曲忠峰 張顏春 劉文林 李仁芳

（1山東省平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,平度266700；2平度市綠洲植保中心，平度266700；3平度福臨家園，平度266700）

近幾年，隨著甜櫻桃種植面積的急劇擴(kuò)大，腐爛病發(fā)生率也呈上升趨勢(shì)。輕者毀枝，重者死樹(shù)，嚴(yán)重影響了甜櫻桃產(chǎn)量與品質(zhì)的提高，制約其持續(xù)發(fā)展。為此，我們進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐就其發(fā)生原因及防治措施總結(jié)如下。

1 發(fā)生原因

1.1 低溫凍害

生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，凡是發(fā)生冷冬的年份，低溫（尤其低于-15℃）持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，翌年春季甜櫻桃樹(shù)腐爛病發(fā)生重。尤其在河床、山谷等區(qū)域的甜櫻桃樹(shù)因冷空氣聚集更容易發(fā)生凍害，從而引發(fā)腐爛病，而且這些腐爛病斑多發(fā)生在根頸部枝杈處或主干迎風(fēng)面，其受害程度明顯重于其它部位?？梢?jiàn)樹(shù)體受凍是腐爛病發(fā)生的一個(gè)主要誘因。

1.2 傷口誘發(fā)

生產(chǎn)中，套用蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)的修剪時(shí)間與方法修剪甜櫻桃樹(shù)的現(xiàn)象司空見(jiàn)慣。不少果農(nóng)在甜櫻桃樹(shù)落葉后便修剪，而且疏枝留小橛、剪口留在花芽上，并過(guò)多地進(jìn)行疏枝、短截等，使剪鋸口長(zhǎng)時(shí)間裸露在寒風(fēng)中。更有甚者，采收后己進(jìn)入雨季仍進(jìn)行疏枝、回縮，不久剪鋸口便出現(xiàn)流膠直到深秋。這些有悖于甜櫻桃生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性的錯(cuò)誤做法造成傷口遲遲不能愈合。另外，為改善光照、促進(jìn)成花，在拉枝開(kāi)角時(shí)造成枝條基部出現(xiàn)裂口或暗傷；還有為了早結(jié)果，對(duì)主干、主枝環(huán)剝時(shí)剝口過(guò)寬，傷口長(zhǎng)時(shí)間不愈合。更有果農(nóng)錯(cuò)誤地認(rèn)為，甜櫻桃樹(shù)病蟲(chóng)少，無(wú)需防治，因而在采收后高溫高濕、病蟲(chóng)多發(fā)時(shí)，不噴或很少?lài)娝幏乐沃刹。髂z病、枝枯病等）蟲(chóng)（介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅頸天牛、金緣吉丁蟲(chóng)等）害，貽誤防治良機(jī)，造成枝干傷（蟲(chóng)）口累累。不但造成了樹(shù)體流膠，還大大地削弱了樹(shù)勢(shì)，為腐爛病菌的侵入提供了條件。這是多年來(lái)甜櫻桃樹(shù)腐爛病得不到有效遏制、果農(nóng)不重視的一個(gè)歷史問(wèn)題。

1.3 流膠病引發(fā)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少腐爛病斑發(fā)生在樹(shù)體流膠部位。究其原因，一是寄生真菌、細(xì)菌的侵入、蛀干害蟲(chóng)為害、過(guò)重修剪、雹災(zāi)凍害造成傷口、土壤黏重、積水過(guò)多等原因造成了樹(shù)體流膠，大大降低了其抗侵染能力，這為病菌侵入繁殖創(chuàng)造了有利條件。二是流膠口長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)放不愈合，流膠病還沒(méi)治愈，腐爛病又發(fā)生，雙病齊發(fā)，危害加倍。另外，生產(chǎn)中還發(fā)現(xiàn)，不少患根癌病的樹(shù)（多為2～5年生）其腐爛病發(fā)生率明顯升高，這與其樹(shù)勢(shì)衰弱易被侵染有直接關(guān)系。

1.4 刮治方法不科學(xué)

1.4.1 刮治時(shí)間不當(dāng) 不少人照搬蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)落葉后即進(jìn)行刮治病斑，并直至深冬（12月到翌年2月份），而且刮后只涂抹殺菌藥劑（腐必清、843康復(fù)劑、菌毒清等），傷口不但沒(méi)愈合，反而出現(xiàn)了流膠。尤其遇上冷冬或倒春寒嚴(yán)重的年份，這種現(xiàn)象更明顯，大大削弱了樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)，有利于腐爛病菌的侵染繁殖。

