011年,第281頁(yè)。。

除此之外，近代上海城市的迅速發(fā)展，與交通工具、基礎(chǔ)設(shè)施和現(xiàn)代化道路的修建密切相關(guān)。上海開埠前后的交通工具主要是獨(dú)具中國(guó)特色的傳統(tǒng)的獨(dú)輪車和轎子，似乎離現(xiàn)代化都市還遠(yuǎn)。隨著上海租界的發(fā)展和外國(guó)僑民的增多，西式馬車和黃包車逐漸涌現(xiàn)，而后自行車、汽車、電車等現(xiàn)代化交通工具迅速發(fā)展，改變了20世紀(jì)以前中國(guó)人以步行為主的出行方式，促進(jìn)了上海城市節(jié)奏的近代化，同時(shí)也推動(dòng)了上海各階層居民生活方式的現(xiàn)代化(27)曹聚仁：《上海春秋》，三聯(lián)書店，2007年，第161-171頁(yè)。。

在婚姻制度上，上海首倡婚戀自由與婚禮簡(jiǎn)化，是近代中國(guó)社會(huì)文明進(jìn)步的標(biāo)志。傳統(tǒng)婚姻制度所注重的血緣、宗族等傳統(tǒng)倫理在時(shí)人心目中日趨淡化。在相關(guān)資料中記載，許多鄉(xiāng)村或外地年輕人到上海來(lái)工作后，婚喪之事日益就簡(jiǎn)。離開家鄉(xiāng)來(lái)到城市謀生的男女青年如果相愛(ài)了，很多都不舉行繁雜的儀式，而直接同居。此外，自由戀愛(ài)、自主擇偶、程序簡(jiǎn)潔的西方式婚姻模式開始改變中國(guó)人的婚配觀念(28)熊月之主編：《西制東漸：近代制度的嬗變》,長(zhǎng)春出版社,2005年,第218頁(yè)。。上海開埠后,外國(guó)僑民紛紛在上海落戶,并在當(dāng)?shù)亟烫门e行宗教性的婚禮儀式，當(dāng)時(shí)的市民既向往簡(jiǎn)單的婚禮，又抗拒其宗教性色彩，于是，一種去除了宗教性的“文明婚禮”開始流行，即由有德望的長(zhǎng)者而不是牧師來(lái)主婚，婚禮選擇在公共社交場(chǎng)所而不是教堂舉行(29)熊月之主編：《西制東漸：近代制度的嬗變》,長(zhǎng)春出版社,2005年，第220頁(yè)。?！靶率交槎Y”被稱為“文明結(jié)婚”，這意味著傳統(tǒng)婚禮被視作是不文明或落后的。20世紀(jì)初的上海，新式文明婚禮頗為盛行，如1913年5月15日,革命黨人章太炎與湯國(guó)梨女士在上海哈同花園舉行了“文明結(jié)婚”儀式,共有1000多人參加。之后，隨著新生活運(yùn)動(dòng)的開展，又推行新式的集體婚禮，也大受歡迎。透過(guò)婚姻大事的改革，可以看出當(dāng)時(shí)上海人的思想開放和觀念更新，當(dāng)然，這里面也有趕時(shí)尚的成分。

同時(shí)，隨著近代社會(huì)民主平等意識(shí)的滋生，尊卑等級(jí)觀念漸弱。19世紀(jì)50年代前后，在上海的租界，不同社會(huì)地位的人等級(jí)也沒(méi)有那么森嚴(yán)，人們?cè)谏缃环Q謂、禮儀方面也表現(xiàn)出進(jìn)步的傾向。有人認(rèn)為，社交是閑暇時(shí)間的一項(xiàng)重要活動(dòng),而社交稱謂語(yǔ)與社交方式同樣體現(xiàn)了社會(huì)的文明程度，以西方簡(jiǎn)單的禮儀替換中國(guó)傳統(tǒng)繁文縟節(jié)可謂是一種現(xiàn)代的進(jìn)步(30)陳國(guó)慶等編：《中國(guó)近代社會(huì)轉(zhuǎn)型研究》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2005年，第415頁(yè)。。換言之，禮儀的簡(jiǎn)化,破除了人與人之間不平等的區(qū)隔,是平等與文明的體現(xiàn)?，F(xiàn)代西方文明注重女性的地位：“教化之地位，以女人之地位為衡?！?31)劉禾主編:《世界秩序與文明等級(jí):全球史研究的新路徑》，生活·讀書·新知三聯(lián)書店,2016年,第9頁(yè)。隨著西方男女平等觀念的滲透，男尊女卑的傳統(tǒng)觀念被上海城市婦女所拋棄。據(jù)相關(guān)資料記載：“19世紀(jì)70年代在上海,原來(lái)只允許男子出入的消閑場(chǎng)所如茶館、酒樓、說(shuō)書館、戲院等,現(xiàn)在也成了婦女經(jīng)常光顧的地方。婦女生活方式的改變,對(duì)舊式的家庭關(guān)系和男女關(guān)系也造成了很大沖擊,男女交往出現(xiàn)了較為自由的狀態(tài)?！?32)陳國(guó)慶等編：《中國(guó)近代社會(huì)轉(zhuǎn)型研究》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2005年，第418頁(yè)。也許因?yàn)闅v史的遺留，上海的女性至今都比較獨(dú)立和自信。

在精神文化方面，城市是娛樂(lè)生活更豐富的地方。上海在開埠之后，大興娛樂(lè)場(chǎng)所，正式的營(yíng)業(yè)性戲園先后有過(guò)一百多家；同時(shí)，租界內(nèi)的外僑經(jīng)營(yíng)著他們進(jìn)行娛樂(lè)文化生活的俱樂(lè)部“總會(huì)”，西方的文化和生活方式在此呈現(xiàn)。這些會(huì)所和林立的茶樓、酒肆、梨園、客棧、商號(hào)、書店以及大規(guī)模涌現(xiàn)的近代新聞出版機(jī)構(gòu)，一起構(gòu)成了處于近代化過(guò)程中上海獨(dú)特的城市消費(fèi)空間，彰顯了城市人的生活方式和城市文明的色彩。據(jù)歷史資料記載，當(dāng)時(shí)上海即使年收入最低的200元-300元的工人家庭，每年也有0.63元的文化娛樂(lè)開支。(33)上海市政府社會(huì)局編：《上海市工人生活程度》，中華書局，1934年。1912年，上海最早的兼有娛樂(lè)和消費(fèi)功能的游藝場(chǎng)“樓外樓”開設(shè)，該樓首次用電梯上下，進(jìn)門裝有哈哈鏡，設(shè)有冰飲室、茶室休閑空間，經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)和現(xiàn)代娛樂(lè)項(xiàng)目。其開張之后生意興旺，帶動(dòng)了更多的商業(yè)資本投入，娛樂(lè)場(chǎng)所迅速在上海普及(34)[日]菊池敏夫：《近代上海的百貨公司與都市文化》，陳祖恩譯，上海人民出版社，2012年，第135頁(yè)。。在20世紀(jì)二三十年代，看電影和跳舞被視為是流行的文明時(shí)尚。到了1937年,上海已經(jīng)有36家現(xiàn)代化的電影院，許多大影院每次首映的新片幾乎都是外國(guó)影片(35)忻平：《從上海發(fā)現(xiàn)歷史：現(xiàn)代化進(jìn)程中的上海人及其社會(huì)生活(1927-1937)》，上海人民出版社，2009年，第20頁(yè)。。上海作為民國(guó)時(shí)期最繁華的大都市，也是中國(guó)電影業(yè)的發(fā)源地,中國(guó)電影的制作中心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1905年到1930年，幾百部的國(guó)產(chǎn)影片絕大多數(shù)均由上海各影片公司拍攝(36)劉永昶：《大眾文化認(rèn)同與消費(fèi)主義策略——論〈良友畫報(bào)〉的電影欄目敘述》，《南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(音樂(lè)與表演版)》2008年第2期。。許多滲透現(xiàn)代觀念的電影代替了傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村演劇，成為都市市民的價(jià)值觀和生活方式傳播的重要途徑。

同樣，咖啡館也是現(xiàn)代城市生活的重要標(biāo)志。咖啡不僅代表著一種時(shí)髦的飲品，更是步入上流社會(huì)、有格調(diào)有品味的一種標(biāo)志。1928年上海四川北路上，開設(shè)了上海歷史上的第一家咖啡館(37)慎之：《上海珈啡》，《申報(bào)》1928年8月8日。。經(jīng)常出入咖啡館的是一些學(xué)生和知識(shí)分子，他們把喝咖啡當(dāng)作一種體驗(yàn)現(xiàn)代西方生活的方式，把咖啡館作為朋友聚會(huì)的場(chǎng)所，許多新文藝作家趨之若鶩。雖然那時(shí)人們還不習(xí)慣咖啡的苦味,但咖啡館里濃郁的異國(guó)風(fēng)情和新鮮的社交氛圍卻給人現(xiàn)代之感。(38)劉業(yè)雄：《春花秋月何時(shí)了：盤點(diǎn)上海時(shí)尚》，上海人民出版社，2005年，第348頁(yè)。

總之，隨著上海這座城市的現(xiàn)代化，生活在這里的大多數(shù)人也被卷入文明化的進(jìn)程中。正如有人所指出的，上海在近代化過(guò)程中，“傳統(tǒng)生活的被打破與新生活的被強(qiáng)加(諸如不得不接受工資與市場(chǎng)物價(jià)、租房而居、乘車上班、計(jì)時(shí)或計(jì)時(shí)工資、上下班工作制度、生活消費(fèi)、讀報(bào)習(xí)慣、打官司及經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)等現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)一體化生活)等等，都有形無(wú)形地強(qiáng)制著上海人改變其生活方式與生活觀念”(39)忻平：《從上海發(fā)現(xiàn)歷史：現(xiàn)代化進(jìn)程中的上海人及其社會(huì)生活(1927-1937)》，上海人民出版社，2009年，第20頁(yè)。，而不斷向西化和城市化轉(zhuǎn)型。因此，可以粗略地說(shuō)，上海的城市化生活方式的建構(gòu)大約等同于其近代文明化的確立過(guò)程。

