蔣瑞萍,蔣俊杰
(1.承德市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校,河北承德 067000;2.承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北承德 067000)
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國(guó)發(fā)展到新階段、新時(shí)期的必然要求,對(duì)我國(guó)全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)具有重大意義。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興必須以促進(jìn)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ),以改善農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基礎(chǔ)條件建設(shè)為保障。通過(guò)體制、機(jī)制的不斷創(chuàng)新,增強(qiáng)活力,夯實(shí)發(fā)展后勁,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。但事實(shí)上,不同地區(qū)之間由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)與自然情況的不同,鄉(xiāng)村振興發(fā)展的難易程度差異很大。
承德市隸屬河北省,南鄰京津,北接內(nèi)蒙,西連遼寧,是連接京津冀遼蒙的重要節(jié)點(diǎn),具有“一市連五省”的獨(dú)特區(qū)位[1]。同時(shí)承德市也是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的多民族聚集的山區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡。目前已形成食用菌、時(shí)差菜、中草藥、奶肉牛、干鮮果品、馬鈴薯等“一環(huán)六帶”產(chǎn)業(yè),即在全市形成食用菌產(chǎn)業(yè)環(huán),在興隆、寬城(板栗、山楂)、承德縣(蘋(píng)果)形成果品產(chǎn)業(yè)帶,在隆化縣形成肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)帶,在灤平縣、承德縣形成肉雞產(chǎn)業(yè)帶,在灤平縣、平泉縣、承德縣、隆化縣(設(shè)施蔬菜)和圍場(chǎng)、豐寧(時(shí)差蔬菜)形成蔬菜產(chǎn)業(yè)帶,在圍場(chǎng)、豐寧形成馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶和在豐寧形成奶牛產(chǎn)業(yè)帶。作為山區(qū),承德市有獨(dú)特的自然條件優(yōu)勢(shì),但社會(huì)發(fā)展滯后,歷史欠帳較多,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)等給鄉(xiāng)村振興帶來(lái)了諸多難題,必須認(rèn)真面對(duì),加強(qiáng)研究,尋求自身的發(fā)展路徑,探討出更多更好的發(fā)展模式,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程。眾多經(jīng)驗(yàn)表明,只有把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),延伸產(chǎn)業(yè)深加工鏈條,才能提高產(chǎn)品附加值,并充分利用好氣候、土地、地理位置等優(yōu)勢(shì)資源,促進(jìn)第一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合,才能實(shí)現(xiàn)扶貧、致富、奔小康,進(jìn)而達(dá)到鄉(xiāng)村振興的目的。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,努力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,促進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,建設(shè)全市現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系,打造國(guó)際休閑旅游基地、首都綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、京北清潔能源基地,是實(shí)現(xiàn)承德市現(xiàn)代化發(fā)展的基礎(chǔ)。
承德市位于河北省東北部,地處燕山山脈東段,長(zhǎng)城北側(cè),地理位置為東經(jīng)115°11′~119°15′,北緯40°11′~42°40′,地貌可分為壩上高原和承德山地兩個(gè)單元。壩上高原位于豐寧、圍場(chǎng)兩縣西北部,總面積44.24 萬(wàn)hm2,占全市總面積的11.2%,平均海拔1 000~1 700 m;承德山地總面積350.936 萬(wàn)hm2,海拔在400~1 200 m。該區(qū)耕地少,多為坡地,水土流失嚴(yán)重???cè)丝?80 萬(wàn),有耕地面積33.33 萬(wàn)hm2。氣候類(lèi)型屬于寒溫帶向暖溫帶過(guò)渡、半干旱向半濕潤(rùn)過(guò)渡的大陸性季風(fēng)型氣候,具有冬暖夏涼、四季分明、雨熱同季、晝夜溫差大的特點(diǎn),壩上高原風(fēng)能資源豐富。
全市自然地理環(huán)境復(fù)雜,地域差異明顯,氣候類(lèi)型多樣,栽培植物以玉米、水稻、雜糧和薯類(lèi)、菜類(lèi)為主,牧草飼用植物500 余種。目前有國(guó)光蘋(píng)果、興隆山楂、京東板栗、隆化大米、圍場(chǎng)馬鈴薯等地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品,隆化水稻、興隆山楂、圍場(chǎng)馬鈴薯在2012 年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國(guó)綠色食品原料生產(chǎn)基地,平泉市已成為北方最大的食用菌生產(chǎn)加工集散地和野山杏集散地。承德市山巒起伏,旅游資源豐富,為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展積淀了更大的發(fā)展空間。
