甘蔗套種大豆栽培技術

陳 娟，楊玲聰，張 潔，董木端，車宏志，徐文果?

（1.德宏州農業(yè)廣播電視學校，云南芒市 678400； 2.德宏州農業(yè)技術推廣中心，云南芒市 678400；3.盈江縣太平鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心，云南盈江 679300）

近年，隨著農業(yè)產業(yè)結構調整，冬季農業(yè)開發(fā)力度的不斷加大，糧蔗爭地矛盾十分突出，德宏州壩區(qū)甘蔗種植面積呈現(xiàn)連年下滑的趨勢。在甘蔗栽種后至5月中下旬，蔗田空地露光面積較大，此時采用甘蔗套種大豆規(guī)范化種植， 能充分利用光和水分，發(fā)揮氣候和土地等資源優(yōu)勢，還可有效利用澆灌的水分和地膜的保溫保濕效果，實現(xiàn)蔗豆雙豐收。

1 田塊選擇

套種田應選擇疏松、肥沃、排灌條件好的砂壤土；若前季作物是水稻應早曬田，適時翻耕，整地達到深耕、田平和土細的標準。

2 品種選擇與種子處理

2.1 品種選擇

甘蔗品種選擇直立性好、前期生長慢、后期生長快、宿根性好的高產高糖品種，如粵糖93/159、柳城05-136、川糖79/15等品種。 選擇無病蟲害、生長健壯的種莖做蔗種。砍運時應避免機械損傷，保證蔗芽質量。

大豆品種選擇耐瘠薄、抗性強、適應性廣、高產、抗病和矮稈早熟品種，如德豆1號。

2.2 種子處理

蔗種要雙芽苗，在下位芽的2/3處下刀，選刀身薄和刀口鋒利的刀；砍種時，下刀要果斷，避免種莖炸裂。新砍種莖用5%的石灰水浸種10～15 min后再種植。

豆種在種植前采用風選、篩選和粒選等方法剔除雜粒、空粒、秕粒及其他雜質。選成熟飽滿、均勻一致、無病蟲和霉變的種子，選擇晴朗天氣曬種 1～ 2 d。

3 規(guī)范化種植

3.1 幅帶設置

甘蔗播幅1.4 m，小行距0.4 m，大行距1.0 m，大行距間種植1行大豆，株距0.2 m，每穴播種4粒，出苗后留3株。

3.2 播 種

甘蔗每公頃用芽量為10.5萬芽。每公頃施腐熟農家肥1.5 t和甘蔗專用復混肥600～900 kg作底肥，施氯吡硫磷顆粒劑60～75 kg防治地下害蟲。下種時，要求溝底平整，采用雙行接頂放置，芽向兩側擺放，邊放種莖邊蓋種，用后一溝清溝土蓋前一溝蔗種。蓋種土要細，厚5～8 cm。覆土后灌透出苗水，10～15 d除雜草并覆蓋地膜。

在蔗田套種大豆要適時早播，待甘蔗種植后在蔗行間進行套種。在德宏州最佳播種時間為1月底至2月初，5月初基本收獲結束。每公頃施腐熟農家肥7500 kg和復合肥（N︰P︰K=15︰15︰15）150 kg，施用50%辛硫磷顆粒30～45 kg防治地下害蟲；播種方式采用條施或穴施，肥料和農藥不得與種子接觸。

4 田間管理

大豆齊苗后第2片復葉展開時進行間苗，拔除弱苗、病苗和擁擠苗；苗高5～6㎝時進行第1次中耕，深度7～8㎝；始花前第2次中耕，深度5～6㎝，同時進行除草和培土。始花前視苗情結合中耕培土，每公頃追施尿素和農用硫酸鉀各37.5 kg；鼓粒期每公頃用磷酸二氫鉀1.5 kg加尿素7.5 kg溶于450 kg水葉面噴，選擇晴天下午噴施。

甘蔗追肥分3次，第1次追肥，大豆收割后清除田間殘膜、莖葉及雜草，每公頃追施尿素250 kg和甘蔗專用復混肥600 kg作為分蘗肥并小培土；第2次追肥，甘蔗進入伸長期，先間苗定苗，每公頃施尿素300 kg和甘蔗專用復混肥600 kg作為攻莖肥并大培土；第3次追肥，8月下旬根據(jù)苗情每公頃追施尿素150～300 kg作為壯尾肥。

在大豆播種后，灌1次出苗水，幼苗期灌1次壯苗水，抽穗開花期灌水2～3次，乳熟中后期灌水1次，灌水應速灌速排。

甘蔗主要病害有褐條病、黃斑病、稍腐病和銹病等；主要蟲害有甘蔗薊馬、蚜蟲和黏蟲等。大豆主要病害有立枯病和根腐病，盛花期和鼓粒期病害有霜霉病、白粉病和銹病，害蟲有地老虎、豆莢螟、蚜蟲和大豆卷葉螟。防治方法主要是預防為主，采用農業(yè)防治如選用抗病耐病品種，使用無病種子等措施；藥劑防治主要用多菌靈可濕性粉劑、甲霜靈和三唑酮乳油殺菌劑，吡蟲啉乳油和甲維鹽等殺蟲劑。

5 適時收獲

選擇晴朗天氣收獲，適當早收。大豆有90%以上的葉片脫落即可收獲。收獲時，將大豆莖、葉還田。

甘蔗達到工藝成熟期收獲。對于留宿根的甘蔗，采用快鋤低砍，收砍時入土 5～10㎝。避免砍裂蔗頭，注意保護蔗蔸，為下年宿根蔗高產打下一個良好的基礎，砍收后要覆蓋地膜。