丁永富 鐘喜玉 賴貴紅 上杭縣畜牧技術(shù)推廣站 福建上杭 364200

上杭縣是畜牧業(yè)大縣，根據(jù)畜牧生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2018年全縣牛存欄10 000頭，出欄10 000頭。這些牛大部分是役用牛，產(chǎn)肉率低，經(jīng)濟(jì)效益低下。最近幾年來，在養(yǎng)豬業(yè)環(huán)保風(fēng)暴的大背景下，出現(xiàn)了一些專業(yè)育肥牛場，從江西或內(nèi)蒙古等地調(diào)入牛犢進(jìn)行育肥。這種業(yè)態(tài)存在的問題是牛犢價格日漸走高，經(jīng)濟(jì)效益不確定，且從外地經(jīng)常性引進(jìn)牛犢，存在防疫風(fēng)險。為了提高養(yǎng)殖肉牛的經(jīng)濟(jì)效益，保障養(yǎng)牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，開展肉牛人工授精勢在必行。

由于傳統(tǒng)直腸把握人工授精技術(shù)需要操作人員把手伸進(jìn)牛直腸，給人“臟”的感覺，且操作難度較大，讓很多想學(xué)習(xí)技術(shù)的人望而卻步。在上杭縣經(jīng)信科技局的支持下，整合現(xiàn)代技術(shù)，在上杭縣藍(lán)順養(yǎng)殖有限公司開展了牛細(xì)管冷凍精液可視化人工授精集成試驗及技術(shù)應(yīng)用，取得了階段性成功。

1 開展?？梢暬斯な诰珣?yīng)具備的主要設(shè)備

1）小型液氮罐：一般配備10～30 L液氮罐即可。

2）發(fā)情排卵測定儀：是根據(jù)動物排卵期陰道黏液電阻值變化規(guī)律而研制生產(chǎn)的一種設(shè)備，根據(jù)動物陰道黏液電阻數(shù)值就可以輕松獲取最佳排卵配種期。

3）可視化輸精槍：由高清攝像頭、金屬主體、顯示屏、高分子探桿、輸精針等組成。

4）輸精保定架。

5）高精度B超：用于妊娠鑒定。

6）水浴鍋：用水浴鍋解凍精液更好。

7）消毒用酒精、衛(wèi)生紙等。

2 發(fā)情鑒定

2.1 發(fā)情規(guī)律 不論是乳牛、黃牛和水牛母牛，發(fā)情周期平均在21 d左右，青年母牛發(fā)情期為20 d左右。發(fā)情持續(xù)期10～24 h，產(chǎn)后第一次發(fā)情一般在10～40 d。排卵一般發(fā)生在發(fā)情開始 28～32 h，或發(fā)情結(jié)束后 10～15 h[1]。

2.2 發(fā)情表現(xiàn) 母牛發(fā)情時表現(xiàn)不安，時常哞叫，食欲減退，產(chǎn)乳量下降，反芻次數(shù)減少或停止。發(fā)情母牛爬跨或接受其它母牛爬跨，同時陰門腫脹、潮紅并流出黏液。有些母牛在發(fā)情時沒有爬跨的表現(xiàn)。

2.3 鑒定方法 發(fā)情鑒定采用外部觀察和發(fā)情排卵測定儀相結(jié)合，以全自動發(fā)情排卵測定儀測定結(jié)果為主要依據(jù)。平時可每天早晚各測一次數(shù)據(jù)，在觀察到牛的發(fā)情表現(xiàn)后，每3 h測一次數(shù)據(jù)。具體操作方法：①使用之前把探桿和儀器清洗干凈，可以用洗潔精清洗探頭，用水沖洗干凈，不要擦干，有水不影響測試。②把牛固定住，把探桿插入陰道，一直往里插入，插到最深處后往回拉1 cm，防止頂?shù)饺馍?。③旋轉(zhuǎn)2圈按開關(guān)顯示數(shù)值。④根據(jù)顯示的數(shù)值分析排卵。⑤數(shù)值分析，牛不發(fā)情時數(shù)值始終保持在同樣水平，不會上升也不會下降，發(fā)情開始后數(shù)值逐漸下降，下降到最低后開始上升，上升開始就說明要排卵了。

牛的排卵期數(shù)值在240～280。因為個體不同、飼養(yǎng)不同、體質(zhì)不同，數(shù)值會不完全相同，數(shù)值偏低的牛就需要多測量幾次，按照上升下降曲線圖分析，防止空窩。

3 細(xì)管凍精解凍

用長柄鑷子從液氮罐中取出凍精細(xì)管后直接放入35℃溫水水浴鍋中靜置10～15 s，解凍全部融化后取出，擦干水，剪開不帶棉塞的一端，把有棉塞一端裝在輸精管上的推桿上，套上外套管，最后將裝好的輸精管安裝到可視化輸精槍中備用。

4 可視化輸精槍輸精

4.1 輸精前準(zhǔn)備 將牛牽入輸精架，將牛尾系于一側(cè)，用溫水清洗外陰后，用70%酒精對外陰部進(jìn)行消毒，最后用清潔濕布擦干。

4.2 輸精方法 采用可視化輸精槍輸精法，按以下步驟實施：①打開可視化輸精槍開關(guān)，顯示屏顯示工作，攝像頭燈亮。②將動物固定，將待配母牛保定于保定架中，將牛尾系于一側(cè)固定，用溫肥皂水將陰門附近的糞便、污物沖洗干凈，然后用1‰高錳酸鉀溶液或溫水沖洗，用衛(wèi)生紙擦干。③手持?jǐn)z像頭探桿由陰門緩緩插入，開始先稍向上平插入陰道，避開尿道口，再稍向下平插至子宮頸口，邊觀看顯示屏邊插入。④通過顯示屏的顯示情況，定位子宮口位置。⑤把整個輸精槍探桿和輸精管直接往里插入，推動推桿，把精子注射到子宮內(nèi)。⑥取出授精槍操作結(jié)束。⑦輸精完成后，將整個設(shè)備的探桿和輸精管放入開水中消毒即可。⑧放入可視輸精槍箱中保存。

4.3 注意事項 探桿攝像頭不能長時間在開水中消毒（不能超過10 s）；長時間不用時，充滿電后保存；操作清洗時把防水蓋蓋好，防止動物小便或清洗時進(jìn)水。

5 妊娠鑒定

為上杭縣藍(lán)順養(yǎng)殖有限公司和周邊幾個養(yǎng)牛場的7頭母牛進(jìn)行了可視化人工授精，一個發(fā)情周期后均未返情，40 d后用高精度獸用B超進(jìn)行妊娠鑒定，孕泡清淅可見。

6 體 會

1）在室內(nèi)栓系養(yǎng)殖的環(huán)境下，母牛的發(fā)情表現(xiàn)并不明顯，僅表現(xiàn)出一部分發(fā)情特征，甚至是靜默發(fā)情。如果不仔細(xì)觀察，很容易錯過配種。

2）細(xì)管冷凍精液在離開液氮罐后，5～8℃情況下貯存不超過12 h，37℃情況下貯存不超過4 h，這為縣域配種站上門為養(yǎng)牛農(nóng)戶開展配種提供了可能。

3）發(fā)情排卵儀和可視化輸精槍的出現(xiàn)，使得牛人工授精的技術(shù)變得簡單，增加了大規(guī)模推廣的可能性。將這些技術(shù)整合，增強(qiáng)了技術(shù)的生命力。