洛川縣蘋果園有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目實(shí)施效果、存在問題及建議

劉雙安 雷延全 趙會芳 王文凱 霍百全

摘?要：洛川縣自2017年以來實(shí)施了蘋果園有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目，3個(gè)年度累計(jì)實(shí)施面積4 000 hm2.取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，將該項(xiàng)目的實(shí)施效果、存在問題及建議進(jìn)行了介紹，以供參考。

關(guān)鍵詞：蘋果園;有機(jī)肥;化肥

文章編號：2096-8108（2020）01-0061-02?中圖分類號：S6606+.2?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Abstract：The project of replacing chemical fertilizer with organic fertilizer had been carring out in apple garden since 2017 in Luochuan County， with the accumulative areas of 4 000 hm2 in three years， which had achieved good economic， social and ecological benefits. The effect， existing problems and suggestions of the project were introduced in detail for reference.

Keywords：Apple orchard; Organic fertilizer;Chemical fertilizer

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和陜西省果菜茶有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目辦的精心指導(dǎo)下，洛川縣自2017年實(shí)施有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目以來，3個(gè)年度累計(jì)實(shí)施面積4 000 hm2，推廣5種模式，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。下面就項(xiàng)目實(shí)施效果作一介紹，以供參考。

1?項(xiàng)目實(shí)施效果

1.1?有機(jī)肥增施2倍，化肥用量減少30%據(jù)隨機(jī)調(diào)查，項(xiàng)目區(qū)化肥用量由過去的667 m2用量200 kg以上減少至140 kg以下，減少30%;有機(jī)肥由過去的不施和少施（667 m2施量112～140 kg）增加至500～600 kg，增加2倍以上。

1.2?土壤有機(jī)質(zhì)含量年逐增高

據(jù)測定，2018年項(xiàng)目區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量平均達(dá)到0.98%，除祥銀、富百、鼎寶3家有機(jī)質(zhì)含量低于0.7%外，其余20家示范區(qū)平均有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1.04%。其中有機(jī)質(zhì)含量1.3%以上的3家（盛東、欽花、延剛），占實(shí)施主體的13.04%，有機(jī)質(zhì)含量1.0%以上的11家，占實(shí)施主體的47.83%，有機(jī)質(zhì)含量0.8以上的17家，占實(shí)施主體的73.91%。據(jù)對2017-2018連續(xù)兩年實(shí)施的凱康、軒樂、綠塬紅、水渭川、億農(nóng)、福明、盛東、綠佳8個(gè)實(shí)施主體土壤有機(jī)質(zhì)含量分析，2017年平均0.952%，2018年平均1.057%，2018年比2017年增加了11.03%。（詳見表1）

1.3?促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐男笄菁S污的綜合利用

有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目實(shí)施以來，有力地促進(jìn)了洛川縣畜禽糞污的綜合利用?？h內(nèi)養(yǎng)殖大戶如南塬的富百果業(yè)、北塬的明景公司、城郊的綠佳源公司等均建有大型沼氣池，有力地促進(jìn)了畜禽糞污綜合利用。

1.4?發(fā)展建立了4家有機(jī)肥廠

2017年以前我縣有機(jī)肥廠僅有一家（水渭益果有機(jī)肥廠），年產(chǎn)有機(jī)肥1萬t，現(xiàn)已發(fā)展至5家（農(nóng)樂生物科技有限公司、富百公司、綠佳公司、明景家庭農(nóng)場），5家有機(jī)肥廠年產(chǎn)有機(jī)肥達(dá)5萬t。

2?技術(shù)推廣情況

2.1?創(chuàng)新工作方法

一是制定不同有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)的最高限價(jià)，即NY525標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥每噸最高1 600元，NY884標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥每噸最高1 800元。二是鼓勵(lì)各實(shí)施主體多途徑解決自籌資金籌措困難問題（采取企業(yè)墊資或向果農(nóng)收一點(diǎn)、欠供肥企業(yè)一點(diǎn)的辦法）。

