嚴(yán)英姿 雷杰能
紫陽(yáng)二小坐落于婺源縣城,星江河畔,學(xué)校大門(mén)兩側(cè)鑲嵌著一副對(duì)聯(lián):“理蘊(yùn)精微,文脈千秋傳闕里;茶臻至悟,天工一葉綠書(shū)鄉(xiāng)”,這是學(xué)校辦學(xué)理念的形象表達(dá),其中也飄蕩著悠悠的書(shū)香與茶香。
婺源,“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村”、遐邇聞名的“千年書(shū)鄉(xiāng)”、著名的茶鄉(xiāng)。婺源綠茶曾于1915年榮獲美國(guó)“巴拿馬萬(wàn)國(guó)和平博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。朱子文化和茶文化,在婺源這片神奇的土地上競(jìng)相綻放。為了弘揚(yáng)和傳承歷史悠久的婺源茶文化,紫陽(yáng)二小依托資源優(yōu)勢(shì),傾情打造茶文化辦學(xué)特色,一代新人在茶香中茁壯成長(zhǎng)。
讓學(xué)生與茶美麗邂逅
從2017年開(kāi)始,紫陽(yáng)二小啟動(dòng)了茶文化進(jìn)校園活動(dòng)?!皩W(xué)校開(kāi)展茶文化傳承活動(dòng)有得天獨(dú)厚的條件,婺源有很多出名的茶園,如金山茶莊、上梅洲茶園等,都是采茶實(shí)踐的好去處;有眾多的茶室,或典雅大氣,或幽靜古樸,風(fēng)格獨(dú)具,氣質(zhì)相通;學(xué)校有惜茶、愛(ài)茶、懂茶的老師,僅茶藝師就有好幾位?!弊详?yáng)二小校長(zhǎng)裘社田告訴記者。
學(xué)校精心營(yíng)造茶文化校園環(huán)境。記者來(lái)到學(xué)校的茶藝室,被這里典雅的氛圍所吸引。沒(méi)有氣派的裝修、奢華的物件,但潔凈雅致,散發(fā)著淡淡的文化氣息。木質(zhì)地板,雕花墻飾,簡(jiǎn)約的壁紙,幾組風(fēng)格不同的茶臺(tái),一面褐色的陳列柜里有序地?cái)[放著各色茶品。室外走道里,是各種茶諺語(yǔ)、茶詩(shī)、茶的知識(shí)介紹,圖文并茂,生動(dòng)形象。
由學(xué)校德育處牽頭,與少先隊(duì)活動(dòng)緊密聯(lián)系,紫陽(yáng)二小精心組織了形式多樣的茶文化體驗(yàn)活動(dòng):師生、親子走進(jìn)茶園、茶館,參觀茶博覽會(huì),學(xué)習(xí)制茶、識(shí)茶、品茶,茶詩(shī)吟誦比賽,茶歌茶舞演出,茶主題美術(shù)展,茶的應(yīng)用調(diào)查,茶的習(xí)作競(jìng)賽……每一項(xiàng)活動(dòng)都讓孩子們從中找到快樂(lè),他們非常期待這些活動(dòng)。
茶亦醉人何必酒,書(shū)能香我無(wú)須花。茶文化蘊(yùn)藏著古人“廉、美、和、靜”的價(jià)值觀和人生態(tài)度,是育人的好載體。紫陽(yáng)二小以“茶”為育人媒介,培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良品格。學(xué)校分別組建教師、學(xué)生茶藝社團(tuán),以及教師、學(xué)生茶藝表演隊(duì)。學(xué)生茶藝隊(duì)的女生被稱(chēng)之為“茶仙子”,男生為“茶童子”,他們?cè)趯W(xué)習(xí)茶舞的基礎(chǔ)上,分高中低三個(gè)梯隊(duì),學(xué)習(xí)玻璃杯茶、蓋碗茶、紫砂壺茶等茶藝表演技藝。
在開(kāi)展茶文化體驗(yàn)活動(dòng)中,老師注重培養(yǎng)孩子們的耐心和觀察力,引導(dǎo)學(xué)生感受“慢”的美好和寧?kù)o??矗涸诓杷囀遥蠋熃o同學(xué)們示范了泡茶的整個(gè)過(guò)程,潔具、溫杯、賞茶、投茶、注水……茶藝?yán)蠋煹氖痉秳?dòng)作如行云流水,那一舉手一投足間傳承了中華傳統(tǒng)文化的靜心、修身、養(yǎng)性、含蓄……同學(xué)們個(gè)個(gè)看直了眼,原來(lái)泡茶竟還有這么多的講究。他們個(gè)個(gè)躍躍欲試,在老師的指導(dǎo)下,積極嘗試、練習(xí)。
為了讓學(xué)生多方面、多層次體驗(yàn)茶文化,學(xué)校組織學(xué)生跳出課本、走出校門(mén),他們來(lái)到茶場(chǎng),感受采茶、制茶的過(guò)程,并親自體驗(yàn)殺青、揉捻等一系列制茶流程。孩子們呼吸著茶園清新空氣,沐浴著陽(yáng)光,在與大自然的親密接觸間,品味茶給世界帶來(lái)的美好。
茶文化活動(dòng)給孩子們帶來(lái)了心靈的感悟:“原來(lái)一件看似簡(jiǎn)單的事想要做好并不簡(jiǎn)單?!薄昂炔杈秃臀覀兤綍r(shí)做事一樣,先苦后甜。只有先品嘗了苦澀,才能體會(huì)到后面的甘甜?!痹隗w驗(yàn)中,內(nèi)化茶德,孩子們的價(jià)值觀和社會(huì)責(zé)任感提升了,社會(huì)實(shí)踐能力和交往能力也明顯提高。
