肖 虎

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖北武漢 430074）

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場需求

1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)

我國一直以來都是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民是關(guān)系國計民生的重要問題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)因為本身效益低下，伴隨著城鎮(zhèn)化的快速推進和農(nóng)村青壯年人口向城鎮(zhèn)遷移，“三農(nóng)”問題更加凸顯，所以急需調(diào)整改變。同時，農(nóng)業(yè)資源的過度開發(fā)和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化，也成為加快推進轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要因素。黨的十九大提出了鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略，通過“互聯(lián)網(wǎng)＋”與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，促進互聯(lián)網(wǎng)時代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

資源環(huán)境問題是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)所引發(fā)的思考，人們結(jié)合世界科學(xué)技術(shù)發(fā)展趨勢，提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念。這是人們開始謀求在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時保護資源環(huán)境，可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)農(nóng)業(yè)方式。生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循生態(tài)發(fā)展的規(guī)律，運用生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，將現(xiàn)代科技同傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機融合，以構(gòu)建良性循環(huán)、持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[1]。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，生態(tài)農(nóng)業(yè)在把握農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的同時，重視農(nóng)產(chǎn)品的安全等級與質(zhì)量標準，注重生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

1.2 綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場供需關(guān)系

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是指在運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，同時遵循生態(tài)學(xué)與生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律，在保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，生產(chǎn)出來的符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的、無害的、營養(yǎng)的、健康的農(nóng)產(chǎn)品[2]。例如，人們常提到的無公害食品、綠色食品和有機蔬菜等都屬于綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

“民以食為天，食以安為先”，近些年來，隨著人民生活水平的提高，消費者對食品安全越來越重視。消費者對以健康、綠色為特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越迫切。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場需求量越來越大。造成生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供需缺口的原因是，購買生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的渠道不暢通，以及市場上的供需信息更新不及時。目前，我國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場還處于發(fā)展的初級階段，市場規(guī)模和供給水平還有待完善。同時生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場體系還未統(tǒng)一健全，生產(chǎn)基地的建設(shè)以及生態(tài)產(chǎn)品的品種搭配也有待提升。此外，部分生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的推廣還沒有充分利用互聯(lián)網(wǎng)的信息優(yōu)勢，無法對產(chǎn)品特色進行廣泛的宣傳。這些都減少了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在市場上的供應(yīng)和消費選擇，對市場供需關(guān)系帶來了影響。

2 互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

生態(tài)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相互融合，利用好互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)模式進行創(chuàng)新，充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的各項優(yōu)勢，是解決我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效方式。了解研究當前互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的主要障礙，對生態(tài)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合具有重要實踐意義。

2.1 農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施還有待建設(shè)

移動手機網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村地區(qū)有一定量的普及，但互聯(lián)網(wǎng)的覆蓋與高端智能設(shè)備還不足，各種通信配套設(shè)施也不完善?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”是一次農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，需要經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)新模式發(fā)展和壯大的各個階段。信息基礎(chǔ)設(shè)施在農(nóng)村的大范圍普及還需要時間。從整體上看，我國農(nóng)村的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施相對還比較薄弱。農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源收集與專業(yè)化的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺建設(shè)還有待完善。許多涉農(nóng)電商平臺因為農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施不配套的問題，在農(nóng)村也難以大范圍推廣。

基礎(chǔ)設(shè)施缺乏也導(dǎo)致部分農(nóng)戶接受信息不及時，致使很多優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品滯銷。

2.2 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品流通成本高和流通環(huán)節(jié)多

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品送達消費者手中需要經(jīng)過多個流通環(huán)節(jié)，流通參與方也過多，使得流通成本變大。比如采購環(huán)節(jié)就經(jīng)歷了從農(nóng)戶到收購商再到批發(fā)商這三個環(huán)節(jié)。價格鏈條隨著流通環(huán)節(jié)的增加也被拉長，運輸費用、倉儲成本、運輸損耗也相應(yīng)增加，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的終端銷售價格也隨之變高。

另外，層層疊加的流通環(huán)節(jié)還導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方與終端消費群體的供需信息傳遞不透明，給供求雙方帶來生產(chǎn)和消費上的麻煩，如盲目生產(chǎn)和不合理消費等問題[3]。

2.3 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場誠信體系不健全

在誠信體系較完善的市場體系下，健康安全、高質(zhì)量綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品可以放心地買賣。與一般農(nóng)產(chǎn)品相比，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品往往因具有綠色、營養(yǎng)、健康等特點而價格較高。但是，附加值高的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在信任機制不健全的社會，各參與方可能因為信任的缺失而難以對其達成交易。市場誠信體系不健全也是目前我國生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品及其加工食品發(fā)展水平還遠低于世界平均水平的主要原因。目前我國市場誠信體系的不完善，認證與監(jiān)管體系方面的缺陷，對生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了不利的市場環(huán)境因素。

