我愛老灶頭

周家丞

有人愛堅守崗位的路燈，有人愛無私奉獻的春蠶，還有人愛不慕名利的花生……而我卻愛爺爺家那樸實無華的老灶頭。

說起老灶頭，那可是個大家伙，它寬約兩尺半，長約五尺。它有兩個鑲嵌在灶臺上的大鐵鍋;鍋蓋是由篾匠在割圓后的木板上箍上幾層竹片制成的，看似有點粗糙，卻很好用;鍋下是爐膛，是燃燒秸稈的地方，火在四周蔓延開來，升起的煙，便從煙囪里飄出，順帶飄出來的便是菜香了。聽爸媽說，他們小時候沒有液化氣灶，家家戶戶都用老灶頭。每天傍晚，鄉(xiāng)村里都是一派炊煙裊裊的景象。

這看似樸實無華的老灶頭，承載了爸媽美好的回憶，也記錄了我快樂的童年。

在上小學(xué)之前，是爺爺帶著我長大的。爺爺是個樸實的農(nóng)民，而我?guī)缀趺刻於嫉葼敔斚碌鼗貋恚缓罄p著爺爺給我炒雞蛋吃。爺爺不管多么疲憊，都會笑著用滿是老繭的粗糙的手，撫摸我一下之后，二話不說，默默地就開始在老灶頭前忙活開來。我圍著爺爺轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，聽著鍋中滋滋作響的雞蛋，覺得那是一種人間最美妙的聲音，還纏著爺爺把我抱起來，只見鍋中雞蛋呈現(xiàn)出一種讓人垂涎欲滴的金黃色。爺爺放下我后，我又轉(zhuǎn)身去看爐膛，那熊熊的烈火，雞蛋的美味，讓我欲罷不能。

冬天，北風(fēng)呼嘯，正是吃羊肉的好時節(jié)。爺爺處理好辛苦飼養(yǎng)一年的肥羊，把一家人都叫回家中。我拿起一張板凳守在老灶頭的爐膛前，看爐膛里那默默燃燒的火焰，感到無比的溫暖。爺爺在灶頭前又是準備佐料，又是翻炒羊肉，忙得不可開交。媽媽在灶頭旁幫忙，準備著碗筷。爸爸就在老灶旁用手機記錄下這美好的瞬間。那天的羊肉特別好吃，爸爸說，這是爺爺辛苦了一年用青草喂養(yǎng)肥羊的功勞。媽媽說，這是老灶頭和爺爺手藝的功勞。爺爺笑了，他什么都沒說。

進了城后，家家戶戶用上了煤氣、天然氣。老灶頭帶給我的美好回憶，卻永遠刻在我的心中，因為它就像爺爺那樣的農(nóng)民似的，樸實無華，默默付出。

（指導(dǎo)老師：王 ?潔）