秦德攀
(云南省楚雄州牟定縣戌街鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務中心 675503)
在寒冷的冬季,外界溫度和育雛舍內(nèi)的溫差很大,且雞舍內(nèi)容積很大,要想將整個雞舍的溫度升高不是一件容易的事,一般情況下都使用鍋爐供暖,加熱速度更慢。因為每個散熱片最大的承受量僅可以給50m3的雞舍容積供暖,同時鍋爐進水管以80~85℃的水溫進入,回水管內(nèi)的回流溫度在75~80℃之間,如果鍋爐內(nèi)水量不足,引起循環(huán)發(fā)生異常,致使散熱片散出來的不是熱風而是冷風,且數(shù)量較大、時好時壞[1]。如果雞舍溫度上不去,打開閥門排水時發(fā)現(xiàn)進水管和出水管的溫度還可以,這就證明鍋爐內(nèi)水量不足,應立即向鍋爐內(nèi)補充水量,促使整個鍋爐系統(tǒng)的水能充足循環(huán),使雞舍內(nèi)各個地點的暖氣片都開始供熱,快速提高雞舍溫度[1]。
因為熱空氣體積較大、比重較小,會在雞舍屋頂處存在,而雞群活動區(qū)域的空氣溫度較低,不僅造成雞舍上下溫度差異較大,且如果從上面排風還會浪費能源和熱量。為了保證雞舍溫度均衡,可以通過有效的通風來解決溫差較大這個問題。同時還可以通過改變散熱片排出風的走向來縮小雞舍上下的溫差,建議將散熱片排風的走向改為向下吹風,讓熱空氣直接落向養(yǎng)殖區(qū)域,促使雞舍升溫均衡[2]。
在空舍后期、準備育雛前,為了確保徹底殺滅雞舍內(nèi)存活的病原微生物,除了進行必要的清洗消毒外,必須進行熏蒸消毒,冬季外界溫度較低,如果不進行雞舍預溫直接開始熏蒸消毒,肯定會影響熏蒸消毒的效果,因為低溫條件下甲醛蒸發(fā)的濃度達不到消毒要求,降低熏蒸消毒的效果,給雞群健康生長帶來危害。另外,熏蒸消毒后如果雞舍溫度較低,甲醛揮發(fā)和排放不徹底,雛雞入舍后雞舍溫度升高,殘留的甲醛會快速揮發(fā)出來,但這時雞舍需要保溫,不能進行徹底通風,高濃度的甲醛氣體不僅會引起雛雞發(fā)生流淚甚至呼吸道疾病,同時還刺激工作人員的呼吸道和眼睛,致使工人嗓子發(fā)疼、發(fā)炎,給育雛工作增加難度,甚至影響工人的身體健康[3]。
建議在熏蒸消毒前先對雞舍進行預溫,雞舍溫度達到24~28℃,濕度達到50%~60%,有利于甲醛和高錳酸鉀的快速反應,促使甲醛氣體濃度迅速提升到要求范圍。熏蒸消毒后為了加快甲醛揮發(fā),應進一步提高雞舍溫度。通常情況下,雞舍溫度達到35℃以上時甲醛的揮發(fā)速度最快,并保持雞舍的濕度稍微低些,這時打開風機進行徹底通風[3]。如果長時間內(nèi)不能將舍內(nèi)存留的甲醛氣體排出去,可以向雞舍內(nèi)噴灑氨水以中和殘留的氣體,達到甲醛快速揮發(fā)的目的,避免對雞群和工作人員造成傷害。
由于雛雞出殼后體質(zhì)較弱、覆蓋絨毛較少、保溫性能差又沒有體溫調(diào)節(jié)能力,所以需要較高的育雛溫度,管理者較重視育雛舍的溫度,往往忽視濕度的重要性,因為濕度會影響溫度。冬季雞舍溫度較低時,如果舍內(nèi)濕度較高,雞只感覺到的溫度也會高些,根據(jù)經(jīng)驗得知,在育雛第二天雞舍溫度僅為29℃,將濕度增加到80%~90%也能滿足雛雞正常生長需要。如果舍內(nèi)濕度較低,雛雞會通過呼吸系統(tǒng)向外界排放濕氣,這樣會帶走大量熱量,加大低溫給雛雞帶來的危害[4]。
可見育雛期間應給雞群提供合理的濕度,尤其是育雛的第一周更為關鍵,因為孵化出雛器內(nèi)的濕度要求為80%,為了減緩雛雞應激,在運輸和入舍時要求濕度均達到70%~80%,這樣在入舍前就將舍內(nèi)濕度提上來更為合理,在育雛前3d保持地面潮濕、濕度不低于65%,育雛第4天后可以降低為60%~65%,第2周后可以維持在50%~60%。避免濕度過低危害雛雞呼吸道黏膜的發(fā)育,引起雞群發(fā)生呼吸道疾病[4]。