實(shí)現(xiàn)脫貧致富對(duì)承德山區(qū)的發(fā)展尤為重要,其重點(diǎn)要依據(jù)承德市情,緊緊圍繞國(guó)家對(duì)承德市在京、津、冀協(xié)同發(fā)展的生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的基本定位和秉承綠色發(fā)展理念,以“大格局、高占位”的視角,做好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和布局,用好、用足廣大的山地資源,把劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè),增加收入。
承德市通過(guò)加強(qiáng)文化科技教育工作,提升整體素質(zhì),改變思維定式,由依靠“輸血”維持生計(jì),變?yōu)樘嵘陨怼霸煅惫δ?,通過(guò)選取適宜當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)條件的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。大力培訓(xùn)農(nóng)村實(shí)用人才,以提高科學(xué)文化素質(zhì)、職業(yè)技能、經(jīng)營(yíng)能力為核心,大規(guī)模開(kāi)展農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)。發(fā)揮各行業(yè)作用,加大各類(lèi)農(nóng)村人才培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施力度,擴(kuò)大培訓(xùn)規(guī)模。開(kāi)展專(zhuān)業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn),提高其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平[2]。
根據(jù)國(guó)家對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)條件建設(shè),要通過(guò)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,促進(jìn)邊遠(yuǎn)山村整體遷移,節(jié)約基礎(chǔ)條件建設(shè)資金,提高資金投放效能,將節(jié)約出的資金用到支持產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目上,如隆化縣湯頭溝鎮(zhèn)原紅山子村坐落在該鎮(zhèn)大東溝里,該村有400 多人,距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)15 km,居住分散,適宜耕地少,生產(chǎn)條件落后,整村搬遷到湯頭溝村南側(cè)后,將節(jié)約的資金用于改善基礎(chǔ)建設(shè),為每戶統(tǒng)一蓋了新的生活居住房,確定了養(yǎng)殖肉牛項(xiàng)目,并為每戶配套牛舍,為配合項(xiàng)目落實(shí),縣農(nóng)牧局、農(nóng)廣校在該村開(kāi)展了養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技術(shù)班,收到了較好效果,促進(jìn)了農(nóng)村整體面貌的改觀。
要用市場(chǎng)引導(dǎo)加大農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,大力發(fā)展專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),提倡“一村一品、一縣一業(yè)”。目前,平泉市委、市政府多年來(lái)一以貫之地抓食用菌產(chǎn)業(yè),從農(nóng)戶松散栽種經(jīng)營(yíng)發(fā)展到園區(qū)經(jīng)營(yíng),目前,形成了從菌種生產(chǎn)供應(yīng)、建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品加工銷(xiāo)售較為完備的產(chǎn)業(yè)鏈條;興隆縣的山楂,寬城、興隆的燕山板栗,在本縣分別建立神栗食品加工、怡達(dá)山楂加工企業(yè),確保了農(nóng)民生產(chǎn)的銷(xiāo)路,促使其產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展;圍場(chǎng)縣的馬鈴薯等在全國(guó)有了知名度,蔬菜、中草藥、產(chǎn)業(yè)在品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)影響力等方面還要加大力度走品牌化、地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證之路[3]。
目前,承德市林草等優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)總體不足,“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品比重較低,品牌影響力不強(qiáng),休閑農(nóng)業(yè)品質(zhì)不高,文化底蘊(yùn)不濃,農(nóng)業(yè)鏈條前端種養(yǎng)環(huán)節(jié)比重較高,加工、流通、服務(wù)環(huán)節(jié)比重小,一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展深度不夠,新業(yè)態(tài)、新載體有待發(fā)展壯大,農(nóng)業(yè)規(guī)?;M織程度不高,新型經(jīng)營(yíng)主體培育亟待加強(qiáng)。目前,板栗加工有神栗食品,山楂加工有怡達(dá),山杏加工有露露,中藥加工有頸復(fù)康;近年來(lái)陸續(xù)建立了不少食用菌加工企業(yè),米業(yè)有隆泉;而其它如蘋(píng)果、梨、核桃、蔬菜、馬鈴薯、玉米等深加工還不足,只是出賣(mài)原料和初級(jí)產(chǎn)品,產(chǎn)品附加值低。