2.2?細(xì)化技術(shù)方案

依據(jù)近年大面積發(fā)展矮化果園的實(shí)際情況，2018年制定了矮砧集約栽培模式的技術(shù)方案;根據(jù)2019年有機(jī)肥堆制模式，制定了以羊糞為主的有機(jī)肥堆制技術(shù)方案。

2.3?落實(shí)工作責(zé)任

要求各實(shí)施主體既成立領(lǐng)導(dǎo)小組，也成立工作小組，還成立技術(shù)小組，從組織上保障項(xiàng)目落到實(shí)處。項(xiàng)目辦工作人員和專家組也明確各自職責(zé)，責(zé)任到人，密切配合。

2.4?嚴(yán)把各個(gè)關(guān)口

一是嚴(yán)格遴選實(shí)施主體。按照申報(bào)、初選、考察、評審的程序，遴選有基地、有代表性、有帶動性的“三有”新型經(jīng)營組織實(shí)施項(xiàng)目。二是嚴(yán)把供肥關(guān)。所有實(shí)施主體的肥料采購都要實(shí)行招標(biāo)或議標(biāo)，肥料運(yùn)到后各實(shí)施主體均要取樣待檢。三是巡回督導(dǎo)檢查。每年至少對各實(shí)施主體進(jìn)行2輪督查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。四是組織觀摩評比。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，每年至少組織一次大型觀摩活動，交流經(jīng)驗(yàn)、取長補(bǔ)短。

3?機(jī)制創(chuàng)新情況

3年來，我們按照“政府指導(dǎo)、企業(yè)實(shí)施、部門監(jiān)督、考核驗(yàn)收、政策補(bǔ)貼”的思路，采取先建后補(bǔ)的方式實(shí)施。這種工作機(jī)制有利于調(diào)動企業(yè)、果農(nóng)幾方面的積極性，也便于政府部門有效監(jiān)管。

3.1?出臺實(shí)施細(xì)則

從2017年起，在制定實(shí)施方案的基礎(chǔ)上，討論出臺了項(xiàng)目各階段的實(shí)施內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)限等可操作性強(qiáng)的實(shí)施細(xì)則，并嚴(yán)格按照實(shí)施細(xì)則的要求通過發(fā)布公告、實(shí)施主體報(bào)名、項(xiàng)目辦實(shí)地考察、座談初審、邀請專家及相關(guān)人員參與召開項(xiàng)目評審大會確定項(xiàng)目實(shí)施主體，并按時(shí)限要求高質(zhì)量地完成各階段工作。

3.2?嚴(yán)格考核驗(yàn)收

制定詳細(xì)的量化驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)收小組人員由項(xiàng)目辦、專家組、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)監(jiān)察組等多部門組成，從機(jī)制上保證了驗(yàn)收結(jié)果的客觀公正。

4?存在問題及建議

4.1?存在問題

4.1.1?果農(nóng)自籌資金困難

項(xiàng)目實(shí)施主要在秋施基肥中進(jìn)行，而秋施基肥大部分果農(nóng)都在進(jìn)行果實(shí)采收，這時(shí)蘋果未銷售，大部分果農(nóng)無錢購肥，所以自籌部分困難。

4.1.2?農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配合不力，機(jī)械施肥難

果園普遍密閉（以喬化果園為主，一次間伐后再次郁閉），帶果施肥難以操作，大部施肥推后至冬施甚至春施。

4.1.3?項(xiàng)目資金量少，示范推廣面積較小

2017年以來每年示范推廣1 333 hm2，通過廣泛宣傳，目前群眾熱情較高，都希望實(shí)施該項(xiàng)目，但補(bǔ)助資金有限。

4.2?建議

希望項(xiàng)目資金量能夠增加，進(jìn)一擴(kuò)大示范面積。由于近年果農(nóng)增施有機(jī)肥積極性高，下一輪實(shí)施中，我們將輻射到全縣更多果農(nóng)，擴(kuò)大面積，提高示范帶動作用，并跟蹤監(jiān)測分析土壤養(yǎng)分和果品品質(zhì)，提高指導(dǎo)工作的科學(xué)性。