與課程深情擁抱
課程是教育思想、教學(xué)理念的集中體現(xiàn),也是創(chuàng)建特色學(xué)校的強(qiáng)有力載體。紫陽(yáng)二小為打造茶文化辦學(xué)特色,努力構(gòu)建特色課程,拓展育人新途徑。學(xué)校申報(bào)了省級(jí)規(guī)劃課題《小學(xué)生茶藝校本課程開(kāi)發(fā)研究》,并借力婺源茶校豐富的教育資源,研發(fā)了校本教材——《茶韻悠悠》。
全校教師全員參與茶文化育人活動(dòng),學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)教師的茶文化知識(shí)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)在教師中有很多泡茶、品茶“高手”。同時(shí),還加強(qiáng)校本教研,加大茶藝課程的開(kāi)發(fā)力度。蔣云仙老師是教師茶藝隊(duì)的骨干,自從學(xué)校送她參加專(zhuān)業(yè)茶藝師的培訓(xùn)之后,她的“茶”水平直線上升。2020年6月10日上午,她錄制的勞動(dòng)教育課《千年茶鄉(xiāng)的匠心之作:婺源綠茶及其泡制》,在“贛教云”江西省中小學(xué)線上教學(xué)平臺(tái)播出。全課立足婺源綠茶特色,從采摘到制作到?jīng)_泡,完整地展示了婺源綠茶的制作過(guò)程,圖文并茂,講解生動(dòng),趣味性強(qiáng),受到了師生的普遍好評(píng)。
為把茶文化打造成學(xué)校的名片,紫陽(yáng)二小強(qiáng)力推進(jìn)茶文化進(jìn)課堂,采用以主題課程的方式進(jìn)行學(xué)科間整合,打破了以往學(xué)科間涇渭分明的界限,發(fā)揮每個(gè)學(xué)科的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn),把茶文化滲透到學(xué)科教學(xué)中。
學(xué)校教導(dǎo)處主任王曉紅告訴記者,學(xué)校對(duì)茶文化教學(xué)的大框架設(shè)計(jì)體現(xiàn)了循序漸進(jìn)的特點(diǎn),三年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)茶史——飲茶起源、茶的分類(lèi)、茶禮、品茶;四年級(jí)的學(xué)生學(xué)習(xí)茶俗——茶具、茶經(jīng)、茶禮等;五年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)茶真——茶趣、茶道、茶德等;六年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)茶美——茶點(diǎn)、茶韻、品茶等。
語(yǔ)文課上,老師會(huì)帶領(lǐng)孩子們品茶詩(shī)之意境、悟茶俗之內(nèi)涵,還要求學(xué)生寫(xiě)茶的習(xí)作;數(shù)學(xué)課上,老師會(huì)講授調(diào)查統(tǒng)計(jì)茶種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的知識(shí) ;而品德與社會(huì)課上,茶品、人品、中國(guó)茶、家鄉(xiāng)茶等知識(shí)會(huì)滲透到教師的講課中。音樂(lè)與書(shū)法課更是與“茶”無(wú)縫對(duì)接:唱茶歌、跳茶舞、演茶劇,書(shū)寫(xiě)茶詩(shī)、茶諺;信息技術(shù)課也滲透了“茶”:茶知識(shí)的搜集整理、茶知識(shí)電子小報(bào)、茶文化PPT……同時(shí),還開(kāi)展茶文化綜合實(shí)踐活動(dòng)。以五年級(jí)為例,科學(xué)課研究茶具上茶垢去除的方法,美術(shù)課設(shè)計(jì)茶的包裝袋,綜合實(shí)踐課了解制茶的工序,并親手參與制茶,書(shū)法課精心書(shū)寫(xiě)歷代優(yōu)美的茶詩(shī),讓孩子們從不同的維度感受到茶文化的魅力。
茶道喻人道,茶品見(jiàn)人品,紫陽(yáng)二小通過(guò)茶藝、茶禮、茶道、茶俗的學(xué)習(xí),讓學(xué)生詩(shī)意起來(lái)、高雅起來(lái),并從茶中學(xué)會(huì)愛(ài)、學(xué)會(huì)善、學(xué)會(huì)感恩、學(xué)會(huì)孝道。通過(guò)茶文化傳承活動(dòng),紫陽(yáng)二小的孩子們愛(ài)上中國(guó)茶文化,進(jìn)而愛(ài)上了博大精深的中華傳統(tǒng)文化,學(xué)生從小樹(shù)立知茶性、明茶理、愛(ài)家鄉(xiāng)的意識(shí)。