承德市的山區(qū)、壩上生態(tài)脆弱,土壤瘠薄,水土流失嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)用水效率偏低,農(nóng)業(yè)用水生產(chǎn)力水平明顯低于全國(guó)平均水平,單位面積化肥、農(nóng)藥施用量高位徘徊,草原退化問(wèn)題仍然突出,農(nóng)業(yè)廢棄物無(wú)害化、資源化利用水平不高,村莊“臟亂差”現(xiàn)象依然突出,農(nóng)村人居環(huán)境有待改善[4]。
城鄉(xiāng)收入水平差距明顯,據(jù)統(tǒng)計(jì),2017 年承德市農(nóng)村居民人均可支配收入僅相當(dāng)于城鎮(zhèn)居民的1/3,絕大多數(shù)青壯年乃至五六十歲的中老年都進(jìn)城務(wù)工經(jīng)商,農(nóng)村人口老齡化、村莊空心化情況嚴(yán)重,鄉(xiāng)村缺人氣、缺生機(jī)、缺活力等現(xiàn)象較為普遍,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口呈現(xiàn)老齡化、婦弱化,城鄉(xiāng)之間資本等生產(chǎn)要素合理流動(dòng)機(jī)制亟待健全。因此造成鄉(xiāng)村發(fā)展人才匱乏,企業(yè)家、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、醫(yī)生、教師、規(guī)劃師、建筑師、律師等專(zhuān)業(yè)人才極為缺乏,科研、管理、經(jīng)營(yíng)等人才嚴(yán)重不足,對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展形成了極大制約,導(dǎo)致發(fā)展越發(fā)滯緩。
承德市有920 戶未實(shí)現(xiàn)安全飲水,有將近18 萬(wàn)hm2耕地、16 萬(wàn)hm2果園沒(méi)有水利配套,有389 個(gè)村未通生產(chǎn)用電,130 個(gè)村未通客運(yùn)班車(chē),70 個(gè)村無(wú)衛(wèi)生室,427個(gè)村無(wú)公共衛(wèi)生廁所,347 個(gè)村無(wú)垃圾集中堆放點(diǎn),生活環(huán)境、生產(chǎn)條件亟待改善。全市農(nóng)業(yè)裝備嚴(yán)重落后,2015年,中國(guó)農(nóng)業(yè)耕/種/收綜合機(jī)械化率為63.8%,美國(guó)則是99.5%。其中,中國(guó)機(jī)耕率、機(jī)播率與機(jī)收率分別為80.4%、52.1%和53.4%,而美國(guó)分別為100%、100%與99.3%。而承德耕種收平均只有67.1%,與本省的石家莊、保定的90%相差很多。
集深山區(qū)、壩上高寒區(qū)、水庫(kù)移民區(qū)、革命老區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)等多種貧困類(lèi)型于一體,承德市的貧困面大、貧困程度深,有國(guó)定貧困縣6 個(gè),其中5 個(gè)縣還是“燕山—太行山”集中連片特困地區(qū)縣,有3 個(gè)深度貧困縣,1個(gè)省定貧困縣,截至2017 年底,全市還有貧困人口20.76萬(wàn)人,因此脫貧攻堅(jiān)任務(wù)艱巨。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到新階段賦予的歷史使命,具有宏觀性、前瞻性,對(duì)社會(huì)發(fā)展方向把握具有指導(dǎo)性,從戰(zhàn)略的高度提出了我國(guó)近期發(fā)展目標(biāo),因此不能一蹴而就,特別是承德市經(jīng)濟(jì)體量還不夠大,在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中應(yīng)著重做好以下幾方面工作。
實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是基礎(chǔ),承德市的發(fā)展應(yīng)秉承綠色發(fā)展理念,把握“綠水青山就是金山銀山”的總思路,在做好33.33 萬(wàn)hm2耕地文章的同時(shí),要著眼于全市近350.936 萬(wàn)hm2山地的開(kāi)發(fā)利用,大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)。宜林地堅(jiān)持以林為主,兼顧發(fā)展經(jīng)濟(jì)林,如山楂、板栗、山杏、大扁、核桃等,引入多元化機(jī)制,鼓勵(lì)承辦家庭林場(chǎng)和股份制林場(chǎng)。近年實(shí)施的“一環(huán)六帶”產(chǎn)業(yè)布局使全市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。至2017 年底,全市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1 000 億元以上,其中“一環(huán)六帶”內(nèi)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值680 億元,其生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售鏈條上為農(nóng)民提供了大量的就業(yè)崗位。目前,六個(gè)產(chǎn)業(yè)帶中果品加工企業(yè)還不能全覆蓋,蘋(píng)果、梨等水果缺乏較大龍頭加工企業(yè),有待于通過(guò)招商,開(kāi)發(fā)新型食用飲品或在現(xiàn)有加工企業(yè)中擴(kuò)能,增加生產(chǎn)線,消化農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品附加值,使產(chǎn)業(yè)鏈條更加完備,確保產(chǎn)業(yè)良性持續(xù)發(fā)展[5]。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn),一方面來(lái)自于市場(chǎng),一方面來(lái)自于自然環(huán)境。在抗拒自然風(fēng)險(xiǎn)方面,我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家差距很大,特別是承德山區(qū)種植業(yè)生產(chǎn)中,只有蔬菜、食用菌及大型農(nóng)業(yè)園區(qū)擺脫了靠天收,其它產(chǎn)業(yè)依然受旱災(zāi)的困擾,全市具備水澆條件的耕地僅占耕地面積的9.09%。承德山區(qū)溝壑縱橫交錯(cuò),旱耕地、坡耕地多,在各種自然災(zāi)害中,旱災(zāi)占首位,據(jù)1984—1998 年的調(diào)查顯示,承德市平均每年受旱災(zāi)面積達(dá)12 萬(wàn)hm2(接近總耕地面積2/5),受災(zāi)造成農(nóng)作物平均減產(chǎn)15%左右,這與本區(qū)域豐富的水資源極不匹配,主要原因一是自然降水不能完全與作物需求相吻合;二是自然降雨的陸地存貯調(diào)節(jié)功能不發(fā)達(dá),地表徑流嚴(yán)重;三是農(nóng)田水利配套設(shè)施嚴(yán)重落后,不能做到旱能澆、澇能排。
