張偉龍 高 鳴 高 忠 馬一銘 楊永志 胡喜連 李淑杰
(吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所,公主嶺 136100)
谷子曾經(jīng)是我國北方主要糧食作物之一,在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)史上發(fā)揮過舉足輕重的作用。谷子具有抗旱耐瘠、水分利用效率高、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)成分豐富且均衡等突出特點(diǎn),被認(rèn)為是環(huán)境友好型戰(zhàn)略貯備作物[1-2]。但我國谷子生產(chǎn)面積由解放初期的1000萬hm2逐漸萎縮至目前的100萬hm2左右,其中不抗除草劑、種植繁瑣、適宜機(jī)械化品種缺乏等因素制約著谷子生產(chǎn)[3]。隨著人們生活水平的提高,對谷子等雜糧的需求提高;另一方面我國各項(xiàng)惠農(nóng)政策的深入推進(jìn),種植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,土地流轉(zhuǎn)加快,新型經(jīng)營主體對適宜規(guī)模化、輕簡化生產(chǎn)的谷子品種需求強(qiáng)烈。因此,選育優(yōu)質(zhì)、抗除草劑、適宜機(jī)械化生產(chǎn)的谷子新品種顯得尤為重要[4-5]。
為解決谷子生產(chǎn)上存在的問題,吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所經(jīng)多年研究,選育出優(yōu)質(zhì)、矮稈、抗除草劑谷子新品種公谷88,在2019年第十三屆全國優(yōu)質(zhì)食用粟品鑒會上被評為國家二級優(yōu)質(zhì)米。公谷88的株高矮,抗倒伏,適合機(jī)械收獲,抗除草劑(烯禾啶),通過噴施專用除草劑能夠有效防除禾本科雜草,抗病性強(qiáng),抗谷子白發(fā)病、黑穗病和谷瘟病等,適宜在吉林、遼寧、黑龍江和內(nèi)蒙古等東北春谷中晚熟地區(qū)推廣種植。
1.1 親本母本公矮2號米色鮮黃,品質(zhì)優(yōu)良,株高矮,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),抗性強(qiáng),適應(yīng)性廣,是吉林省主栽品種中累計(jì)推廣面積最大的品種。父本安4585×(豫11×冀31)是2009年吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院從河北省農(nóng)林科學(xué)院引進(jìn)的抗除草劑(烯禾啶)高世代材料。
1.2 選育過程2011年夏以公矮2號為母本、安4585×(豫11×冀31)為父本配制雜交組合,早世代鑒定出抗性植株,采用系譜法對后代材料進(jìn)行南繁北育,多年、多次回交選育,著重選擇株高矮、抗倒伏、品質(zhì)優(yōu)、抗除草劑等特點(diǎn)的植株,于2015年育成穩(wěn)定的抗除草劑新品系,命名為公谷88;2016年進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn),同時進(jìn)行異地鑒定試驗(yàn);2017-2018年參加全國谷子品種區(qū)域適應(yīng)性聯(lián)合鑒定試驗(yàn)。該品種表現(xiàn)抗性強(qiáng),適應(yīng)性廣,產(chǎn)量突出,同時進(jìn)行了抗病性鑒定和品質(zhì)分析,完成全部試驗(yàn)程序,2019年3月申請國家谷子品種登記,2019年10月通過國家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號:GDP谷子(2019)220071。
2.1 農(nóng)藝性狀公谷88的生育期為126d,株高92.4cm,幼苗綠色,頂端貓耳葉尖到圓,穗呈紡錘型,穗長23.77cm,穗松緊中等,剛毛長度短,穗單碼籽粒數(shù)多,穗重20.73g,穗粒重15.63g,千粒重2.96g,出谷率75.28%。