三、上海文明化進(jìn)程的主要?jiǎng)右?/h2>

近代上海的發(fā)展與中國(guó)傳統(tǒng)城市有著根本性的不同(40)[美]盧漢超：《霓虹燈外——20世紀(jì)初日常生活中的上?！罚螣挼茸g，山西人民出版社，2018年，第26頁(yè)。，她得力于當(dāng)時(shí)政府塑造新國(guó)民的推動(dòng)、現(xiàn)代消費(fèi)主義的進(jìn)入、租界洋人的示范和現(xiàn)代文明理念的傳播。通過(guò)吸收西方文化，在政治制度、社會(huì)風(fēng)氣和人們?nèi)粘Ｉ罘矫嬷饾u向西方文明靠近，上海成為集經(jīng)濟(jì)、文化、娛樂(lè)等優(yōu)勢(shì)于一體的文明城市，并奠定了在中國(guó)社會(huì)文明發(fā)展過(guò)程中的獨(dú)特地位。

(一)政府的作為：移風(fēng)易俗與文明化

擁有發(fā)達(dá)的科技和文化的西方現(xiàn)代文明，是東方國(guó)家效仿的目標(biāo)。原因即是，“文明化”的本質(zhì)和“現(xiàn)代化”一樣，都是為了擺脫自身在世界秩序中的落后地位，顯示自身與西方“現(xiàn)代文明國(guó)家”位序平等(41)參見(jiàn)維舟:《新生活運(yùn)動(dòng)：中國(guó)式的文明開化》，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》2017年10月30日。。歷史上，日本明治政府對(duì)國(guó)民生活進(jìn)行文明化改造，嚴(yán)厲查禁許多傳統(tǒng)習(xí)俗，諸如在公共場(chǎng)所裸身赤腳、戶外沐浴、男女混浴等等。與之類似，二戰(zhàn)期間的泰國(guó)披汶政府，對(duì)國(guó)民的許多細(xì)節(jié)事務(wù)加以規(guī)范，傳統(tǒng)服飾和咀嚼檳榔遭禁止，而穿褲子則被規(guī)定執(zhí)行(42)維舟：《新生活運(yùn)動(dòng)：中國(guó)式的文明開化》，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》2017年10月30日。。為了塑造“新國(guó)民”，以適應(yīng)國(guó)家整體現(xiàn)代化的需要，各國(guó)政府都熱衷吸取西方文明，仿照西方人的生活方式；在我國(guó)也是如此。近代文明從清末國(guó)門被打開，接觸到西方社會(huì)就已開始，如戊戌維新倡導(dǎo)新思想,對(duì)民眾進(jìn)行啟蒙，康有為、梁?jiǎn)⒊闪⒘恕安焕p足會(huì)”,號(hào)召改良傳統(tǒng)的生活習(xí)俗。一些進(jìn)步人士為改良舊俗大聲疾呼,在服飾、婚俗、禮儀等方面都提出了自己的新見(jiàn)解(43)陳國(guó)慶主編：《中國(guó)近代社會(huì)轉(zhuǎn)型研究》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2005年，第413-414頁(yè)。。1902年慈禧太后在改良派的推動(dòng)下頒布懿旨，正式廢除纏足(44)熊月之主編：《西制東漸：近代制度的嬗變》,長(zhǎng)春出版社，2005年,第198頁(yè)。。后來(lái)，南京臨時(shí)政府又頒布了一系列革除舊俗的政令，禁鴉片、禁賭博、禁纏足、改稱謂、廢跪拜、倡女權(quán)、易服飾、破迷信、倡新風(fēng)等(45)艾萍：《南京臨時(shí)政府時(shí)期的風(fēng)俗變革——以上海為個(gè)案》，《北方論叢》2008年第5期。。就此，正式拉開了現(xiàn)代文明化生活方式的序幕。

與全國(guó)其他地方有所不同的是，上海由于受租界和西方管理制度的刺激，其文明化的進(jìn)程更為快速和全面。首先，租界是在上?？h城東北角的一片荒地上建立起來(lái)的，不僅其城市建筑的制式，而且所有的相關(guān)設(shè)施都直接使用了西方最新的模式，采用現(xiàn)代制度，城市基礎(chǔ)設(shè)施和醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施的建設(shè)都體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的先進(jìn)水平,特別是1862年啟用了城市排水系統(tǒng),20年后建成了自來(lái)水供應(yīng)系統(tǒng),使傳播甚廣的流行性疾病得到了有效控制。租界各項(xiàng)先進(jìn)的生活設(shè)施，都給華界帶來(lái)示范性，如唐振常所說(shuō):“在清代社會(huì)還處于中世紀(jì)狀態(tài)時(shí)，當(dāng)清朝統(tǒng)治系統(tǒng)內(nèi)還沒(méi)有出現(xiàn)近代城市的管理時(shí)，上海城市近代化，就是從租界移植西方近代城市的發(fā)展模式開始，逐漸完備起來(lái)。”(46)唐振常：《近代上海探索錄》，上海書店，1994年，第138頁(yè)。到19世紀(jì)末,上海城市基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量已經(jīng)或基本達(dá)到了歐美國(guó)家大城市的水平(47)[法]白吉爾：《上海史：走向現(xiàn)代之路》,王菊、趙念國(guó)譯，上海社會(huì)科學(xué)院出版社，2014年，第67頁(yè)。，其他方面如城市管理制度也得到了改進(jìn)。其次，由于洋人在上海長(zhǎng)期居住生活，東西方兩種生活方式存在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的差異，華洋共處時(shí)經(jīng)常發(fā)生沖突，這也刺激了上海地方官員的民族自尊心，督促他們倡導(dǎo)改良市政，推進(jìn)文明化。1860年后，上海地方官員借用租界管理?xiàng)l例，要求市民遵守，尤其是在衛(wèi)生和城市市容面貌方面進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)范。據(jù)《申報(bào)》記載，有國(guó)人在美國(guó)公館門口便溺，被巡捕拿送會(huì)審公廟(Mixed Court)，受到懲罰(48)參見(jiàn)《作踐租界荷枷》,《申報(bào)》1872年11月8日。；另有挑糞的王阿保等十余人違反租界工部局(市政委員會(huì))關(guān)于挑糞過(guò)街必須加蓋桶蓋的規(guī)定，各被拘留一天(49)參見(jiàn)《擔(dān)糞宜用桶蓋》,《申報(bào)》1872年10月26日。；1873年4月5日，上海道、上海知縣發(fā)布告示重申公共衛(wèi)生規(guī)定，同時(shí)要求境內(nèi)華界向租界市政看齊，使上海市政逐步實(shí)現(xiàn)近代化、文明化，并發(fā)展為地方自治運(yùn)動(dòng)。在租界的刺激下，近代上海居民的市民意識(shí)不斷增強(qiáng)，并不斷付諸實(shí)踐。上海華界市政設(shè)施的不斷改進(jìn),市政管理的逐漸完善,上海地方自治運(yùn)動(dòng)的成功開展,都表明在租界的刺激和影響下，上海近代市民意識(shí)不斷增強(qiáng)(50)張仲禮：《近代上海城市研究》,上海人民出版社，1990年，第944頁(yè)。，人們逐漸適應(yīng)了上海市政管理，養(yǎng)成了在公共場(chǎng)所遵守文明規(guī)范的習(xí)慣。

在西方文明的沖擊下，內(nèi)部政治運(yùn)動(dòng)也對(duì)文明化進(jìn)程有著推動(dòng)。辛亥革命的理論及其制度模式均直接源于西方，民主共和的建立實(shí)質(zhì)是在制度層面上學(xué)習(xí)近代西方文明。近代革命黨人長(zhǎng)期在海外活動(dòng)，接受西方文化較多，因而，當(dāng)共和制度建立后，新政府以西方社會(huì)政治為范本進(jìn)行大量改革，仿行西政西俗成為一時(shí)風(fēng)氣，自然就伴隨生活方式的西化和文明化。

如果說(shuō)，在西人的刺激下，上海的城市文明發(fā)生了潛移默化的變化，那么，1934年由蔣介石發(fā)起，由軍政各方推動(dòng)的對(duì)個(gè)人公共行為進(jìn)行管理和監(jiān)督的新生活運(yùn)動(dòng)，則是大張旗鼓地推動(dòng)市民生活文明化。他提出“新生活運(yùn)動(dòng)的根本目標(biāo)則在于使中國(guó)完成向‘現(xiàn)代文明’的轉(zhuǎn)變，從而在弱肉強(qiáng)食的世界秩序中，保存其民族強(qiáng)盛和國(guó)家獨(dú)立”，要以“在中國(guó)普通一般外僑的生活”為“新生活最好的實(shí)際模范”。(51)劉文楠:《以“外國(guó)”為鑒:新生活運(yùn)動(dòng)中蔣介石的外國(guó)想象》，《清華大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2017年第3期。蔣介石認(rèn)為外國(guó)人日常生活的習(xí)慣表現(xiàn)出有現(xiàn)代文明國(guó)家的國(guó)民之知識(shí)道德，將中國(guó)人的舊生活視為阻礙現(xiàn)代化的障礙，較高的國(guó)民素質(zhì)又被簡(jiǎn)化為更符合現(xiàn)代文明的生活習(xí)慣，如果不實(shí)行現(xiàn)代的新生活就是落后與野蠻(52)蔣介石：《新生活運(yùn)動(dòng)之要義》，三民圖書公司編輯：《新生活運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)》，三民圖書公司,1934年，第39-42頁(yè)。。他在《新生活運(yùn)動(dòng)第二期的目的和工作的要旨》中再次強(qiáng)調(diào)：“我們必須將各個(gè)人以至整個(gè)社會(huì)國(guó)家一切不良的腐敗的，換言之就是舊的思想、行動(dòng)、習(xí)慣,風(fēng)氣,一概革除,造成一個(gè)良好的文明的思想行動(dòng),就是新的習(xí)慣和風(fēng)氣,然后我們才可以成功(為)一個(gè)現(xiàn)代的人,如此我們的國(guó)家,才可以建立一個(gè)現(xiàn)代的國(guó)家?，F(xiàn)在人家批評(píng)我們的國(guó)家為落后的國(guó)家,或說(shuō)是非現(xiàn)代的國(guó)家。怎么叫‘非現(xiàn)代’的呢?說(shuō)得好聽(tīng)一點(diǎn),就是‘落后’,就是不能和人家并駕齊驅(qū);說(shuō)得不好聽(tīng)一點(diǎn),就是‘腐敗’,就是‘野蠻’?！?53)中央宣傳部編：《新生活運(yùn)動(dòng)言論集》，正中書局，1938年，第104頁(yè)。這些表述說(shuō)明他意在通過(guò)文明化的生活，塑造現(xiàn)代新國(guó)民，建設(shè)現(xiàn)代國(guó)家。

