李秀華
(蘭陵縣畜牧中心大仲村畜牧服務(wù)站,山東 蘭陵 277700)
目前,隨著農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,已經(jīng)朝著集約化和專業(yè)化發(fā)展,加快了蛋雞養(yǎng)殖業(yè)提升。但當(dāng)前農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖中還存在很多認識誤區(qū),要求改變觀念,增強管理水平,促進蛋雞養(yǎng)殖更好的發(fā)展。
當(dāng)前,蛋雞養(yǎng)殖戶普遍選擇的蛋雞品種為紅褐毛色,肉蛋兼用的類型。但仍存在憑感情、比價格和自身經(jīng)驗選擇品種。目前縣級種雞場普遍很少,每家雞場都有固定的養(yǎng)殖戶,選擇的空間太小。新加入的養(yǎng)雞戶在選擇的時候,都是依靠朋友推薦、種雞場推銷人員的宣傳,有部分老養(yǎng)殖戶憑經(jīng)驗選擇品種,還有的養(yǎng)殖戶選擇最便宜的雛雞,這些都是不科學(xué)的品種選擇方法。優(yōu)良的蛋雞品種是養(yǎng)殖的重要前提,因此要慎重考慮。選擇良種的方法是:(1)可以咨詢養(yǎng)殖行業(yè)的專家和技術(shù)員。(2)對當(dāng)?shù)刂饕贩N做好對比,主要根據(jù)品質(zhì)、飼料成本、養(yǎng)殖效益等,以獲得養(yǎng)殖最大利益為目標(biāo),還要充分考慮養(yǎng)殖場所、養(yǎng)殖環(huán)境以及飼養(yǎng)管理情況等,從而選擇最合適的品種。(3)品種選擇后,還要選擇健康的雛雞,要認真考察種雞場情況,優(yōu)先選擇管理水平高、技術(shù)力量強、沒有感染疫病、評價好的種雞孵化場。
依據(jù)品種要求,還要飼養(yǎng)健康的后備母雞,才能培養(yǎng)出產(chǎn)量高的雞群。對于后備母雞的飼養(yǎng)是養(yǎng)殖戶的投入階段,也是考驗養(yǎng)殖戶管理能力、經(jīng)濟能力的重要時期,如果能夠很好地完成,就決定了蛋雞養(yǎng)殖能否取得高產(chǎn)。但很多養(yǎng)雞戶對于品種要求非常忽視,不重視防疫,存在很多安全隱患。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多蛋雞養(yǎng)殖戶缺乏品種概念,對于飼養(yǎng)管理、飼料、防疫措施也沒有進行記錄,對于養(yǎng)殖不同階段的情況都不了解。對于蛋雞疫病防治,只看重治療不進行預(yù)防,還有的認為打疫苗就可以進行預(yù)防,這些問題都影響了飼養(yǎng)管理水平提升,需要采取有效的解決措施。
(一)轉(zhuǎn)變粗放的飼養(yǎng)管理方式,實施飼養(yǎng)管理規(guī)范化
要制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理計劃,依據(jù)蛋雞品種確定不同飼養(yǎng)階段的要求和具體措施。要選擇責(zé)任感強、文化程度高的飼養(yǎng)人員,還要聘用專業(yè)技術(shù)人員開展指導(dǎo)。要運用先進的飼養(yǎng)管理方法,轉(zhuǎn)變以往的傳統(tǒng)飼養(yǎng)觀念,從而提高飼養(yǎng)水平。
(二)需要給蛋雛雞提供充足營養(yǎng)的飼料
