平?jīng)鍪刑O果重茬栽培現(xiàn)狀及解決措施

王 勇

(甘肅省平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅 平?jīng)?744000)

平?jīng)鍪刑O果主產(chǎn)區(qū)靜寧縣、莊浪縣和涇川縣蘋果產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級期，大面積老果園增收無望，需要更新?lián)Q代，重茬障礙是亟須解決的重大問題[1]。重茬障礙也稱作再植障礙[2]或再植病害[3]，蘋果重茬障礙的主要表現(xiàn)有：新栽果樹根系發(fā)育不良、幼樹生長緩慢、樹體矮小，嚴(yán)重時出現(xiàn)整株死亡[4]。為了加快老果園更新步伐，政府出臺了一項(xiàng)引導(dǎo)性措施，投資了一批挖除老樹重栽示范點(diǎn)，但由于重茬障礙問題沒有得到有效解決，沒有起到預(yù)期的示范帶動作用，與果農(nóng)的期望不相吻合，老果園更新?lián)Q代仍在摸索中前進(jìn)[5]。

1 平?jīng)鍪刑O果重茬栽培現(xiàn)狀

老果區(qū)是經(jīng)過多年實(shí)踐，最適宜發(fā)展蘋果的區(qū)域，果農(nóng)懂技術(shù)對發(fā)展蘋果有積極性，而蘋果主產(chǎn)區(qū)土地資源不足，不能輪作倒茬，新果園須在淘汰的老果園中建立。平?jīng)鍪鞋F(xiàn)有蘋果面積256.4萬hm2，近4年發(fā)展的幼齡期蘋果園8.057萬hm2，5～7年的初果期蘋果園3.16萬hm2，8～20年的盛果期蘋果園4.73萬hm2，20年以上的老果園1.16萬hm2，占蘋果園總面積的6.8%[6]。其中靜寧縣和莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早，老果園面積較大，分別為6 666.7 hm2和2 533.3 hm2，涇川縣為1 333.3 hm2,靈石縣有733.3 hm2。上世紀(jì)80年代和90年代發(fā)展的喬化蘋果園，生長不良、樹勢衰弱、早期落葉和病蟲害嚴(yán)重；果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)差；果園投資增加、產(chǎn)出降低，經(jīng)濟(jì)效益差，果園更新?lián)Q代勢在必行。當(dāng)?shù)毓r(nóng)和技術(shù)人員在不斷探索老果園更新?lián)Q代的方法和措施，但由于換土成本高、代價大，土壤改良周期長、效果不明顯，重茬障礙問題沒有得到有效解決。果農(nóng)目前采用最多的是錯位再植，該措施是將新栽果樹盡量避開原來果樹栽植點(diǎn)，以增加幼樹的成活率，但成活率仍較低，僅達(dá)到60%左右，且成活果樹生長勢較差，與果農(nóng)的期望有較大的差距。生產(chǎn)中需采取綜合措施，通過利用抗重茬砧木的自身優(yōu)勢，加以改善果樹生長環(huán)境、增加樹體本身的抵抗力來找到一套行之有效的解決措施。

2 蘋果抗重茬栽培措施

2.1 選用抗重茬砧木

選用抗重茬砧木是抗重茬栽培最直接、最經(jīng)濟(jì)有效的措施。目前，由于蘋果育種目標(biāo)過多的偏重于高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，使得抗性育種方面顯得較為薄弱，抗重茬育種方面涉獵的更是少之又少，抗重茬砧木的研究主要偏重于篩選利用。Isutsa等[8]通過對17個蘋果砧木在重茬栽培條件下的生物總量、根壞死情況、根線蟲群體連續(xù)60 d的測定，根據(jù)相對生物量指數(shù)對植物生長反應(yīng)進(jìn)行了分類，認(rèn)為G65、CG6210和G30 3個無性系砧木耐再植病害。Leinfelder等[9]通過4個土壤處理(堆肥改良、熏蒸、堆肥+熏蒸和CK)、兩種再植位置(原樹行、原樹行行間)，對4個無性系砧木M7、G16、CG6210和G30進(jìn)行試驗(yàn)。在4年的試驗(yàn)中，不同土壤處理對果樹的生長和產(chǎn)量幾乎沒有影響；行間再植較原樹行再植果樹生長表現(xiàn)好；重茬栽培條件下，砧木才是最主要的影響因素，CG6210和G30對再植病害有較強(qiáng)的抗性。王來平等[1]以引進(jìn)的抗重茬砧木AM1、平邑甜茶、八棱海棠、M9-T337為試材，研究4個砧木的耐重茬性。結(jié)果表明，AM1表現(xiàn)出很好的抗重茬能力，平邑甜茶和八棱海棠抗重茬較差，M9-T337抗重茬能力最差。在重茬栽培中，可選用抗重茬性好的砧木CG6210、G30和AM1。

2.2 栽培措施

2.2.1 徹底挖除老根

徹底挖除老樹根系，挖除老樹時坑要大、要深，盡量挖凈所有的老根，減少根系殘留，從而減少有害物質(zhì)的蔓延。

2.2.2 大苗建園

苗木質(zhì)量是保證果樹能否成活和良好生長的關(guān)鍵，是決定果樹抗重茬能力的定盤星。采用大苗建園，苗木要求高度1.5 m以上、基部莖粗1.3 cm以上、砧木段長度在15～20 cm、有15條以上的側(cè)根。定植前修剪根系，促進(jìn)愈傷組織形成、促發(fā)新根，定植后及時澆足定植水。

2.3 加強(qiáng)管理，提高樹體抗性

2.3.1 肥水管理

增加有機(jī)肥的施入量，有機(jī)肥是土壤養(yǎng)分的主要來源，可促進(jìn)土壤肥力恢復(fù)和培肥地力，同時可增加土壤的透氣性。注重追肥，灌水，追肥以水溶性肥料為主，通過追肥槍追施，并配合噴施葉面肥；結(jié)合追肥灌水，生長季一般灌水5～6次，灌水采取少量多次的原則。

2.3.2 樹體管理

樹體管理除了正常的修剪管理外，對于再植的果園，應(yīng)加強(qiáng)果園花期管理。對4～5年生的幼齡果樹，在花芽萌發(fā)前盡早疏除所有花芽，或用修枝剪破除花芽，蓄積樹體養(yǎng)分，以利于樹體抗性的提高和樹體生長。注重防治病蟲害，防早防小，“預(yù)防為主、綜合防治”，將病蟲害扼殺在萌芽階段，以利于果樹更好生長。