新生活運(yùn)動(dòng)實(shí)質(zhì)上是一場(chǎng)生活革命，旨在改造中國(guó)人日常行為，想由此改變?nèi)藗兊牟妥蓝Y儀、穿衣不整、亂丟垃圾、隨地吐痰之類的“不文明”行為，“它的內(nèi)容歸根結(jié)底就是，人格的建設(shè)，生活的改造，國(guó)民道德的提高和公共衛(wèi)生秩序的養(yǎng)成”(54)張雁魂：《兒童之新生活的實(shí)施》，《前途》1934年第5期。。政府希望通過(guò)對(duì)衣食住行等生活方式以新替舊的變革，使國(guó)民轉(zhuǎn)變成一個(gè)現(xiàn)代文明人。蔣介石還特地手令上海市長(zhǎng)吳鐵城等人，強(qiáng)調(diào)政府、憲兵、警察、部隊(duì)在運(yùn)動(dòng)中應(yīng)起到“督促社會(huì)、感化民眾”的關(guān)鍵作用，并指出重點(diǎn)要維持公共場(chǎng)所如戲館、酒肆、茶坊、公園、機(jī)關(guān)等處的秩序和清潔，后來(lái)還擴(kuò)大到對(duì)民眾日常生活的全面改造，以達(dá)到塑造理想國(guó)民的目的。(55)劉文楠：《規(guī)訓(xùn)日常生活:新生活運(yùn)動(dòng)與現(xiàn)代國(guó)家的治理》，《南京大學(xué)學(xué)報(bào)》2013年第5期。正是由于當(dāng)時(shí)華人被鄙視為“野蠻人”,是一個(gè)缺乏科學(xué)與文明意識(shí)的落后民族，因此，需要從國(guó)家政府治理的角度關(guān)注文明的基本精神，同時(shí)效法西方，使國(guó)家現(xiàn)代化，正像日本明治維新一樣(56)[美]魏斐德:《上海警察，1927-1937》,章紅等譯，上海古籍出版社,2004年,第251頁(yè)。。在此形勢(shì)下，上海市“新運(yùn)促進(jìn)會(huì)”發(fā)表《告全市同志書》，提出要“以非常手段，滁除吾國(guó)民不合時(shí)代不適環(huán)境之習(xí)性”，希望作為國(guó)際大都市市民的上海人做出表率，移風(fēng)易俗，做一個(gè)現(xiàn)代國(guó)民(57)轉(zhuǎn)引自忻平：《從上海發(fā)現(xiàn)歷史：現(xiàn)代化進(jìn)程中的上海人及其社會(huì)生活(1927-1937)》，上海大學(xué)出版社，2009年，第391頁(yè)。。1930年代上海市政當(dāng)局在文明進(jìn)步、改良風(fēng)俗方面采取了一系列措施，意在借用政治的力量來(lái)提倡科學(xué)，禁止違背時(shí)代精神的風(fēng)俗和社會(huì)勢(shì)力。市長(zhǎng)吳鐵城指出：“一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的精神與需要，我們中國(guó)幾千年相傳下來(lái)的風(fēng)俗，有很多已不合現(xiàn)今時(shí)代的精神與需要，這種違背時(shí)代精神與需要的風(fēng)俗，即是阻止社會(huì)進(jìn)步以及新中國(guó)建設(shè)的無(wú)形障礙?！?58)《市長(zhǎng)吳鐵城于市府紀(jì)念周上的報(bào)告》，《申報(bào)》1935年5月14日。實(shí)際上，上海市政當(dāng)局用強(qiáng)制手段進(jìn)行改良風(fēng)俗，促進(jìn)文明，頗為努力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1935年上海市政府做了多件大事：舉辦第六屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)大會(huì)、推行識(shí)字掃盲運(yùn)動(dòng)、推行禁煙禁毒運(yùn)動(dòng)、開展新生活運(yùn)動(dòng)、實(shí)行集團(tuán)結(jié)婚、保護(hù)兒童權(quán)利、建市民學(xué)校和平民新村、促進(jìn)公共衛(wèi)生、建公共大禮堂和火葬場(chǎng)與公墓，制定市歌與市節(jié)，等等(59)參見(jiàn)上海市通志館年鑒委員會(huì)編：《上海市年鑒1936(上)》，中華書局，1936年，第A2頁(yè)。。上海街頭公共場(chǎng)所、機(jī)關(guān)學(xué)校常常貼滿了各種相關(guān)標(biāo)語(yǔ)，倡導(dǎo)“實(shí)行新生活，革除舊習(xí)慣”(60)參見(jiàn)上海市通志館年鑒委員會(huì)編：《上海市年鑒1936(上)》，中華書局，1936年，第B99頁(yè)。。除一般號(hào)召外，市公安局、衛(wèi)生局、保安處、社會(huì)局等以宣傳指導(dǎo)與行政手段相配合在全市推行文明化行為，對(duì)市民生活習(xí)慣進(jìn)行規(guī)束：文明行路(行人走人行道、車輛靠左行、行路不吸煙、遵守交通規(guī)則)、公共道德(公共場(chǎng)所衣著整潔、不隨地吐痰、不亂扔雜物、尊重他人，乘車行路禮讓他人)、清潔街道(不在馬路上倒垃圾、潑水、曬衣、亂貼廣告)、養(yǎng)成衛(wèi)生清潔習(xí)慣(市民個(gè)人衛(wèi)生，商家如茶樓、旅棧、公寓、澡堂、理發(fā)店、娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)備齊全，消毒衛(wèi)生)，及修整馬路，整頓市容等。對(duì)機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠、商店等則實(shí)行軍事化、生產(chǎn)化、藝術(shù)化等“三化”管理(61)參見(jiàn)上海市通志館年鑒委員會(huì)編：《上海市年鑒1936(上)》，中華書局，1936年，第B109頁(yè)。，把精神文明建設(shè)視為“強(qiáng)國(guó)強(qiáng)民”目標(biāo)的一個(gè)重要內(nèi)涵，進(jìn)行民風(fēng)良陋的倡導(dǎo)和管理?？梢?jiàn)，新生活運(yùn)動(dòng)雖有明顯的政治目的，但在實(shí)踐中有助于市民生活文明化的推進(jìn)。

1929至1935年間，上海市政府建了多處平民住宅區(qū)，在改善市民居住環(huán)境的同時(shí)，規(guī)訓(xùn)居民建構(gòu)起現(xiàn)代文明生活:“平民村所的內(nèi)部構(gòu)造,讓住民處于嶄新的生存環(huán)境里,可享受到現(xiàn)代化的設(shè)施,卻也同時(shí)迫使他們改變?cè)械纳罘绞胶蜕盍?xí)慣,過(guò)著有紀(jì)律有秩序的生活……還有養(yǎng)成村民的公共生活，村里的公共設(shè)施，諸如圖書館、禮堂、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、公共洗衣處、公廁等，均是居民聚集和交往的場(chǎng)所。平民村作為公共活動(dòng)的空間，就要求居民愛(ài)護(hù)公物，遵守公共秩序，彼此和睦相處。”“村民們被要求改變不良的生活習(xí)慣，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持清潔，拋棄不正當(dāng)?shù)膴蕵?lè)?！?62)邵雍等：《社會(huì)史視野下的近代上海》,學(xué)林出版社,2013年,第203-205頁(yè)。凡此種種，都有助推人們朝向市民生活方式轉(zhuǎn)變之力。

除此之外，婚喪大事也被列入了改造的部分。中國(guó)現(xiàn)代改良婚俗最著名的事件是由上海市政府首創(chuàng)的集體婚禮。1935年2月7日,上海市政府公布《上海市新生活集團(tuán)結(jié)婚辦法》,規(guī)定每月第一個(gè)星期三在市府大禮堂舉行集團(tuán)結(jié)婚，由市長(zhǎng)親自證婚(63)上海市人民政府：《上海市新生活集團(tuán)結(jié)婚辦法》，《新聞報(bào)》1935年2月7日。，并發(fā)表講話，以此推動(dòng)新風(fēng)氣逐漸普遍化，使舊有的禮節(jié)都隨之有所改善。(64)劉業(yè)雄：《春花秋月何時(shí)了：盤點(diǎn)上海時(shí)尚》,上海人民出版社,2005年，第339-340頁(yè)。舉辦集體婚禮活動(dòng)的消息,由社會(huì)局通過(guò)報(bào)紙廣為宣傳，響應(yīng)者很多。與之相對(duì)應(yīng)的是喪葬禮俗的改革，由于上海市區(qū)寸土寸金，舊式土葬法逐漸被改革和舍棄，簡(jiǎn)單實(shí)用的新式葬俗迅速普及。據(jù)調(diào)查，上海是全國(guó)最早建公墓、火葬場(chǎng)與殯儀館的地方(65)向明生：《殯葬習(xí)俗與指南》，上海文化出版社，1992年，第17頁(yè)?！，F(xiàn)代婚喪禮儀的實(shí)行，是政府強(qiáng)力推行文明化進(jìn)程中的重要成果，廣大市民逐漸接受了這些新式的人生重要儀式。