因此,在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,要把發(fā)展農(nóng)田水利工程作為首要任務(wù),一方面能發(fā)展有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),另一方面能確保農(nóng)業(yè)投資者的回報(bào)和農(nóng)民的增產(chǎn)增收。要積極探討創(chuàng)新基礎(chǔ)水電灌溉設(shè)施、大型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備管理管建結(jié)合,公司化管理模式,明確責(zé)權(quán)利關(guān)系,提高投資效率和使用效果。
一是在壩上高原風(fēng)能資源豐富的地區(qū),大力發(fā)展風(fēng)電場(chǎng)。二是在燕山腹地降雨量豐富、地勢(shì)落差較大的河流可興建小水電站。三是通過(guò)招商引資大力發(fā)展光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)。全市有40 hm2的粗骨土和石質(zhì)土,大部分分布在陽(yáng)坡面,不適宜林木生長(zhǎng),但可利用充足的光照條件,發(fā)展光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)。目前,平泉、灤平、承德、豐寧、圍場(chǎng)、隆化等縣均有光伏發(fā)電企業(yè)入駐,至2018 年發(fā)改委批復(fù)裝機(jī)發(fā)電總量為18 613.8 kW,新產(chǎn)業(yè)的形成對(duì)當(dāng)?shù)胤鲐毠ぷ骱袜l(xiāng)村振興起到了助推引領(lǐng)作用。如灤平晶潤(rùn)能源有限公司,入駐灤平平坊鄉(xiāng)于營(yíng)村,占用該村荒山約500 hm2,裝機(jī)規(guī)模60 MW,僅山場(chǎng)占地費(fèi)用每年就為該村增加210萬(wàn)元的收入,同時(shí)還為縣政府提供扶貧資金1 400 萬(wàn)元。
要大力扶持循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),打造種植、養(yǎng)殖、加工的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條,閉合式循環(huán)生產(chǎn),防止造成二次污染,保持天藍(lán)、水碧、空氣清新的生態(tài)環(huán)境。目前以下兩種模式在承德山區(qū)適宜推廣:一是,種植玉米或水稻→養(yǎng)?!判辜S便加工有機(jī)肥還田與稻草、牛糞為原料生產(chǎn)雙孢菇,玉米秸為原料生產(chǎn)雞腿菇。二是,在淺山區(qū)大力發(fā)展速生林,為以木腐菌為原料的香菇、平菇、杏鮑菇、木耳等提供原料,產(chǎn)菇結(jié)束后,廢棄菌棒再加工處理為有機(jī)肥,返回農(nóng)田[6-9]。
通過(guò)建立觀光園、采摘園、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、農(nóng)家游等方式,形成春觀花、夏體驗(yàn)、秋采摘,并配套形成農(nóng)家游、農(nóng)家院、農(nóng)家樂(lè)等第三產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)人流、資金流、農(nóng)產(chǎn)品流的有序流動(dòng),使第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)有效融合,為農(nóng)民增加就業(yè)崗位,增加三產(chǎn)收入和工資性收入[10-11]。
一是要盤(pán)活農(nóng)村土地,鼓勵(lì)有志青壯年帶資金回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),農(nóng)民將耕地、荒山等以出租轉(zhuǎn)讓或股份制形式及給種植或養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社或公司,開(kāi)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn);二是建立各種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū),吸納農(nóng)民土地入股,通過(guò)集約化生產(chǎn)方式,采用最新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新裝備,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色生產(chǎn),走品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展之路;三是鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)制,實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),即根據(jù)生產(chǎn)條件,設(shè)立專(zhuān)業(yè)化農(nóng)場(chǎng),按作物專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),可分為水稻、玉米、馬鈴薯、大豆、花生、胡蘿卜等。農(nóng)場(chǎng)制的實(shí)施形成了規(guī)?;a(chǎn),有利于基礎(chǔ)條件的規(guī)劃和建設(shè),節(jié)約資金;有利于實(shí)行集約化生產(chǎn),使新技術(shù)、新成果應(yīng)用推廣加快;也有利于品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)的發(fā)展[12]。