日光溫室草莓栽培技術(shù)研究

姚寶林

（甘肅省武威市古浪縣西靖鎮(zhèn)人民政府，甘肅 古浪 733103）

草莓是一種多年生常綠草本植物，其漿果營養(yǎng)十分豐富，深受廣大消費者的喜愛。農(nóng)戶利用農(nóng)作物秸稈、鍋爐渣、鋸末等作為栽培基質(zhì)，用固態(tài)基質(zhì)來代替營養(yǎng)液，并在日光溫室中進行草莓無土栽培試驗，草莓產(chǎn)量相較于普通栽培方式明顯提升，且優(yōu)良果率提高50%，經(jīng)濟效益十分顯著。但是，部分農(nóng)戶在草莓種植的過程中未能注重細節(jié)，導(dǎo)致日光溫室草莓種植技術(shù)存在缺陷，進而影響到草莓的產(chǎn)量以及品質(zhì)。為了改善這一情況，草莓種植者應(yīng)當(dāng)了解日光溫室草莓的相關(guān)栽培技術(shù)，不斷提高自身的栽培水平，提高經(jīng)濟效益。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

農(nóng)戶在進行草莓栽培之前，首先要做好品種選擇工作，選擇生長旺盛、休眠性淺、產(chǎn)量高、花芽分化早、種子品質(zhì)優(yōu)良、耐寒性較強、不易矮化等草莓品種。例如，紅顏、豐香、章姬、甜查理、童子一號等。

1.2 秧苗準(zhǔn)備

草莓種植戶可以采取匍匐分株，將育苗進行移栽斷根，以此提高草莓的產(chǎn)量。秧苗準(zhǔn)備主要包含著以下幾個方面的內(nèi)容：①假植，一般在每年的6 月下旬—7 月上旬進行假植，草莓種植戶需要選擇較為健壯的秧苗，保留3 葉，并把匍匐葉、老葉、病葉摘除，最后在假植圃中根據(jù)15 cm×15 cm的行距完成假植工作。②假植工作完成之后要澆大量的水，并適當(dāng)進行降溫、遮陰。通常情況下，假植過后的15 d便可恢復(fù)正常生長的狀態(tài)。這時草莓種植戶只需要精細化管理假植苗便可，及時完成追肥澆水、中耕除草等工作。③移栽斷根需要在草莓花芽形成之前的20 d左右完成，多數(shù)地區(qū)會在8 月份完成此項工作。草莓種植戶使用鏟子進行斷根取苗，并原地移動1 個株距便可，到達9 月下旬在進行定植。農(nóng)戶使用這種方法能夠使花芽提前15 d分化，以此提升草莓的總體產(chǎn)量。育苗期一般為50～60 d[1]。

2 秧苗定植

2.1 土壤管理

草莓種植戶每0.067hm2需要施腐熟有機肥5 000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg、磷酸二胺50 kg。肥料撒均勻過后進行深翻，重復(fù)翻2～3 次便可。需要注意的一點是，草莓忌重茬。為了有效避免病蟲害的發(fā)生，草莓種植戶在完成深耕過后，在土地上覆蓋一層地膜，并暴曬40 h以上。通常選擇起壟栽培，壟高30 cm、壟頂寬度50～60 cm、壟根寬度70～80 cm、壟溝寬度20 cm。

2.2 定植前準(zhǔn)備工作

首先要進行土壤消毒，可以利用陽光照射消毒的方式，這種方法既方便又無污染。草莓種植戶也可以采取棉隆土壤消毒法，在進行具體操作時，需要將田塊進行清理，并施以一定量的棉隆土壤消毒劑進行翻耕，最后用膜將土地密封10 d，再對土壤進行松土透氣。合理掌握定植時間，通常定植時間會在每年的9 月上旬到10 月中旬左右，若太早，會直接影響到花芽分化的情況，若定植時間較晚，地面溫度太低也會直接對草莓根系發(fā)育造成影響，出現(xiàn)減產(chǎn)的情況[2]。

2.3 定植

定植通常在9 月下旬—10 月初，一般氣溫為15℃～20℃，地溫15℃～17℃進行定植效果最佳。育苗圃需要在定植之前的1～2 d進行澆水，栽培株距 15～20cm、行距 25～30 cm、栽植密度7 000～9 000 株/0.067 hm2完成。草莓種植者在定植時，需要按照草莓的苗弓背朝溝外定植，遵循著“深不埋心，淺不漏根”原則，在完成定植后需要馬上澆透定植水，讓土壤保持濕潤的狀態(tài)。

3 扣棚保溫

草莓種植者需要在外界氣溫達到8℃～10℃時進行扣棚，一般會在10 月中旬完成，扣棚過后的10 d需要覆蓋上黑色地膜，并破膜提苗，當(dāng)?shù)啬ふ蛊胶笸瓿蓾菜ぷ鳌?/p>

4 田間管理

4.1 溫度

草莓種植戶完成扣棚后，扣棚早期白天需要將棚內(nèi)溫度控制在28℃～30℃，夜晚需要將溫度控制在12℃～15℃；現(xiàn)蕾期白天需要將溫度控制在23℃～25℃。夜晚需要將溫度控制在8℃～10℃；果實膨大時期來臨后，草莓種植戶在白天需要將溫度維持在20℃～25℃，夜晚將溫度維持在6℃～8℃；采收期種植戶需要將白天溫度維持在20℃～23℃，夜晚溫度維持在5℃～7℃。