為了有效地推行新生活的規(guī)則，國(guó)民政府不惜動(dòng)用了國(guó)家力量。蔣介石要求警察既充當(dāng)審判者又是指導(dǎo)者：“警察大部分的工作除預(yù)防事故發(fā)生并維持社會(huì)的秩序以外，還要教育一般國(guó)民，在自己所管的區(qū)域內(nèi)要想種種方法督促或訓(xùn)練一般居民守秩序、講衛(wèi)生、一切能夠清潔、整齊、循規(guī)蹈矩，成為一個(gè)有組織的文明的社會(huì)?！?66)轉(zhuǎn)引自劉文楠：《規(guī)訓(xùn)日常生活:新生活運(yùn)動(dòng)與現(xiàn)代國(guó)家的治理》，《南京大學(xué)學(xué)報(bào)》2013年第5期。上海公安局為推行新生活運(yùn)動(dòng)，于1935年4月新設(shè)立了部門“專理新運(yùn)事宜”，對(duì)外負(fù)責(zé)“訓(xùn)練民眾、整理市容、糾正行人、推進(jìn)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、各種公共場(chǎng)所新運(yùn)之推行、其他一切市民不合新生活事項(xiàng)之糾正”(67)轉(zhuǎn)引自劉文楠：《規(guī)訓(xùn)日常生活:新生活運(yùn)動(dòng)與現(xiàn)代國(guó)家的治理》，《南京大學(xué)學(xué)報(bào)》2013年第5期。，勸導(dǎo)人們文明行為。警察需監(jiān)督市民生活，上海華界的警察擔(dān)負(fù)起管理社會(huì)風(fēng)氣的責(zé)任(68)[美]魏斐德:《上海警察，1927-1937》，章紅等譯，人民出版社，2011年，第82、92頁(yè)。，如1935年5月由上海市政府正式頒布的《上海市公安局推行新生活運(yùn)動(dòng)辦法》第十一條明確指出：“當(dāng)街便溺為本市民最不良之習(xí)慣，而負(fù)巡查清潔之責(zé)者，幾如司空見(jiàn)慣、恬不為怪，以致臭氣熏蒸，有礙公共衛(wèi)生，應(yīng)由各分局所按照《違警罰法》處罰，嚴(yán)厲執(zhí)行，以儆效尤。”(69)上海市政府編：《上海市市政法規(guī)匯編》，上海市政府印制，1936年，第62頁(yè)。值得一提的是，當(dāng)時(shí)的《違警罰法》把諸多民眾個(gè)人生活都列為不文明內(nèi)容，如把聚眾喧嘩不聽(tīng)勸止，在道路與公共場(chǎng)所擾亂秩序，深夜無(wú)故喧嘩，列為“妨礙秩序”；把游蕩無(wú)賴，強(qiáng)行乞討，賣淫，唱淫戲，在道路和公共場(chǎng)所聚賭，赤身露體、放蕩、猥褻的語(yǔ)言和行為、穿著奇裝異服、妨礙風(fēng)化等對(duì)風(fēng)俗有影響的行為，污損廟宇及其他公眾營(yíng)造物，當(dāng)眾罵人或行動(dòng)無(wú)禮有礙風(fēng)化等，列為“妨害風(fēng)俗”；把隨地大小便、售賣不清潔食物，列為“妨害衛(wèi)生”，所有這些都要處以拘留或罰款等懲罰(70)丘漢平編:《違警罰法》，商務(wù)印書館，1935年，第28、40、44頁(yè),轉(zhuǎn)引自劉文楠：《規(guī)訓(xùn)日常生活:新生活運(yùn)動(dòng)與現(xiàn)代國(guó)家的治理》，《南京大學(xué)學(xué)報(bào)》2013年第5期。，以國(guó)家力量強(qiáng)制督促民眾遵從，以強(qiáng)力手段教導(dǎo)市民生活文明化。這些舉措取得了一定的成效，但鑒于當(dāng)時(shí)生活水平和傳統(tǒng)積習(xí)難改，尚未能從總體上落實(shí)。

除警察外，學(xué)生也被作為指導(dǎo)和監(jiān)督民眾踐行新生活運(yùn)動(dòng)的又一主力軍。新生活運(yùn)動(dòng)作為一項(xiàng)教化民眾的事業(yè)，學(xué)生主要起著宣傳的作用，負(fù)責(zé)整理車站碼頭及各戲院秩序，專任街市勸導(dǎo)及各街巷整潔指導(dǎo)事宜等。當(dāng)時(shí)的《兒童之友》雜志特別設(shè)置“公民訓(xùn)練”欄目，刊登相關(guān)建議，對(duì)兒童的新生活做了相關(guān)規(guī)定，如早起要刷牙,時(shí)常沐浴換衣，做體操；吃飯要細(xì)嚼慢咽、飯后散步半小時(shí)，不作劇烈的運(yùn)動(dòng)；待人要有禮貌，懂禮讓；不染不良嗜好，等等。(71)巴玲：《公民訓(xùn)練：兒童的新生活》，《兒童之友》1936年第2期。這些規(guī)定其實(shí)就是在馴化兒童做一個(gè)“現(xiàn)代文明人”。有人提到新生活運(yùn)動(dòng)不僅僅是生活的新舊問(wèn)題，本質(zhì)上是文明與野蠻的問(wèn)題：“我們不應(yīng)再茍且偷安，無(wú)理野蠻了，如果都使受教的人一切生活合乎禮義廉恥，表現(xiàn)出高尚的道德和智識(shí)來(lái)，那才算是我們的唯一的任務(wù)?！?72)張雁魂：《兒童之新生活的實(shí)施》，《前途》1934年第5期。作者對(duì)其重要性進(jìn)一步提升，認(rèn)為只有對(duì)兒童實(shí)行文明化的教育，才能使民族免于滅亡，國(guó)家免于衰敗。

總的來(lái)說(shuō)，民國(guó)時(shí)期上海市政府出面對(duì)市民生活方式的管理頗為努力。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，從1927年到1934年，上海市政府共出臺(tái)各種變俗法規(guī)28項(xiàng)，涉及居住、服飾、婚喪、節(jié)令、迷信、舞樂(lè)、社會(huì)陋俗(纏足、蓄辮、煙賭)等各個(gè)類別。市政府各部門進(jìn)行相關(guān)的執(zhí)行和督促，針對(duì)各民俗事象的不同特點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)情況采取不同方式，逐層推進(jìn)(73)上海特別市政府秘書處編：《上海特別市市政法規(guī)匯編》，世界書局，1928年。。1937年，上海設(shè)立首屆上海節(jié)，進(jìn)一步將違背時(shí)代精神的風(fēng)俗逐漸移除，并藉此形成一種新的風(fēng)俗來(lái)振作全市市民的高尚志趣(74)艾萍：《國(guó)民政府時(shí)期移風(fēng)易俗特點(diǎn)探析——以上海為個(gè)案》，《鄭州大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2014年第3期。。以上多個(gè)方面都說(shuō)明，由于政府的介入，使得上海被多方力量共同左右，形成了改革舊俗、趨新逐異為主的社會(huì)風(fēng)尚，由此形塑了獨(dú)具特色的城市風(fēng)格。

需要指出的是，在政府推動(dòng)文明化的過(guò)程中，各類民間社團(tuán)也成為有效的輔助力量。比如積極參與公共衛(wèi)生的宣傳,獨(dú)立開展衛(wèi)生演講、各類衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)等，甚至私人籌集資金建造公共廁所(75)彭善民：《近代上海民間公共衛(wèi)生宣傳》，《都市文化研究》2005年第1輯。，以推動(dòng)城市的文明化。

(二)現(xiàn)代消費(fèi)的進(jìn)入：文明化的機(jī)制

近代以來(lái)，伴隨著西方殖民侵略而傳播開來(lái)的西方近世文明，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗和價(jià)值觀念產(chǎn)生了極大的沖擊和影響。與思想觀念的變化遲緩相反，外來(lái)的物質(zhì)文明更易進(jìn)入人們的日常生活。從1892年至1901年的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，原來(lái)僅供外國(guó)人使用的進(jìn)口商品,已經(jīng)為國(guó)人隨意購(gòu)買，食品、酒類、雪茄、卷煙、面粉、肥皂等物品,以其特有的“價(jià)廉物美”吸引了越來(lái)越多的市民,其消費(fèi)量迅速上升,并滲入上海市民衣食住行等日常消費(fèi)的一切方面，改變著人們的生活。(76)熊月之、周武主編：《上海:一座現(xiàn)代化都市的編年史》，上海書店出版社，2007年，第136頁(yè)。洋貨作為西方文明的一種物質(zhì)載體，在進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候，就把西方生活方式也帶到了東方,逐漸改變著上海市民的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，也使傳統(tǒng)文化觀念發(fā)生了巨大的變化。

據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，上海在民國(guó)時(shí)期的生活消費(fèi)水平明顯高于北京、天津等城市。(77)國(guó)民政府主計(jì)處統(tǒng)計(jì)局編：《1926-1936年城市居民生活費(fèi)指數(shù)》，編者印，1940年，第117頁(yè)。除卻地域生活程度等差異因素外,僅上海普通工人生活水平也比內(nèi)地其他地方要高得多。自清末至20世紀(jì)30年代,上海人的消費(fèi)發(fā)生了可以稱之為“消費(fèi)革命”的質(zhì)變,上海市民的消費(fèi)表現(xiàn)出明顯的現(xiàn)代趨向，呈現(xiàn)出全新的消費(fèi)模式與形態(tài)(78)忻平：《從上海發(fā)現(xiàn)歷史：現(xiàn)代化進(jìn)程中的上海人及其社會(huì)生活(1927-1937)》,上海大學(xué)出版社，2009年，第268-277頁(yè)。。如果說(shuō)新生活運(yùn)動(dòng)是一場(chǎng)帶有明確的政治目的、自上而下的群眾啟蒙運(yùn)動(dòng)，那么近代百貨公司的進(jìn)駐則通過(guò)“消費(fèi)”這種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式，讓人們心甘情愿去擁抱新的生活。20世紀(jì)二三十年代，大型百貨公司，這一標(biāo)志著西方(現(xiàn)代)消費(fèi)水準(zhǔn)和生活品味的綜合性消費(fèi)空間，逐漸在上海出現(xiàn)并繁盛，當(dāng)時(shí)，逛公司與看電影并列，成為上海摩登生活的象征(79)[日]巖間一弘:《上海大眾的誕生與變貌：近代新興中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)、動(dòng)員和活動(dòng)》，葛濤等譯,上海辭書出版社,2016年,第11頁(yè)。，引領(lǐng)了上海市民的消費(fèi)生活變革。百貨公司強(qiáng)調(diào)感官體驗(yàn)，使用開放式貨架和玻璃柜，人們可以隨意瀏覽陳列在商場(chǎng)櫥窗內(nèi)的高級(jí)商品，自由地接近各類商品，商場(chǎng)里的手扶電梯等各種新景觀也吸引著消費(fèi)者。此外，受過(guò)教育的店員們近代文明式的禮儀舉止，以及各色摩登購(gòu)物客的姿態(tài)，都帶給時(shí)人一種新奇的感受。(80)[日]菊池敏夫：《近代上海的百貨公司與都市文化》,陳祖恩譯，上海人民出版社，2012年，第134頁(yè)。并且，百貨公司不僅僅出售琳瑯滿目的商品，還附設(shè)酒樓、舞廳、旅館、屋頂游樂(lè)場(chǎng)等，品質(zhì)和價(jià)格適合各個(gè)階層選擇消費(fèi)，這就使得這種新生事物順利進(jìn)入了上海市民生活，從而帶動(dòng)了上海的近代商品消費(fèi)。日本學(xué)者菊池敏夫從近代上海的都市發(fā)展角度，對(duì)百貨公司的存在及活動(dòng)的意義進(jìn)行考察，闡明了上海的百貨公司在引領(lǐng)20世紀(jì)二三十年代摩登上海的消費(fèi)文化和都市文化發(fā)展，以及作為一種富有都市多功能性的商業(yè)設(shè)施，對(duì)上海的都市文化的形成和發(fā)展所做出的貢獻(xiàn)。(81)[日]菊池敏夫：《近代上海的百貨公司與都市文化》,陳祖恩譯，上海人民出版社,2012年。這也從側(cè)面說(shuō)明，百貨公司所攜帶的西方現(xiàn)代物質(zhì)文明直接進(jìn)入了上海市民生活。

