黃金蜜蟠桃在山東泰安的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

高曉蘭，李桂祥,李曉軍，張維剛，張安寧*

(1.山東省果樹研究所，山東泰安 271000；2.蒙陰縣聯(lián)城鎮(zhèn)果樹站)

黃金蜜蟠桃是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育的中熟桃品種，2014年3月通過河南省品種審定。山東省果樹研究所于2011年引進(jìn)黃金蜜蟠桃在泰安試栽，觀察了其性狀表現(xiàn)，認(rèn)為品種表現(xiàn)良好，可以在泰安及周邊地區(qū)推廣栽培，研究了其配套栽培技術(shù)。

1 引種地概況

黃金蜜蟠桃引種試驗(yàn)園在山東省果樹研究所天平湖基地，山丘地，黃壤土，pH值6.86～7.49。地處東經(jīng)117°3′，北緯36°22′。屬于溫帶氣候，年平均氣溫13℃，日照2627.1小時(shí)，降水量697mm，主要分布在7～9月。2011年4月，將黃金蜜蟠桃/毛桃1年生嫁接苗栽植于試驗(yàn)園，株行距2m×4m，采用主干形樹形，行間人工種草毛葉苕子，行內(nèi)覆蓋園藝地布。

2 引種表現(xiàn)

2.1 生長結(jié)果習(xí)性

黃金蜜蟠桃樹勢較強(qiáng)。易成花，花芽芽體較飽滿，花芽起始節(jié)位 1～2 節(jié)，多復(fù)花芽?；ǘ溻徯?，花粉量大，花粉活力高，坐果率較高。苗木定植第2年即2012年春季開始開花結(jié)果，以中、長果枝結(jié)果為主。3年生樹平均每株產(chǎn)量達(dá)16.5kg，5年生樹達(dá)47kg。該品種需冷量650小時(shí)左右。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

黃金蜜蟠桃果實(shí)扁平，縫合線明顯，果實(shí)不對(duì)稱，梗洼淺而廣。果個(gè)較大，平均單果重188g，最大248g。果實(shí)底色黃色，果面著紫紅色暈，著色面積75%左右，果面有毛，果皮不易剝離。香味濃郁。果肉黃色，硬溶質(zhì)，纖維量少，汁液較多，可溶性固形物含量12.6%，近核處紅色素淡或無，果核較小，粘核。

2.3 物候期

黃金蜜蟠桃在泰安地區(qū)露地栽培，3月初葉芽萌動(dòng)，3月中旬花芽露白，3月下旬盛花期，4月初落花，7月中下旬果實(shí)成熟，果實(shí)生育期103天左右，11月中下旬落葉。

2.4 抗性及適應(yīng)性

該品種適應(yīng)性和抗逆性均較強(qiáng)，正常條件下，樹體生長正常，病蟲害較輕，逆境傷害和敏感性病蟲害很少發(fā)生。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

建園定植株行距1.5～2.5m×4～6m。建議起壟栽植，壟高30～40cm、壟寬1.5～1.8m。選擇生長健壯的苗木，修剪受傷的根系及嫁接口砧木枯樁。春季或秋季栽植，冬季嚴(yán)寒地區(qū)宜春季定植，定干高度60～70cm，剪口下留 4～6個(gè)飽滿芽作為整形帶，及時(shí)抹芽除萌蘗，以利于樹體整形修剪和正常生長。

3.2 整形修剪

樹形可采用主干形或Y形。主干形樹形株行距可為1.5m×4m，定干高度70cm左右，中心干上均勻排列著生結(jié)果枝組。夏、冬季修剪結(jié)合，疏除過密枝、并列枝、直立枝，結(jié)果枝輕打頭。結(jié)果盛期樹防止郁閉，保持枝量上稀下密，樹體通風(fēng)透光。

Y形樹形株行距可為1.5m×5m，定干高度60cm左右。新梢生長至50cm時(shí)，選留生長健壯，上下錯(cuò)落的新梢作為兩大主枝培養(yǎng)。將兩新梢朝反方向拉枝，兩主枝控制夾角60°左右生長。生長季及時(shí)疏除背上枝及過密枝。第1年冬季修剪時(shí)清理樹干，選留生長勢較弱的枝條用于來年結(jié)果，以控制樹勢。第2年修剪以疏枝為主，保持主枝生長勢。經(jīng)2年的整形修剪即可成形。

3.3 肥水管理

多施有機(jī)肥、復(fù)合肥，避免偏施氮肥。每年春季每666.7m2施氮磷鉀復(fù)合肥80～100kg，秋季施腐熟有機(jī)肥3000～5000kg，果實(shí)膨大期，追施硫酸鉀復(fù)合肥60～75kg，并結(jié)合葉面噴肥增大果實(shí)，增加果實(shí)糖分。生長期根據(jù)天氣情況適時(shí)澆水或排澇。建議進(jìn)行行間生草，行內(nèi)物料覆蓋，既能保持土壤水分又可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，省時(shí)省力。

3.4 花果管理

注重疏果，在生理落果后及時(shí)疏果，疏除多余果、病蟲果和畸形果。每一花束狀果枝留果1個(gè)或不留，短果枝留1個(gè)，中果枝留1～2個(gè)，長果枝留2～3個(gè)。疏果完后進(jìn)行套袋，改善果實(shí)品質(zhì)。

3.5 病蟲害防治

主要病蟲害有細(xì)菌性穿孔病、桃瘡痂病、縮葉病、流膠??；桃蚜、梨小食心蟲、紅蜘蛛、桃蛀螟、綠盲蝽等。冬季清除園內(nèi)雜草、落葉，僵果、病枝，刮除枝干裂皮，減少病蟲源。春季萌芽前全園噴3～5°Be石硫合劑，殺死越冬的病蟲源；盛花期后全園進(jìn)行2次蚜蟲和紅蜘蛛的防治，可用70%福美鋅可濕性粉劑150～200倍+5%高氯·吡乳油1000倍液；套袋前1～2天全園噴1遍殺菌劑和殺蟲劑，能有效地減少和控制果實(shí)病蟲害。生長季根據(jù)病蟲害發(fā)生情況施藥防治，結(jié)合使用昆蟲迷向素、性誘劑等進(jìn)行綜合防控。