2.4 生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才短缺

在農(nóng)村，許多有知識有技能的年輕勞動力選擇進城務(wù)工。人才匱乏已成為制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要因素，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域復(fù)合型人才短缺更是一個突出問題。雖然互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在飛速發(fā)展，但是當前我國農(nóng)民整體受到的信息化知識培訓(xùn)較少，在農(nóng)村人口中，熟悉現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的人才很少。同時，農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)站的建設(shè)和維護、農(nóng)產(chǎn)品市場信息的收集和發(fā)布等需要大量專門的技術(shù)人才。此外生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與營銷等環(huán)節(jié)需要既熟悉農(nóng)業(yè)又懂市場營銷的人才。培養(yǎng)復(fù)合型人才，有助于生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

3 綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合的發(fā)展思路

3.1 打造發(fā)展基礎(chǔ)，完善必備設(shè)施與技術(shù)

在互聯(lián)網(wǎng)背景下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，政府必須加大政策和資金扶持力度，完善農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，同時建立農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)化信息平臺，合理開發(fā)農(nóng)村信息資源。將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用到生態(tài)農(nóng)業(yè)中去，通過科技創(chuàng)新推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提高科學(xué)技術(shù)含量，合理控制和減少農(nóng)藥和化肥的使用量，開啟可持續(xù)的綠色發(fā)展之路。

3.2 生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)建設(shè)

互聯(lián)網(wǎng)信息化技術(shù)的普及應(yīng)用為農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來新的機遇。電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展也為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來了契機，能解決生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品流通過程中產(chǎn)生的流通層過多、價格過高和信息不透明等問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)與電商企業(yè)的融合發(fā)展為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品提供了新的銷售渠道。這些新的銷售渠道極大地壓縮了產(chǎn)供銷等流通環(huán)節(jié)，縮減了成本，使賣方和消費者同時受益。同時，可以將互聯(lián)網(wǎng)的信息技術(shù)運用至生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流配送上，信息化的物流配送與電商平臺結(jié)合，能提高配送速度和消費者的滿意度。除了“農(nóng)村淘寶”這樣的第三方電子商務(wù)平臺，其他互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)平臺、網(wǎng)絡(luò)直播等信息化技術(shù)都對生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了巨大影響。比如生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺進行專題宣傳、網(wǎng)絡(luò)在線直播帶貨等。

3.3 構(gòu)建生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場誠信體系

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，信息化已經(jīng)成為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)力量，從政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督到社會共治，誠信體系建設(shè)是必不可少的一環(huán)，也是強化生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要舉措[4]。想要打造生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售平臺，就需要構(gòu)建相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的市場信用體系，確定相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等級和誠信體系制度，解決交易過程中的信任缺失問題。一方面，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與信息化平臺建設(shè)結(jié)合，構(gòu)建信用信息數(shù)據(jù)庫。在完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的同時，應(yīng)公布農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體及農(nóng)產(chǎn)品的有關(guān)信息。對信息不完善的經(jīng)營戶和經(jīng)銷商約談?wù)?，進行分級重點監(jiān)管。構(gòu)建信息化監(jiān)管平臺，同時實現(xiàn)信用信息數(shù)據(jù)庫共享，增加信用信息的透明度。另一方面，宣傳強化企業(yè)的社會責任。積極引導(dǎo)建立行業(yè)協(xié)會，與行業(yè)協(xié)會一起對企業(yè)進行誠信宣傳教育，引導(dǎo)企業(yè)自律與互相監(jiān)督，并在信息化監(jiān)管平臺上構(gòu)建企業(yè)信用等級評價體系。

3.4 培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時代生態(tài)農(nóng)業(yè)人才

互聯(lián)網(wǎng)時代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要大批懂新型農(nóng)業(yè)又懂得互聯(lián)網(wǎng)電商平臺運營的專業(yè)復(fù)合型人才。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才和網(wǎng)絡(luò)營銷人才相當缺乏。因而，培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng) +生態(tài)農(nóng)業(yè)”的人才十分必要[5]。在農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才的培養(yǎng)上，一方面，政府可以通過在農(nóng)村建立專門農(nóng)業(yè)服務(wù)基地，開展各類涉農(nóng)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)人才培養(yǎng)活動。另一方面，鼓勵本地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)與高校進行合作，建設(shè)生產(chǎn)基地，吸收教師、學(xué)生和本地生態(tài)農(nóng)業(yè)從業(yè)者在生產(chǎn)基地進行頂崗實習(xí)、掛職鍛煉等強化專業(yè)人才的生產(chǎn)一線工作經(jīng)驗。同時出臺相關(guān)優(yōu)惠政策鼓勵農(nóng)村青壯年勞動力以及大學(xué)生加入生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

4 結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+”綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)的新時代發(fā)展提供了機遇?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展加速了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。將互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與推廣思維運用到生態(tài)農(nóng)業(yè)中，有助于綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)和綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合中，普及農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)化信息基礎(chǔ)設(shè)施、打造專門的電子商務(wù)平臺、構(gòu)建信息化的市場機制、培養(yǎng)信息化的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才等都是未來綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路。