可以說(shuō)，大型百貨公司，這一標(biāo)志著西方(現(xiàn)代)消費(fèi)水準(zhǔn)和生活品味的綜合性消費(fèi)空間在上海出現(xiàn)，影響和改造了人們的日常消費(fèi)行為。人們不僅在此購(gòu)物、消費(fèi)，更重要的是從中體會(huì)所謂“現(xiàn)代生活”方式和趣味。比如百貨公司所采用的商品分類法，展現(xiàn)出一個(gè)有關(guān)日常生活的商品世界，從而改寫了以衣食住行為主的傳統(tǒng)分類法；而商品世界所塑造的全新消費(fèi)方式，又將人們塑造成新的消費(fèi)主體，并改變著城市居民的生活方式(82)參見(jiàn)[韓]樸姿映：《空間的建構(gòu)與想象：二三十年代上海女性的日常生活》，華東師范大學(xué)博士學(xué)位論文，2002年。。

另外，不僅西方的物質(zhì)商品直接進(jìn)入了人們的生活，而且隨之而來(lái)的還有大量西方商品的廣告也對(duì)西方思想做了宣傳，并助推了西方生活樣式，正如李爾斯所說(shuō)：“廣告不僅可以激勵(lì)人們?nèi)ベ?gòu)物，也是某種幸福生活的象征，同時(shí)還可以推廣某種生活方式?！?83)[美]杰克遜·李爾斯：《豐裕的寓言：美國(guó)廣告文化史》，任海龍譯，上海人民出版社，2005年，第1頁(yè)。這些廣告灌輸了西方生活理念和價(jià)值觀，如20世紀(jì)初上海市民普遍開始潔牙，西洋潔牙劑的廣告非常風(fēng)行。早在1907年,日本小林洋行生產(chǎn)的獅子牌牙粉就開始用報(bào)紙廣告宣傳,同時(shí)也是一種衛(wèi)生教育：“世界上的人本是精氣血肉長(zhǎng)成的,身體不似金石的堅(jiān)固。既然不似金石那么結(jié)實(shí),故此我說(shuō)人就該講究衛(wèi)生的學(xué)問(wèn)。什么是衛(wèi)生?就是保護(hù)牙齒。牙齒是人之一身緊要關(guān)口,此處不保養(yǎng)好了,恐怕周身的病即因之而生,所以要上好的牙粉每日刷洗就可以滌除諸病……”(84)李曉軍：《牙醫(yī)史話：中國(guó)口腔衛(wèi)生文史概覽》,浙江大學(xué)出版社，2014年，第340頁(yè)。在此影響下，中國(guó)第一包牙粉和第一支牙膏，隨后即在上海生產(chǎn)，并深入千家萬(wàn)戶，這標(biāo)志著現(xiàn)代文明衛(wèi)生的城市生活方式從此開始普及。

在文化娛樂(lè)方面，上海市民也受到西方消費(fèi)主義的影響。以跳舞為例，跳舞古已有之，但現(xiàn)代交際舞的出現(xiàn)是伴隨西方文明而逐漸進(jìn)入國(guó)人生活中的，是由外僑聚集的私人舞會(huì)、總會(huì)所帶動(dòng)的。據(jù)記載,1921年英商開設(shè)的大華飯店設(shè)立營(yíng)業(yè)性舞廳,成了上海乃至全國(guó)出現(xiàn)的第一家商業(yè)性公共舞廳。1923年,中國(guó)影戲公司附設(shè)舞廳，成為中國(guó)人創(chuàng)辦的最早的商業(yè)性舞廳。隨后上海開設(shè)了十多家舞廳(85)西坡：《上海底牌》，上海社會(huì)科學(xué)院出版社，2017年，第36頁(yè)。，跳舞這種娛樂(lè)方式慢慢滲透到國(guó)人的日常生活空間。1937年6月19日的《申報(bào)》“舞藝特輯”報(bào)道，上海當(dāng)時(shí)的娛樂(lè)市場(chǎng)興旺，大小舞場(chǎng)不下百家，每夜有幾萬(wàn)人消費(fèi)，跳舞一時(shí)間成為大家趨之若鶩的流行時(shí)尚。在舞廳中跳舞，不同于傳統(tǒng)的日常娛樂(lè)方式，代表著對(duì)現(xiàn)代生活的一種想象。而且，跳舞作為近代女性社交的重要方式之一，對(duì)女性的身體解放、思想解放和消費(fèi)觀念的改變有著重要影響，“會(huì)跳舞”甚至成為現(xiàn)代都市女性的文化表征，這無(wú)疑推動(dòng)了上海社會(huì)風(fēng)氣都市化和文明化的轉(zhuǎn)向。

與此相關(guān)，“休閑”觀念也隨之流行，并漸漸植入上海市民的日常生活，悄悄改變著人們的生活和觀念。城市的休閑娛樂(lè)與鄉(xiāng)村不同，一方面，市民們的閑暇時(shí)間更多；另一方面，城市的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所更多、檔次更高,而且活動(dòng)形式也多樣,可以滿足城市里不同群體的個(gè)性化需求。而這些體現(xiàn)都是與社會(huì)文明程度成正比的。與此同時(shí)，西式休閑方式也開始流行起來(lái)，洋人不僅帶來(lái)西餐和洋服，西方流行的休閑方式也伴隨而來(lái)，如賽馬、打網(wǎng)球、溜冰、賽艇、游公園，看花展，欣賞音樂(lè)會(huì)，看電影等等，都讓當(dāng)時(shí)的市民感覺(jué)耳目一新。而現(xiàn)代科技文明的成果提供了城市交通、娛樂(lè)設(shè)施，煤氣、電等能源，帶來(lái)了城市夜間的繁榮,也增加了娛樂(lè)的時(shí)間。于是，上海市民的休閑娛樂(lè)生活逐步與世界接軌，走在全國(guó)的前列。一些流行文化的消費(fèi)，如通俗歌曲、流行音樂(lè),大多在上海創(chuàng)作,也首先在上海流行,然后風(fēng)行全國(guó)。

隨著大型購(gòu)物中心、大型游藝場(chǎng)、現(xiàn)代影院，球場(chǎng)、跑馬廳、舞廳，以及咖啡館、酒吧等西方現(xiàn)代娛樂(lè)消費(fèi)場(chǎng)所在租界的普遍流行，與過(guò)去完全不同的新的城市消費(fèi)、娛樂(lè)觀念，不僅重構(gòu)了市民的日常生活，也塑造了新的市民形象及生活景觀。至此，一種以現(xiàn)代大工業(yè)和發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)為底蘊(yùn)，以資本和市場(chǎng)消費(fèi)為動(dòng)力的公共文化空間，在上海這座現(xiàn)代都市正式形成。

(三)租界和歸國(guó)精英的示范：西式生活方式的流行

上海作為移民城市，是中西文明沖突和交融并實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的前沿地帶。前文已述租界所奉行的西方現(xiàn)代城市治理制度對(duì)上海華界產(chǎn)生影響，并轉(zhuǎn)而對(duì)市民生活進(jìn)行規(guī)束。除此以外，租界直接的影響還有，生活在那里的洋人對(duì)于周邊華人的生活有示范和引領(lǐng)的作用。租界西方僑民長(zhǎng)期在那里生活，華洋混住，上海作為移民城市的開放性和包容性更為凸顯，上海人對(duì)西方輸入的新奇事物接受能力較強(qiáng)，非常愿意學(xué)習(xí)西方人的生活方式。租界帶來(lái)的一些西方都市文明，推動(dòng)著上海社會(huì)生活都市化的進(jìn)程，外國(guó)人在上海直接移用了西方最先進(jìn)的科技文明帶來(lái)的各種現(xiàn)代生活設(shè)施和生活方式，包括照明、交通、通訊設(shè)施，以及飲食、社交、娛樂(lè)、體育等生活方式。上海市民親眼目睹租界里種種新奇新鮮之事物,從各種器具制造方法到先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道,從西方人的日常生活習(xí)俗到他們對(duì)城市的管理方法和制度，都很自然地進(jìn)行學(xué)習(xí)和仿效(86)蘇智良主編：《上海：近代新文明的形態(tài)》，上海辭書出版社，2004年，第216頁(yè)。。在這個(gè)意義上也許可以說(shuō)：“盡管租界是近代帝國(guó)主義侵華的產(chǎn)物,但它們對(duì)現(xiàn)代化上海的形成和發(fā)展起到了不可否認(rèn)的作用。”(87)[法]白吉爾：《上海史：走向現(xiàn)代之路》,王菊、趙念國(guó)譯,上海社會(huì)科學(xué)院出版社,2014年,第3頁(yè)。上海正因?yàn)橛凶饨纾沟梦鞣浆F(xiàn)代文明的引進(jìn)有一個(gè)緩沖地帶，從而使西方文化觀念較為順暢地被國(guó)人接受(88)李永東：《租界文化與30年代文學(xué)》,上海三聯(lián)書店，2006年，第21頁(yè)。，也使這個(gè)城市進(jìn)入快速文明化的進(jìn)程。

