2020年,終于進入了12月。
這一年,用“跌宕起伏”這個詞來形容絲毫不為過。無論是年初的消費大停擺,還是開春時期,多地黃顙魚開局失控,出現(xiàn)大規(guī)模的死亡情況,抑或是六、七月時長江中下游地區(qū)慘遭洪澇,導(dǎo)致河蟹減產(chǎn)30%以上,還有其他品種的淡水魚、小龍蝦也在這次洪澇中損失嚴重。而這些困難水產(chǎn)人也都一一挺過來了。在各大企業(yè)忙著檢閱今年成績的此時,我們要做的不只是討論今年的得失,也應(yīng)該好好思考明年的發(fā)展。
如果說2020是充滿意外的一年,那2021可能也是充滿機遇和挑戰(zhàn)的一年。
機遇:特種水產(chǎn)養(yǎng)殖依舊火爆。
特種養(yǎng)殖正當時!經(jīng)過這些年的發(fā)展,特種水產(chǎn)品在水產(chǎn)養(yǎng)殖的品類中占比越來越大,而這些“網(wǎng)紅魚”也一路從南火到北。無論是從經(jīng)濟價值來看,還是目前的市場需求量來看,以黃顙魚、加州鱸、叉尾鮰等為代表的特種水產(chǎn)品種都要比常規(guī)品種更能滿足市場的需求。而且隨著飼料和養(yǎng)殖水平的提升,越來越多的高品質(zhì)魚蝦蟹送上了消費者的餐桌。相信,在未來的一年,甚至3~5年內(nèi),在強大的消費內(nèi)銷拉動下,特種品種都將會是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新的突破口。
挑戰(zhàn):國家對行業(yè)的管控進一步加強。
隨著國家對飼料企業(yè)以及獸藥、水產(chǎn)動保產(chǎn)品監(jiān)管政策的相繼出臺,無論是飼料企業(yè)或是動保企業(yè),都將是一次新的挑戰(zhàn)。不少大型的飼料企業(yè)早早就在減抗、替抗上做好了技術(shù)儲備面對接下來的行業(yè)洗牌。而動保企業(yè)也是如此,一些企業(yè)早早通過前期的資金積累,升級了新的GMP車間。那么跑在最后的那些企業(yè)呢?毫無疑問會被市場淘汰。
2020年即將結(jié)束,但是對行業(yè)的挑戰(zhàn)從未停止。未來是一片更高更大的戰(zhàn)場,水產(chǎn)人要做的就是不斷前行。