高曉軍
江蘇省丹陽青蝦養(yǎng)殖基地
在青蝦養(yǎng)殖的整個養(yǎng)殖過程中,水質(zhì)的好壞是決定青蝦產(chǎn)量高低的一個很重要的因素。那么如何來判斷水質(zhì)的好壞呢?主要從肥、活、嫩、爽以及水的溶氧量判斷,好的水質(zhì)有利于青蝦的生長,可以減少青蝦發(fā)病的概率和缺氧浮頭現(xiàn)象的發(fā)生。
水質(zhì)的肥瘦度主要看水質(zhì)的透明度和顏色,那么如何調(diào)理水質(zhì)的肥瘦度,影響水質(zhì)肥瘦度的因素又有那些呢?
水體常時間不消毒或者加注新水后極容易影響水體的透明度,水質(zhì)透明度過大就會影響青蝦的攝食量和青蝦的體色,降低青蝦的生長速度,增加青蝦的發(fā)病概率。水體過肥透明度低時,水體就容易長藍藻,特別在夏天高溫時節(jié)很容易出現(xiàn)藍藻現(xiàn)象。過肥的水質(zhì)會使青蝦飼料漂浮到水面上,造成飼料的浪費。
水體容氧量的高低直接影響青蝦的生長速度,當容氧低于3.5 mg/L,青蝦就會出現(xiàn)缺氧浮頭現(xiàn)象,水中容氧低于5 mg/L,青蝦生長速度就會變得非常緩慢,在這樣的水質(zhì)下,青蝦的攝食量再大,青蝦的生長速度都會變得非常緩慢,最佳的容氧量應保持在7.5 mg/L以上。
用肉眼觀察水體的顏色,好的水質(zhì)顏色一般為茶綠色,當然并不是其他顏色就一定是水質(zhì)變壞。好的水質(zhì)一般都是早清晚綠,也就是說早上看著比較清,到下午時水色會變得比較綠,看上去比較肥。但它不是藍藻現(xiàn)象,是像綠茶水那種清爽的肥。
好的水質(zhì)看上去就像活的一樣,肥而不膩,透明度適中看上去很清爽,水體一旦發(fā)膩,青蝦的攝食量就會下降,如果冬天水質(zhì)發(fā)膩,那么青蝦就很容易長纖毛蟲。
可以用一個最簡單的土方法,用一個空的透明的礦泉水瓶,將其灌滿池塘里的水(將瓶子整個浸入水中灌水,防止空氣進入)放在太陽下曬10 min 左右,如果瓶中有小氣泡產(chǎn)生,那么表明水中的溶氧量還是比較高的。
在日常青蝦養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶需時常觀察水質(zhì),如果水里有小蟲子了,那么水色就會變瘦,透明度加大,在這時采取措施殺蟲,可以用伊維菌素或用阿維菌素類殺蟲藥物將蟲子殺滅,然后隔天每667 m2追加復合肥1 ~1.5 kg進行肥水。
在日常每隔15 ~20 d 用硫酸銅每667 m2需150 ~250 g 兌水全塘潑灑給水體消毒來調(diào)節(jié)水質(zhì)的清爽度。經(jīng)常使用一些生物制劑,可以有效調(diào)節(jié)和平衡水中的微生物和有益菌,比如EM菌和水爽靈、調(diào)水解毒靈之類的生物制劑是很不錯的選擇。
青蝦養(yǎng)殖的整個過程中,調(diào)節(jié)水質(zhì)是很重要的一個環(huán)節(jié),蝦苗放養(yǎng)期水質(zhì)可以調(diào)得肥一點,有利于青蝦苗的生長,也可以提高蝦苗放養(yǎng)后的成活率。中期水質(zhì)透明度可以稍微加大,水質(zhì)不要過肥,透明度保持在500 px 左右最佳,在中期青蝦的攝食量會加大,水體過肥會使飼料漂浮從而造成浪費,影響青蝦的攝食量。后期的水質(zhì)關(guān)鍵在于它的清爽度,如果水質(zhì)發(fā)膩透明度低,在青蝦過冬時就很容易長纖毛蟲。