在近代，前后有50多個(gè)國(guó)家的僑民來(lái)上海居住。1910年，西方人約為1.5萬(wàn)，在當(dāng)時(shí)上海130萬(wàn)的城市人口中僅占百分之一,但他們中間許多人具有高素質(zhì)，他們的存在對(duì)一系列社會(huì)與制度的變革起到了催化作用,使上海成為中國(guó)第一座現(xiàn)代化城市，對(duì)上海人的生活方式影響很大。上海的外國(guó)人對(duì)這個(gè)城市滋生出一種眷戀之情(89)[法]白吉爾：《上海史：走向現(xiàn)代之路》,王菊、趙念國(guó)譯,上海社會(huì)科學(xué)院出版社，2014年，第61-62頁(yè)。，僑民在各自居住的區(qū)域內(nèi)努力加強(qiáng)社會(huì)治安,改善衛(wèi)生環(huán)境和開展娛樂(lè)活動(dòng),使外國(guó)租界的生活條件有了很大的提升，吸引了不少新的外僑。十月革命后，一大批“白俄”來(lái)到上海，在上海營(yíng)造了“東方圣彼得堡”；歐美一些文化名人也來(lái)上海講學(xué)，他們對(duì)上海文化界產(chǎn)生了相當(dāng)影響。早期來(lái)上海并對(duì)上海的文化發(fā)揮重要作用的還有一批人，那就是以傳教士為主的一些西方文化人和文化經(jīng)紀(jì)人。上海的新型文化事業(yè)，如出版、教育等最早是隨著傳教士的活動(dòng)而開展的。他們?cè)谏虾?chuàng)辦了一批西文報(bào)紙雜志，隨后又創(chuàng)辦起一批中文報(bào)紙雜志，及學(xué)校、醫(yī)院、出版社、圖書館、博物館等，組織翻譯了一批西學(xué)書籍，較為系統(tǒng)地向上海引進(jìn)西方文化，使西方思想、科學(xué)技術(shù)、學(xué)術(shù)文化經(jīng)由上海在中國(guó)其他地方傳布開來(lái)(90)蘇智良主編：《上海：近代新文明的形態(tài)》,上海辭書出版社，2004年，第5頁(yè)。。傳教士使西方文化更迅速、更直接地被中國(guó)人接受，并聘用了不少中國(guó)的助理從事推行和宣傳西方文化的工作(91)唐振常：《近代上海繁華錄》,商務(wù)印書館國(guó)際有限公司，1993年，第190頁(yè)。。到19世紀(jì)下半葉，上海已成為中國(guó)西學(xué)傳播的主要基地。

所謂的西方現(xiàn)代文明生活方式，其實(shí)就是現(xiàn)代都市生活方式。反過(guò)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代都市生活方式主要是伴隨著西方文化傳入,由外國(guó)人示范、引導(dǎo)而逐漸形成，而不是由上海本地或借鑒國(guó)內(nèi)其他地方的生活方式演變的。外國(guó)人在上海保持著西式的生活方式,他們?cè)谧饨鐑?nèi)建立外國(guó)總會(huì)，并舉行派對(duì)、舞會(huì)、賽馬、跑狗、劃船比賽等外國(guó)人喜歡的娛樂(lè)方式。西方的演藝明星時(shí)常來(lái)演出,一些報(bào)紙對(duì)演藝明星們的穿戴津津樂(lè)道。上海的市民,特別是租界里的華人(從1855年華洋分居結(jié)束到1930年上海進(jìn)入全盛時(shí)期，公共租界人口增長(zhǎng)超過(guò)50倍，其中90%是中國(guó)人),對(duì)此耳濡目染,并逐漸參與。民國(guó)以后,中國(guó)人更為崇洋,西方的生活方式被當(dāng)作時(shí)尚,人們紛紛仿效。(92)熊月之、周武主編：《上海：一座現(xiàn)代化都市的編年史》,上海書店出版社，2007年，第274頁(yè)。正如李永東所言：“租界作為一種實(shí)體性存在，集體建構(gòu)了與傳統(tǒng)中國(guó)城市截然不同的市政制度、城市景觀、文化出版機(jī)制、消費(fèi)時(shí)尚等，改造了租界人們的生活方式、價(jià)值觀念、社會(huì)心理、審美觀念、倫理模式，并憑借商業(yè)貿(mào)易、新聞傳播、人口流動(dòng)等方式擴(kuò)大其影響的范圍?！?93)李永東：《租界文化與30年代文學(xué)》,上海三聯(lián)書店,2006年，第15頁(yè)。

在上海租界創(chuàng)立50周年紀(jì)念的慶祝會(huì)上，英國(guó)傳教士慕維廉說(shuō)道：“上海是我們的高度文明和基督教對(duì)整個(gè)中國(guó)產(chǎn)生影響的中心……看一看租界的全貌吧——煤氣燈和電燈照耀得通明的房屋和街道，通向四面八方的一條條碧波清澈的水道，根據(jù)最良好的醫(yī)學(xué)上意見(jiàn)而采取的環(huán)境衛(wèi)生措施。我們?yōu)榱伺c世界交往而擁有輪船、電報(bào)、電話；還開辦了外國(guó)發(fā)明創(chuàng)造的棉紡織廠、造紙廠、繅絲廠；最后的但并非最不重要的是北部的鐵路，充當(dāng)了將要在全中國(guó)范圍內(nèi)到處可見(jiàn)的設(shè)施的先驅(qū)。遵照我們自己的司法和市政當(dāng)局的要求，法律和秩序在二十萬(wàn)人口中間極為美好地保持著。”(94)轉(zhuǎn)引自[美]羅茲·墨菲：《上?！F(xiàn)代中國(guó)的鑰匙》，上海社會(huì)科學(xué)院歷史研究所編譯，上海人民出版社，1986年，第6-7頁(yè)。這些話雖有溢美的成分，但也側(cè)面反映了上海租界和外僑所做的現(xiàn)代化建設(shè)。此外，上海最早的現(xiàn)代文化團(tuán)體、機(jī)構(gòu)、以及文化活動(dòng)，也基本上是西方人發(fā)起組織的。這說(shuō)明外僑在近代上海城市建設(shè)中所發(fā)揮的作用，以及租界文化給中華文明帶來(lái)了異質(zhì)性。租界一開始被國(guó)人稱為“夷場(chǎng)”，后來(lái)改稱“洋場(chǎng)”，這意味著上海人不再把中華視為天下唯一文明國(guó)家，也不再把歐美人看作偏遠(yuǎn)地方的野蠻人，開始重視西方現(xiàn)代的物質(zhì)文明、精神文明和制度文明(95)熊月之、周武主編：《上海：一座現(xiàn)代化都市的編年史》,上海書店出版社，2007年，第133頁(yè)。。

在租界洋人的帶動(dòng)下，上海地方精英也開始有了文明意識(shí)，并實(shí)施文明舉措：“租界公廁文明開闊了上海地方社會(huì)精英的視界，他們不甘示弱，遂起效仿。1909年11月，地方紳董胡文煒等11人，集資在南市侯家路建造了華界首座公共廁所。20年代中期發(fā)展到24座水泥混凝土結(jié)構(gòu)的公廁?！?96)彭善民：《公共衛(wèi)生與上海都市文明(1898-1949)》,上海人民出版社，2007年，第273頁(yè)。上海的公共衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)是上海文明化的有力證明，這些地方精英不論從財(cái)力上，還是公共影響上，都為上海城市公共衛(wèi)生的文明化做出了貢獻(xiàn)。

從19世紀(jì)末起,上海的精英們就已認(rèn)識(shí)到改革的必要，隨后,這些人在革命運(yùn)動(dòng)和內(nèi)外戰(zhàn)爭(zhēng)中,以及從外國(guó)人那里繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型，使得現(xiàn)代性在上海得到了較為充分的發(fā)展(97)[法]白吉爾：《上海史：走向現(xiàn)代之路》,王菊、趙念國(guó)譯，上海社會(huì)科學(xué)院出版社，2014年，第7頁(yè)。。晚清著名的官紳鄭觀應(yīng)曾著《盛世危言》，旨在把西方的制度用于中國(guó)，以富強(qiáng)救國(guó):“余見(jiàn)上海租界街道寬闊平整而潔凈，一入中國(guó)地界，則污穢不堪，非牛溲馬勃，即垃圾臭泥，甚至老幼隨處可以便溺，瘡毒惡疾之人無(wú)處不有，雖呻吟仆地，皆置不理，惟掩鼻過(guò)之而已?？梢?jiàn)有司之失政，富室之無(wú)良，何怪乎外人輕侮也。況通商各埠、江邊、海邊之地，當(dāng)?shù)览硪颂钪R路，如洋人租界一式，以便往來(lái)。仿照租界章程設(shè)局，日夜輪派巡捕，按段巡查。月收車費(fèi)、各家燈捐、垃圾捐、各船碼頭捐，以備費(fèi)用?！?98)鄭觀應(yīng):《盛世危言》,內(nèi)蒙古人民出版社,2005年，第315頁(yè)。

除了本地的精英，許多外地精英也不斷移居上海。由于上海租界的存在和上海城市的興旺，許多高層次、高水準(zhǔn)的文化精英因戰(zhàn)亂、政治原因，或求職聚集上海。特別是20世紀(jì)后，上海文化事業(yè)及文化市場(chǎng)的發(fā)展，為他們提供了更大的發(fā)展空間；于是，20世紀(jì)20年代中后期，一大批最具現(xiàn)代性、最具科技力量的新式知識(shí)分子，包括從日本、美國(guó)、歐洲、前蘇聯(lián)留學(xué)歸來(lái)的文化精英紛紛來(lái)到上海，在教育、科研、文化、政府和企業(yè)單位任職(99)連連：《萌生：1949年前的上海中產(chǎn)階級(jí)》，中國(guó)大百科全書出版社,2009年，第83頁(yè)。。在他們教育和熏陶下成長(zhǎng)起來(lái)的年輕文化精英也力圖將國(guó)外先進(jìn)文化移植于中國(guó)，并加以提煉或加工改造，這些都促進(jìn)了上海新文化的生成和發(fā)展。另外，19世紀(jì)末20世紀(jì)初，為數(shù)不少的國(guó)內(nèi)新型文化人也匯聚到了上海，他們?cè)谕鈬?guó)人所辦的報(bào)館、雜志社、出版社、學(xué)校等文化機(jī)構(gòu)中工作，或?qū)ξ鞣轿幕M(jìn)行翻譯介紹，或在各類新式的學(xué)堂中擔(dān)任教習(xí)，或在國(guó)人所辦的報(bào)社雜志社中擔(dān)任主筆或記者。他們?cè)诠ぷ鲗?shí)踐中接觸到西學(xué)和新型文化事業(yè)，思想意識(shí)上會(huì)更為開化和現(xiàn)代。于是，先在廣大移民中，進(jìn)而在本地居民中，現(xiàn)代文明觀念傳播開來(lái)，相當(dāng)普遍地形成了新型的自由意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、實(shí)踐意識(shí)、時(shí)間、數(shù)量與信息意識(shí)(100)蘇智良主編：《上海：近代新文明的形態(tài)》,上海辭書出版社，2004年，第9頁(yè)。，以及新型價(jià)值觀念體系，并由上海將新思想、新文化推向全國(guó)，使上海迅速成長(zhǎng)為新文化的全國(guó)中心。

