■ 郝滿義 王玲芳 郭武英 趙曉 翁銳華

（1 陜西省大荔縣水產(chǎn)工作站；2 山西欣康生物有限公司；3 廣東省順德區(qū)倫教漁順漁）

2020年全球“疫情”肆虐，到目前為止，全球200多個(gè)國(guó)家超290萬(wàn)人感染，世界人民談“疫”色變，恐慌不安。國(guó)內(nèi)疫情在黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)及“四早”防控措施的部署下得到了有效遏制，經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇。

作為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，年前受“疫情”影響，流通受阻，大量商品魚(yú)存塘，加之去年暖冬，養(yǎng)殖戶為了不使魚(yú)兒掉膘，基本沒(méi)有停止投喂，底層排泄物較多。清明前后南方連續(xù)陰雨，北方大副度降溫，陰雨、降溫導(dǎo)致魚(yú)塘底部嚴(yán)重缺氧，藻相不平衡。亞硝酸鹽、氨氮長(zhǎng)期超標(biāo)，水體毒素使魚(yú)慢性中毒，肝腎等內(nèi)循環(huán)受阻，機(jī)能損壞。本月中旬全國(guó)又大副度升溫，水體細(xì)菌病毒大量繁殖，導(dǎo)致曾經(jīng)的網(wǎng)紅的黃顙魚(yú)大量發(fā)病，發(fā)病率50%至80%以上。病魚(yú)肝發(fā)白、爛身、爛嘴、不食、趴邊，發(fā)病3～5d，嚴(yán)重的甚至全軍覆沒(méi)。此次病害令業(yè)界專家束手無(wú)策，痛心疾首。

鱸魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫰，刺少肉多，味道鮮美，曾有古詩(shī)云“江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美”的美譽(yù)。我國(guó)目前淡水養(yǎng)殖的品種主要以加州鱸魚(yú)為主，分布于廣東順德、浙江湖州吳江、四川成都、重慶、河南、兩湖等地區(qū)。養(yǎng)殖模以池塘養(yǎng)殖為主，面積一般6～10畝，水深2～3.5m，1～1.5畝配一臺(tái)增氧機(jī)，有的地方搭配少量花鰱、鯽魚(yú)等過(guò)行混養(yǎng)。

加州鱸病害主要有寄生蟲(chóng)類的車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)爛身、爛鰓、諾卡氏菌和水質(zhì)方面的因素。

1 車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)

癥狀：多發(fā)生于4～9月份，剛下塘小苗感染多，表現(xiàn)為漫游、旋轉(zhuǎn)不食，鏡檢可見(jiàn)鰓淺白色，粘液多。

防治方法：全塘均勻潑灑硫酸銅、亞鐵合劑，5:2比例。潑灑后2～3d有機(jī)酸制劑解毒隨后肥水培藻。

2 爛鰓病

癥狀：鰓片有損缺，伴有鰓霉，附著泥巴和死亡藻類污物，呼吸困難，病魚(yú)時(shí)常漂浮于水面。

治療方法：全塘均勻潑灑食鹽加小蘇打1∶1，1～2ppm，或高碘酸鈉溶液，平均1m水深畝用150mL。

3 爛身病

爛身病癥狀多發(fā)生在高溫的夏季，表現(xiàn)為爛皮，出血，尾白，干分叉，剖檢可見(jiàn)肝膽充血，膽囊充盈腫脹，腸炎并發(fā)。

防治方法：外用苯扎溴銨+戊二醛合劑，潑灑平均1 m 水深畝用150mL。

內(nèi)服：鹽酸多西環(huán)素+硫酸新霉素每1kg飼料各用1～2g，連用3～5d，1個(gè)療程。

4 諾卡氏病

癥狀：諾卡氏多發(fā)生于7～8月份高溫季節(jié)，病魚(yú)眼睛混濁，體色變淺，呈不規(guī)則地圖形狀。剖檢腸充血，肝奶油色，肝上或脊柱下可見(jiàn)淡黃色塊狀結(jié)節(jié)。

防治方法：內(nèi)服氟苯尼考+鹽酸多西環(huán)素/每公斤飼料用1～2g，連用3～5d后，再用排毒產(chǎn)品，排泄體內(nèi)毒素。

5 水質(zhì)因素

人常說(shuō)：“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，水好魚(yú)就好”?？梢?jiàn)水質(zhì)管理是整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的關(guān)鍵。

早春光照弱光合作用差，要及時(shí)肥水培藻。常用過(guò)硫酸復(fù)合鹽成分的產(chǎn)品，分解底層有機(jī)污染物。

夏季高溫降雨，多有強(qiáng)對(duì)流天氣發(fā)生。水產(chǎn)動(dòng)物抗應(yīng)激能力差，注意臺(tái)風(fēng)前后潑灑VC或免疫多糖補(bǔ)充能量。傍晚底加氧、顆粒氧等增氧，清晨用有機(jī)酸解降藻毒素。

早春投喂量不能過(guò)大，尊循少量多餐的原則。夏為季病害高發(fā)期，勤巡塘，定期消毒、殺菌，定期用微生態(tài)制劑調(diào)水；生物和化學(xué)制劑交替使用改良底質(zhì)，風(fēng)、雨、雷、電天氣提前做好應(yīng)對(duì)措施，潑灑應(yīng)激VC，免疫多糖類產(chǎn)品。冬季出塘?xí)r節(jié)及時(shí)出塘賣魚(yú)，減少池塘負(fù)荷，不夠商品規(guī)格的應(yīng)分塘養(yǎng)殖。

萬(wàn)物生長(zhǎng)自有規(guī)律，揠苗助長(zhǎng)勢(shì)得其反。從水質(zhì)管理到“四定”科學(xué)管投喂，水質(zhì)調(diào)控，綜合防控，每個(gè)環(huán)節(jié)都要環(huán)環(huán)相扣，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈，做到科學(xué)管理、預(yù)防為主、綜合防控、避免重大病害發(fā)生。