4.2 濕度

種植戶需要根據(jù)土壤的要求，將土壤濕度始終維持在土壤含水量70%～80%。

4.3 光照

草莓為喜光植物，因此草莓種植戶需要始終保證草莓光照的充足，通過光合作用讓草莓生長的更加旺盛。種植戶在日光溫室中可以通過人工補光的方式，保證光照充足，日落后開燈，晚間22 點后關(guān)燈。

4.4 肥水

草莓種植戶在進行追肥時應(yīng)該遵循少量多次這一原則，從扣棚到現(xiàn)蕾期間，每10 d便要澆一次水，施一次肥；在開花前7 d停止?jié)菜?，開花后的15 d可以澆一次水，施一次肥；在草莓秧苗生長的中后期，可以噴施葉面肥。一般噴鈣鋅硼鉀，追肥工作通常要完成四4～5 次，多數(shù)是在頂花序現(xiàn)蕾期、采收前期、果實膨大期、采收后期完成；當(dāng)果實膨大期來臨時，草莓種植戶可以追施大量的鉀肥，其余時間施以復(fù)合肥。最好使用膜下灌溉的方式，當(dāng)葉面出現(xiàn)吐水現(xiàn)象就表明葉面還有充足的水分，若葉面沒有出水現(xiàn)象就表明水分缺少，需要草莓種植者第一時間進行澆水[4]。

4.5 植株管理

及時將老葉、殘葉、病葉、匍匐莖以及葉芽摘除。及時疏花疏果，在草莓開花過后需要第一時間摘掉一定數(shù)量的高級刺花以及果實。在第一花序時期需要留下6～7 個果實，剩下的每個花絮留下7～12 個果實。疏花疏果可以起到增加大果的作用，以此增強果實的整齊度。

4.6 生長調(diào)節(jié)劑處理

草莓種植戶在扣棚的早期以及出蕾期需要分別噴一次赤霉素，赤霉素濃度最好控制5～10 mg/kg，每一株噴以3～5 mL，均噴在苗心上。通過赤霉素處理后的草莓植株會生長的更加旺盛，果柄葉柄也會被拉長，提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.7 花期放蜂

在草莓開花之前的5～6 d要進行放蜂工作，在每個大棚中放入三箱蜂，保障草莓授粉正常，提高坐果率。

5 病蟲害防治

5.1 白粉病

白粉病一般會侵蝕草莓葉片、果實以及葉柄等，會嚴(yán)重影響到草莓的品質(zhì)以及產(chǎn)量。為了減少白粉病對于草莓的傷害，草莓種植戶可以采取以下這種防治方法:選擇抗病品種的草莓，培養(yǎng)壯苗并注重肥水管理工作，日常要注意通風(fēng)換氣，并第一時間將病株進行燒毀以及深埋。草莓種植戶可以使用70%甲托800～1 000 倍液噴霧減少白粉病的發(fā)生。

5.2 灰霉病

灰霉病也是困擾著草莓的主要病蟲害之一?；颐共≈饕獣Φ讲葺娜~片、花朵、果實?；颐共〉闹饕乐畏椒椋菏冀K保持大棚良好的通風(fēng)狀態(tài)，不要讓果實與土地所接觸。種植戶在開花之前需要噴殺菌劑10%的多氧霉素1 000 倍液或者是25%腐霉利500 倍液。

5.3 病毒病

病毒病只能防止不能治療。因此，草莓種植戶應(yīng)加強對于病毒病的預(yù)防工作，主要預(yù)防方法為:草莓種植戶在覆膜之后噴上病毒二號450 倍液，并一同添加滲透劑，像是有機硅、牛奶都可以當(dāng)作滲透劑進行使用，每間隔3～4 d噴1 次，共連續(xù)噴2 次。

5.4 蟲害

草莓蟲害主要有白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲等，這些會直接為害草莓的秧苗以及果實，從而影響著草莓的質(zhì)量以及產(chǎn)量。蟲害主要防治方法為：草莓種植戶應(yīng)及時去除田間的雜草，并定期進行澆水，以免土地干旱。在防止蟲害時可以噴灑1.8%阿維菌素乳油3 000～4 000 倍液以及20%呲蟲啉4 000～5 000 倍液。

6 采收工作

待草莓果面紅色占據(jù)70%以上時，就可以進行采收。冬季以及早春進行采摘，盡量在果面紅色達到80%～90%再進行采摘。早春過后氣溫上升，可以將采摘時間提前。通常來說上午8時—10 時以及下午的4 時—6 時是最佳的采摘時間。草莓種植戶在進行采摘時，不要摘含有露水的果實以及熱果，而防止果實腐爛變質(zhì)。在采摘的過程中需要動作輕緩，以免傷害到果實表面以及花萼。盛放果實的器具中不要堆積過多的果實，以免壓傷果實，影響草莓品質(zhì)。

7 結(jié)語

綜上所述，在日光溫室草莓栽培的過程中，需要了解草莓的生長特點以及相關(guān)病蟲害，合理地選擇栽培方式，更好地完成肥水管理以及病蟲害防治工作，保障草莓健康生長。同時，種植草莓的農(nóng)戶需要做好扣棚、定植等工作，及時防治草莓病害，提升草莓的產(chǎn)量以及質(zhì)量。