另外，這些文化精英自己的生活也非常洋化，成為社會(huì)上新式文化生活方式的實(shí)踐者和時(shí)尚潮流的引領(lǐng)者。如《申報(bào)》上所描述的當(dāng)時(shí)政府工作人員形象:“頭戴外國(guó)帽,眼架金絲鏡,口吸紙卷煙,身著嗶嘰服,腳踏軟皮鞋,吃西菜,住洋房,點(diǎn)電燈,臥銅床,以至臺(tái)燈、氈毯、面盒、手巾、痰盂、便桶,無(wú)一非外國(guó)貨,算來(lái)衣食住,處處仿效外國(guó)人?！?101)參見(jiàn)佚名：《中華民國(guó)國(guó)務(wù)員之衣食住》,《申報(bào)》1912年5月7日。受到地方文化精英和進(jìn)步思潮的影響，普通民眾在日常生活中也表現(xiàn)出洋化的趨勢(shì)，在服飾外表和行為觀念上也體現(xiàn)出了這種新變，1912年12月21日《時(shí)報(bào)》上登載的一則《新國(guó)民小傳》有這樣的描述:“有一位新國(guó)民,戴一頂自由帽,穿一套文明裝,著一雙進(jìn)步靴,走過(guò)了交通路,來(lái)到了模范街,踏進(jìn)了公益會(huì),說(shuō)幾句義務(wù)話。”尤其是一些摩登女性思想解放，敢于效仿西方現(xiàn)代思想言行，大興“文明”之風(fēng)，“在西方文化熏陶的新女性,逐漸有了進(jìn)步和獨(dú)立的思想觀念,她們主張做‘文明事業(yè)’,行‘文明結(jié)婚’,她們所穿的摩登服裝被叫‘文明裝’”(102)袁杰英編：《中國(guó)歷代服飾史》，高等教育出版社，1994年，第220頁(yè)。?？傊?，當(dāng)時(shí)部分上海市民不僅已經(jīng)接受了西方的城市管理方式，對(duì)于從西方傳入的新式生活方式和文化時(shí)尚亦跟風(fēng)模仿，推動(dòng)了新思想和新風(fēng)尚的產(chǎn)生發(fā)展。

(四)文明理念的宣傳與教化

上海是市民整體文化程度較高的城市。在民國(guó)時(shí)期，當(dāng)?shù)厥忻竦慕逃?，大大高于全?guó)平均水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1936年，上海小學(xué)教育入學(xué)率為59%,中等學(xué)校各學(xué)科教育質(zhì)量高出一般的標(biāo)準(zhǔn)40%以上到100%，高等學(xué)校占全國(guó)總數(shù)近三分之一。(103)蘇智良主編：《上海：近代新文明的形態(tài)》，上海辭書出版社，2004年，第15頁(yè)。受教育程度說(shuō)明上海人的文明素質(zhì)相對(duì)更高，接受現(xiàn)代文明也更快，并且是積極的推動(dòng)者。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后的百年中,上海一直是中國(guó)輸入西學(xué)的中心。有研究統(tǒng)計(jì),從1840年到1898年中國(guó)共出版西書561種,由上海出版的至少有434種,占總數(shù)的近80%；全國(guó)三分之二以上的翻譯機(jī)構(gòu)、出版機(jī)構(gòu)設(shè)在上海,從1899年至1911年,中國(guó)國(guó)內(nèi)出版的中文期刊165種，其中42種在上海出版；自有華商印刷業(yè)起,至1927年,全國(guó)共成立印刷廠63家,其中32家都在上海,占總數(shù)的一半以上。近代上海是全國(guó)最大的報(bào)刊出版中心，是國(guó)內(nèi)出版社最多的地方，也是中國(guó)現(xiàn)代出版業(yè)的發(fā)源地。這里不僅擁有全國(guó)最重要的出版社、最先進(jìn)的印刷設(shè)備和最健全的發(fā)行網(wǎng)絡(luò)，而且匯聚著大批出版、印刷和發(fā)行方面的優(yōu)秀人才，幾乎所有重要的書局、出版機(jī)構(gòu)都設(shè)在上海。由上海出版、發(fā)行的圖書和期刊，占全國(guó)出版總量的半數(shù)以上，上海成為名副其實(shí)的全國(guó)最大的出版中心，被譽(yù)為出版之城。(104)周武主編：《二戰(zhàn)中的上海》,上海遠(yuǎn)東出版社，2015年，第307頁(yè)。從19世紀(jì)末一直到1949年,上海共有約600家出版社，市中心書店林立。從1912年至1926年，上海出版的圖書占全國(guó)總量的70%。1927年至1936年，上海三家大出版社(商務(wù)印書館、中華書局和世界書局)出版量占全國(guó)出版總量的65%。1935年，上海出版的圖書占全國(guó)的90%。(105)“國(guó)史館”編印：《中華民國(guó)史·文化志》，1997年，第166-167頁(yè)。上海也由此成為新型文化中堅(jiān)人才教育培養(yǎng)與成長(zhǎng)的基地，成為新知識(shí)的傳播中心，正如西方學(xué)者所評(píng)價(jià)的：“沒(méi)有其他城市像上海那樣出版自由,文化繁榮，這座城市因此吸引了或者說(shuō)培育了中國(guó)最為卓越的知識(shí)分子?！?106)[美]盧漢超：《霓虹燈外——20世紀(jì)初日常生活中的上海》，段煉等譯，山西人民出版社，2018年，第58頁(yè)。正因?yàn)榇?，宣傳現(xiàn)代女性和新生活、新觀念的知識(shí)得以普及，各類報(bào)紙也都為創(chuàng)立社會(huì)新生活制造輿論，對(duì)舊禮教、舊生活進(jìn)行批判,倡導(dǎo)現(xiàn)代文明生活，宣傳西方現(xiàn)代文明思想。

由于出版業(yè)的發(fā)達(dá)，各種滿載現(xiàn)代思想的報(bào)紙、書籍日益影響廣大市民的生活。各種報(bào)刊和書籍，及宣傳材料，都在宣傳現(xiàn)代生活方式，經(jīng)常有人專門出書，介紹西方禮俗和文化，力推效仿西方的生活方式，如劉式訓(xùn)1907年出版的《泰西禮俗新編》，比較中西禮俗利弊得失，認(rèn)為西方在人性和衛(wèi)生等方面強(qiáng)于中國(guó)，值得學(xué)習(xí)(107)劉式訓(xùn):《中西禮俗異同雜志》,劉式訓(xùn)：《泰西禮俗新編》卷五,上海中新書局，1907年。?！渡陥?bào)》上屢屢報(bào)道和呼吁市民奉行文明行為，督促市政管理的文明化。另外，對(duì)于一些新思想，報(bào)紙也是極力加以宣傳，如上海引進(jìn)現(xiàn)代交際舞時(shí)，就有媒體進(jìn)行跟蹤。1928年3月10日，《申報(bào)》副刊《自由談》還開設(shè)《跳舞特刊》，專門討論上海的跳舞熱。在《申報(bào)》(1912年4月4日)上還曾登載書籍廣告，介紹國(guó)外經(jīng)濟(jì)社會(huì)制度的讀物以及英漢辭典，在當(dāng)時(shí)成為一種趨勢(shì)。如集成圖書公司的新書廣告寫道：“公司出版共和國(guó)民必讀之書。養(yǎng)雞學(xué)致富錦囊、博物大詞典、物理詞典、華日英法四國(guó)會(huì)話、演說(shuō)家必讀最新雄辯法、人權(quán)新說(shuō)……”這雖然是圖書推介廣告，但是明顯可以看出這對(duì)于自然科學(xué)、各種現(xiàn)代新知識(shí)、新技能，以及人權(quán)、法治等新思想新觀念的輸入都有著重要的作用，外來(lái)新思想通過(guò)圖書進(jìn)入人們的精神世界，這對(duì)于長(zhǎng)期受封建思想鉗制的普通百姓來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是有著思想啟蒙和精神重塑的價(jià)值的(108)許諾、張晉升：《民國(guó)初期上海市民精神消費(fèi)的媒介鏡像：以〈申報(bào)〉(1912-1937)廣告為例》，《國(guó)際新聞界》2014年第1期。。不難看出，近代上海報(bào)刊和廣告，傳播了西方文明，包括具現(xiàn)代性的西方生活方式，城市生活越來(lái)越成為人們所向往的生活。上海市民意識(shí)由此開始誕生，人們開始自覺(jué)遵守城市文明規(guī)范。并且由于報(bào)刊的普及和宣傳，影響了上海人的思想和價(jià)值觀，了解了外面世界之后，就不那么排斥異己的另類文明，而樂(lè)于接受西方文明及其生活方式。就此，上海成為當(dāng)時(shí)新生活和新觀念的發(fā)源地，成為與北方帝京正統(tǒng)地位相抗衡的南方的新生活形式與觀念的代表(109)李天綱：《文化上海》，上海教育出版社，1998年。。

大致看來(lái)，上海的近代文明化之所以能夠迅速成長(zhǎng)，歸因于多種外力，最主要的是順應(yīng)了國(guó)家需要和歷史潮流。新生活運(yùn)動(dòng)在南方諸省的推動(dòng)，剛好給上海這個(gè)倡導(dǎo)現(xiàn)代西方文明生活的新興城市提供了諸多動(dòng)力。上海市政府，包括上海警察、市政管理者，在租界示范和刺激下，推行了較為現(xiàn)代和文明的市民管理制度和措施。而伴隨租界的對(duì)外開放，滿足西方洋人物質(zhì)生活的各種器物，也帶來(lái)了西方現(xiàn)代消費(fèi)文化。在城市空間中，丟失了土地和其他資本的傳統(tǒng)國(guó)人，借助消費(fèi)才能在城市空間中有所附著，并獲得認(rèn)同和彰顯身份，現(xiàn)代百貨公司等商品消費(fèi)場(chǎng)所因?yàn)闈M足了離根的都市人的替代性需求而得到迅速發(fā)展。

上海近代文明化有一個(gè)非常重要的外來(lái)力量，即上海租界的存在提供了最有說(shuō)服力、啟發(fā)性和現(xiàn)實(shí)效應(yīng)的西方文明的示范，普通市民通過(guò)耳濡目染改變著自己的舊思想、舊觀念和行為規(guī)范。租界通過(guò)制度章程、城市景觀、物質(zhì)消費(fèi)、外國(guó)人的生活方式和思想觀念，提供了某種直接的、日常的、現(xiàn)實(shí)的范本。相比于政府的強(qiáng)制性現(xiàn)代化，租界提供的西方現(xiàn)代文明參照系的自明性啟蒙，具有巨大的說(shuō)服力和同化力(110)李永東：《租界文化與30年代文學(xué)》，上海三聯(lián)書店，2006年，第22頁(yè)。。