1.4.2 刮后不及時(shí)涂油保護(hù)傷口 傷口長(zhǎng)時(shí)間裸露在寒風(fēng)中造成大量失水，愈合慢，甚至不愈合，致使腐爛病菌進(jìn)一步擴(kuò)展蔓延，形成更多更大的病斑。

1.5 肥水供應(yīng)不合理

生產(chǎn)中不按甜櫻桃生長(zhǎng)結(jié)果規(guī)律供應(yīng)肥水，照搬別人或憑主觀(guān)想象施肥用水，尤其那些少施或不施有機(jī)肥，只以化肥（特別是過(guò)量施用N肥）為主的果園，因肥料養(yǎng)分嚴(yán)重失衡，造成樹(shù)體旺長(zhǎng)、樹(shù)冠郁閉、組織不充實(shí)，很容易遭受凍害而誘發(fā)腐爛病。另外，無(wú)水澆條件、靠天等雨或地勢(shì)低洼、雨季積水不能及時(shí)排除等問(wèn)題，造成樹(shù)勢(shì)衰弱、抗性降低，會(huì)大量引發(fā)腐爛病。

2 防治措施

2.1 科學(xué)選址建園

實(shí)踐證明，選擇土層值深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、保肥保水能力強(qiáng)的砂壤土或礫質(zhì)壤土，在地形開(kāi)闊、坡度小于15°的緩坡丘陵的背風(fēng)向陽(yáng)面或平地栽種甜櫻桃是最佳選擇，其長(zhǎng)勢(shì)旺，抗性強(qiáng)，腐爛病發(fā)生程度明顯低于同等管理水平的建在土壤黏重或pH過(guò)高、過(guò)低（適宜pH值6～7.5）的鹽堿地的果園。避免選擇5年內(nèi)栽過(guò)桃、李、杏、中國(guó)櫻桃的老果園或四面環(huán)山的盆地、低洼平地、河床、山谷地建園。否則，凍（病）害多，易死樹(shù)，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。另外，為避免日灼或凍害誘發(fā)腐爛病，建園時(shí)建立防風(fēng)林，以御風(fēng)調(diào)溫。

2.2 適時(shí)修剪

為避免甜櫻桃樹(shù)傷口愈合慢、易流膠、易遭受病害侵染，適時(shí)修剪至關(guān)重要。一般休眠期修剪在芽頂變綠時(shí)進(jìn)行。此時(shí)天氣逐漸回暖，樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，有利于剪（鋸）口的快速愈合。疏枝時(shí)要貼近母枝，不留小橛。短截時(shí)剪口留葉芽段上2～3個(gè)芽。疏枝回縮要適量，盡量減少剪（鋸）口，并對(duì)剪（鋸）口涂抹保護(hù)劑（桐油合劑等）。夏季修剪在謝花后10～15 d和采收后7～10 d兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)段進(jìn)行。謝花后修剪，可通過(guò)摘心、除萌、疏縮過(guò)密小枝等進(jìn)行枝量小調(diào)節(jié)。采收后修剪，可疏大枝（不能超過(guò)2條），回縮枝組，調(diào)整樹(shù)形，改善光照。但是禁止在雨季疏枝、回縮，否則流膠不止，病患無(wú)窮。

2.3 及時(shí)防病治蟲(chóng)

迅速走出甜櫻桃樹(shù)病蟲(chóng)少、不用噴藥防治的誤區(qū)，認(rèn)真及時(shí)地防治枝干?。ㄈ兆啤龊?、枝枯病、流膠等）蟲(chóng)（介殼蟲(chóng)、紅頸天牛、金緣吉丁蟲(chóng)等）害，減少其造成的傷（蟲(chóng)）口，是有效防治腐爛病的重要措施。為此，必須抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)使用有效藥劑。在萌芽前噴3～5°Be石硫合劑后再分類(lèi)施策。防治流膠病于雨季來(lái)臨前，在刮治的基礎(chǔ)上，噴或涂2～3次波爾多液、農(nóng)用鏈霉素、多氧乙酸、噻菌銅等。防治日灼病在落葉后進(jìn)行涂白（生石灰8～10份，石硫合劑原液1份，食鹽1份，食用油1～2份，水20份或涂抹波爾多漿），尤其要注意主干和大枝基部的涂白，防止局部產(chǎn)生高溫，灼傷表皮。枝枯病、凍害要以預(yù)防為主，加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，從源頭上提高樹(shù)體抗寒力。枝枯病要及時(shí)剪除病枝，并適時(shí)噴藥。凍害在發(fā)生前及時(shí)澆（噴）水、熏煙（6份鋸末，3份硝酸銨，1份廢柴油）及噴防凍劑。根癌病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，要徹底清除病株，并對(duì)樹(shù)穴使用客土或進(jìn)行消毒。根癌病發(fā)生較輕時(shí)，可去除病瘤后用K84或石硫合劑、波爾多液涂抹傷口。介殼蟲(chóng)應(yīng)在5月下旬至6月上旬卵孵化期施吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、毒死蜱等混加滲透劑進(jìn)行防治。紅頸天牛在6～7月人工捕捉成蟲(chóng)的同時(shí)，對(duì)幼蟲(chóng)蛀孔塞入磷化鋁毒簽或注射10～20倍80% DDV乳油。金緣吉丁蟲(chóng)于6～8月在枝干為害處殺死幼蟲(chóng)，并在成蟲(chóng)產(chǎn)卵前，在主干和主枝上涂石灰硫磺混合劑，防治成蟲(chóng)產(chǎn)卵。另外，在生長(zhǎng)季節(jié)每次噴藥時(shí)對(duì)枝干多噴水，有利于遏制蛀干蟲(chóng)害的侵染為害。為防止根頸部受凍，落葉后培土保護(hù)。