2.2 品質(zhì)2018年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)測定:籽粒粗蛋白含量12.11%,粗脂肪含量3.64%,膠稠度121.0mm,糊化溫度6.0(堿消指數(shù)級別),直鏈淀粉含量19.53%,賴氨酸含量0.25%。出米率80.8%,整米率98%,適口性佳。公谷88的谷黃色,米色鮮黃,粳性。
2.3 抗性2018年于鑒定圃人工接種鑒定:抗谷子黑穗病(6.7 R),中抗谷瘟病(5 MR)和谷子白發(fā)?。?0.6 MR)。公谷88抗倒伏、抗旱,適應(yīng)性廣。
2017年參加國家谷子品種區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn),每667m2平均產(chǎn)量為370.4kg,比對照九谷11增產(chǎn)7.14%;2018年參加國家谷子品種區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn),平均產(chǎn)量為342.5kg,比對照九谷11增產(chǎn)1.27%;2年平均產(chǎn)量356.5kg,比對照九谷11平均增產(chǎn)4.2%,增產(chǎn)達(dá)到顯著水平;2年總計(jì)18點(diǎn)次,其中13點(diǎn)次較對照九谷11增產(chǎn),增產(chǎn)點(diǎn)率為72%。
4.1 播種適宜區(qū)域 公谷88適宜在春谷生態(tài)區(qū)吉林省長春、四平、吉林、白城,遼寧省朝陽,內(nèi)蒙古通遼、赤峰,黑龍江省肇源等≥10℃活動積溫2600℃以上地區(qū)春季種植。
地塊選擇 谷子抗旱、耐瘠薄,對土壤要求不嚴(yán),一般選擇沙壤土易保苗。谷子必須合理輪作倒茬,不宜連作重茬,前茬作物以豆類最好。接茬口時,必須了解上茬作物所用除草劑種類和使用量,禁止在使用過消解慢、藥效持續(xù)期長農(nóng)藥的地塊上種谷子。
整地與施肥 前茬作物收獲后,要及時滅茬與深翻,滅茬深度15cm以上,翻地深度20~25cm,翻后及時耙平,達(dá)到播種狀態(tài)。底肥主要以農(nóng)家肥為主,可根據(jù)土壤肥力確定施肥數(shù)量,一般結(jié)合秋翻每hm2施腐熟農(nóng)家肥40~50t、氮磷鉀復(fù)合肥250~300kg。
種子處理 播前半個月左右,選擇晴朗天氣曬種2~3d。播種前3~5d將種子放在濃度為10%的鹽水中,撈出秕谷、草籽及雜質(zhì)后,取出下沉籽粒,用清水洗3遍,撈出晾干。根據(jù)不同防治對象進(jìn)行藥劑拌種,白發(fā)病用35%甲霜靈可濕性粉劑拌種;黑穗病用40%拌種雙可濕性粉劑拌種;線蟲病用阿維菌素乳油拌種。
適時播種 東北春谷區(qū),通常在4月末至5月初,土壤5~10cm耕層溫度穩(wěn)定在10℃以上播種較為適宜。播種方式采用機(jī)械穴播或條播,每hm2播量3~4kg,播種深度以3~5cm為宜,保苗數(shù)50萬株/hm2。
4.2 田間科學(xué)管理田間管理 適時中耕,苗期至抽穗期之間中耕2~3次,松動土壤,增加透氣性,防止土壤板結(jié)。在拔節(jié)期和孕穗期進(jìn)行2次追肥,每667m2追施尿素7.5~10kg,灌漿中期可噴施磷酸二氫鉀葉面肥1~2次,有利于提高籽粒飽滿度和品質(zhì)。干旱年份,有灌溉條件的地塊可在孕穗期和開花期進(jìn)行補(bǔ)水灌溉。
化學(xué)除草 在谷苗3~5片葉時(大約出苗后12~16d)選擇無風(fēng)晴天,利用配套除草劑(烯禾啶)壟上均勻噴霧。如田間有闊葉雜草,可選用觸殺型除草劑滅草松。噴藥時應(yīng)離蔬菜、樹木及雙子葉植物50m以上。
病蟲害防治 預(yù)防為主,結(jié)合物理防治、生物防治、化學(xué)防治的綜合防治措施。東北春谷區(qū)谷子主要病害為谷瘟病、白發(fā)病、黑穗病、線蟲病和紋枯病,主要蟲害分為蛀莖害蟲、食葉害蟲、吸汁害蟲和地下害蟲,根據(jù)蟲情和發(fā)病時期進(jìn)行及時防治。
4.3 機(jī)械收獲公谷88穗頸長度較短、穗碼松緊適中,易于脫粒,植株較矮,穗層整齊,抗倒伏性強(qiáng),綜合該品種各性狀指標(biāo),滿足機(jī)械化生產(chǎn)的要求。通常在谷子蠟熟末期或完熟初期進(jìn)行收獲,谷穗斷青,籽粒變黃、變硬,含水量低于15%,采用全喂入式谷物聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收獲脫粒。