上海開埠后城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)、文化各方面都得到快速發(fā)展,吸引了全國(guó)、乃至世界各地的精英人士,在他們的主導(dǎo)和引領(lǐng)下，上海市民整體眼界更為開闊，更容易接受新文化和新觀念。這種包容和新鮮的氣息能夠吸引更多的具有新思想的回國(guó)留學(xué)生和國(guó)內(nèi)精英，使之擁有數(shù)量眾多的新型知識(shí)分子群體，從而提升了市民群體的文化素質(zhì)。

同時(shí)，現(xiàn)代教育和書刊媒介的力量也不容忽視。上海市民普遍受現(xiàn)代教育程度較高，帶動(dòng)了整個(gè)社會(huì)對(duì)現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)和技術(shù)的崇尚，也更容易踐行各類文明行為。而大眾媒介對(duì)于社會(huì)民眾和都市流行文化具有導(dǎo)向作用。作為文化產(chǎn)業(yè)異常繁榮的上海，媒體的宣傳對(duì)于剛剛接觸西方文化的上海市民來(lái)說(shuō)起到了教育和規(guī)訓(xùn)的作用。雜志報(bào)刊不僅對(duì)西式現(xiàn)代生活方式進(jìn)行美化的報(bào)道，其對(duì)于西式物品的介紹也會(huì)影響人們的消費(fèi)觀念和生活方式?，F(xiàn)代媒體和學(xué)校教育起到了引導(dǎo)城市意識(shí)形態(tài)的作用，也進(jìn)一步推動(dòng)了上海都市化的進(jìn)程。

總而言之，政府要塑造“新國(guó)民”，以適應(yīng)國(guó)家整體現(xiàn)代化的需要；百貨公司等商業(yè)機(jī)構(gòu)營(yíng)造了城市商品化主宰的消費(fèi)生活；租界洋人不斷刺激，形成了城市新時(shí)尚；媒體和文化出版機(jī)構(gòu)的發(fā)達(dá)，不僅培養(yǎng)了現(xiàn)代文化人，也形塑了現(xiàn)代都市的文化生活。這幾種力量促成了上海的現(xiàn)代文明化，也就是一種現(xiàn)代城市生活方式。在上海城市文明的發(fā)展進(jìn)程中，現(xiàn)代城市管理機(jī)制、現(xiàn)代商業(yè)、租界僑民、地方精英及大眾媒體共同作用，推動(dòng)了上海城市管理方式的變遷，導(dǎo)引著上海居民生活方式及消費(fèi)觀念的現(xiàn)代化，同時(shí)對(duì)上海社會(huì)風(fēng)氣的開化也產(chǎn)生了一定的影響。

當(dāng)然，以上四種動(dòng)因并不是分散來(lái)發(fā)揮作用的，各種力量也不那么均衡。比較來(lái)看，國(guó)家政府的出面，一直是近代文明化進(jìn)程的主要力量。上海的近代文明化，正是現(xiàn)代政府在外來(lái)西方文明的刺激下著力要推進(jìn)的目標(biāo)，借助國(guó)家的力量所推行的生活方式變革，通過(guò)公共領(lǐng)域的規(guī)則制定和遵守，在一時(shí)有較為明顯的效果，這種思路在后來(lái)仍在延續(xù)。相對(duì)于國(guó)家的力量對(duì)市民個(gè)人生活行為的規(guī)范所產(chǎn)生的效果，物質(zhì)消費(fèi)與普通市民生活聯(lián)系最為緊密，物質(zhì)層面的現(xiàn)代化及其相關(guān)的觀念或生活方式，是最容易進(jìn)入大眾的日常生活中的，城市的日常生活更多是由物質(zhì)消費(fèi)塑造的，上海成為西方現(xiàn)代物質(zhì)文明輸入中國(guó)的窗口，生活在這個(gè)城市的人，也逐漸被現(xiàn)代物質(zhì)消費(fèi)所包裹，并被其所攜帶的現(xiàn)代思想觀念和審美趣味所浸染和同化?，F(xiàn)代教育和媒體的宣傳訓(xùn)導(dǎo)，可能是國(guó)家力量推行的手段，也可以被商家利用灌輸現(xiàn)代消費(fèi)理念或培養(yǎng)現(xiàn)代消費(fèi)趣味。媒體的傳播和現(xiàn)代教育的有意識(shí)引導(dǎo)，從深處改變了人們的觀念，從而也培養(yǎng)了一批奉行文明舉止，自覺(jué)踐行現(xiàn)代生活方式的市民“精英”。而精英的引領(lǐng)，既可以從國(guó)家政府的層面施加影響，也可能自身就成為現(xiàn)代文明人形象的示范。就此而言，文明化的幾種力量，是交織在一起發(fā)揮作用的。面對(duì)強(qiáng)大的西方文明，幾乎從上到下，從國(guó)家、社會(huì)到個(gè)人形象，各個(gè)層面都感受到了其沖擊力和吸引力。走出清末衰亡頹敗的唯一出路似乎就是走向現(xiàn)代工業(yè)文明，這成為時(shí)代和社會(huì)的潮流，也造就了上海近代的輝煌歷史。

四、余論：文明之路還長(zhǎng)

關(guān)于文明化的討論是一個(gè)頗為復(fù)雜的問(wèn)題，前述對(duì)上海的城市生活建構(gòu)過(guò)程中其文明化的呈現(xiàn)及其動(dòng)因還只是一個(gè)初步分析。需要說(shuō)明的是，城市生活方式不一定全部都是文明的。上海近代都市化過(guò)程中，也存留著傳統(tǒng)和鄉(xiāng)土的一面，而近代西方工業(yè)文明也滋生了各種城市弊病，如大量外來(lái)人口涌入上海爭(zhēng)相搶奪就業(yè)機(jī)會(huì)，到處都是陌生人的社會(huì)，以及當(dāng)時(shí)社會(huì)保障的不健全，導(dǎo)致這個(gè)城市的社會(huì)底層極度貧困，許多人連溫飽都未能保障，談何文明化？因此，本文所談上海近代的城市生活以及文明化，更多是從可見(jiàn)的外在表層的行為和物質(zhì)層面判斷的。在那個(gè)特定的年代，社會(huì)的中上層人群，確實(shí)過(guò)上了與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村不同的生活，但也不排除還有許多人雖然到了城市，卻無(wú)法同步文明化。而且，西方的現(xiàn)代文明，也未必都能帶來(lái)正面的價(jià)值。如上海當(dāng)時(shí)受消費(fèi)主義的強(qiáng)烈沖擊，整個(gè)社會(huì)充斥著講究外在光鮮靚麗的風(fēng)尚，許多人虛榮心膨脹，不得不為此付出人格和尊嚴(yán)的代價(jià)，而過(guò)分追求消費(fèi)帶來(lái)的快感，沉迷于消費(fèi)主義所營(yíng)造的醉生夢(mèng)死的幻覺(jué)里，這無(wú)疑是西方文明的消極一面。

上海近代的文明化進(jìn)程也是建構(gòu)其城市生活方式，擺脫鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)的生活及其由此而形成的習(xí)俗和觀念的過(guò)程。文明常常意指對(duì)自我行為和言語(yǔ)的約束和規(guī)范，以及群體的生活方式，但不同于農(nóng)耕文明時(shí)代體現(xiàn)對(duì)專制和權(quán)貴秩序的遵從，而是以平等、自律、自由、開放、尊重人性、適合現(xiàn)代工商城市的法理社會(huì)規(guī)則為文明的標(biāo)志。現(xiàn)代城市以其全新的環(huán)境，促使那些從鄉(xiāng)村到城市務(wù)工謀生的鄉(xiāng)民，逐漸適應(yīng)現(xiàn)代生活，接受現(xiàn)代文明，以嶄新的面貌蛻變?yōu)槭忻?。上海的文明化得以建?gòu)有其特殊性，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東西文化的碰撞和融合，完成了自己的城市化或文明化。但是，文明不能靠簡(jiǎn)單的移植，而是一個(gè)自我進(jìn)化的過(guò)程。中國(guó)社會(huì)有自己的文明，本土的傳承久遠(yuǎn)的民俗傳統(tǒng)不愿意被西方新的生活方式所替代，外來(lái)文明不只被效仿，也曾被抵抗?？傮w看來(lái)，不斷吸收、抵抗和選擇的過(guò)程至今尚未結(jié)束。

近代上海的文明化，是鄉(xiāng)土中國(guó)走向現(xiàn)代中國(guó)的縮影，也提供了一個(gè)如何實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、城市化的范例。民俗學(xué)、人類學(xué)者應(yīng)該關(guān)注當(dāng)今人們的生活方式是如何塑造的，在本文中，即指上?，F(xiàn)代文明意義的城市生活方式是如何建構(gòu)起來(lái)的。從文化生成的規(guī)律來(lái)看，我們今天所謂的都市生活并不是從古代一直延續(xù)到今，而是在不斷建構(gòu)，并依賴于特定的時(shí)代和社會(huì)力量才得以實(shí)現(xiàn)的。從這個(gè)角度說(shuō)，理解上海的近代化，明白其中政府的推動(dòng)和消費(fèi)的力量，以及精英、媒體的作用，可以更好地建設(shè)今天的上海，尤其是在把上海建造為全球城市的目標(biāo)引領(lǐng)下，如何實(shí)現(xiàn)新時(shí)期的進(jìn)一步文明化，是有借鑒性的。在上海這個(gè)開風(fēng)氣之先、敢于破舊立新的現(xiàn)代都市，市民思想較為開放，這里一直是新風(fēng)尚的中心，也是推行近代文明的前沿地帶，這也說(shuō)明上海這個(gè)城市今天重視移風(fēng)易俗和社會(huì)治安其實(shí)是有傳統(tǒng)的，垃圾分類在上海首行的政策是有依據(jù)的。目前，在上海這樣的國(guó)際化大都市中，多元文化雜糅其中，共同孕育了獨(dú)特的上海城市文化，推動(dòng)著城市文明的進(jìn)一步向前發(fā)展。及時(shí)總結(jié)上海的城市文明進(jìn)程以規(guī)劃上海今天的文明化，為世界各國(guó)貢獻(xiàn)人類文明的上海經(jīng)驗(yàn)，這也是我們下一步要繼續(xù)研究的課題。