冬季要控制好育雛溫度,還要做好通風(fēng)措施,避免雛雞中毒。要對青年雞的體重進行控制,做好飼養(yǎng)管理,發(fā)揮更好的生產(chǎn)性能。蛋雞開產(chǎn)前半個月,需要進行營養(yǎng)物質(zhì)的儲備,這個時候飼料中要提高鈣元素、磷元素以及蛋白質(zhì)含量,當(dāng)開產(chǎn)逐漸到來后,要提高蛋雞飼料含量,從而使蛋雞順利開產(chǎn)。要創(chuàng)造產(chǎn)蛋雞舒適穩(wěn)定的生存環(huán)境。
(三)要做好防疫措施,營造良好的環(huán)境衛(wèi)生
要依據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r做好雞群防疫,要對當(dāng)?shù)胤酪卟块T做好咨詢,選擇合適的疫苗并制定防疫措施。蛋雞的防疫,不管是進行注射、飲水方式和噴霧方式等,都要進行100%的疫苗接種,不能因為疏漏發(fā)生安全隱患。
當(dāng)前,大部分蛋雞養(yǎng)殖戶都是自己配制飼料,主要憑感覺判斷自己的養(yǎng)殖效益好壞。因為自己配制的飼料沒有進行相應(yīng)的檢測,飼料原料的質(zhì)量不能保證,也會影響到飼養(yǎng)效果。由于不能很好地保證原料水平,雖然自配料價格很便宜,但因為飼料營養(yǎng)不足,就會使養(yǎng)殖效益下降。
養(yǎng)殖戶如果使用自配料,通常會依據(jù)雞蛋市場價格以及自身利益的考慮,進行提前開產(chǎn),導(dǎo)致青年雞發(fā)育不好,不能持續(xù)。當(dāng)市場雞蛋價格上漲后,為了提高產(chǎn)蛋率,養(yǎng)殖戶會提高飼料營養(yǎng)濃度,出現(xiàn)營養(yǎng)過剩,會使蛋雞體重超出要求。肥胖會對蛋雞生產(chǎn)性能提高造成限制,會導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)道狹窄,出現(xiàn)生產(chǎn)困難。為了提高蛋雞養(yǎng)殖最大的效益,不能急功近利,需要做到下面幾點:
(一)要遵循蛋雞生產(chǎn)規(guī)律,不能根據(jù)市場雞蛋價格變化改變生產(chǎn)計劃,一部分蛋雞養(yǎng)殖戶非常容易受市場雞蛋價格影響。如果雞蛋價格比較低,投入和收益相互平衡的時候,養(yǎng)殖戶進行普通管理和一般的飼料喂養(yǎng)。當(dāng)雞蛋價格下跌,收益少的時候,養(yǎng)殖戶會為了降低成本使用非常廉價的飼料。當(dāng)雞蛋價格提高后,收益比較好的時候,養(yǎng)殖戶就會采取特殊管理,導(dǎo)致飼料營養(yǎng)過剩。這種做法是非常不當(dāng)?shù)?。因為蛋雞的生產(chǎn)是不能控制的,也不能隨意改變,因此不管市場雞蛋價格怎樣變化,都要精心喂養(yǎng),這樣才能避免受到損失,還能在雞蛋價格提高后,獲得最好的效益。
(二)要營造產(chǎn)蛋雞舒適的生產(chǎn)環(huán)境,還要想辦法延長產(chǎn)蛋的時間段,從而提高蛋雞養(yǎng)殖效益。對于蛋雞養(yǎng)殖場,要合理調(diào)節(jié)溫濕度、氨氣含量,夏天做好防暑降溫,冬天要做好保暖措施,還要定時噴水排氣,營造良好的環(huán)境。要安排固定的飼養(yǎng)員,使用固定廠家的飼料。要做到長期收益,不能急功近利。依據(jù)品種要求,對雞蛋重量以及日產(chǎn)蛋重量做好調(diào)整,從而達到品種要求的標(biāo)準(zhǔn)雞蛋重量。
綜上分析,對于蛋雞養(yǎng)殖戶來說,怎樣獲得養(yǎng)殖最大利潤是他們需要考慮的問題。在養(yǎng)殖過程中,需要不斷總結(jié)經(jīng)驗,擺脫養(yǎng)殖過程中的錯誤觀念,科學(xué)合理地進行蛋雞飼養(yǎng),才能取得最好的收益。