2.4 認(rèn)真刮治病斑

腐爛病斑是病菌的滋生地、傳染源。及時(shí)刮除病斑可從源頭上預(yù)防腐爛病的發(fā)生。為此，刮治時(shí)要堅(jiān)持“刮早、刮小、刮了”的原則。

2.4.1 嚴(yán)格刮治時(shí)間 芽頂變綠（3月中旬左右）到采收后7～10 d左右，進(jìn)行刮治或割劃。尤其要把握芽頂變綠10 d左右，此時(shí)新枝葉尚未長(zhǎng)出但樹(shù)液己開(kāi)始流動(dòng)，不僅刮割方便快捷，更重要的是傷口愈合快，并且不易流膠。是刮治病斑的最佳時(shí)機(jī)。不能像蘋(píng)果、梨樹(shù)那樣在冬季 （當(dāng)年12月至翌年2月）刮治病斑。

2.4.2 處理方法恰當(dāng) 根據(jù)病斑大小及所處位置采用不同的處理方法。病斑較小而且所處位置操作方便時(shí)，可用利刃刮除。刮治后部位要光滑，不留死角，不留毛茬，不拐直彎。適當(dāng)刮除四周一些好皮，之后涂藥 （843康復(fù)劑、腐必清、大蒜汁液等）殺菌保護(hù)，涂藥后再涂抹一層動(dòng)物油或植物油，切不可涂抹油漆，以防造成傷口木質(zhì)部干裂，影響愈合。當(dāng)病斑較大或位置隱蔽無(wú)法刮除時(shí)，可先用利刃在病斑上縱向割劃數(shù)行，各行間隔0.5 cm左右，割劃的范圍應(yīng)超出病斑3～5 cm，后涂藥（同上）。為防止腐爛病復(fù)發(fā)，隔7～10 d再涂抹1～2次。

2.5 合理使用肥水

2.5.1 施足基肥 將充分腐熟的有機(jī)肥 （或生物有機(jī)肥）于秋分前后施于地下30～40 cm根系集中分布區(qū)，667 m2用量4 000～5 000 kg（生物有機(jī)肥 750～1 000 kg），并混加適量復(fù)合肥和B、Ca等中微量元素，施后澆水，以促進(jìn)肥料轉(zhuǎn)化吸收及斷根愈合和產(chǎn)生新根。此時(shí)吸收的營(yíng)養(yǎng)全部貯藏在樹(shù)體內(nèi)，可增強(qiáng)其抗寒能力，避免或降低了凍害發(fā)生，進(jìn)而有效地減少了腐爛病侵染，為翌年豐產(chǎn)豐收奠定了基礎(chǔ)。

2.5.2 適時(shí)適量追肥 在萌芽前后和采收后進(jìn)行追肥，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡及立地條件確定用量。盛果期株施1～2 kg三元復(fù)合肥。采收后注意P、K肥的施用，少施或不施N肥，以免枝條旺長(zhǎng)。

2.5.3 適時(shí)噴葉面肥 謝花后至采收后1個(gè)多月這一營(yíng)養(yǎng)臨界期，每隔10～15 d噴1次綜合型有機(jī)葉面肥，可快速吸收，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，有助于減少或防止腐爛病的侵染危害。

2.5.4 合理澆水，及時(shí)防澇 根據(jù)甜櫻桃需水規(guī)律及土壤墑情，及時(shí)做好各生長(zhǎng)期的水分調(diào)節(jié)供應(yīng)工作，尤其要做好越冬前澆水和雨季排水。努力做到旱能澆，澇能排，千方百計(jì)為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好環(huán)境，以達(dá)到壯樹(shù)防病、高產(chǎn)高效的目標(biāo)。